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百貨商場調查報告

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引導語:百貨商場相信大家都不陌生,下面是一篇百貨商場調查報告,讓大家進一步瞭解百貨商場。

百貨商場調查報告

調查課題:百貨商場市場調研

調查時間:2014.2.9

調查地點:麗達百貨商場市場

優勢:四面臨街,交通便利。

定位:中高檔,綜合型百貨公司。

客層年齡段:20—45歲

員工人數:3000人左右

各樓層經營範圍:

時尚小吃及生活配套服務三部分組成

B1生活超市:主營生鮮食品、乾貨食品、進口食品、日用家居、洗護用品;

麗達1F主要經營匯聚化妝品、珠寶名錶、男女服飾、鞋包配飾、針織內衣、童裝玩具、食尚地帶及國際影城;

1F南區化妝品:歐珀萊、歐萊雅、佰草集、玉蘭油、資生堂(悠萊)、艾文莉、美寶蓮、OFFCE、伊莎美爾、BURBERRY、VERSACE、LANVIN、MOSCHINO、VIVINEVO;

感受與分析: 遠大購物中心四面臨街,交通便利。中高檔,綜合型百貨公司。營業大廳裝潢豪華,建築風格典雅,各樓層均有明確的主題,在各經營主題下,形成品類多,花色全,每個品牌均有自己的裝潢風格,在強勢下展示自己的特品。

麗達2F涵蓋名品服飾、運動休閒、數碼家電、家居床品、羊毛羊絨、美容美髮、美食天地及食尚地帶;

調查目的:

通過對服裝類品牌經銷商的瞭解,和百貨商場的經營管理學習,以幫助我們對新開發的商場和新進駐的品牌制定市場發展戰略。

總結:

一、經營範圍

每個樓層要有明確的經營主題,其中,1F為化妝品,珠寶首飾,國際精品店、折扣店組成的名店街,並設有方便快餐冷飲店,休息場所。2F、3F、4F應引進知名男、女服裝品牌,將2F、3F、4F臨街部分計計為通透立面,用大幅透明落地玻璃配以明亮燈光。5F可做餐飲、美食。至於負1層可做超市,也規劃成童裝大賣場,也可做遊戲廳,遊樂場所,帶動人氣。

二、人員管理

商場的人員管理,必須有著一套科學、完善的管理機制。

1.是加強人事部門管理。應把擁有管理能力和經驗的人員調入人事管理部門,並加強培訓和教育。

2.是加強員工管理。要結合商場實際,建立健全員工使用和管理制度,從員工的招聘、培訓、使用、考核、獎懲等方面都應建立規章制度,不斷實現員工管理的規範化和制度化。

3.是建立健全用人長效機制。商場可通過建立科學的獎懲機制和員工收入增長機制,充分調動員工的工作積極性,增強員工的歸屬感,使員工願意長期留下來工作,甚至還會介紹朋友來工作。

三、商品管理

在商品管理上,商場超市應結合品類組合,以商品部為單位,對員工進行崗位責任制。將商品內部員工進行結對組合,實行專人專崗專品負責制,使每名員工都有明確的工作責任區,負責責任區內的商品陳列、豐滿度、商品補訂貨以及衛生和商品養護等基礎管理,通過落實崗位責任制,達到人人關心商品、人人關心銷售的良好氛圍。

商品的陳列是商場經營管理的`一門藝術。

商品陳列得當不僅能促進銷售,而且還能給人帶來一種藝術的享受。要把握好上櫃商品的數量。在量感展示上不要只拘泥於商品數量的多少,而要注重在視覺上使顧客感到商品豐滿,通過商品不同的角度與側面進行組合,增加美觀效果,進而達到刺激消費的目的。

四、庫存管理

應減少庫存,節約成本。

五、安全管理

商場超市規模越大,用電負荷也就越大,如果電線老化、電線短路、超負荷執行等都會給引發火災事故,因此商場在經營中應定期檢查各項安全設施及使用器械,對於老化、陳舊、損壞和過期的電線,應立即修復或更換。同時,定期組織員工學習安全管理知識,不斷提升員工安全管理能力和臨場應變能力,在發生意外事故時儘量把損失降到最低。還有財物安全,主要是預防盜、搶劫、詐騙等案件。

每個商場要成立專門的安全管理小組,明確分工,落實責任,完善制度,加大獎懲,督促員工依章、依法、依規操作,對於違反安全管理規定的人員堅決給予從早重處理,決不能姑息遷就。“大意失荊州”,安全管理千萬不能有絲毫的馬虎。

六、廣告宣傳

應加大廣告宣傳力度,提高企業知名度。可通過柱面牆體,天台,扶梯兩側,海報,水牌,導示牌,報紙刊登,媒體等多種渠道達到活動策劃的目的。進而刺激消費者消費。