十萬元可以開餐飲?有哪些好的，適合的創業專案?下面是小編收集的，歡迎大家閱讀與瞭解。
營養早餐店
營養早餐需要租高檔小區或生活水平層次高的地段，租金在2000-5000元/月。做營養早餐店需要對店面進行精裝修，讓顧客在店內品嚐能身心愉悅，大概在2-3萬元。參加營養早餐培訓，學習做營養早餐的技術，費用在3000-5000元。學完之後，購買做早餐裝置，以及開業前食材預計1萬元。整個營養早餐店計算下來，預計準備5-6萬，就可以做起來。
快餐外賣店
快餐外賣店現在是非常火，上班族的最愛，快餐店以上班族多的地段最佳，租金在2000-5000元/月。做快餐外賣店對於裝修要求不是很高，但是以簡單、快捷為主，大概在1-2萬元。參加快餐外賣培訓，學習快餐炒菜技術 ，費用在3000-5000元。開店，購買炒菜裝置，開業前食材，快餐盒等材料，預計1萬元，整個快餐外賣店預計準備5萬元，就可以開始經營。
老鴨粉絲店
老鴨粉絲湯是南京特色小吃，現在受到各地方人們的歡迎。現在很多人氣旺的地段都出現了老鴨粉絲湯店，在人流量高的地方開一家老鴨粉絲湯店，預計租金2000-5000元/月，店鋪裝修需要體現文化氣息，大概在3-5萬元左右。參加老鴨粉絲湯技術培訓，費用在3000元左右，購買裝置，食材，餐具等1萬元。整個老鴨粉絲湯店預計投入7元，就可以把店鋪做起來。
甜品奶茶店
甜品奶茶店時尚的代表，很多美女都想開一家自己喜歡的甜品奶茶店。租金在3000-5000元/月，店鋪精裝修2-3萬元。參加甜品奶茶整店培訓，費用在5000-8000元，購買甜品奶茶裝置，材料，預計2萬元。整個甜品奶茶店下來，預計投入7萬元，就可以將甜品奶茶店開起來。
西點蛋糕店
西點蛋糕店需要逐漸成為投資者投入的專案，現在西點蛋糕開始進入鄉鎮，市場非常不錯。租金2000-5000元/月，店鋪精裝修2-3萬元。參加西點蛋糕培訓，費用在7000-10000元左右。購買西點蛋糕裝置、材料、裝飾品，預計2萬元。整個西點蛋糕店預計投入8萬元，就可以把店鋪做起來。
10萬元創業資金，不僅僅是開上面的店鋪，還可以做很多餐飲小吃方面的專案。上面只是列舉了幾種常見的餐飲小吃店鋪，還有很多的餐飲小吃可以在10萬元以內做起來的。
接地氣經營小餐廳月收入10萬
所謂不深入群眾不得要領。來看錶弟的生意經：
“網際網路思維”可以說是當下網際網路行業最流行的名詞，但是土妖相信其中絕大部分人只是嘴上說說而已，要是讓其系統地闡述一下網際網路思維，還真木有幾個人能夠說得清。按照度娘給出的解釋，網際網路思維是指“充分利用網際網路的精神、價值、技術、方法、規則、機會，來指導、處理、創新工作的思維方式......” 這樣一個學院派的概念看了跟沒看一樣。
近日，我和開餐館的表弟做了一次深聊，不妨給大家還原一下，一個國中生眼裡的生意經，是怎麼嚴絲合縫地契合網際網路思維的。
先介紹一下背景：這個表弟是親大姨家的，從小不愛學習，但是腦子活絡。現在在江蘇省泰州市姜堰區的一個農貿市場，開一個小餐館。餐館面積50多平米，年收入120萬左右。
少即是多——“我的小飯店只賣25種菜”
表弟介紹說，在他那個農貿市場，類似的小餐館有十幾家，每一家的小炒也即菜品都在50樣以上，多得甚至能夠達到百八十種，而表弟家只有25樣。
為什麼只做25個菜?表弟透露出了其中的緣由：
一是這25個菜基本覆蓋了周邊消費者平常80%的點菜種類，把菜品縮小不僅方便採購，而且還能因為量大獲得額外的優惠;二是對於廚師來說，炒菜也更輕鬆，總是炒這25個菜，時間長了自然熟能生巧，不僅炒出來的味道更好，上菜的速度也更快;三是，這25個菜都是些西紅柿雞蛋、醋溜土豆絲、小炒肉、木須肉等同一個階層的菜，檔次劃一讓每一位進店的人沒有任何壓力。
表弟介紹說，原材料的“規模採購”讓他的店每一樣菜都能比周邊的店便宜一兩塊錢，因此翻檯次數也遠遠高出周邊的小店。
免費——“免費只是誘餌，要有舍才有得”
在菜品比其它小店更便宜的同時，表弟的店還有其它店沒有的免費食品——一小碟醃蘿蔔，一小碟炸花生米，以及可以免費盛用的小米粥、雞蛋湯。
表弟告訴我，這些免費的食品每天下來只要30多塊錢，但是給顧客帶來的感覺卻異常的好：一份錢還沒花，桌上就已經擺上兩小碟、兩大碗，好像佔了天大的便宜似的。實際上，這30多塊錢，只要多來三四個用餐者，就足夠撈回本了。
兜售體驗——“面子比天大，一定要給足”
在表弟看來，雖然經營的只是一個普通得不能再普通的小店，但是走進飯店的每一個顧客都是上帝。“我不僅要給他們便宜可口的飯菜、免費的`食品，更重要的是要給他們足夠的面子。”
表弟是怎麼給面子的呢?除了熱情嘴甜、眼疾手快之外，表弟還有兩大法寶。
一種情況是，在過了飯點，進店人員稀稀拉拉的時候發煙。表弟的大口袋裡通常會裝3種煙，5塊錢左右的白沙、10塊錢左右的紅雙喜、以及15塊錢左右的利群。表弟說，他已經練成了只要瞄一眼，就能夠判斷該給眼前的人哪個檔次的煙，而且動作極為自然。
“為什麼平常不發?”
“平常飯點那麼多人，都發煙我哪受得了?”
另外一種情況是，每當有熟人請客吃飯時，表弟都會要麼送上兩瓶啤酒，要麼送一碟冷盤或者一份炒菜。花的錢不多，但是卻給了做東的顧客足夠的面子。這些請客者以後每每請客，表弟的店都成為了重要的選擇。
為了增加營業收入，表弟的店從一開始就有外賣送餐服務，只要點夠30元，在方圓2公里都可以免費送餐。
小地方訂餐的人雖然不算多，但是頻率卻比較高。為了提升送餐的速度，表弟按照顧客消費的頻次和金額，把顧客按照1—N的方式進行了編號，每一個編號對應著這個顧客的姓名、電話和常用的送餐地址;與此同時菜品也進行了1—25的編號，米飯則預設一個菜一碗飯(這堪稱最簡單的客戶關係管理啊，鈦媒體注)。
“把一切編號化、數字化，不僅可以減少溝通中的差錯，而且還能夠提升送餐的效率。”表弟解釋說。
讓我驚訝的是，微信取代了電話成為了表弟店裡叫餐的主要工具。顧客只要在群裡說，“16號，訂餐3、9。”表弟和店裡的員工就知道是要送給誰，送到哪裡去，以及要的是3號菜——西紅柿雞蛋和9號菜——木須肉。
我問，“為什麼一定要把這些陌生的人加在一個組裡?”表弟告訴我說，“吃飯會跟風，一個人點了，就會好多人都跟著點。”恍然間，我想起了“激發需求”這個詞，也似乎看到了開發商僱傭民工排隊買房的場景。
增值服務——“既是做生意，更是做人情”
表弟的餐館旁邊有兩個不小的小區和一個幼兒園。幼兒園一般下午4點就放學了，但是小縣城的人一般要5點才小班。這中間一個多小時的斷檔，成為不少家長的煩惱。
為此，表弟特意在飯店二層自己住地的客廳闢出一塊地方來，佈置得像“翻鬥樂”似的，可以讓那些小朋友在裡面玩鬧，但是又不會摔傷。只要時不時去樓上看一眼就行。
表弟的熱情，受到了許多家長的歡迎。如今不少周邊的居民，有事時經常會把小孩擱在表弟的店裡一小時兩小時的。
“這些小孩都白看麼，收不收費?”
“不收費，都是舉手之勞。而且很多家長來接孩子的時候就順便把晚飯也吃了，或者直接打包。有的即使不想在外吃飯，但是時間久了，都會多多少少消費一點。”
表弟透露說，像姜堰這種小地方，像他那樣的小店，經營好的一般一年能賺四五十萬，少數的能達到七八十萬，不過像他那樣子能超過100萬的，可以稱得上鳳毛麟角了。本來在此次交流之前，我是想跟表弟溝通一下，看看能不能通過網路怎麼幫他宣傳一下小店，想不到卻給表弟活生生上了一課。
如今，土妖終於發現，其實我們一直談論的網際網路思維，有可能就在我們身邊。以後，再在路上遇到穿著像吊絲一樣的洗剪吹、農民工時，不要再一臉的不懈了。也許我們口口聲聲說的網際網路思維，人家已經付諸實踐，併產生了豐碩的成果。