去年有哪些優質創業專案呢?哪些是否是可以賺錢的呢?
早餐、休閒飲品、中式特色小吃等餐飲行業
民以食為天，“一天不吃就餓得慌”，因此餐飲業仍是在2014年最被看好的大眾化創業行業。另外餐飲業因投資門檻最低，也一直大受創業人士的歡迎。
餐飲行業專家分析，現階段做餐飲最具賺錢潛力的專案，當屬早餐店、休閒飲品店和中式特色小吃店。
當今社會熱門行業早餐店與休閒飲品店具有本低利豐、回收快的優勢，平均投資成本在2-10萬元，平均淨利25%-35%，一般6-9月可收回投資，因此是許多創業者首先應考慮的選擇。
行業專家建議，現階段這兩類店的單店形式已不太容易在較短時間內取得較好業績，甚至在一些競爭特別激烈的地段已不太容易生存，所以創業者不妨考慮以加盟知名品牌的方式創業，但在挑選真正有競爭力的加盟總部時，一定要格外用心。
另外隨著中國很多地方的城市建設近年逐漸成形，創業者在經營思路上要改變過去以經營“過路客”為主的思維，而應以培養“熟客、回頭客”、創造顧客忠誠度為主。
中式地方特色小吃，一直被看好。當今社會熱門行業另有專家特別推薦：隨著各地百姓生活檔次的提高，相較於鍋貼、粥品等傳統中式小吃，興起了特色風味的“潘師傅紅燒肉”。
潘師傅紅燒肉人均消費10-20元左右，能被城市居民普遍接受，據說目前已在一些城市生意興隆。但其開店成本相對較高，最低約5-10萬元左右，但如能以連鎖加盟方式經營，可以通過低進價而降低成本，並提高毛利和增大贏利空間。
一般適合開在人潮較多的住商混合區。
服務多元化的城市便利店行業
隨著中國經濟的平穩發展和生活節奏的加快，目前我國的上海、北京和深圳等少數發達都市中服務多元化的便利店行業已發展迅速，甚至一些便利店日營業額已達萬元以上。
但縱觀中國的整個便利店行業，目前仍只處於起飛階段。種種跡象表明，服務多元化的便利店將是中國大多數地區下一階段零售業發展的重心。
當今社會熱門行業根據國外的便利店行業發展經驗，便利店行業發展的基本條件是地區人均收入達到3000美元。目前我國人口數超過500萬的一線城市上海、北京、廣州等以及二線城市深圳、蘇州、無錫、杭州等，人均GDP均已超過了3000美元。這就是說，上述城市具備了大規模發展便利店的大環境，並且市場空間非常大。
以經濟發達城市北京為例：從便利店的發展規律看，每3000人就需要一家便利店。以北京城區人口800萬計算，北京至少需要2000家Cye便利店，而據北京市商委統計，目前全北京的便利店僅為300多家，便利店還有很大的發展空間。
現代便利店與傳統便利店或日雜小店的重要區別，是其服務多元化。當今社會熱門行業行業人士建議：在目前整體商業零售業競爭激烈的情況下，傳統便利店或日雜小店僅靠出售商品已無法取得“異業競爭”優勢，所以創業者應在自己的店中擴充套件其服務功能。
比如全球知名的便利店“7-11”，多年來根據顧客要求不斷補充服務內容，利用其店鋪網路之便，擴充套件了包括速遞、存取款、發傳真、代收公用事業費、代訂車票和飛機票、代衝膠捲等有關的多項24小時便民服務。
藥品店和健康食品店等健康服務行業
隨著中國人知識水平和收入水平的同時提高，大家都對健康概念越來越關注，因此與人們健康緊密相關的藥品店和健康食品店，都是“錢景”不錯的創業方向。
當今社會熱門行業從投資門檻來看，綜合藥品店或中藥店的投資門檻，平均都在50萬元以上，毛利約35%，投資回收期較長，適合資金較充足的創業者長期發展。
健康食品店，則分成天然健康飲品店和講求養生、食療的健康食品餐飲店，後者開店成本較高，平均約在40-60萬元間。而健康飲品店的投資門檻則相對較低，開店成本Cye平均約10-15萬元，不僅較易入行，且目前毛利可高達60%，一旦成功將是健康概念行業中賺錢速度最快的。
加工、批發及零售等服飾行業
服裝與紡織是每年為中國提供9%以上GDP和25%以上外匯收入的一個支柱產業，中國紡織服裝出口額佔世界紡織服裝出口總額的1/5.
“佛靠金裝、人靠衣裝”，今天的中國人“愛美之心人皆有之”，因此在全國各城市服飾行業裡都蘊含了巨大的商機。
以童裝市場為例。據統計資料，目前中國0到16歲兒童有3.8億，年童裝消費需求量在8億件左右。當今社會熱門行業權威機構預測今後幾年，中國童裝市場每年仍將以8%左右的速度遞增，是中國最有增長性的市場之一。
從個人投資創業的角度而言，在服飾行業創業，一是可以辦服飾加工廠或工作室，進行服裝加工。其最關鍵的一點就是設計必須要能跟上潮流，否則不會有很強的競爭力。二是可以做服裝的'市場銷售，批發或零售皆可。
對於資金少的創業者而言，開家服裝零售店以完成原始資金的積累，是邁向成功的第一步。當今社會熱門行業而有一定資金量的創業者，可以開銷售小公司做服裝生產商的銷售代理，或進入服裝批發市場。
投資服裝批發市場的攤位有以下幾個優勢：
1、批發市場的攤位是固定的，省去了創業者的裝修投資;
2、客源豐富，也容易從其他攤位的同行身上學習經驗，總結教訓。但是競爭是必然存在的，所以銷售壓力也是在批發市場投資攤位的最大難點。
化妝護理、瘦身減肥等美容行業
以往想創業的多為男性，但從近期加盟創業展的調查中發現，女性與男性想創業的比例已躍升為1：1。
女性創業意願提高，除了其他因素，也是因為近年很多女性都看到了“化妝護理”、“瘦身美容”等專門針對她們同性的商機“錢景”。
女人的“美麗產業”大有賺錢機會。
當今社會熱門行業!買菜時可能會為了一兩塊錢計較的女性，為了讓自己更美，卻是花錢毫不手軟，尤其近年化妝護理、瘦身美容等觀念不斷猛烈宣傳攻勢，幾乎激起了每個女人愛美的天性慾望，也因此拉動了女性美容產業的興起。
據行業協會統計，中國目前美容行業市場每年約3000億元，美容經濟平均以每年15%的速度遞增，遞長率遠遠超過了GDP的增長率。
高額利潤、龐大市場和每年都有難以計數的美容新產品、高科技護理儀器、高科技瘦身裝置等問世，為美容行業帶來了巨大的商機。《中國美容經濟年度報告》指出：中國“美容經濟”正在成為繼房地產、汽車、電子通訊、旅遊之後的中國居民“第五大消費熱點”。
(一)當今社會熱門行業!以化妝護理為主的美容院隨著女性經濟能力的提高和消費觀念的更新，如今各種新型化妝護理概念每天都在改變著中國女人們的生活，嫩膚、美甲、頭療、SPA、舍賓等新名詞吸引著不少女性消費者大膽嘗試。
據業內人士透露，以前有兩三個美容師、兩三張美容床，最多不過幾萬元的投資，就可以辦成一個以化妝護理為主的美容院;但如今隨著美容業的發展，投資一家有競爭力的以化妝護理為主的高檔美容院，平均需要60-90萬元，其入門門檻已大幅提高。
不過，由於其高額的利潤回報，如果生意走上正軌，投資一般也能在兩年內收回。
(二)以瘦身美容為主的美容院目前國內有瘦身減肥需求的人數，仍在不斷攀升。當今社會熱門行業!根據調查，有高達70%以上的女性，對自己的身材不滿意。因此，瘦身美容業大有商機。
隨著社會的發展，瘦身美容業也已不再侷限於單純的臉部、身體美化，為求在市場競爭中立於不敗之地，協助女性全方位身心提升的美容業已是發展趨勢，因此創業者除了店裡充分應用高科技儀器與天然營養品外，還應結合SPA與美容講座活動，這將是瘦身美容產業未來的經營重點。
一般來說，目前一家較規範的瘦身美容院投資成本約30-50萬元，其毛利高，正常運營後一年半內可收回投資。
餐飲行業：外賣+堂食模式流行
這種新的模式非常適合二三線城市的某些區域，小型的中央廚房為中心點的運作模式勢必為當下的餐飲市場注入新鮮的活力，其運作模式目前在我國南方地區十分流行，是一個非常值得推廣的未來餐飲發展模式，很適合小資金、剛踏入餐飲行業的人士，關鍵在於其能迅速做大做強。
重點關注：匹薩店、漢堡店等西式快餐
據中國連鎖經營協會裴亮祕書長表示，2014年西式快餐處於快速發展的階段，十分值得草根投資者關注，一是整體投資規模不大;二是有一套成熟的運營模式;三是市場成熟度高。
烘焙業：熱點專案恐難成創業夢
2014年初起司蛋糕成為當下的投資熱點，一時間國內至少出現了不少於50個相關品牌，但事實上目前真正活得滋潤的門店只佔10%，大多數門店處於維持階段。
重點關注：品牌魚龍混雜，抄襲成風
據中國烘焙協會負責人透露，目前出現這種局面主要是因為該創業專案魚龍混雜，而且各自運營模式相互模仿。像成功的門店必須選址在一線商圈的大型購物中心中，這就增加了投資者的初始投資，而很多連鎖專案方為了圈錢，生搬硬套，將門檻放寬，導致投資者賺不到錢。
早教：私人定製開始流行
2014年下半年，早教領域中開始流行私人定製，即早教機構不再統一教學，而是根據寶寶們的特點因材施教。目前在國內一線城市，這種模式開始流行。
重點關注：市場剛性需求旺盛
中國連鎖經營協會祕書長裴亮介紹：與民生相關的剛性需求更具抗跌性，有更好的抗風險能力，而兒童教育屬於剛性需求。加之今年國家放寬“二胎”政策，使得早教市場的剛性需求持續上升。
孕嬰：開始流行“合作模式”
作為時下熱門行業之一孕嬰行業，從2014年下半年在代理經銷環節開始流行合作模式，即代理商開始滲入零售環節，與零售建立了合作關係，共擔風險，共享利潤，而不是之前簡單的發貨模式。此舉最大的好處是，增加了零售終端的競爭力。
重點關注：三四線城市成為了熱門區域
據業內調查資料顯示，有47%的代理商開始考慮渠道下沉，將市場重心不再放在一二線城市，而是三四線城市中。業內人士透露，此舉透露了三個資訊，一是一二線市場日趨飽和;二是三四線城市的消費潛力增強;三是傳統經營模式已經落伍，需要新的模式來開啟局面。
婚慶：O2O市場爆發
統計顯示，婚慶市場每年的產值大約8000億，蛋糕之誘人吸引了眾多創業者。但從婚禮籌備到婚禮舉辦再到之後蜜月旅行，產業鏈如此之長，該從哪裡入手?這讓不少創業者看到用網際網路來整合零散婚慶商家的機會。
重點關注：C2B網站