日子如同白駒過隙，我們又將迎來新的喜悅、新的收穫，不妨坐下來好好寫寫計劃吧。好的計劃是什麼樣的呢？下面是小編幫大家整理的超市工作計劃9篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
超市工作計劃 篇1
一、 理貨員的工作職責
1、 理貨員有對商品進行驗收和為顧客提供退貨服務的工作職責
2、 對商品按編碼進行標價和價格標籤管理的工作職責
3、 有對商品進行分類，並按商品陳列方法和原則進行商品陳列 （包括補貨）的工作職責。
4、 有對顧客的諮詢導購提供服務的工作職責。
5、 有對超市內衛生進行保潔及商品防損管理的工作職責。
二、 日常完成本職工作的要點：
1、 熟練掌握本崗位所經營商品的效能、用途、使用方法
2、 經常性記錄所經營商品的缺貨情況，制定補貨計劃
3、 對商品和貨架每間隔5—7天必須進行一次清潔，地面用具必須實行每天清潔一次。
4、 搞好市場調查，掌握消費者需求，及時上報主管，制定新產品購銷計劃。
5、 商品陳列必須根據季節性商品、促銷商品、暢銷商品、毛利率高低特性，採用有效合理的陳列方法和根據多種商品陳列的原則進行陳列。
三、 理貨員與部門主管的關係
下級服從上級，全面完成上級主管交給的各項工作任務指標，上級主管發出的指令如果有損公司的利益、形象或有違反法律法規的，在服從命令的同時，有權越級向上彙報。
四、 理貨員與前廳各部門的關係
理貨員與總檯的關係：顧客所購商品發生退換情況，理貨員應主動積極配合，並辦理好退貨或換貨有效手續，總檯發放贈品或促銷商品時，如短缺或其他問題時理貨員應積極配合。
理貨員與收銀服務員關係：當收銀員在給顧客結算時發現商品標價錯誤，理貨員應積極協助查詢原因，在每天下班時，應到收銀處收起當天顧客未結算的商品並辦好有效手續。
理貨員與防損員的關係：應主動地積極配合保安和防損員做好本部門商品的防損工作。發現偷竊人員應交保安處理，和保安搞好銷售以外的商品出入手續。
五、 理貨員在工作中應主動發現哪些問題並及時上報
1、 商品質量方面的問題
2、 商品標價方面的問題
3、 新商品的擴銷問題
4、 安全防損和秩序衛生問題
5、 超市裝置、用具、貨架等可能臨時發生的問題
6、 下面這些問題應上報主管：折扣折讓銷售量大商品、團購量大商品、需採購大批量商品
7、 商品陳列需大面積調整變動，指促銷、換季、改變磁石點。
六、商品陳列
超市的顧客是附近的居民，如何使固定顧客從基本購買→一般購買→流行購買；然後從就近購買→刺激購買→反覆購買。就需做好商品陳列工作，使超市的商品陳列藝術，真正轉化成為藝術銷售。
（1） 落地整齊陳列法
（2） 落地托盤陳列法
（3） 平臺陳列
…… （4—12略）
七、商品陳列管理規範
（一）商品陳列的定義
商品陳列是指將商品陳列出來直接或間接地讓顧客一目瞭然，其目的是為了銷售，是商店以積極的態度，作為促進輔助手段，目的是使自己店裡擁有的商品表現出自我，更好的效果，刺激顧客購買，提高門店形象。
（二）陳列的原則
1、 顯而易見的原則
2、 讓顧客伸手可取的原則
3、 貨架要滿陳列的原則
……（4—8略）
（三）位置區分
貨架區分為上段、黃金段、中段、下段。
（四）商品陳列的配置
1、 商品陳列第一考慮要素——整齊，豐滿
2、 商品分類要明確
3、 欲增加銷售之商品，陳列於主通道空間
……（4—12略）
（五）商品陳列的方法及注意點
1、 集中陳列
2、 特殊陳列
（六）商品陳列的順序
1、 計算貨架之長度，將各類商品分別配置
2、 規定每一種商品的標準陳列量和最低陳列量
3、 規定理貨員商品陳列的時間
4、 決定商品陳列的方法
5、 決定POP廣告的陳列 統計決定重點銷售的商品
（七）商品陳列的檢查重點
1、 商品的價格標籤是否正面面向顧客
2、 商品有無被遮住，無法“顯而易見”
3、 商品之背面是否隱藏起來
4、 商品是否時常保持清潔
……（5—16略）
八、補貨作業管理規範
1、 理貨員在進行賣場巡視時，如不要補貨可進行商品整理作業
2、 理貨員在補貨上架時的作業流程如下：
九、商品標價管理規範
1、 標價位置要一致，讓顧客容易看到，且方便收銀員計價，一般商品的標籤均打在商品的正面右上角。
2、 幾種特殊商品標籤的打貼位置
……（3—6略）
十、服務技巧規範化（略）
十一、理貨員工作要求（即生鮮理貨員的工作要求）
[營業前]
（1） 參加每日例會
（2） 櫃檯當天銷售所需的原材料、半成品、成品及用品須由收貨部進入製作間。
……（3—9略）
[營業中]
（1） 生產的商品必須確保***良好、保質保量。
（2） 加工過程中嚴禁生、熟工具混用、混放；食品與非食品，生食與熟食必須分類分開存放。
……（3—10略）
[營業後]
（1） 按照生鮮食品區衛生管理規定打掃區域內衛生，保證清潔、衛生、無異味。
（2） 每週必須進行一次全面清潔工作。
（3） 定期自查用電裝置，發現隱患立即上報主管。
（4） 參加每日晚例會。
十二、非食品理貨員職責
[營業前]
（1） 準時上班，參加例會。
（2） 清潔貨架、櫃檯和商品衛生。
……（3—8略）
[營業中]
（1） 銷售……
（2） 調撥……
（3） 調價、報損……
[營業後]
（1） 開單銷售區：
（a） 根據櫃組存貨情況及時到店內庫出貨，保證櫃組商品豐滿；
（b） 按照當天購物單銷賬，將購物單整理交主管，並將櫃檯上鎖後鑰匙交主管儲存。
（2） 非開單銷售區：
（a） 檢查商品是否豐滿，及時補貨並進行整理；
（b） 商品不足時立即到商品暫存地將商品取出上架。
超市工作計劃 篇2
20xx年的工作即將結束，轉眼又迎來新一年的開始。總結過去一年的工作，對於我來說感觸很多。
20xx年9月公司調任我為人民商場惠農分店超市店長。這個職位是我工作上的一個轉折點。同時也知道將面臨許多困難和挑戰。更深刻感受到自己的責任。
在公司各部門領導和員工的幫助及大力支援下，分店於09年10月1日正式開業。至今已順利營業兩個月。兩個月期間超市完成銷售額43。63萬元。其中食品區26。36萬元，洗化區14。13萬元，百貨區3。14萬元
在這期間，我依照公司的各項制度及服務理念管理賣場和要求員工。嚴格遵循公司的各項貨品准入制度，保證所售貨品的質量，定期組織員工進行市場調查，及時調整敏感貨品價格。組織員工學習貨品知識和服務技巧，使員工素質和服務水平得到提高。
堅持品牌貨品，擴大品牌貨品的影響力。努力做到以高質量的貨品、實惠的價格和優質的服務來搶佔市場。
在開業高峰期過後，銷售一度出現不穩定和下滑現象，及時與總店超市部門溝通後，相應對貨品結構進行了調整。在總店超市領導的協助下，通過引進新供應商和總店調配的方式，新增了散稱食品、蛋糕麵包、休閒食品等貨品。百貨和洗化區還增添了部分適季貨品，增加了貨品種類和品牌數量，擴大了顧客的選購範圍，提高了銷售量。使銷售額得到回升並趨於平穩。
在十月至十一月期間超市和家電聯合推出了兩期促銷活動，組織了一批特價貨品和買贈活動，以集市定點和入村入戶的方式，發放宣傳海報，從而擴大了宣傳的力度和廣度，達到增加客流量的目的。
明年的工作計劃
一：收集顧客反饋資訊，根據當地市場和顧客需求，及時調整貨品結構。
二：按月推出促銷宣傳活動，及時配合總店同步宣傳“人民商場”的品牌形象。
三：加大員工培訓力度，組織員工參加多種貨品的銷售技巧培訓，豐富員工貨品知識，提高員工的整體素質和服務水平。
四：根據當地顧客消費規律，組織定期參加當地及周邊集市活動。
超市工作計劃 篇3
一、經營業績穩步上升，銷售突破億元大關。實際銷售完成年度考核計劃的130％，同比增長15％，所實現的純利同比增長381％。確立了武商建二在青山區域市場的市場地位。經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個，淘汰品牌123個，調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅，和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個品牌實現了銷售過百萬的業績，整體銷售同比增長36%，佔全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規，通過整合資源，把握熱點，推出個性化的營銷活動，在營銷造勢上始終保持區域優勢。
二、服務體系不斷完善，現場管理成效斐然04年建二狠抓現場管理，全面推行“親情式服務”體系，在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬體設施進行了全面維修和整改，使賣場形象煥然一新。三、“執行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。以“打造企業執行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時，萬餘人次的各類培訓，真正實踐了建立學習型組織，培養知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗，涉及崗位異動37人，在員工中形成了強烈的反響。
04年的工作成績顯著，但也存在以下六點制約企業發展的問題：問題一：經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。問題二：對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發展。問題四：日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小，反而有擴大的趨勢。問題五：全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。問題六：供應商渠道的整合在04年雖有改變，但效果並不明顯。20xx年，青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業，後有青山百貨的步步緊追，我們將從以下幾個方面重點入手：
一、抓春節市場，確保開門紅，誓奪年度目標以春節營銷工作為先導，全面實施旺季市場經營戰略，確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。
二、準確把握市場定位，實施差異化經營略微調高經營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌經營的格局。
三、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調整力度通過組織架構的健全，為加快調整進度提供有力的軟環境，使調整工作一步一個腳印地向前發展，從而達到區域百貨經典的經營格局。
四、以四樓的改造與經營為契機，全面整合場內資源做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為05年的首要任務，進一步提升商場的經營功能，開發新的經濟增長點。
五、狠抓百萬品牌，全面發揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發揮領軍作用。
六、狠抓渠道優化，減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商，淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商，在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學分析，力求突破，全面推行親情化營銷xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。
八、實施員工素質工程，實現人才發展戰略轉型20xx年，我們將加大企業人才的培養和儲備力度，實施培訓“五個一”工程。同時，加大企業制度的執行力度，進一步規範全場員工的工作行為，形成和諧、規範的良好工作氛圍。
超市工作計劃 篇4
一、根據上級領導安排對全體防損員及員工進行消防安全知識培訓和滅火演練，加強防損員消防知識掌握和消防應急能力；
二、配合上級做好各項工作檔案，制定和修改各種應急方案；
三、做好20xx年各項節日活動的消現場全工作及消防安全培訓與滅火疏散演練工作。
四、做好防損員的訓練工作
1、具體工作計劃規劃
一月份——二月份：做好兩節期間各項活動的消防安全工作；
三月份——六月份：，做好一年工作總結。
六月份——七月份：全體防損員對賣場進行熟悉，掌握賣場情況，並進行考核；
八月份——九月份：做好每日巡查發現問題記錄並上報，全力以赴做好十一黃金週各項準備工作；
十月份——十一月份：做好節日安全保衛工作；
十二月份：做全年工作總結，做好聖誕節消防工作，為元旦安保做準備；
2、每月必做工作：
a、每天堅持一小時基礎訓練；
b、每天堅持對自己所屬人員一次安全教育，加強日常業務本領養成；
c、每天堅持日常巡查，保證各項安防設施裝置完整好用；
d、每週一進行一次周巡檢，並形成書面材料，對發現為題進行處理和解決；
e、每週對防損員進行一次團隊建設教育，增強團隊意識和集體榮譽感；
f、每日早驗證和晚清場工作，仔細檢查每個死角，保證不留下任何安全隱患；
g、服從上級領導安排，認真完成上級交給的各項工作任務；
h、認真完成每月安全檢查，形成書面材料，對發現的問題及時進行整改。
超市工作計劃 篇5
各位同仁：下午好，現在由我就恩施分公司營運部20xx年工作及20xx年計劃向大家做彙報。
20xx年是“五年發展規劃”的收官之年，我們恩施分公司營運部在管理上以培訓指導為切入點，緊抓全體員工的相關業務技能，以提升現場管理，強抓流程為主題，通過現場培訓、組織互查等方式，推進營運工作。具體總結如下：
一、 穩步促進門店管理提升，我從以下五點作出說明
1。狠抓基礎管理、強化執行與落實：分公司營運部在20xx年通過下發指導性強的管理通知，與門店共同從賣場環境、食品安全、銷售環節等方面提升管理水平，並強化檢查跟進力度，採取分公司營運部巡查、門店互查、質檢員自查以及下發通報等多種形式，及時改進門店管理薄弱點。
針對階段管理重點進行工作佈置要求，從管理流程執行、員工服務標準、現場購物環境、薄弱時段經營等重點管理環節入手，梳理存在的問題，確保門店規範經營。
2。嚴把收貨關，確保進入商場的商品無假冒偽劣產品：為了加強食品的安全監管，分公司營運部要求門店在收貨環節的操作嚴格按規範執行，嚴格檢查商品三期及質量，在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進入賣場。同時對各門店質檢員進行了針對性的培訓，並要求質檢員加強商品三期的檢查力度，保證無過期商品。特別是要求質檢員加強蔬菜農藥殘留檢測管理及生鮮熟食設施裝置消毒管理，保障食品安全，為消費者提供最優質、最安全的商品。
3。做好庫存管理工作，合理控制商品週轉：根據總部要求，按流程進行日常重點商品合理要貨、突出陳列，對於淘汰、破損、滯銷商品及時上報，並採取DM促銷、超值換購等方式消化庫存，壓縮庫存，不斷加快庫存週轉，提升門店庫存管理效率。
4。調整商品品類：通過詳盡市調擬定類別品種、品牌需求，根據市場需求對門店的品種數及類別的豐富性進行跟進，確保了經營品類齊全。
5。強化培訓機制，提升專業技能：分公司營運部一方面為提升員工專業技能，提升門店經營形象，通過開展陳列比賽，充分調動員工的創新意識，使門店陳列明顯改善；另一方面強化對質檢員技能指導。不定期對質檢員進行培訓，結合門店的質量管理問題對質檢員明確工作要求，促進門店質量管理規範化、標準化。
二、 穩步促進門店經營提升，規範價格體系提升商品毛利水平
1。執行公司建立的價格監測管理制度，分公司營運部定期收集監測門店反饋的1000個重點銷售商品市場調查，彙總並轉交相關部門進行合理調整，確保門店重點、敏感商品的價格優勢。
2。嚴格按照商品價格管理的規範流程對商品的進價、售價及促銷價進行操作，並根據供應商及採購部的需求，對促銷資訊進行維護、對聯營商品進行短期降抽調整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進價，售價及促銷價一致。
3。提升公司形象，建立價格監控體系：我們加強了價格誠信建設，在分公司內部建立價格定調價制度，對價格制定、價格標識、價格履行、促銷變價等日常工作進行全面監控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標價，無價格欺詐行為。
4。。每週上報市物價局《城市居民食品價格監測表》、《城市居民日用工業消費品零售價格檢測表》等資訊，接受物價局關於對我司物價的檢查。
5。保障基礎資訊維護：11年錄入口共處理訂單7753份，同比10年2830份，增幅173。96%。去年1—12月份完成售價變價4089筆、促銷變價9342餘筆、降抽1036筆、進價變價280筆。根據門店經營需要，完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。
三、穩步提升顧客滿意度， 提升服務質量，
1。規範服務流程，加強服務技巧培訓：分公司營運部以服務規範複訓，強化公司顧客投訴接待流程，培訓較敏感的價格投訴、質量投訴處理技巧，提升投訴處理效率，提升顧客滿意度。與此同時營運部加大了監控一線操作力度：加強禮儀員對便民服務專案的操作能力，要求員工主動幫助、指導顧客完成便民代收工作，使顧客在購物之餘，能夠便利的完成代收專案的費用繳納，強化聚客能力。
2。 開展“微笑服務月活動”， 提升門店服務質量。分公司大力推廣“微笑服務月”活動，使全體員工深刻領悟微笑服務的文明宗旨，在服務過程中時刻遵守微笑服務的`規範要求，積極展現微笑服務的精神風貌，全面營造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務氛圍，員工也在工作中注重服務細節，力求通過規範、周到的服務，贏得顧客的信賴，從而穩定客群。
3。擴充服務範圍：我們新增了聯通、電信話費代收專案。去年，各項便民服務功能共實現交易金額3。98萬元（其中電信業務實現交易額1。23萬，聯通業務實現交易額2。78萬元），公司盈利0。19萬元。
20xx年分公司營運部將繼續按照“夯實基礎、提檔升級”的思路，從強化基礎管理，進一步規範及統一分公司營運標準，使分公司營運管理更加規範。營運部將圍繞價格、庫存、執行力等方面，進一步推動門店快速提升經營業績，具體如下：
一、加強流程執行，強化現場管理
1。分公司營運部定期巡店跟進、督促門店的各項經營、管理工作的落實情況，真實反映門店營運、管理現狀，指導和督促門店將公司的各項管理制度落實到位。
針對量販工作的重複性和連續性，營運部除例行工作檢查外，將每月進行一項重點工作的專項檢查。並根據存在問題形成案例，對門店管理人員進行商品陳列、服務管理、流程管理等方面的專業培訓。
2。 狠抓基礎管理、強化商品安全，強化問責制。目前食品安全、價格欺詐等被上升到前所未有的高度，門店的基礎管理的點滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽和經濟損失，這方面均有著刻骨的教訓。
分公司營運部將高度關注質量安全，一方面通過質檢員互查、分公司檢查的方式強化門店質量安全意識，並在20xx年裡建立問責制度，督促各環節對公司營運流程的嚴格執行。另一方面將加強與職能部門的聯絡，及時瞭解及掌握職能部門管理動態，加強控制及管理。
營運部將在各門店分割槽分片劃分責任人，全面清查貨架、高架、理貨區等區域商品三期、標識。清查生鮮原、輔料的日期及標識。同時，加強對專櫃、租賃客戶經營面積、經營範圍、商品質量及價格的管理，加大對客戶的進貨渠道、商品標識、證照辦理、索證索票等重點環節的監督控制，真正確保為顧客提供安全的商品。
3。每月定期收集與解決門店在經營過程中上報的各類需求，督促並協調分公司各部門落實相關需求的解決方案。
二、規範價格體系，提升毛利空間：
1。為進一步完善公司價格管理體系，提升整體經營毛利水平，對重點、敏感商品的價格進行實時監控，結合門店實際執行反饋情況，組織各種形式的市調工作。針對市場動態提出應變措施，對不同的類別制定不同的價格策略，對敏感商品、民生類商品，進行價格控制，確保低價形象。擬定相應的毛利率，細化各經營類別的加價標準，完善價格體系，提升分公司的經營水平。
2。嚴格控制商品的變價許可權，更好的完善商品的價格管理。對套碼、手工收銀、前後臺價格不一致、售價低於進價的商品及時跟進並處理。指導門店規範使用商品標識，做到一貨一簽，確保所有標價籤、POP張貼正確，書定規範，並對門店價格執行情況進行檢查跟進。
3。每日對營業銷售情況進行分析比較，並對分公司所屬門店前一天銷售商品所產生的負毛利進行分析，及時找出原因，進行改進或調整。
三、加強庫存管理，提高庫存週轉
1。加快商品週轉，合理掌控庫存結構。重點對庫存結構進行全面分析，及時調整。淘汰滯消品種，及時辦理滯銷商品退貨。對重點類別、重點供應商，庫存金額較大且庫存週轉慢的問題商品進行監控，提升公司商品週轉效率。
2。優化商品組合，分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調查，重點收集商圈內客群對門店經營品類的意見，提煉有操作性的建議，對急待補充完善的品類反饋至分公司採購部，協同採購部、門店不斷優化賣場品類管理，進一步鎖定商圈顧客。
3。加強店間調撥管理。根據門店庫存情況對經銷商品進行調撥調劑，保持各門店庫存合理調劑，定期查詢各種在途單據，及時發現問題並跟進解決，不允許出現調撥在途超過一天的現象。
四、提高服務意識。拓寬門店服務功能
1。加強員工主動服務意識，抓服務舉措，提升顧客忠誠度。優良的服務質量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑，也是企業強有力的競爭方式。營運部將指導門店定期依照《員工行為規範》、《顧客服務手冊》內容，規範員工行為、重申崗職流程、強化服務質量考核，提高全員服務意識和責任意識。同時，不斷圍繞顧客需求，實實在在提供各種便利，力爭從店面形象、員工服務等方面有效增進顧客的滿意度。
2。推進會員管理，提升顧客忠誠度：營運部將開展送會員卡的服務，主要針對在分公司購買過一卡通和量販卡的單位進行送會員卡上門的活動。下一步將強化會員卡的功能性，開展會員獨享價、會員換購、會員抽獎等多樣的會員活動，提升會員卡的
潛在價值，強化對會員顧客的鎖定功能。
3。 便民服務是提升門店聚客能力的重要手段，為進一步拓寬便民服務專案經營範圍，營運部與電力公司、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費、水費、公交IC卡充值等便民服務功能的合作。營運部下一步將對比競爭對手，開發具有一定特色、獨有的便民功能，與競爭對手形成差異化經營，提升公司聚客能力。
以上四個方面的工作重點將貫穿分公司營運部20xx年全年工作的開展，我們將緊緊圍繞公司年度工作目標，以管理為工作重心，提升單店效益，走質量效益型之路。讓我們齊心協力、銳意進取、團結奮進，為量販公司經營能力提升而共同努力。
超市工作計劃 篇6
一、廣告的書寫：
1、水牌書寫(特價、招聘、快訊、促銷、活動、海報等)。
2、堆頭、端架特價牌書寫。
3、營業前生鮮價格的書寫。
4、海報期的特價書寫及促銷活動水牌書寫(需在海報期開始前一天寫好)。
5、統一按公司的色調、格調規範地進行廣告書寫。
二、巡視賣場：
1、海報的懸掛有無破損、脫落、有沒有髒亂和過期的廣告、過期的海報、、宣傳單是否拆下。
2、排面裝飾是否有空白處;是否有脫落;是否有需要重新裝飾的排面沒有及時裝飾;是否有新增的排面需要裝飾。
3、柱子、裝飾板;特價框圍布;特價牌規範;是否破損、墨水是否退色、字跡是否規範和清晰可辯。
4、各類吊頂裝飾是否脫落、是否破損。
5、收銀區裝飾;生鮮區裝飾;食品區裝飾;非食品區裝飾。
6、各類指示牌或警示牌是否明顯易見。
7、價格與牌面的電腦價格是否一致;牌的字型、顏色、規格是否統一;牌的懸掛、擺放是否整齊;牌是否乾淨整潔。
8、營業過程中出現的裝飾、海報、佈置進行及時的維護和修補。
三、活動執行：
1、促銷活動、節日晚會、海報活動及公司企業品牌形象宣傳。
2、活動前宣傳背景製作、節目安排、晚會道具準備、活動中禮品派發、節目人員安排、活動後分析總結及宣傳。
3、非活動期間的活動節目準備及組織節目人員。
四、裝飾賣場
1、節日裝飾(裝飾區域：大門口、主通道、收銀區、服務檯、特價區、專賣區)
2、主題裝飾(促銷堆頭、端架;特價堆頭、端架;折價堆頭、端架等)
3、節日性裝飾時間需提前一星期以上，主題裝飾需擺好商品後一天內完成。
4、裝飾材料的控制方面，材料使用前需預先提出申批。(裝飾要求：以最快的速度、最短的時間、最省的材料、做出最好的。
超市工作計劃 篇7
xx超市新一考核年度的工作計劃與安排首先感謝諸位領導這過去幾年的工作中對我的所有支援與幫助我衷心的感謝公司領導對我工作的肯定以及各位同仁給予我的支援我之所以能有今天的成績是與大家當初於我的鼓勵和關懷分是不開的在這裡，我要真誠地向各位果斷決策的領導向各位為公司勤勉服務的同仁致以深深的敬意接下來我將彙報下一年考核年度的工作計劃和安排首先在工作態度上我將繼續保持一絲不苟工作態度並與同事之間真誠的互幫互助，在這期間我學會了許多銷售方面的技巧，學會了揣摩顧客的消費心理，學會了對產品指示賣點的充分理解以及怎樣更好的去掌握商品的銷售規律。隨著人們生活水平質量的提高和群眾生活節奏的加快，我們超市的工作質量和要求也是跟著提高。
在銷售方面，根據顧客的需要結合實際生活所需，投顧客所喜歡而向顧客推薦商品或為他們做到滿意的服務。不管任何情況都以真誠的微笑面對每一位顧客，面對顧客的吹毛求疵以及無理取鬧等不好的現象也以公司的利益為重，堅決不做有損於公司形象的言行舉止。堅持服務一條龍，不管顧客出現在哪我的工作就在哪，以顧客服務為中心，堅持"顧客第一服務至上"的質量。用微笑和溫暖的話語和顧客交流，例如"我能幫助您點兒什麼"或者"您需要我幫您介紹什麼"或者"讓我來幫助您做。"顧客離開的時候，向顧客微笑說再見，歡迎下次再來選購。產品價格方面根據市場調查工作，掌握同行業的競爭對手商品的價格高低，再對本公司的產品價格進行對比參照，向領導部門提出自己的意見做為參考。在商品賣點上根據市場調查，以最新鮮的商品狀態來供顧客挑選，並時常做商品調查和同行業的商品對比，分析我公司的有點與不足，對於優勢繼續發揚，對於缺點進行更正彌補。
在衛生方面，時刻以公司的要求和衛生部門的規定嚴格做好衛生工作，保證產品的衛生與新鮮，時刻檢查產品的生產日期等，在即將來臨的夏季高溫階段，更是需要加強管理和提高警惕，絕不容許過期或腐壞等鬍子那個框出現在工作範圍之內。在旺季方面保證工作的各個方面都達到管理要求，保持每個方面的正常進行和經營，做到盡善盡職，照顧到商品的各個細節，避免失誤等的出現。在淡季方面，仍舊以積極的態度爭取做好工作，不因季節原因影響工作質量和公司效益，並且拿出平日雙倍的努力態度。在以後的工作中我將更進一步，立足本職，以誠信為準則，銳意進取，時刻以工作利益為準則。
最後，我想說xx超市集團上下員工共同天地共同分享著末成功的喜悅，共同體味著收穫的快樂。在我們的心裡，"敬業，誠信，進取，創造"成為唯一的信念，"無私奉獻，穩健務實，追求完美"是唯一的目標，"勤勉盡責，努力學習，追求上進"更應在我們的每一件工作當中得到具體落實。希望以後的工作，公司上上下下同心同德，心往一處想，勁往一處使，我們有理由相信，xx超市因為有我們更強大，我們因為xx超市更驕傲。
最後祝諸位工作順利，身體安康！謝謝！
超市工作計劃 篇8
轉瞬間年即將接近尾聲，我們將迎來嶄新的年，回首年，我對這一年的工作進行如下總結：
年度工作完成情況如下：
一、部門獎罰：年元月，根據超市各項規章制度，再結合本部門的實際情況，特制定員工考核細則，並利用早會的形式組織員工學習，該細則主要以現金的方式實施獎罰，提倡多獎多罰，並建立詳細的獎罰臺帳，力求獎罰平衡，到目前為止，獎勵和處罰的金額基本持平。由於該獎罰細則的目的主要是杜絕員工出錯，所以對於老員工多掃漏掃等原則性錯誤，嚴懲不怠，而對於才上崗不久的新員工則以批評教育為主，處罰為輔，在嚴肅處罰的其礎上體現出人性化管理。
二、輪崗：由於本年度人員離職率居高不下，且部分員工走上管理階層，崗位調整幅度較大，服務檯，收銀臺，現金辦等各崗位均有不同程度的調動，本著培養全方位人才的想法，實行輪崗制，將收銀臺表現優秀的員工調往服務檯鍛鍊，將服務檯優秀員工調往現金辦，截止目前為止，各崗位員工均適應新崗位，且信心十足的在本崗位上繼續工作下去。
三、保潔工作：在年上半年，超市還未成立保潔組，故保潔工作暫時由前臺部代理，由於保潔人員普遍年齡偏大，造成人員難以管控，且勞動鬆散，勞動力低下，鑑於此種情況，特根據其每日實際工作情況和人員數量，制定崗位操作要點，將超市保潔範圍劃分為三大塊，且每一塊都有專人負責，杜絕由於各種原因造成的人員脫崗，串崗行為，保潔工作的細化，在一定程度上改善了超市的衛生狀況。
四、現金辦工作：鑑於現金辦工作的特殊性和需要性，在便於管理的基礎上，將現金辦的工作整理出一份詳細的操作流程，並組織現金辦人員學習，由組長每日跟進員工工作完成情況，閒時整帳，忙時上機，不僅提高的了現金辦的工作效率，也在一定程度上改善了收銀臺排隊結款的現象。同時，在不影響日常工作的情況下，結合現金辦人員的要求，減掉了一些不必要的帳目，並將5天一整帳更改為10天一整理，避免浪費時間及精力。
五、手機錢包業務：年超市新增加了手機錢包業務，由於手機POS機不與收銀POS機相關聯，且前期手機消費方式的多樣化，及手機POS機易損壞，訊號不好，移動公司後臺維護錯誤等情況，在一定程度上影響了收銀員的收銀速度，同時，由於對手機支付各項功能不熟悉，造成卡紙，不列印小票，或交易重複等，對此，我部門特利用空閒時間對POS機進行專項研究，並多次請教移動公司相關人士，目前，通過各項測試及平時積攢的經驗，對於手機支付過程中可能遇到的情況基本能夠予以解決。
六、離職率：前臺部是一個特殊的工作崗位，人員均屬80後成員，其中不乏90後，人員穩定性相對於各營運部門來說較差一些，年輕易衝動，心理素質差等因素在一定程度上影響了我部門的工作，對此，我們在招聘的時候側重於本地80後成家的人員，有效的降低了部門離職率。
七、短款：短款一直是本部門員工頭痛的問題，而大金額短款更是讓新員工防不勝防，且在短款之後找不到原因，更加影響了員工工作的積極性，因此，我們特地將每一次短款的情況記錄下來，並組織員工分析可能出現短款的原因，及避免短款的方式方法，並整理出來，公示上牆，以備員工學習。
八、贈品盤存：由於服務檯贈品較多，活動內容不同，造成贈品積壓，且隨著超市開業年限的加長，帳目不清的情況比比皆是，對此，6月份特組織專人對服務檯的贈品進行盤存，把不需要的或者早已未發
放的贈品退回收貨部，服務檯只放置常用贈品，滕出的存包櫃用於日常寄存包服務，這一措拖有效的緩解了存包櫃不夠的情況，同時減輕了服務檯人員工作壓力。
九、服務檯責任分工：為使工作責任明確化，今年10月份，對服務檯的工作進行合理化分，明確到人，服務檯的每一項工作都由專人負責，並定期對其工作完成情況進行抽查，不合格者納入考核。
十、人員幫帶：人員傳幫帶一直是公司發展過程中重中之重的問題，而人才不能及時發現，不僅影響了日常工作，同時也不利於公司的長遠發展。因此，及時發現人才，培養人才成了工作中一項不可或缺的事。今年度，我部門一共上報後備人員6人，後期因個人或其它原因，最終確定服務檯兩名員工為後備幫帶物件，並指定幫帶師傅，定期組織培訓，以三個月為限，使期熟悉本部門工作情況及相關知識。為其以後走上領導崗位做好鋪墊。
十一、儲值卡辦理管控：今年9月初，現金辦增加一項辦卡業務，為防止辦卡過程中出現的一系列問題，本部門特別加強了對儲值卡辦理的管控，不時進行抽查，對私自辦理團購業務的人員一經發現給予嚴肅處罰。
年度工作中出現的問題：
一、銀聯絡統：由於本部門所使用的收銀POS機還是超市開業時所配置的，距今已有多年，系統早已老化，因此在收銀過程中經常出現電腦宕機，線路接觸不良等情況，再次由於平時儀器保管不善，操作不當，銀聯刷卡器損壞，系統壞死，造成未刷卡顯示交易成功，或刷卡後無銀聯顯示等，而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易，一旦出現問題無從查起，一定程度上對顧客購物造成不便，影響了超市在顧客心中的形象，也增加了後臺對帳的壓力，因此建議前臺收銀系統能夠和總部系統同步。
二、手機消費系統：年新增的手機錢包業務由於不和收銀POS機相關聯，一旦當日消費做完結算（要求手機消費必需每日做結算，否則移動公司後臺收不到此單交易消費資訊），手機POS機上不再顯示交易明細，如果當日收銀員出現短款無從查起，即使知道是手機消費小票丟失也無法重印，影響每月收銀對帳。鑑於此種情況經常發生，建議手機消費系統能夠和收銀系統相關聯，且在收銀資料錄入中增加一項手機消費，如同現在的會員卡錄入。另外，手機
消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到餘額，而對於現如今消費最多的手機紅包則查不到餘額，且在不知道餘額多少的情況下無法消費，造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。
三、人員傳幫帶：超市發展一直走年輕化道路，無論從人員招聘還是管理經驗來說，都傾向於年輕有發展潛力的，前臺部一向以年輕化為主，但由於名額限制等原因，只有少數的人可以有機會向前發展，而對於一些剛進入公司不久（這一部分員工文化程度普遍較高），希望在此長期發展下去的員工，或者是已進入公司很長時間（經驗充足），但一直都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的，希望公司能夠打破常規，在人員幫帶這方面不僅侷限於部分員工，而是著眼於全域性，充份利用員工的精力和經歷，為公司的發展儲備更多的人才。
四、培訓：培訓已成為日常工作必不可少的一門課程，通過培訓使員工更多的瞭解到超市的經營發展狀況，提升了員工的職業素養，但對於不斷髮展的企業來說是遠遠不夠的，希望在以後的培訓中，不僅有理論知識培訓，更多的加入實操演練，以理論和實際相結合的方式全面提高員工及管理人員的水平。
五、顧客投訴：今年是公司的“兩個質量”提升年，不僅是商品質量，服務質量也成為重中之重，但由於缺乏相關知識及經驗，員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題，主要表現為1、員工不懂法，
不能依據法律法規處理問題，遇事不敢說話。2、團隊意識不強，遇到客訴不能團結協作，共同解決問題。
3、不能舉一反三地看待問題。4、依賴心理，辦事拖拉，從而使事件複雜化。這一度成為前臺部一大難點，為合理有效的解決這一問題，希望超市加強法律法規及商品知識，語言技巧等方面的學習，並定期組織考試，演講，辯論，現場測試等，以文字和實際相結合，全面提高這一方面的技能。
年度工作計劃：
一、全面提高個人業務技能，除本部門業務技能外，多學習營運方面知識，瞭解公司的經營狀況及未來發展方向，確立目標，不侷限於此。
二、注重服務質量，通過早會學習，員工反映，顧客投訴等方式監督部門員工服務工作執行情況，對因服務不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴肅處罰。
三、繼續做好人員幫帶工作，以金字塔式的幫帶形式，幫帶出更多的優秀員工，再將優秀員工納入後備幹部幫帶計劃中去，使其不斷提升，為企業的發展儲備更多的優秀人才。
四、加強區域管理力度，對違規行為及時發現，及時處理，對於突發事件如顧客投訴等，能解決的現場解決，不能解決的，立即上報，同時做好詳細紀錄。
五、對顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈品發放，會員卡辦理，家電售後，收銀單據等歸檔整理存放。
六、定期對員工進行業務技能培訓和考核，新老員工對比，在全部門形成一種比、學、趕、幫、超的氛圍，並將每次考核的成績進行對比，對考核成績優異的員工給予現金獎勵，對考核退步的員工給予現金處罰。
七、加強部門之間的溝通，瞭解各部門的發展狀況，打造良好的工作環境。
超市工作計劃 篇9
銷售計劃
1、為配貨做好準配
2、讓大家知道目標
3、時時通報進展（門店店長室制定統一看板）
4、不斷的調節分析
5、銷售計劃的制定方法
A：有對比的計劃同期增長率*同期銷售。在提升5%--10%作為銷售目標
B：無同期門店參照可比門店選擇可比日期，計算出係數。門店的可比日期*係數*5%--10%作為銷售
備貨商品選擇
1、有同比的門店選擇同期的單品銷售。商品銷售量加銷售額得出商品貢獻值。
2、以課組提取貢獻總值70%的商品作為主力備貨商品。
3、非食品特殊商品如喜慶用品、紅色商品、果盤、待客用品等
4、採購洽談的春供商品、區域商品。
5、普通商品為訂貨量提升1.5倍。食品保證貨架的滿陳列
6、無同期門店參照可比門店（無為參照青陽、寧國、黃山參照府山）
備貨跟蹤
1、店長關注總額及100名主力單品DM單品
2、處長關注本處庫存總額及本處到貨情況
3、資訊通報到貨總額、庫存總額、備貨商品明細實際庫存與目標庫存
倉庫
1、大庫存的清理
2、倉庫整理
3、倉庫規劃（現金商品不可退貨商品有專區及專人管理）（快週轉商品庫位調整方便出貨）
4、租倉申請
人力調配
1、可調配人員
2、人事、收貨、財務、電工、物資
3、預估工作壓力較大的部門收銀、打稱臺等
4、有人員調配明細，及工作要求（特別是到崗時間）
5、臨時工申請（人事有計劃）
6、高峰期上班管理及就餐辦法
電工重點
1、在高峰前一個月開始裝置保養及維修
2、不足資產申報如：凍品庫不足
3、電力檢查
4、維修工具儲備
5、照明裝置維修
6、保證所有裝置正常運轉（特別貨梯、步梯）
物質
1、春節耗材儲備及要貨
2、高檔商品庫存安全管理
3、活動的組織及叫賣培訓
4、部分資產申報補從（購物車、籃、存包櫃）
5、緊張資產調配辦法如液壓車
6、需維修資產的統計跟蹤維修
收銀
1、保證有足夠的零幣；
2、銷售高峰期時收銀機開啟（臨時收銀臺申請）；
3、做好所有收銀員的排班工作及後背收銀的培訓；
4、檢查所有收銀裝置是否能夠正常使用；
5、儲備好各項收銀物資（列印紙、色帶、馬夾袋等）
6、組織好各項促銷活動的廣播稿，節日歌曲的準備；
7、所有收銀員在下班時要將零幣準備好，避免上機時兌零（指定專人在收銀臺換零）；
8、安排管理員專職客訴處理、服務檯支援
9、現場有店辦人員處理突發事件收銀臺許可權控管
10、建立快速收銀機制如無法過機商品的處理、打包組織等
防損
1、前臺購物車、購物籃的回收、顧客的疏導及賣場車籃的擺放；門店的對講機能正常使用
2、寄包防損員櫃負責顧客寄包、電梯安全及廣場停車；
3、防損主管負責整個賣場的巡視；
4、收貨部防損員負責收貨出口的各項安檢工作；
5、清洗購物車、購物籃
6、廣場地面清洗
7、安全大檢查含消防等
8、突發事件演練及處理機制及嚴禁任何人佔用購物車籃
9、防盜裝置是否能正常使用，防盜扣及防盜標貼的準備
生鮮
1、肉禽、熟食為保證銷售量及商品的出樣，在原上班時間上提前30分鐘到崗；
2、各課組要組織好貨源，以避免因缺貨造成對銷售的影響；
3、各項物資提前領用要合理；
4、組織各課的叫賣工作，特別水果、麵包、熟食；
5、稱臺人員組織及稱臺調配
6、冷庫清理，保證有充足倉儲空間備貨。
食品、非食品
1、做好人員的排班，分配好各員工的工作；
2、組織好各自的貨源，特別關注節日商品的貨源，
3、做好隨時支援的準備，對講機要拿在手上。
4、將旺銷商品儘量存貨在賣場（架高層）；
5、對現金及不可退貨年貨專人跟蹤；
6、每天下班前必須加滿貨架方可下班營運裝置統籌通用；
7、專業的超市經營管理實操乾貨。
店辦
1、人員調配、尤其是收銀支援人員。
2、團購組織特別是IC卡的售賣。
3、資訊收集特備媒體。
4、政府拜訪。
5、裝袋工作的安排。
6、菸草公司的拜訪。
7、團購大客戶的拜訪。
收貨
1、液壓車的檢修，分配到相關部門。
2、墊倉板的整理，確保數量。損壞的需報公司統一維修。
門店財務
1、團購IC卡的準備（預估銷售計劃，報總部財務。如100元的多少等）
2、發票的準備。
3、聯絡銀行收款。
4、營業中的大鈔收取。
總部採購
1、增加促銷人員，尤其是春節期間銷售好的分類。如白酒、散裝食品、糧油等。
2、配合門店在備貨前的大庫存商品清理工作。
3、對門店上交的市調報告，尤其是當令商品的市調能及時跟價。
4、積極引進新品、豐富商品分類，尤其是區域特色商品，如黃山的胡氏宴酒、金黃山酒等。
5、名酒的備貨。
6、有吸引力的促銷單品、轟動性的主題促銷活動。
物流中心
1、按照門店的備貨計劃，有計劃的將商品配送到門店。人員是否需要增加。
2、對困難的的充分預估，到時候公司11家店，90%的貨要通過物流配送，公司春節銷售預估在7500萬左右，配送量可想而知。
3、春節前的門店收貨部的巡視。
4、制定整個公司的物流配送計劃。
5、門店收貨人員的二次培訓。