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溜冰場創業策劃書

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  第二部分:創業思路

溜冰場創業策劃書

1)優勢:銷售、經濟、技術、管理、政策等方面的優勢力。如:有很好的發展空間,學校也支援大學生自主創業,管理也比較輕鬆。

2)劣勢:銷售、經濟、技術、管理、政策(如行業管制等政策限制)等方面的劣勢力。對於溜冰場,有很多的競爭者:KYV,網咖,電玩城等,其中網咖的實力最強。開一個溜冰場需要的空間場地比較大,選址要合理。


  3)機率:市場機率與把握情況。在星沙地區沒有幾個,機電有一個,生意還可以,就是地板老化很嚴重,設施不太好。


  4)威脅:市場競爭上的最大威脅力與風險因素。最大的威脅是溜冰場越來越高擋化,大城市以具備以溜冰為主的娛樂城,而且,有些已經採用真冰溜冰場,花費和護理場地較高。


  綜上所述:如何揚長避短,發揮自己的優勢力,規避劣勢與風險。作為大學周邊的溜冰場不需要很大的場地,地板只需採用木質或水磨的就可以啦。對於溜冰可以與大學生溜冰協會合作,增加知名度。招聘人員可與大學生勤工儉學合作。


  第三部分:對於溜冰場的具體規劃:


  1)選址問題。我們從工程的實際情況出發,可選擇在一食堂四樓原有場地上,遠離學生宿舍區和教學區,不會影響到同學正常的學習和生活。此外,大家來這裡也相對比較方便,可進入性強。


  2)市場定位。由於大家主要是因為外面的旱冰場人員太雜而不去或很少去,但外來人員的流入是不可避免的,而旱冰場仍以工程的校內學生,教職工及其子女,和周邊一些的學生以及城西安置小區的兒童為主流市場。


  3)整體佈局,溜冰場面積大約700平方米。地板用棕色的木質地板條鋪設,牆壁飾以簡單的溜冰動作畫面。吊頂,以滑冰區的天花板中心為圓心,4米為半徑畫圓,將此區域用玻璃吊頂呈圓拱狀,在下方配一盞旋轉彩色射燈,四周再安裝一些七彩射燈,造成一種夢幻的燈光效應,注意,燈光不應太亮或太暗,而且跟隨音樂的勁暴與柔和可變換。冰場的護欄用不鏽鋼做,在場地內有供滑冰者休息的簡易看臺,此外在左方的滑冰區還有一段波浪型滑坡設計,供滑冰高手使用或表演,我們會在入口處用明顯的標誌牌指明。

登記處(領鞋以及還鞋處)設在離門口 3米的位置,為封閉的'房子,顧客可以一進門就登記,而且封閉式可以使整體看起來很整齊,不凌亂。登記領鞋後,顧客就可以進入右方的換鞋區,我們在這裡設有二十個座位,和十五米鞋架,為顧客提供了充分的方便。由換鞋區往裡走就是洗手間了,設計為兩個完全封閉式,男女分開,門板裝飾與地板相同。在登記處,這是對外服務的視窗,服務態度要好,服務速度要快,給每雙鞋編號,不要取錯鞋或登記錯誤。對於洗手間這個附帶服務設施,我們不能忽視它,應該做到乾淨,無異味。在裝置方面,我們準備的冰鞋數量(男女80雙):


  女鞋


  普通型35,2雙
  38,7雙
  36和37各10雙
  單輪型35-38各兩雙


  男鞋


  普通型39,4雙
  40,8雙
  41-43各7雙
  單輪型39-43各兩雙


  這樣,我們就能從全方位提供顧客所需的冰鞋,令他們滿意。

內部管理。主要體現在人員和時間的管理。經過商量後,我們決定僱傭總人數為2人。一人負責領鞋和還鞋;一人負責吧檯和點歌服務。服務人員應具補位的思想,發揮團隊精神,將我們的服務做到最好。
  第四部分:促銷策略


  1)產品策略:

服務區——這是我們的特色服務之處,如圖所示,在滑冰區以外的左上角,其形狀為四分之一圓弧,各延伸2米,靠牆做飲料櫃,圍欄的外面有十二個凳子,這樣充分利用了空間,而且使外觀不至於呆板。吧檯服務包括碳酸飲料,果汁等簡單的飲料和零食,點心,種類不用太多,但能夠滿足顧客的一般需求。在飲料和零食的定價方面,我們應該適中,參考工程消費水平定價。在溜冰者溜累了以後,也可以進入服務區,享受服務。其他顧客可以在吧檯處購買飲料和零食到桌椅區或直接在吧檯外部享用。點歌臺可以設計為投幣點歌式,顧客可以在吧檯處用現金換取點歌幣。也就是說我們採取的是一種令顧客DIY的服務,減少了我們的員工數量,但同時不降低質量,就像麥當勞肯德基那樣。