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【精選】創業計劃範文合集9篇

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日子如同白駒過隙,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,讓我們一起來學習寫計劃吧。什麼樣的計劃才是有效的呢?下面是小編為大家整理的創業計劃9篇,希望能夠幫助到大家。

【精選】創業計劃範文合集9篇

創業計劃 篇1

糕點店創業計劃書範文

目錄

一、 計劃摘要……………………………………3

二、 企業介紹……………………………………3

1、 專案名稱………………………………………………3

2、 專案宗旨………………………………………………3

3、 專案宣言………………………………………………3

4、 產業概述………………………………………………3

5、店面名稱………………………………………………3

6、店面主題曲……………………………………………3

7、宣傳口號………………………………………………4

8、店面商標………………………………………………4

9、店面地址………………………………………………4

10、店面佈局………………………………………………5

三、 市場分析……………………………………5

1、問卷調查………………………………………………5

2、網路調查………………………………………………9

3、前景預測………………………………………………11

四、 人員及組織結構……………………………12

五、 財務計劃……………………………………12

六、營銷策略……………………………………15

1、海報傳單………………………………………………15

2、網路廣告………………………………………………15

3、電視廣播………………………………………………15

4、報紙雜誌………………………………………………15

5、營業安排………………………………………………1

七、 風險管理……………………………………16

八、 附表:………………………………………16

一、計劃摘要

伴隨著經濟的發展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“鬱悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外, “求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體佔有不可或缺的地位。製作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產業,從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產業,形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!

二、企業介紹

1、專案名稱:diy蛋糕店——diy食品連鎖店

2、專案宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!

3、專案宣言:我的蛋糕,我的young!

4、店面名稱:

i cake——diy蛋糕店

註釋:<1>、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動手製作,世上獨一無二的蛋糕!

《甜甜的》——周杰倫

主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我……

每天會在店裡播放一定的時間。

6、宣傳口號:

我的蛋糕,我的young!

註釋:young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現,另一方面,young與“樣”同音,即diy自己製作蛋糕,就有自己想要的樣子!

7、店面商標:

註釋:上邊一個蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與後面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“i cake”!

8、店面地址:

選擇學校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。(因為本專案主要的面對的物件就是年輕的群體,大家都會以簡便優先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的永續性,所以選擇學校附近的地段)。

三個備選方案:

<1>、海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租

面 積:45平米

房源資訊:

臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。

<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

女生對蛋糕的依賴遠大於男生,因此,我們的蛋糕店會新增更多的女生元素,以吸引更多的顧客。

<2>、蛋糕的用途:

市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會產生一定的衝擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經驗以及模型,我們可以直接借鑑使用。

<4>、diy方式態度

男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調,而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發我們的產業。

<6>、蛋糕的價位:

大家制作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應於大家制作,因此,我們初步定為12寸/個,依據不同的情況,可在10-20寸之間調動。

<8>、蛋糕的形狀:

衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衛生許可證的前提下,增加消毒裝置,並及時更新材料,以保證材料的新鮮。

<10>、製作環境

大家還是喜歡優雅的環境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。

<11>、製作蛋糕的伴侶:

來店裡的戀人居多。所以,我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。

<12>、diy蛋糕店的頻率:

時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。

<13>、宣傳渠道:

大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,建立良好氛圍,並創立推薦好友優惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!

2、網路調查:

網路的覆蓋面積比較大,因此,我們從這裡可以找到各行各業的關注人士,以便確定我們的物件導向

(注:為了擴大投票的覆蓋面積,我們採取多渠道,多人量的釋出投票方式,現只截圖其中的一部分,統計表由全部總體資料製成。)

<1>、關注人群性別

年輕群體主要是我們的物件,主要集中在大學生以及中國小生。

<3>、關注者意願:

與調查問卷的結果不同,網路上的人群更擔心的是蛋糕製作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。

<5>、來diy蛋糕店的頻率:

房屋型別:商鋪

面 積:50平米

租 金:21000 元/月 (半年付)

房源描述:周邊遍佈很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場所。

<2>、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件

房屋型別:商鋪

面 積:45平米

創業計劃 篇2

一、基本情況:

1、企業名:飄香奶茶店

2、行業型別:零售

3、組織形式:個體工商戶

主要經營範圍:工程學院的商業街,這裡是人流的中心集合處

4、經營地點:濟南市章丘區工程學院

面積:佔地大概100平方米

選擇該地點的理由:因為學院裡沒有一家專營奶茶的.店,該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

5、創業者個人情況:

姓名:

性別:女

年齡:20

文化程度:大專

相關工作經歷:曾經在奶茶店裡兼職過,懂得一點怎樣經營,但在日後的日子裡本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

6、成員組成:操作工一名,服務員兩名

二、立項概述:

我是一名大學生,專業是物業設施管理,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和嚮往,一直希望能夠開一家屬於自己的奶茶店,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的瞭解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風險的,加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學生的消費越來越高。追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產品,為大學生提供休閒娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。

三、市場調查

奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業專案,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多週轉金,非常適合小本自主創業。

奶茶,發展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、品質要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。

3、小店也要專業管理。

4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。

四、對其它奶茶店的調查:

1、店鋪硬體調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、經營設施配置等方面的調查。

2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

五、經營策略

1、營銷策略分析

1.1品牌策略

奶茶店建設初始,我便非常重視品牌。以玫瑰為主題,源於贈人玫瑰手留餘香。以奶茶的飄香與各位交友!

1.2價格策略

奶茶店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求

1.3促銷策略

⑴宣傳策略

印刷小名片進行投送

大學校園住宿比較集中,學生基本上都在寢室內,所以此方向可以得到十分好的宣傳效果

張貼廣告

可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳

網路宣傳

可在本校學生較集中網站進行宣傳

口碑傳遞

可通過同學,老師介紹增加消費人群

⑵服務方面

奶茶店的服務必須是一流的,並且是微笑服務。

六、奶茶店裝置的選購

由於我不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自採購。由於我做的是小本生意,所以我要努力尋找物美價廉的貨源,而且採購不到好的裝置,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中應注意的事項有

1、封口機

(賣炊具機械、封口裝置的店裡有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鍾,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要麼把吸管插壞,要麼把奶茶掉到地上,要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什麼好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

3、杯子

(賣塑料製品、塑料袋等的店裡有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店裡也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然後買的時候拿在手裡感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。

4、吸管

(賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裡有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包裡又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。

5、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是執行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場裡買,售後服務比較好。

6、飲水機

為了節約成本,我們可以選購臺式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什麼名牌的,只要注意內膽是不鏽鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的裝置來解決。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

七、奶茶店選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,我現在還是一名大學生,沒有太多的積蓄而且時間精力都是有限的,畢竟學習是第一位的。在簡單的考察了縣城的繁華地段後,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,於是,只好找次一點的地方。

在學校開家奶茶店相對而言還是不錯的,學生是主要的消費群體,隨著經濟的發展,學生的消費越來越高,一杯奶茶的錢對他們來說微乎其微,甚至是天天必備的消費。學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,雖都從那零花錢裡出,但他們的零花錢卻似乎總是花不完。學生每個週休息兩天、每年有兩個假期,這些假期裡,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的。

現在看來,在學校開店要注意如下幾點:

1、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如牆壁,把牆壁貼上了牆紙,看起來就很不錯。

2、奶茶的製作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神祕感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多人會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。第五,有的學生趕時間,服務一定要簡潔迅速不要讓客人久等。總之,在學校賣東西,一定要讓學生感覺到舒服自在,東西不重要,關鍵是那種感覺。

補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

八、奶茶食譜

(1)珍珠奶茶

原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

工具:烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

製作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、鬆餅機

黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才幹夠用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15—20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到後蓋上鍋蓋,熄火。再燜15—20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後,撈出珍珠用涼水衝過。取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鐘。

泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不鏽鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘——20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水衝溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。

冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻後,用攪拌棒調勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次後。搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡。最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一隻360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。

留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中新增白糖或其它香精、奶粉。

適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。

注:製作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺

(2)麥香奶茶

資料:西米1/2杯,統一麥香奶茶。

做法:

1、西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。

2、將麥香奶茶冰凍待用。

3、將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。

(3)堅果奶茶

做法:

1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入佔20%的牛奶。

2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之後,在撒上堅果切片。

3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用。

九、專案小結

由於我的奶茶店剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由於時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我會盡量地去充實。飄香奶茶店已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有餘香。我相信,在以後的努力中,本店一定會得到進一步的完善。

創業中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店裡消費,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

創業計劃 篇3

創業計劃書

企業名稱:天然家禽養殖場

學員姓名:馬健

培訓學校:新疆烏魯木齊市技工學校

通訊地址:新疆伊犁鞏留縣

電 話: 15026179985

企業概況 主要經營範圍:我的企業名叫天然家禽養殖場,位於新疆伊犁哈薩克

自治州鞏留縣,以家禽養殖方式經營,主要從事家禽的銷售(生產),所銷售(生產)的商品(產品)的特點是純綠色,主要經營有雞鴨鵝的肉制

品。在銷售和服務過程中,以快捷的服務、合理的產品價格贏得客戶的信

賴和支援。其優點是草地林地放養模式,無任何催長飼料。同時提供本地

量大者免費送貨。僱工2~5名,工資1000~1500/月不等,註冊資金40萬左右!

企業型別:

□√生產製造 □√零售 □√批發 □服務 □ 農業

□ 新型產業 □ 傳統產業 □ 其他

一、 創業計劃者的情況

1.曾經20xx~2009年開過店,有一定的規劃能力,對店面的

宣傳,經營方式有一定的經驗。

2.20xx年6月~8月利用假期在新疆伊犁塔斯水泥廠工作,

在此期間鍛鍊了自己的財務知識與商務技能。

3.20xx年7~8月在同種模式的養殖場工作,對其工作流程 比較熟悉。同時具有一定的社交面,交往能力較強。

4.20xx年起在高中 大學一直擔任班長,從中學習並鍛鍊了自 己的組織管理能力。

教育背景,所學習的相關課程(包括時間) 的創業培訓(SYB),學習了評估市場,企業人員組織,法律與責任等內容。 掌握了市場的評估和合理安排人員與相關的法律知識以及創業技能。

二、 市場評估

目標顧客描述:

1.現在人們生活水平越來越高,不僅僅追求溫飽,更要是健 康,我以此為基礎開辦自己的養殖場。伊犁有著“塞外江南” 的美稱,是個旅遊業較發達的地區,每年節假日前來旅遊的人必 不可少的便是飲食,而且必定會追求綠色食品,這會是一個很 好的機會,向廣大旅遊者推出自己的產品!

2.在本地沒有經營同種模式的養殖場,也沒有向本地區提供 純綠色的家禽類肉製品的商家。

3.本地區是餐飲業較發達地區,各式各樣的餐館數不勝數, 幾乎每個餐館都銷售家禽肉類食物。

市場的容量或本企業預計市場佔有率:

1. 據調查本縣有兩家家禽養殖場,都只經營雞肉的生 產,而且全是靠催長飼料養殖,並沒有草地林地養殖。

2. 本縣城鎮定居人口18萬左右,三所中學,四所國小, 一所中職技校,五座大型酒店,三處著名旅遊景區。

3. 本縣共七個鄉,一個團場,餐館服務業數百家,各鄉 鎮團場都有著中型交易市場。

市場容量的變化趨勢:

本地市場預計是先增加後趨於平穩又逐漸遞增。因為在本城鎮的業務 逐漸做大以後,同行的崛起會迅速搶佔市場份額,經過相互競爭,企業的 業務發展逐漸擴大。在加大媒體的宣傳,同時在向其他縣市推廣,尤其是加大對市區的市場的佔領,並積極做宣傳。

4、我們經過大學系統的學習,有著創新意識和管理意識。

創業計劃 篇4

一、市場分析

1、可行性分析

水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是大眾日常消費的一個重要組成部分.隨著我們學校的不斷髮展,我們學生的規模越來越大,東校區的人數在一萬五千人左右.龐大的學生數量必然帶來龐大的水果需求.經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習慣,他們在校也很有這方面的慾望,只不過學校周圍的水果店少而且需要到外面購買,很不方便.

2、競爭分析

目前在我們校園裡進行水果銷售的商家有四家,分佈在各個寢室樓的樓下,這些水果店主要就是利用靠近學生寢室的這一地理優勢,而且由於其在校原來處於一個相對壟斷的地位,價錢較之平常產品要貴一些,但是銷量仍然不錯.

而學校東門的商家主要是以擺攤的形式進行銷售,大概有七至八家,這些商家也是有很強的地理優勢.首先他們和學校東門的小吃街混雜一起,學生經常會在出去吃飯的同時購買一些水果回去;再之,這些商家的水果較之學校裡的商家,價格更為便宜,品種更多樣,水果質量也相對好一些.

以上列舉的兩類商家都是形成規模的,有固定客流,根基比較好,具很強的競爭力.

二、財大校內學生開水果店的swot分析

優勢strengths

由於創業者本身是大學生,清楚的瞭解大學生的需求心理,容易找到大學生的心理訴求點,這是最重要的優勢.首先,和其他在校園內開水果店的商家一樣,我們的水果店離宿舍近,購買方便快捷.再之,在經營渠道上,我們會開發新的購買方式,開通微信平臺進行訂貨,可提供送貨上門服務,這些是其他校園水果店所沒有的.另外,我們進行創業還有學校政策方面的支援,財大建立了大學生創業孵化基地,我們可以以較低的價格租用學校商鋪,從而在成本上獲得優勢.最後,作為本校學生,我們的社交圈也能夠給我們帶來很好的效益和影響,在我們的同學圈對我們的水果店進行推廣,這樣,我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優勢.

劣勢weaknesses

首先,創業經驗不足是我們最大的短板,我們需要開拓全新的進貨渠道,協調各方面的關係,推銷產品,拉攏客源,這對我們這些社會經驗較少的大學生來說是很大的挑戰.再之,創業資金也是很重要的環節,作為我們來說,雖說可以向學校裡申請創業基金,但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發展速度.最後,學校內已經有了四家水果店,我們在前期的發展速度可能會受到限制,這就對我們的資金情況提出了挑戰,也對我們的市場份額構成較大的威脅.

機會opportunities

在校園水果店的服務定位方面,主要有兩個部分組成,一是傳統的店面水果銷售服務,二是利用微信、微博等進行推廣使用的網上水果銷售服務,而後者在我們財大的水果銷售市場仍是空白的,這就給了我們很大的嘗試機會.

創業計劃 篇5

一、科學的進行可行性分析

1 、充分認識隔行創業的困難與不利因素,在籌備之前一定進行一下自我分析。看自己及合夥人是否精通這一行,如果不懂,則務必請一位專業人士來負責你的酒吧。以後能夠在日常經營中慢慢熟悉起來,並可親自管理經營。 2 、通過對市場資訊的蒐集、調查、預測,得出較為準確科學的綜合市場分析。籌備之前一定對包含市場前景、進貨渠道等一切因素在內的綜合市場進行考查分析。

3 、分析自己的同行,也那就競爭對手,做到知己知彼、百戰百勝。吸收借鑑別人的長處和優點,在此基礎上創出自己的特色。

4 、酒吧的定位分析。包含對酒吧的經營方向、目標消費群、酒水的價格等一定進行 準確的定位,這也是最首要最關鍵的一點。

二、選擇正確的酒吧地址

1 、酒吧集中點,也就是所謂的酒吧一條街,以及附近的方面。因為這裡有群體的優勢和氛圍,是酒吧最繁榮的方面,這裡顧客雲集,酒水的吞吐量很大。但此類方面存在競爭太強的弱點,所以小酒吧在這種情況下一定要經營有特色,產品有個性。只有這樣,才幹在大酒吧如林的集中群有立足之地,還能夠借上有利的東風。

2 、文化層次較高,居民又較為集中的地段,可經營幾個大眾化的酒吧等休閒場所,消費不易太高。

3 、臨近旅遊及商務往來頻繁的賓館附近。人源穩定,並方便住店客人選擇。 4 、高檔住宅區及通往商業區的路段。此種地段較為理想,每當夜幕降臨,這些區域 便呈現出無限生機。

5 、外事機構較為集中的地段,最好是大使館附近。此類地區是開酒吧的最理想位置, 因為這裡往往是那些外國人款待朋友的最佳方面。

三、酒吧的裝修及配置

1 、酒吧的裝修因服務規模的大小和功能不同,其外觀式樣、內部結構及裝飾也各不 一樣。總之一定要體現自己的風格和獨特的情調。

2 、酒水配備上一定要適量並種類齊全,酒杯種類及調酒器具充足齊全,背景或主音 響系統配備齊全,並針對酒吧風格、經營主題及時間段有效播放音樂。

四、酒吧人員的配備及工作安排

1 、除了規模和麵積這些決定性因素外,還得根據酒吧的工作間和營業狀況來配備當值班人員,視酒吧的顧客情況和工作量合理調配人員。

2 、根據日常的工作量和繁忙水平有效安排人員的當值班情況。可採取輪休制,取消 節假日等繁忙時間的休息, 在生意清閒時補休, 若加班則付加班費, 切記不要造成人員閒置。

五、酒吧服務的九大原則

服務也是決定酒吧生意好壞的首要因素,酒吧的服務員和調酒師在服務程序中一定做 到下列幾點:

1 、笑臉相迎。客人到來時,主動打招呼,笑臉相迎,並用優美的手勢把客人迎進酒吧,熟客可直呼其名,配以“大哥”、“老闆”等,使客人有親切感。

2 、主動的離開。把酒水送給顧客並詢問是否有其他需求後,應立即退離客人附近,以免讓客人誤認為你在偷聽他們的談話,除非客人與你直接交談,否則不要隨便插話。

3 、女士優先。留意“女士優先”的原則,但不要冷落其他客人,甚至引起誤會。

4 、客人永遠是對的。認真對待、禮貌處理客人對酒吧的任何意見和投訴。 5 、輕聲應答。回答客人問題時應避免大聲音過大,保持適合音量,自然和氣。

6 、令客人放心、舒心。倒酒、調酒應儘可能在客人能看得見的情況下進行,讓客人 欣賞服務技巧的同時,也放心酒水的衛生及數量。

7 、牢記品牌。牢記酒吧內所有酒水的品牌、價格及其他特性,並儘可能記住熟客所 喜歡的牌子和喜好。

8 、謹慎的交談。由客人提起話頭,避免談論政治、宗教、信仰等容易引起分歧的話 題,並千萬不要議論他人的是非。

9 、不要讓顧客覺得不耐煩。不許對客人有不耐煩的語言、表情和舉動。留意到以上開酒吧的幾點建議,相信你的酒吧成功率會大大增高,生意也會越來越好。

具體流程(我自己總結的,有不完善的大家可以補充)

1、選址的原則 一、費用原則 酒吧選址首先是經濟實體,經濟利益對於酒吧無論何時何地都尤為重要。酒吧經營初期的固定費用,進入執行後的變動費用等等這些都是與酒吧選址有著很大的關係。

二、長遠發展原則

酒吧選址時一項帶有戰略性的經營管理活動,因此要有戰略意識。選址工作要考慮到我們酒吧經營管理合理的佈局,要考慮到酒吧日後經營的市場開拓,要有利於日後酒吧經營的不斷壯大。這些都是我們酒吧選址中要考慮清楚的相關內容。

第三個:接近使用者原則

對於服務業,幾乎無一例外都需要遵循這條原則,比方說酒吧、KTV、迪廳等等一些服務場所都是要遵循這一原則的。只有你的酒吧符合這方面的要求才能夠日後賺取更多的錢財利益。

第四個:聚集人才原則

人才是酒吧最為寶貴的資源,酒吧選址的合適有利於吸引更多人才的加入。反之因酒吧選址不恰當導致員工生活或者工作不方便這樣都會導致員工的流失,這些事情都時有發生。

2、店面裝修

(以下是我總結的 ,大家可以完善)

主要包括:佈局、舞臺、燈光、主色調、吧檯等幾個方面。

3、用具 各式各樣的啤酒和酒杯是必不可少的,還有量酒器,菸灰缸、冰桶、托盤、杯墊、開瓶器、酒櫃、紙巾、燈光、音響、清潔用具、果汁、刨冰機、咖啡機、自動上酒器等。

4、最基本的酒水配置

烈酒 :干邑白蘭地酒 、威士忌(包括蘇格蘭、美國波本、加拿大和愛爾蘭四種 )、金酒 、老姆酒(包括黑老姆酒和無色老姆酒)、 俄得克酒、 墨西哥產特其拉酒

利口酒(容易入口的酒):咖啡利口酒 、百利甜酒、 君度甜酒、白、綠兩色薄荷甜酒、 加利安奴香草甜酒 、聖勃卡利口酒 、杏仁甜酒、 杏子白蘭地酒、 當姆香草利口酒 、杜林標利口酒 、櫻桃白蘭地酒、 雞蛋黃白蘭地酒 、香蕉甜酒、 黑醋栗甜酒

開胃酒和葡萄酒 :味美思或稱苦艾酒、苦味酒 、大茴香酒、 本酒或波堤葡萄酒 、雪利葡萄酒 、香檳酒 、含汽葡萄酒 、乾白葡萄酒、 乾紅葡萄酒

果汁: 橙汁、 菠蘿汁、 西柚汁、 蘋果汁、 番茄汁、 檸檬和青檸汁

最基本的調味配置 :椰漿 、紅石榴糖漿 、綠薄荷糖漿 、藍色橙味糖漿、 草莓糖漿 其他 :啤酒 、碳酸飲料、 咖啡、 茶、 牛奶 、各種水果,、調味料(包括鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等)、 糖 、礦泉水

5、所需基本裝置:

冷凍櫃、冷藏櫃、消毒櫃、製冰機、攪拌機、咖啡機、電磁爐、熱水器、電腦、音響、電視機、投影儀等。

6、對調酒師的要求:

小組分工:

黃潮: 負責酒吧的選址、定位主要目標消費群、做好酒吧的宣傳及

營銷推廣。

沈昊: 負責酒吧的裝修及佈局設計(要有風格和特色)、佈局主要

包括門面的設計、吧檯的設計、餐桌區的設計、後勤區的設計、衛生間的設計、等

邵夢婷:負責酒吧所有所需用具(桌椅、酒杯、製冰機等)以及各種

硬體設施(電腦、電視機、音響等)的採購。

李蘭青:負責採購各種酒水、水果、小吃等原材料,進行詳細的分類。 熊悅:負責招聘和管理服務人員、保安以及調酒師等,主要進行酒吧

的制度管理以及表演團隊、表演節目的安排等事項。

創業計劃 篇6

一,專案背景

桌遊吧,也叫桌遊俱樂部,是近年來在國內興起的年輕人以遊戲會友、交友的社交娛樂場所。目前在北京、上海、廣東深圳、浙江杭州等沿海地區分佈較廣泛。桌遊吧於一般涵蓋多種遊戲種類,遊戲規則簡單易懂,老少咸宜。 桌游來源於英文Board Game,也譯作桌面遊戲、版圖遊戲。當我們已經厭倦了每天八小時以上對著電腦的生活時,桌面遊戲為線下交往的人群提供了多元的快樂。桌遊在歐美國家已盛行多年、經久不衰,如今已在國內蔓延開來,成為家庭休閒、朋友聚會、商務閒暇等多種場合的最佳溝通和娛樂方式。桌遊是種全新的、追求不插電的娛樂休閒方式,讓大家遠離電腦,提倡人與人面對面的交流。不分男女老幼、老手新人,都可以享受到桌遊所帶來的歡樂。

二,桌遊吧專案策化

1. 提供一個非網咖式的健康社交平臺

現在社會的發展趨向於快節奏,為生活奔波的年輕人多半數在公司和電腦之間生活,缺乏正常的社交遊戲平臺,而通常在電腦面前生活對人的健康影響比較大,所以桌遊吧是一種健康和促進少年和青年之間有效交流的平臺,讓人們認識更多朋友,從而不至於使得生活愈加無聊。

2.桌遊吧目標

在青少年可與時間創造一個更好更健康的遊戲環境,讓青少年不在可與時間頻繁走動與網咖,KTV,酒吧等各種成年人應酬式的娛樂環境。

三,經營環境與客戶分析

1.行業分析

現階段社會,年齡在15到30歲階段的社會群體在課餘時間和工作之餘的娛樂方式無非是網咖,KTV酒吧等娛樂場所,大多數的生活比較模式化,缺乏健康和更為有趣的娛樂方式,而桌遊的眾多模式和眾多遊戲方式無疑是一種新鮮新奇的遊戲,遊戲方式簡單,趣味多樣化,中間不乏許多社交模式的推斷和交流,可以讓人們在遊戲的同時對社交等各種發麵有更深層次的認知,而且從中也能得到更多的樂趣,這將會是一種不亞於網咖的新型娛樂方式。

2.目標客戶分析

在校學生,和工作時間較為穩定,空餘時間比較多,而且缺乏固定朋友的人群。

四,經營策略

五,營銷效果預測與分析

1.營業額收入

據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在 元以上.

2.客戶特點 年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象.

3.消費特點

目前市面上桌遊俱樂部的經營方式主要有三種:

第一、桌遊吧以茶室、咖啡吧為前身,為提供顧客消遣的工具,收取部分費用,其主要收入來源依然是餐飲點單收費。

第二、桌遊吧以出售遊戲盈利。

第三、桌遊吧採取按時計價,一般免費供應飲品。

4.資訊基礎設施

以論壇和公告板為主,詳細記錄新式桌遊和一些比賽記錄,也空餘為招收隊友的平臺。

六,經營成本預估

1.原則:

把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值

2.初期投資:

這一時期,資金主要用於房租,裝修,產品採購,前期宣傳,物流配送等方面上.預計需要人民幣萬元左右.從宣傳到整體宣傳運作起來大約需要一個月的時間.

3.第二期投資

這一階段將以宣傳和外設比賽為主。

七,專案小結

現在,桌遊快速發展最大的瓶頸是認知度不高,其中一個重要的門檻是語言。因為現在國內玩的桌遊基本上是從國外引進的英文原版,買家需要提前做好翻譯工作,對於部分尚未入門的玩家而言,依然會形成一道無形的屏障。同時,對於要買回家自己玩的玩家,價格也是一道門檻。正版的桌上游戲價格都比較昂貴,一般需要幾百元一副。另外,桌遊俱樂部主要是在節假日以及週末有比較可觀的收入,在其餘的大部分時間,如何吸引更多的客戶來增加收入,也是需要考量的重點。

遊戲性,就是遊戲的好玩和耐玩程度。

推廣性,就是教會客戶玩所需的時間,教學的難易度,是否容易上手。

上桌率,就是根據多數桌遊吧的反映,該款桌遊被點名上桌的機率。

策略類,就是運用遊戲規則和卡牌效果以及戰術部署,場面統籌,手牌管理達到指定目的。

對戰類,就是運動遊戲規則和卡牌效果殺死敵人,幫助盟友,成為場上唯一勢力。

競爭類:就是運動遊戲規則和卡牌效果爭取獲得全場最高的分數,或者獲得最多的指示物。

創業計劃 篇7

一. 公司摘要

重慶巴渝風國際旅行社

總經理:xxx

財務主管:xxxx

營銷部經理:xxx

公關部經理:xxxx

人力資源部經理:xxxx

主營產業:旅行社

主營產品和服務:以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開展“尋根-探親-紅色聖地-民俗風情-展望新重慶”等一系列主題旅遊活動,並承辦國際國內外旅遊專案,代辦機票,船票,火車票,代辦護照,代訂課房餐飲等服務。

競爭優勢:1。本土優勢 2 。差異性營銷戰略

成立時間:xxxx年xx 月xx日

地點:xxxx

聯絡電話:xxxxxxxx聯絡人:陳經理

公司宗旨:一切為了遊客,為了一切遊客,為了遊客一切。

公司目標:爭取第一年接待遊客達5000人,促進兩地之間的交流與發展。

二. 競爭情況及市場行銷

我們做了非常細緻深刻的市場調研,目前烏魯木齊旅遊市場大概有150 個左右的旅行社,基本已經處於飽和狀態。許多旅行社效益下降,面對激烈的競爭,很多旅行社只是一味的打價格戰,我們作為新進入市場的旅行社,要打倒對手,應該在營銷策略,理念,戰略方面獨樹一幟,別出心裁。

比較新老旅行社的優勢劣勢:

那些老旅行社的優勢在於,先進入市場,對與旅行社業務相關的各個環節各個部門比較熟悉。他們大多采取無差異營銷戰略,這樣做的好處在於節約了成本。因為無差異的廣告宣傳可節約促銷費用。不進行市場細分,也減少了市場調研,產品研製與開發,以及制定多種市場行銷戰略,戰術方案帶來的諸多開支。

但也該看到,遊客的需求和偏好具有極複雜的層次,某個產品受市場普遍歡迎是很少的。即便能一時的贏得某個市場,但競爭者之間如此仿照,就會造成市場上某個部分競爭非常激烈,其他市場部門需求卻未能滿足的後果。

而我們的優勢在於,我社的總部設在重慶,這裡是新疆烏魯木齊分社,我們針對新疆市場開發的旅遊產品,由於本土的優勢,會在價格上具有無可比擬的優越性,一般競爭者很難與我們競爭。

再者,根據烏魯木齊旅遊市場的現狀,我們採取差異化的營銷戰略,正好滿足那部分沒有被滿足意願的遊客群體,我們這次開發的產品,採取主題營銷的理念,是以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開展的“尋根-探親-紅色聖地-民俗風情-展望新重慶”等一系列主題旅遊專案。

根據我們調查,新疆的外來人口中,來自重慶,四川的佔了很大部分。很多人一別家鄉幾十年,對故土懷有深深的眷念。他們在新疆安家立業,穩定下來後,都希望有機會攜家帶子,重回故土走一遭。我們緊抓這一目標群體,認為具有很大的市場潛力。

根據市場調研分析結果,我們還在營銷方面做了以下策略:

1、注重整體旅遊產品的設計和產品的創新設計,創新是旅行社發展的靈魂。

2、市場定價要充分考慮到成本,市場,營銷目標,政策,產品品質等因素,在定價策略上採取滿意定價法,既保證獲得一定的初期利潤,又能被廣大遊客接受。另外在心理定價策略上,可採取吉祥數定價策略,根據人們對數字的的迷信和禁忌採取策略。

3、促銷。將有關旅行社及其產品的資訊,通過各種宣傳,吸引,和說服的方式,傳遞給目標消費者,促使他們瞭解並信賴我們的產品和服務,引導他們購買,達到擴大銷售的目的。我們可以製作一些非常精美的旅遊宣傳小冊子,或請專業人員設計全面周到具體的網頁,以方便遊客瞭解最新訊息。

創業計劃 篇8

茶,在我國曆史悠久,傳說茶是“發乎於神農,聞於魯周公,興於唐而盛於宋。”茶聖,唐代陸羽(公元733-八百四年)就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經》。

目前,全國茶農人數約8千萬人,而從事茶葉生產供銷和科研教學工作總人數約1億人,茶葉是農村產品中大宗商品之一,在我國國民經濟中佔重要地位。飲茶是人類美好的物質享受與精神品賞,隨著社會文明的進步,飲茶文化已滲透到社會的各個領域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書畫詩酒茶”。

現在市場從事茶葉經營的另批商店和供銷人數眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業人員甚少,人們在品嚐茶的清香,回甘的同時能瞭解一些茶文化,茶藝方面的知識,掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對人體健康、防病有幫助,何樂而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經營專案的同時能普及茶知識,理由就是在增加經濟效益的同時,提高社會效益。

本人從事臨床醫療工作三十年,飲茶習慣也持續了三十年,平時喜好品茶,也瞭解一些茶葉知識,經常從醫療保健角度瞭解,思考飲茶對人體健康的作用,積累了少許經驗,準備通過茶藝技能培訓,能更全面,深入地學習茶的內涵,以便在今後的茶葉經營活動中發揮有效的優勢作用。

通過創業培訓,創業組織暫定名為某某區某某街道泉茗食品配送服務社,以非正規勞動組織申辦,屬18大類範疇。選擇地段中檔偏高,在商業圈或居住區,服務物件根據市場細分等中高檔消費群。當然,茶葉產品也以中高檔為主,兼顧一般,在價格方面,根據市場規則,參考同行價格,另批發商差價略低5%到10%,約控制在35%左右。在品牌方面,選擇一個到二個,如黃山毛峰、福建烏龍,在進貨渠道方面,準備在茶葉批發市場中,選擇茶葉品種好,價格適中,有誠信的茶場經銷點,作為主渠道以發揮產品特色,兼顧價中物美的品種。

在經營活動中,首先是提高服務質量,熱情接待每一位顧客,根據顧客的需求,有的放矢,介紹產品的特色、層次、價格,同時提供有關的衝飲方式,保健知識,儲藏方法等專業知識,為了成功的開展經營活動,在經營活動初期,做好宣傳工作,如印製名片發放,告知經營特色,服務內容(如免費配送、免費諮詢等)優惠程度,雙向聯絡方法,根據多年的社群醫療服務經驗,以熱情服務、優質產品、優惠價格、耐心諮詢爭取贏得市場一份。

風險防範措施:

1、走企業,訪社群,價格優惠,服務到位——推銷

2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷

3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷

風險意識心理準備:(共八個月約虧損32113.80元)

1、創業初期,虧本讓利,得到市場認可,付學費必不可少,準備按固定費用,承擔虧本風險,當月以60%每月遞減10%,六個月後達到持平,初算如下:

第一個月:9578x60%=5746。80元

第二個月:9578x50%=4789。00元

第三個月:9578x40%=3831。20元

第四個月:9578x30%=2873。40元

第五個月:9578x20%=1915。60元

第六個月:9578x10%=957。80元

總計:XX3.80元

2、從而始租鋪經過辦理行業許可證、健康證、申辦創業組織辦理相關手續,期間還要裝璜,滌置必要裝置,進貨等許多準備工作。約持續二個月時間,要付二個月商鋪租金1XX元。

本專案開業資金約12萬RMB,預算如下:

資金來源為:自籌資金7萬RMB,貸款5萬RMB。

租借商鋪:面積約30平方米,月租費:6000元(付三押一:24000元)

商鋪裝璜:約2萬元。

設施漆置:儲藏冷櫃一臺XX元。

茶藝品擺設:XX元。

工夫茶具:1000元。

箱、聽、罐、瓶:1000元。

電話(固定+移動):XX元。

合計:8000元。

工資支付:本人工資1000元/月

僱工工資:8000元/月。

合計:1800元。

電費:冷櫃、店內照明、店外廣告:700元/月。

通訊、交通費:300元/月。

進貨:約3萬元(少量多次)

開業前資金投入:

房租24000元、裝璜XX0元、設施8000元、進貨30000元

合計:8。2萬RMB。

保本業務量分析:(裝璜費XX0元+設施添置費8000元)/三十六月=778元(折舊)/月

房租費6000元/月、工資1800元/月、通訊、能源費1000元。

計:每月支出9578元(固定費用)

擬:毛利率35%、國稅17%

9578+9578x0。17/0。35=32018元/月(營業額),約1100元/天(營業額)

創業計劃 篇9

便利店,是位於居民區附近的實體店或帶給網上購物的虛擬店,指以經營即時性商品或服務為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,採取自選式購物方式的小型零售店或網上商店。

一、便利店的潛力及趨勢

近年來,由於大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營專案、經營理念的落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。

以經營專案齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設於各社群及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200M的範圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者帶給一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,麵點,果蔬等商品。

因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,並構成了連鎖化經營。未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。國內由於經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。

二、選址

(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位於店鋪的直線距離0-200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60-200平方。

(二)經營選址:一般都在社群(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(藉助人家的商圈),以此來到達自己的經營贏利。

三、投資計劃

(一)CI設計

1、企業標識:要明顯的體現出便利店的經營資訊,要貼合便利店的經營特點,並且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。

2、企業理念:為大眾帶給便利購物條件;為消費者帶給優質的服務;為消費者帶給適合的商品

(二)投資計劃

1、固定設施

天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要貼合自己的經營特點,且能到達給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在佈局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

地面——便利店由於營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售佔50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由於燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度,製作時不用思考豪華,只需貼合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能貼合便利店本身的特徵,必要時為節約成本還能夠思考由企業贊助製作。

店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至於使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

牆面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調,還能夠以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常狀況下,需要持續10-15平方一根燈管即可使光度貼合經營需要。

音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂。

2、經營裝置

電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前後臺,無需另行配備專門的後臺作業系統。

軟體――與總部實行連網,各店統一使用軟體系統,以方便總部對其進行管理監控,並且總部能根據系統來進行庫存管理。

收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

貨架――以平方數計,每4-45平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

冰櫃――因便利店是方便於就近的居民,故便利店一般都備有2個冰櫃,一個是飲料啤酒櫃,另一個作為冰激凌專用冰櫃。

其他裝置――如書報櫃,糕點櫃,根據經營的專案需要來進行裝置的增加。

3、商品

便利店的商品結構中,食品佔比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。

(三)經營理念

1、貼合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選取在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,週轉要快

2、為消費者帶給方便――就近的購買條件,可適當思考送貨上門,經營專案要根據周圍居民的需求來進行商品配置

四、管理運營

1、制度管理:在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,相關的管理制度有:

出勤制度;衛生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;裝置管理制度

固定資產管理制度;採購管理制度;現金管理制度;工資的發放管理規定;員工的擔保制度

管理人員的許可權規定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業管理制度;商品配送管理制度

倉庫管理制度;會議管理制度;耗材領用管理制度;通訊器材及裝置管理制度

2商品管理:為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:

商品的進場制度;商品的銷售報表;採購報表;滯銷報表;暢銷商品統計表

關於商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度

3庫存管理:因便利店的商品週轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的週轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有:

庫存報表管理;庫存的限制;商品的週轉週期與庫存的參考

調貨申請表;退貨管理規定;庫存週轉考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核

4系統管理

系統化,資訊化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店務必將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有

操作員的管理規定;操作員的許可權;操作員的保密規定;營業額與員工工資的關係制定

a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發揮員工的防損用心性,有效的防損降耗措施,相關的制度有

員工內盜的處理意見;損耗的管理規定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關於盜損的管理規定

b)促銷管理:實行統一的促銷政策,有利於增強企業的形象,促進商品的銷售,有利於整合促銷資源,實現資源利用的合理化,相關的制度有

促銷管理規定;促銷的申請;促銷的執行考核

五投資分析

預算按120平米計算(單店)

1、A固定設施:首期(即開業前)

天花+牆面:直接刮膩子(120+120)35/平方=840元

水電裝置:2500元

地板;120平方6+600+120平方12=2760元

鋪面外:20xx平方=600元

店招:20平方30=600元

合計840+2500+2760+600+600=7300元

B經營裝置

貨架:28020+18030=11000元

電腦收銀裝置:3500+500+800=4800元

冰櫃:18002=3600元

軟體:15002=3000元

分攤總部連網費用:20xx元

收銀臺:1000元

煙櫃:400元

酒櫃:600元

電話初裝費:20xx=600元

其他裝置:1000元

合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元

C租賃押金;20xx元

D消防裝置:20xx元

總投入7300+28000+20xx+2000=39300元

2、經營成本及經營費用

租金―――――-800—1000元/月

稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月

工商管理――――150元月

水―――――――50元/月

電―――――――800元/月

工資――――――5004=20xx元/月

耗損預估――――500元/月

總部配送費―――400元/月

總部管理費用――400元/月

其他費用――――300元/月

合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月

3營業效益

預計營業額1000――1500元/日

月計營業額40000元

營業利潤4000022%利潤率=8800元

營業外收入500元/月

合計效益8800+500=9300元

4貨值800元/平方120平方=96000元

5後期開業後的追加投入30000元

6收益分析

收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月

年收益=3300/月12月=39600/年

不可預計費用5000元/年

實際預計收益39600-5000=34600元/

總投入=首期投入+後期追加=39300+30000=69300

年回報率=年收益總投入=3460069300=04992

預計收回投入需2年

四專案可行性

行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升,使專案的可行性更加強烈,鑑於此,推薦涉入此行業並構成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶佔行業的制高點。

五風險規避

由於行業風險的不確定性,因此,推薦在開業之後3個月,能夠透過核算將店面執行承包經營,具體方式待定,前提是統一採購,統一品牌,統一經營,可透過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的,且能提高員工的工作用心性

A方案;員工入股

B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧

C方案;以委託經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用

D方案;繳納承包金的形式進行承包經營

六投資解析

1前期投資:固定設施及營業設施,能夠利用部分現有的裝置,以降低其投入

2追加投資:因以利用了現有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在後期需要追加部分貨款投入,即是後期追加的3萬元貨款投入來作為後期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。