【成語】： 遊刃有餘
【拼音】： yóu rèn yǒu yú
【解釋】： 刀刃運轉於骨節空隙中，在有迴旋的餘地。比喻工作熟練，有實際經驗，解決問題毫不費事。
【出處】： 語出《莊子·養生主》：“彼節者有間，而刀刃者無厚。以無厚入有間，恢恢乎其於遊刃必有餘地矣。”
【舉例造句】： 從前他們又要辦廠，又要做公債，也居然穩渡了兩次險惡的風波，現在他們全力來做公債，自然覺得遊刃有餘。 ★茅盾《子夜》十七
【近義詞】： 揮灑自如、滾瓜爛熟、爐火純青
【反義詞】： 捉襟見肘、一籌莫展、笨手笨腳
【歇後語】： 庖丁解牛
【燈謎】： 最好的殺牛技巧
【用法】： 作謂語、賓語;指十分老練
【英文】： do a job with skill and ease
【出處原文】
庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合於《桑林》之舞，乃中《經首》之會。文惠君曰：“嘻，善哉，技蓋至此乎?”庖丁釋刀對曰：“臣之所好者，道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者;三年之後，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇，而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，道大窾，因其固然。技經肯綮之未嘗，而況大軱乎?良庖歲更刀，割也;族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發於硎。彼節者有間，而刀刃者無厚;以無厚入有間，恢恢乎其於遊刃必有餘地矣，是以十九年而刀刃若新發於硎。雖然，每至於族，吾見其難為，怵然為戒，視為之，行為遲，動刀甚微，謋然已解，如土委地，提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”文惠君曰：“善哉!吾聞庖丁之言，得養生焉。”
《莊子·養生主》第三
【成語故事】：
戰國時候，有個廚師宰牛的技術非常高超。有一次，他給梁惠王宰牛，梁惠王見他宰得又快又好，驚奇地問道：“你的技術怎麼能夠達到這個地步的呢?”
廚師回答：“我開始學宰牛時，眼裡只看到整個牛，不知道從哪裡下刀才好。以後經過摸索，我才逐漸掌握了牛的身體結構，哪裡有肌肉，哪裡有筋脈，哪裡是骨頭，哪裡是骨節間的縫隙，心裡都弄得清清楚楚了。這樣，我再宰牛就順骨縫進刀，慢慢轉動那薄薄的刀刃，宰起來就覺得不費什麼力氣，裡面還挺寬餘呢(原文是‘恢恢乎，其於遊刃必有餘地矣’)!所以我的刀子用了十九年，宰了幾千頭牛，還好像是新磨出來的一樣。”
廚師又說：“即使這樣，遇到那些筋骨交錯，非常難辦的地方，我還是非常重視的.。不過，當我宰完一頭牛之後，我提起刀來，向四周看看，那時候我真是感到痛快，感到心滿意足啊(原文是‘提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志’)!”
梁惠王聽了，連連稱讚說：“我聽了你的話，也受到很大啟發啊!”
這就是“庖丁解牛”的故事(“庖丁”就是廚師)。
這個故事產生了兩個成語。一個是“遊刃有餘”。“遊”是運轉;“刃”是刀刃。現在一般用來比喻工作熟練，經驗豐富，解決問題毫不費力。
另一個成語是“躊躇滿志”。“躊躇”是從容自得的樣子。“滿志”是十分滿意。“躊躇”這個詞單獨使用時，就表示猶豫不決的樣子了。所以有個成語叫“躊躇不前”，是形容遲疑不決、不敢前進。