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營養配餐創業計劃書

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團隊名稱:×××××
  二○一○年六月

營養配餐創業計劃書

目錄

引言…………………………………………………3
  1、公司簡介…………………………………………4
  2、產品介紹…………………………………………5
  3、競爭分析…………………………………………8
  4、市場行銷…………………………………………14
  5、組織結構…………………………………………27
  6、發展戰略…………………………………………30
  7、財務分析…………………………………………32
  8、風險分析與對策…………………………………37
  附錄:綠×康營養配餐調查問卷……………………42

引言

生命在於運動,生命在於營養。我們每個人的樣子可以說是“吃”出來的。是不是經濟發達了,人民和生活水平提高了,營養就跟得上了?不一定,這裡存在一個均衡營養與健康飲食的關係。我們每個人都要重視營養,因為營養不僅是個人問題,而且是社會問題,關係整個民族的問題。 一項資料表明,中國四十歲以上的人平均身高比日本高,但四十歲以下的則不如日本。究其原因,則是日本在二次大戰後,食物嚴重缺乏,但後來經濟發展了,特別重視營養,而且對均衡營養認識比較高。

經濟提高了,並不等於營養就好了。目前,由於營養不良,導致死亡的人數,高於任何傳染病。有資料顯示,因為身體不好而導致經濟損失達三百多億元。

營養問題是一個人文化素質的表現,那麼怎樣利用食品,保持自己的健康,靠的就是自己的基本營養知識。沒有不好的食物,只有搭配不好的食物。

我們公司的成立正是針對以上的這些問題,為顧客提供優質健康的食譜,為顧客的健康提供每日三餐的搭配。

在下面的時間裡,我們將從產品特徵、市場分析、營銷戰略、公司戰略、組織結構、財務分析和風險控制等幾個方面來讓大家能更好的理解我們的這一專案。

1公司簡介

1.1公司背景

公司全名是××有限責任公司,現坐落於濟南市長清區。一九九八年成功在國家工商局(商標管理局)註冊了“綠×康”商標品牌。××有限公司成立於二○○四年九月,是一家集諮詢、研究、生產加工“綠×康”系列營養配餐為一體的連鎖經營式現代企業,公司擁有全國知名品牌“綠×康”的全部智慧財產權,同時負責全國範圍內綠×康品牌的連鎖店的發展,主要專案有營養配餐諮詢,營養配餐製作業務。

公司一直以來堅持以創辦中國一流的營養配餐品牌為目標。堅持“努力創新、科學管理、獨到經營”的原則,以科學諮詢、權威知識、美味食品、優質專用料、優質服務、合理的價格,採用先進的裝置和優質原料,為投資經營者提供共贏的格局。同時公司遵循市場規律,不斷完善企業的經營管理、營養諮詢和產品的製作工藝,致力於建立具有自身特色的體系。公司的管理和發展趨勢在國內飲食界有口皆碑,在同類企業中取得了領先地位。享有極高的知名度和美譽度。企業曾多次被國家、省、市領導部門授予“全國使用者滿意服務明星” “誠信企業”等榮譽。目前公司已經建立了整套的經營管理模式和全面的配套設施,擁有了一批優秀的管理人才,這使得天地事業取得迅速穩健的發展,諮詢業務已遍佈全國市場。

1.2 企業文化

創新:以獨特創意滿足消費者需求

權威:為顧客提供最新最權威的配餐諮詢

質量:履行承諾提供質量最優的產品

安全:確保以高標準生產所有產品

尊重:關心員工、關注社群和環境

誠信:做正確的事

開放:聽取薦言,鼓勵溝通

2 產品概述

2.1 綠×康營養諮詢

現代生活注重健康,科學飲食無疑是保持和增進健康最簡便的方法。飲食結構的不合理會導致很多疾病,例如高血壓,心臟病,糖尿病等。越來越多的人希望知道如何才能合理飲食的,但是在國內市場上,對於廣大消費者的這種迫切的需求並不能很好的滿足,在這方面,國內還幾乎是個空白。我們的綠×康營養諮詢用專業的技術指導為廣大消費者提供全方面的營養諮詢,為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。

2.2 綠×康營養配餐製作