李先生諮詢：我想開一家小餐館，不知道前期預算應該考慮哪些內容？
小本創業解答：
開餐館的初期，費用估算很關鍵。如果有貸款的話，首先要考慮到貸款利息，可根據銀行的貸款利率進行估算。如果經營者都是用自己的資金投資，也可按貸款利率計算其利息，憑此反映籌建費用的全貌。
第二是對租賃場地費用進行預算；
第三就是對裝修費用、裝置設施費用進行估算；
第四即對傢俱和器皿費用的估算；
第五就是勞動力成本預算，飯館餐飲店勞動力成本由管理人員、服務人員及廚師的工資組成。可按不同人員的.工資標準乘以人數來估算。各類人員的工資水平，在各勞動力市場都有平均工資標準可供參考。
最後一個是對運營費用進行預算，如廣告費用和員工培訓費用等。一般來講，需要準備比上述資金預算更為寬裕的資金，才能在發生意外成本時從容不迫地應付。