論文關鍵詞 蠶豆；中稻；穩糧增效模式；栽培技術
論文摘要 介紹了蠶豆—中稻穩糧增效模式栽培技術，包括蠶豆栽培技術和優質中稻栽培技術，以期為該模式的推廣應用提供參考。
近幾年，隨著產業結構調整的深入，我市沿海糧食主產區（店下、秦嶼、點頭）在穩定糧食種植面積，確保國家糧食安全決策實施的.前提下，利用冬春季大力推廣種植各種高效作物，增加經濟收入，取得了可喜成績。“蠶豆—優質中稻”水旱輪作模式經濟效益高，是穩糧增效模式中比較成功的範例。該模式以10月下旬至11月上旬播種蠶豆至翌年4月下旬至5月上旬收穫鮮莢，6月上中旬插值優質雜交中稻組合至10月下旬收穫，前作一般產蠶豆鮮莢18t/hm2，以鮮莢5元/kg計，產值可達9萬元/hm2；優質中稻產量9 000 kg/hm2，每100kg價格180元，產值1.62萬元/hm2，全年總產值10.62萬元/hm2，扣除2.25萬元/hm2，純收入可達8.25萬元/hm2，比其他種植模式如“蔬菜—中稻—蔬菜、早稻—晚稻—蔬菜”經濟效益高，是穩糧增效模式中較成功的範例。此外，水旱輪作大大改善土壤的理化性狀，加強土壤通透性，提高土壤保水保肥力，減少病蟲害的發生，使土壤的生態形成一個良性迴圈機制。
1蠶豆栽培技術
1.1土壤選擇與整地
種植蠶豆的田塊應選擇通風向陽、土質疏鬆、土層深厚、肥力中等、排灌方便，土壤pH值在5.5～6.5的地塊。精細整地做成畦寬80cm，溝寬25cm，挖雙行穴植，株距30～35cm。
1.2品種選擇與合理密植
我市選擇種植的蠶豆良種有旱生615、慈溪大粒1號等，播前晒種6～8h，去除病粒、蟲蛀粒，浸種10～15h，待種子吸足水分後播種。播種時間一般在10月下旬至11月上旬，播種時種胚傾斜向下，每穴播1粒，播種深度3～4cm，基本苗2.7～3.0萬株/hm2，用種量60～75kg/hm2。
1.3水分
蠶豆是需水較多的植物，對水分敏感，缺水或澇漬對生長均不利，因此要開好田間排灌溝，做到灌排方便。播種時，如果土壤乾燥，要澆水或灌淺水，以促進萌芽。苗期一般不灌水以利根系深扎，現蕾期和初花期天氣乾旱時要及時灌水，保持土壤溼潤。早春陰雨天多，宜做好清溝排水防止漬害。
1.4合理施肥
結合整地施足基肥，一般用優質有機肥2 250kg/hm2，優質複合肥225～450kg/hm2；苗期根據長相用優質複合肥150～225kg/hm2，以促進單株分枝；花期用優質複合肥75 kg/hm2；花後初莢期用0.2%磷酸二氫鉀根外追肥，一般不用尿素。
1.5摘心整枝保花果
在主莖長出5～6葉時，選擇晴天摘掉頂芽1～2個葉節（打頂），促進分枝生長；整個生育期每株保留5～7個結果枝，摘除其餘無效分枝；至盛花期，各結果分枝高度達80～90cm時，選擇晴天摘除分枝頂芽，通過打頂控制分枝高度，抑制高位開花（無效花），促進低位開花（有效花）。結合噴施保花劑愛多收300g/hm2對水150kg噴施枝葉部，達到保花保果，防止開花不結果。
1.6病蟲害防治
主要病害有鏽病、赤斑病、炭疽病，可選用20%代森錳鋅600倍液或甲基託布津100倍液噴施。害蟲主要為蚜蟲、豆象等，用90%敵百蟲800倍液、10%吡蟲啉1 000倍液噴施。