“經歷失敗才會成功！”
“對於經濟營養價值高的食品，遊客都會去品嚐，發展肉鼠是一大趨勢。目前我倆先賣竹鼠種苗，等條件成熟後再賣肉鼠，一年出欄上千只的竹鼠根本滿足不了市場的需求。”
“前兩年多虧親戚朋友幫忙，才捱過了艱難無收益的日子。”
“竹鼠有靈性，養了2年後，我都不忍心吃它們了。”
達人語錄
到金竹降品嚐土雞的城裡人不難發現，在沿山公路邊，一塊“竹鼠”廣告有點醒目。
“這些其實不是一般的老鼠，而是芒洞老鼠，學名竹鼠，一隻有三四斤重，味道鮮美，營養豐富。”養殖場場主胡剛邊說邊抱起一隻竹鼠說。
畢業於瀋陽醫學院的胡剛，今年25歲，剪著一頭個性的髮型，穿著立領的藍色T恤，陽光朝氣的他一年多前就在報紙上露過面。體驗過理想和現實的差距後，對於創業，他仍不失激情。
兩位大學生“變身”當鼠農
在校期間，胡剛多次從中央七套的《致富經》欄目看到“養竹鼠發家致富”節目，對養殖也很心動，由於諸多原因未能如願，2008年畢業成了白領打工族。
2009年，畢業於遼寧交通大學的程杭與胡剛聊起此事後，兩人一拍即合。
經過多方考察，在當年11月初，他們從湖南以每對550元的價格，購進了106只，花費3萬多元，正兒八經搞起了養殖。
雖然兩人在投資前做好了充足的思想準備，但最終由於遠途運輸和突發惡劣天氣的影響，100多隻竹鼠陸續出現感冒症狀，2個月內，70%竹鼠死亡。
意外發生後，胡剛與程杭彼此互相鼓勵，憑著“創業存在風險，發展養殖業要經得起風浪”的信念，再次鼓起勇氣購種。不料第二次從廣西購進的廉價種苗，50多隻竹鼠又無一倖免，在短短半年的時間內，兩名大學生便創業損失了4萬元。
“經歷失敗才會成功！”胡剛有足夠的心理準備。經過2年的摸索和發展，他們的養殖規模也從2010年初的'60多隻，發展到現在的400多隻，其中有200多隻母鼠，首批由自己繁殖的健康竹鼠已進入正常繁殖期。
倔強竹鼠愛打鬥，摸索醫治良方
剛開始，對於身體情況欠佳的“鼠寶寶”，胡剛手足無措，憑著大學所學的知識，喂藥消炎，至於一些未查明的病情，上網查詢對策。
針對竹鼠愛打鬥、死倔的性格，從第二批廣西購進的廉價竹鼠身上，他們摸索出了醫治藥方。
竹鼠大概每個星期會發生1次鬥毆事件，傷勢輕的塗上紅黴素藥膏，傷勢重的需藥物注射,而由於注射劑量掌握不夠精確，40多隻竹鼠逐只死亡。
“曾經有一隻受傷嚴重誘發腫瘤的，經過我們自己操刀手術,隔離觀察，在細心的照料下最終完全治癒了。”胡剛笑稱，傷勢過重後竹鼠容易長腫瘤，發現後需要拿刀子割掉腫塊，然後對傷口進行最基本的清洗、消毒、上藥等處理，然後單獨圈養，精心護理。
經過2年的馴化、篩選優良品種、改進隔離措施，打鬥事件從最初的每隔兩三天1起退化成每月不足1起，此舉不僅克服了養殖中的最大難關，而且降低了胡剛的勞動強度。
養竹鼠要耐得住寂寞，吃得起虧
在120多平方米的養殖間裡，擺著100多隻陶製箱子，每隻箱子分批放養了2到3只竹鼠。看記者探頭，一隻圓鼓鼓、毛茸茸的“小刺蝟”立起來，勾著只前爪直盯著，不停地前後踱步。
“這一隻很健康，你看它眼神炯炯，會發光，而且捉起來又好動老蹬腿，拉出的糞便呈黃色，一摸即成粉末。”胡剛饒有興致地介紹，這些都是判斷竹鼠健康與否的重要標準。
“現在條件限制，竹鼠每年只能產三胎，懷孕期約45天,產仔後約45天后可斷奶，夏天天氣熱成活率低，容易中暑，冬天天氣冷，要注意防感冒。”說起竹鼠的生活，胡剛吃了太多虧，摸出了經驗。
養竹鼠，要耐得住寂寞。去年，我市前倉鎮李先生養了42只竹鼠，一段時間後，發覺養殖業不如最初想象的簡單，便交由家人看管，自己外出工作，3個月後，剩餘的40只竹鼠全部賣給了胡剛，最終耐不住寂寞放棄了養殖。
自從做了全職“鼠爸鼠媽”後，胡剛平時除了叫程杭換班外，至今未缺勤過1天。
“竹鼠有靈性，養了2年後，我都不忍心吃它們了。”胡剛說，以前每天早晚餵食2次，現今只需一天喂一次,夏天要定期給籠子打掃衛生，冬天天氣冷，衛生條件可適度放寬，平時要定期上山砍竹子，把新鮮的竹子劈成小塊喂竹鼠供其磨牙。
前景很看好，資金場地制約發展
胡剛粗粗算了一筆賬，現在每隻竹鼠一年繁殖4胎，每胎3—4只，一年後竹鼠數量將達到1000只以上，到時一隻肉鼠就能賣300多元，效益可觀。
“對於經濟營養價值高的食品，遊客都會去品嚐，發展肉鼠是一大趨勢。目前我倆先賣竹鼠種苗，等條件成熟後再賣肉鼠，一年出欄上千只的竹鼠根本滿足不了市場的需求。”胡剛介紹，與他們同時發展的台州養殖戶，經過2年的發展，已達到了一年出欄上千頭的養殖規模，每年收益30萬元。
現在，經常有全國各地網友登門尋訪，瞭解養鼠流程。看到發展前景，儘管前兩年投入的精力、資金未有收穫，但他們依然堅守著這項新興產業。
“前兩年多虧親戚朋友幫忙，才捱過了艱難無收益的日子。”胡剛說，市場沒問題，資金場地卻制約著發展瓶頸。現在為了維持正常開支，同伴程杭在華豐菜場做批發經營業務賺了錢再倒貼養鼠事業上，他則放棄工作精心照顧“鼠寶寶”。
“先賣種苗，後發展肉鼠，條件成熟再養上正宗土雞，發展金竹降的"土"特產，依託金竹降的旅遊資源，打響"綠色"品牌。” 胡剛表示，現在兩人有技術有經驗，下半年準備擴建場地，發展大規模養殖，條件成熟後希望能帶動周邊村民創業致富。