農曆十二月初八，2015年元月27日 釋迦摩尼佛成道日!我國老百姓即有在農曆十二月初八吃“臘八粥”過“臘八節”的風俗，這是由中國佛教紀念釋迦牟尼佛成道而形成的'一個典故：在殊勝吉日：祈願佛日增輝，正法久駐，世界和平，國泰民安，眾生解脫!
【過了臘八就是年】古時，臘八是人們慶祝豐收、祭祀神靈祖先的重要日子。咱大連地區過臘八吃臘八粥的習俗在清末就已盛行。臘八前一天把豆麥用水浸泡待用，臘八晨起主婦煮成香噴噴的臘八粥，如果分給親友食用不能過午。俗話說“過了臘八就是年”，臘八來了，春節的腳步更近了，你期待嗎?