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酒店員工年終工作總結集錦15篇

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總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點,突破難點,不如靜下心來好好寫寫總結吧。我們該怎麼去寫總結呢?下面是小編整理的酒店員工年終工作總結,歡迎閱讀與收藏。

酒店員工年終工作總結集錦15篇

酒店員工年終工作總結1

光陰飛逝,時光如梭,一年的工作轉瞬又將成為歷史。回想起剛來酒店的青澀,感慨萬千。回首緬懷的是對之前工作的總結和經驗,翹首待行的是對未來工作的開拓和進展。在工作中,經歷了許多酸甜苦辣,認識了許多良師益友,獲得了許多經驗教訓,感謝領導給了我成長的空間,勇氣和信心,在這兩年裡,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多的不足。回顧過去的一年,現將工作總結如下:

一、學習並掌握自身業務,才能使自己在工作中處於不敗之地

我清醒的認識到,只有通過認真學習好自己的業務理論知識,才能夠高標準,高質量的完成本職工作。一切工作,以學習為主導,不斷提升自我綜合素質,使自己在面臨困難和質疑時永遠處於主動。

二、明確態度,牢記使命

我本著“勤問,勤學,勤練”的態度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸於實踐。只有樹立嚴謹求學的態度才能學到有用的知識,只有牢記自己的職責和使命才能為賓館做出成績。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決於他的業務素養,更取決於他的政治素養,只有在以後的工作中做到學以致用,兢兢業業,踏踏實實,才能不辜負領導的期望,做出傲人成績實現自我價值。

三、思想政治表現,品德素質修養及職業道德

能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報紙、書籍、雜誌的學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業,具有強烈的責任感和事業心;積極主動認真的學習專業知識,工作態度端正;認真完成上級領導交代的各項任務,做好本職工作;積極為賓館增收節支,節能降耗。

四、團結互助,熱愛集體

在工作實踐中,我參與了許多集體完成的任務和同事相處的非常緊密和睦。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上,思想統一,行動一致。在工作時,大家互相提醒和補充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把資訊處理的及時,有效和清晰,才能大大提高工作效率。

五、勇於表現,踏實行事

在重大接待服務和維護修繕工程建設中,勇挑重擔,帶頭履行老同志責任義務,切實發揮先鋒模範作用,艱苦奮鬥,勤儉節約,樂於奉獻,大力加強自身作風。

以上是我個人年度工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在明年的工作中,我將重點提高一下幾點:

1、提高工作的主動性,做事幹脆果斷,不拖泥帶水;

2、工作要注意實效,注重結果,一切工作圍繞目標去完成;

3、提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺;

4、把握一切機會,提高業務技能,加強平時只是總結工作;

5、精細化工作方式的思考和實踐。

過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進,取決於我們是否具備強烈的責任感,工作總結孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹的敬業精神。我相信,只要我們腳踏實地,拼搏進取,依法履職,牢記宗旨,就能創造京西更美好的明天!

酒店員工年終工作總結2

我在公司領導及各位同事的支援與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將這一年來的工作情況作工作總結如下:

由於開業前工程改進問題比較多,員工的工作量相對比較少,致使員工形成一種散漫的心態,在開業以後大部分的員工心態還未能及時調整過來。

1、規範各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,在針對管家部各崗位服務用語存在不規範、不統一的現象,經理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓瞭如有關客房做房程式,規範了服務用語,對客服務等等。

2、為確保客房出售質量,堅持床上用品一客一換,巾類根據客人要求隨時更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其衝的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施裝置、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。

3、客房部是酒店成本費用最高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。加強員工的節能意識,主要表現在:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用2查退房後拔掉取電牌3做房時關燈關空調4定時的開關走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。

學習、規範崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。

4、客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵,所以在設施裝置的保養上房務部嚴格執行設施裝置保養規定,定期對床墊翻轉,傢俱定期上蠟保養,房間的電器、設施裝置按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀汙漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。

5、開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發現員工的操作非常不規範、不科學,針對存在的問題,公司領導專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。併成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓和比賽。員工的整體素質和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質量提高了。

在下一年裡我會協助各位領導和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。加強對設施裝置的檢查和維護保養,對客房的日常衛生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛生,做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。

在接下來的日子裡,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。

在房地產行業工作也已經半年多了,在銷售方面還有待提高。雖然自己的水平有限,但還是想把自己的一些東西寫出來,即從中發現得到提高,也可以從中找到自己需要學習的地方,完善自己的銷售水平。

做好設施裝置的日常保養,發現設施裝置的故障和損壞,按規定程式報修。正確掌握客房各類電器的使用方法,為客人提供需求。

酒店員工年終工作總結3

轉眼間我在酒店工作崗位上又度過了一年的時間,年底的到來也意味著這一年的各項酒店工作已經得到了完成,對此我既感到激動也對平時領導和同事們的照顧深受感動,但通過對職場表現的分析讓我意識到自身存在些許不足,因此我總結了這一年酒店工作中的得失並希望有著更好的表現。

認真做好酒店各項工作並嚴格要求自己,我明白想要在工作中獲得進展自然不能夠有所懈怠,因此我很重視自己在酒店工作中的表現並付出了相應的努力,而且在領導安排任務的時候也能夠積極表現自己,其中服務接待工作以及酒店內部的清掃工作是我比較重視的,因此我強化了自身的服務水平從而做好本職工作,而且每次接待客戶的時候都能夠體現出自身的服務性,根據客戶的需求來為他們解答疑慮是我的職責所在,而且在客戶需要辦理業務的時候也會將其引領至前臺區域,能夠讓客戶感到滿意也意味著自己盡到了職責所在。

清掃自己在酒店負責的區域從而營造乾淨整潔的環境,乾淨的環境往往能夠讓進入酒店的客戶感到滿意,因此我在領導的安排下認真做好酒店的打掃工作,而且我在清掃的過程中會確保不留下任何汙漬,得益於我在酒店工作中的良好表現從而得到了領導的認可,但我也明白僅僅滿足於這些成就還是遠遠不夠的,所以我能夠嚴格要求自己並在工作中向同事請教,而且我在工作中很重視打掃的質量以及效率並付出不少努力,盡職盡責地做好自身的工作讓我在這一年進步了許多。

通過對市場的分析讓我意識到自身職責的重要性,由於附近也有不少酒店進行競爭的緣故導致淡季的生意並不好,但客戶沒有選擇我們酒店自然也意味著工作中存在不足之處,這便需要儘快在工作中建立優勢才能更好地吸引客戶,無論是酒店的環境設施還是服務水平都要得到提升,因此作為基層員工的自己便要在工作中嚴格要求自己才行,酒店員工們能夠在工作中攜手努力自然能夠創造更多的成就,而且我也會學習其他酒店在經營過程中的優勢,通過對比發現自身的不足並強化對服務水平的提升。

雖然本年度酒店工作的結束讓我獲得了綜合素質的提升,但是我會更嚴格地要求自己並爭取在今後有著更好的表現,而且我也會在工作中牢記自己的職責並服務好每個客戶,希望能夠秉承對酒店工作的熱愛從而創造出理想的成績。

酒店員工年終工作總結4

今年酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。為此酒店做出了大量的工作,現總結如下:

一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業

在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要採購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,xx的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此酒店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,並帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理

規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由於酒店專業素質管理人員缺乏,個別部門的規章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,酒店就在工作執行中結合實際情況,不斷的進行調整,並與同行互相交流學習,借鑑經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善

三、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量

培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業,尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發展的根本。

酒店員工年終工作總結5

時光飛逝,轉眼間20xx年即將過去。在這一年裡,xx酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況總結如下:

一、加強業務培訓,提高服務水平

酒店的每個員工就是酒店的視窗、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四星級酒店,我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。

二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負責的兩樓層裡,主要是客戶的休閒活動區域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣,不僅鍛鍊了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閒娛樂設施的使用率也有所增加。

三、狠抓衛生質量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環境

一個酒店的形象除了優質的服務,更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃乾淨,保持整潔、衛生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網咖抓起,不留一個死角、不留一個汙跡,保證客人所到之處都乾乾淨淨。

四、工作中的不足和今後的打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現在:服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;個別新員工工作還不夠熟練;在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。今後,我管理部會團結一致,在xx酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的鬥志去為每位客戶提供最優質、最高效的服務。

繼續加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業部門做好明年的銷售任務。繼續落實責任制,抓好衛生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。綜合協調,配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協作能力,為客戶提供優質、滿意的服務。

進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發揮優勢,規避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

酒店員工年終工作總結6

酒店自試營業至今已一年有餘,在上級領導及各同事的的努力之下酒店從試營業至開業到如今正常運轉,全體同仁投入了大量的汗水與激情,同時也收穫良好的業績。本部門工作總結如下:

一、營業方面

客房出租率在設施裝置的不斷完善與服務不斷提高之下獲得提升;客人主要來源於事業單位及酒店會員,散客、長住房、網路預定等入住的客人較少,導致酒店的入住率及房價出現較多波動。

二、人員方面

由於xx本地人口較少,從業酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質量;客房從業人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對的接受能力較差。外加人員一直處於缺編狀態,伴隨著客房入住率的不斷提高導致工作強度的不斷增大,使工作質量提高較慢,很多員工疲憊不堪對工作質量有所鬆懈,對自身要求不嚴,這也是非常遺憾的地方,在近期對每個員工儘量做到事事“公開、公平、公正”,對做得好的員工進行內部獎勵,對工作不到位的員工按制度進行處罰,在近期酒店人事補充一部分臨時工,對人員不足起到了一定幫助,本部門將對新老員工加大督導、檢查力度努力提高工質量。

三、員工培訓及對客服務

規範各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現酒店人員的專業素養,在針對客房部各崗位服務用語存在不規範、不統一的現象,及部分員工的靦腆及自身素質不高的等情況進行疏導,組織員工進行了多次陪訓。規範了服務用語,對客禮貌服務等。對不同崗位員工進行不同工種的培訓,每週一次1小時的定期培訓,及不定的時的案例分析培訓從而提高員工的規範化服務工作。為客人提供規範化的服務。

四、衛生方面

為確保客房出售質量,堅持床上用品一客一天一換,巾類根據客人要求隨時更換。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其衝的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施裝置、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管、經理抽查,做到層層把關。要求xx員對公共區域進行片區劃分、責任到人,進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。

五、物品配備及維護

酒店開業在布草投入方面不足,再加開業的破損、賠償等因素數量導致布草嚴重不足,外加洗衣廠洗滌不及時進一步加大了客房部樓層的工作難度;由於本部門所使用的裝置均為外地採購沒有及時進行維護保養,裝置在不同程度出現問題,從而減少機器使用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關部門進行處理。

酒店員工年終工作總結7

xx酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作,重點開展人力規劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、工資、社保、福利、調配、質檢、勞動關係協調等工作。現對今年工作進行總結。

一、積極組織部門內部學習

人力資源部門是貫徹執行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門,提高業務工作水平,是搞好人力資源管理工作的重要保證。為儘快熟悉並掌握業務流程,部門制定培訓計劃,努力鑽研業務知識,組織集中學習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統籌保險以及員工培訓等方面的知識,將酒店人力資源管理與企事業單位的人事管理理論相對比,轉變觀念,聯絡實際,學以致用,將學習日常化,部門內全體人員的工作水平和工作效率在不斷學習中持續提高。

二、完善各項人事、培訓管理制度、工作流程

為了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合xx酒店運作需要,並確使酒店人力資源各項工作有章可循,本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓管理制度等;收集整理酒店各部門職責、各崗點崗位職責。

三、拓寬招聘渠道

針對用工荒、招人難的現狀,人力資源部加大專業院校聯絡,與前期聯絡的院校建立實習就業一體的用人關係。主要安排在餐廳服務員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。通過招聘廣告、社會關係加大酒店宣傳力度,引進酒店管理人才。鼓勵內部員工介紹,鐘點工不僅解決服務人手不足的情況,還合理控制了人力成本。

四、建立並完善酒店留人機制

酒店在不斷招聘員工的同時,人力資源部科學統計員工流失率,詳細記錄酒店用人情況,酒店每週人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎臺帳,明確記錄每週人員崗位、工資的變動,隨時掌握全店員工變動情況,將周、月員工流失率與上週、月進行對比,讓酒店人事資料更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預警機制,實施員工離職面談,每週進行員工離職分析統計,將意見反饋到部門,要求部門針對發現問題及時進行整改,保障人員的穩定,有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系,建立留人機制,努力做到待遇留人、感情留心、事業留魂。

我們相信在酒店高層的直接領導下,經過人力資源部團隊的共同努力,人力資源部一定能圓滿完成酒店下達的各項工作任務,部門將全面提高人力資源管理水平,進一步完善的人力資源管理體系,為酒店不斷髮展與壯大提供高素質的人力資源,最終實現酒店快速發展的戰略目標。

酒店員工年終工作總結8

作為一名酒店辦公室的員工,在這一年裡我不曾有絲毫的懈怠,一直矜矜業業的工作,只為更好的回報酒店。酒店給予了我這麼好的一個工作機會,我當然也不能辜負領導的厚望要努力的工作下去。但不得不說一年的時間過得真快,長大之後一年過得比一年要快,一轉眼我在酒店也待了一年了。雖然在這一年裡我並沒有做出什麼很大的業績,但是我也算得上是盡忠職守了,也沒犯過任何錯誤。以前總是嚮往著長大,這樣就沒有人能管我了,想去幹嘛就幹嘛,現在長大了卻發現好像沒自己以前想的那麼好。要獨自面對生活的壓力了,雖然暫時還沒有娶妻生子的壓力,但也要不了多久我就會面對這個問題。但事實已經如此不得不面對了,我以前面對一些問題的時候我總會選擇逃避,後面慢慢的發現逃避是沒有用的,只有面對解決才是正確的。

在這一年裡我也遇到過很多的問題,很多的挫折,受到了一些打擊,但這一年我也堅持了下來,還活著在這裡寫工作總結這說明了只要不死就沒有什麼解決不了的問題。當然那些問題在剛剛遇到的時候我也會感到很是頭痛,特別是如果那個時候的我正好被好幾個事情一起煩惱著,那種感覺真的是很絕望,想要什麼都不幹愛怎麼樣就怎麼樣去。但這種也只能想想,該做還是要做,還是要一件件的去解決,當然,那種問題解決之後的成就感也讓人感覺很滿足。雖然我現在也還沒有成長到能夠獨當一面的地步,但是也能夠解決大部分的事情了,我相信在我自己的努力學習下,我能夠一步步的越走越好。

當然在這一年中我也犯下了很多錯誤,比如因為粗心大意導致一些資料的出錯,雖然無傷大雅,但是也說明了我還是不夠細心。這是工作態度的問題,我沒有一個良好的工作態度去面對我的工作,沒有擺正自己的位置。而我的個人思想問題也在這一年來被領導給教育了,讓我知道了應該抱著怎樣的一個態度去面對工作,去面對生活了。

今年也已經接近了尾聲,我會保持完美的狀態解決今年剩下的工作業務。用更加飽滿的狀態去面對明年的工作,讓自己在明年發揮的更加出色,讓自己散發出我的光芒,為酒店貢獻我的一份力量。

酒店員工年終工作總結9

在酒店工作的每個員工都要直接應對客人,所以我們員工的工作態度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的職責重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,用心主動的.向其他同事學習更多的專業知識,以加強自己的業務水平。只有這樣才能讓自己在業務知識和服務技能上有進一步的進步,才能更好的為客人帶給優質的服務,讓客人喜出望外。

有句話說的十分好!淘汰,實在不是你沒有潛力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒潛力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現狀都是不滿足,但是為什麼這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最後的結果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態度不一樣。

在與客人溝透過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應持續與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。應對客人要微笑,個性當客人對我們提出批評時,我們必須要持續笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。只要我們持續微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關係,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發展。

在這些日子裡,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1。在服務上缺乏靈活性和主動性,由於害怕做錯而不敢大膽去做。

2。碰到突發事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理事情。

新的一年即將開始,我將在酒店領導的帶領下,腳踏實地,認認真真做事。用心主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力進步自身的綜合素質,進步服務質量,改正那些不足之處,爭取在團體這個優秀的平臺上取得更好的發展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。

酒店員工年終工作總結10

年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店服務員工作總結如下:

在這裡我學到並且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:

1、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.

2、要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧千里之行,始於足下,要想使自己精通業務,上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、即要隨時準備好為客人服務也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備,準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好如在客人到達之前,把所有準備工作做好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象,這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費,我們應當記住客人是我們的衣食父母。

5、細膩主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家裡一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒店立於不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神,在xx也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,瞭解他們所喜歡的歌曲並推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之後我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名後勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這裡工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而裡面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當然學無止境,學到還得運用到以後的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以後的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員,讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的快樂。

酒店員工年終工作總結11

跨出校門踏上xx酒店是我人生中的一個轉折點!我們酒店是個團結、友好的集體,個人簡歷開展過各種活動、潛能培訓,讓我們在工作中快樂成長並走向成熟,同時祝酒店生意也紅紅火火、蒸蒸日上。轉眼間我已在酒店工作有一年了,在這一年裡我學到了很多、也改變了我更多,更讓我在做人與處事方面中得到鍛鍊。下面是我在這一年來的工作總結:

隨著渺茫的目標在酒店裡當了服務員,剛開始很多東西都不懂,領班安排熟練的員工來帶我!她很熱情主動和我打招呼:“小妹!不用怕,以後有什麼不懂的地方就儘管問姐姐,如果不懂也不問那你永遠都不懂了”。她的熱情主動給予我無比的親切與責任感,我下定決心要努力工作別低估了自己更不能讓別人看低自己,相信別人能的自己也能。經過十幾天的努力我的服務工作也取得了進步,也曾在開員工例會中被主管表揚過。自己的努力得到表揚心裡很樂滋滋的……

偶然的機會我被調到酒店前廳部商務中心任職,這又是我新的起點!試用期是兩個月,兩個月來決定能我是否合適做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開始在商務中心上班恰是公司全面搞六常管理時期,那時候資料很多,對於我這剛接手的職員來說卻是忙不過來,經常都是延長時間才下班,最後還是在主管的幫助下減少我的工作量,心得體會順利的完成我的工作,感到很欣慰……在主管的帶領指導下,這份工作我慢慢適應了,兩個月後我轉正為正式員工。既然我選擇了,那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責。

商務中心主要是負責打字列印、影印、傳真、話費、上網、待定機票等業務。經承擔本職位以來,我本著不煩不厭的微笑服務去對待每位客人及酒店的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:

1、對於剛出社會的我膽子小、接觸的東西不多,更何況只有自己在商務中心上班,和同事們交流的機會也不多,和同事們在一起的時候很少主動和他們交流,這樣也許導致在他們的眼中我是個獨來獨往、很偏僻冷漠的一個人。其實我是個樂觀直爽、善於交友的人哦!我相信從事酒店行業的每一位職員們都應該懂得禮節、禮貌、樂觀直爽的。

2、工作半年了我沒有自己訂過機票,都是主管幫助下訂過幾張,如果偶然主管不上班客人要來訂機票,我擔心會出錯。

3、在打資料的過程中,有時候資料又多忙不過來我沒有仔細檢視,其實有時候還出現錯別字或是多一個字或少個字。

4、曾背熟的各部門領導的手機號碼、電話號碼,但不經常用,久而久之會淡忘,偶爾要打電話起來要翻翻本子。

5、做事情沒順序、反映遲鈍,有時急要的檔案沒有及時的打印出來……

工作中我存在很多的不足的地方但我今後會努力改進,為了日後更好地開展工作我要注意的事項有:

1、嚴格遵守酒店的管理制度、配合主管的各項工作、熱愛本職工作。

2、增強保密性,對酒店及客人的各類資料不洩漏。

3、熟悉各部門領導的手機號碼、電話號碼。

4、每天保持商務中心清潔、整齊、資料齊全、一切有序,愛護各種裝置、設施。

5、有空時上網查詢相關專業知識、多操作,提高我的專業技能;平時也多看書、關注新聞,創新我的思想;見到同事要主動熱情去打招呼、多多與同事們溝通,增強我的膽量。

曾在潛能培訓遊戲中看到被罰的同事吃苦瓜,讓我們每時每刻都提醒著自己,無論在工作生活中遇到怎麼樣的困難要及時當問題的終結者,不然等到以後積累的苦都消化不了。對於一個剛出社會的我而言,前方一直有苦的味道,但我要學會習慣性的把它嚐盡,即使很艱難我也不會氣餒,深信在人生路途中有甜的味道等著我。

酒店員工年終工作總結12

通過努力讓我出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年持續全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在20xx年做的主要工作進行總結。

一、今年的主要工作

對於酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等藉口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年裡在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點汙漬和每粒灰塵、毛髮,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的牆角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦乾淨,讓髒物無處可逃。

在這一年,我用心參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家後仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱讚。

平時做到尊重領導,不耍心眼,對於領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由於對前臺工作不瞭解,沒有信心、有畏難情緒,後在酒店領導的關心幫忙下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。

二、明年工作打算

在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以後的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。

在新的一年裡,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。

三、對酒店推薦和意見

期望酒店多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛鍊而且也豐富了業餘生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發達做出自己的貢獻。

酒店員工年終工作總結13

時間流轉,轉眼間,我即將在xxx酒店工作後迎來第一個春節!儘管這不過是一次普通的春節,但是這對我卻有著不一樣的意義。算著日子,自己已經在xxx酒店的前臺做了x個月了,儘管還有很多不懂,以及無法獨立的工作。但是通過這些日子的努力,自己徹底的從一名大學生轉變過來,成為了一名社會的學生。

現在一年過去了,我咱自己的崗位上也學到了不少,現對自己這一年的工作情況和收穫做一個總結如下:

一、思想的轉變

在這x個月裡,我最大的成長也許就是在思想以及對待工作的態度上的轉變。作為一名酒店的前臺接待員,和過去的學生思想是完全不同的。在工作中我必須做到及時、主動、有應變能力,以及最重要的服務精神。

在這一年裡,我通過培訓,以及在前輩身邊的耳濡目染,漸漸的也學會了在工作中該如何去思考,如何去提升自己的服務質量。並且在長久的工作中我開始明白作為服務者我們應該以顧客的角度和顧客本身的情況去判斷應該如何做好推薦工作,為顧客推薦適合的房間及服務。

二、工作的提升

在這一年裡,我參加過大大小小的培訓,儘管大多是針對新人所進行的訓練,但從服務思想服務利益、酒店業務銷售……等等,各種方面都有詳細的教導。每次學習,就像是在鞏固了一遍後再次溫習,讓我的能力有了穩步的提升,並且也有了不少新的收穫。

同時,在實際的工作中,我很好的實踐了在學習中收穫的經驗,並通過個人的情況和理解,將這些知識化作自己的經驗。在過去的實際工作中,我其實有很長一段時間都在摸索和模仿,前輩們在工作中給我的指點,讓我有了很大的收穫和提升。

三、個人的不足

作為一名新員工,我在工作中的不足是非常的明顯的。反思自己這x個月來的工作,首先最大的問題就是工作中的責任感的問題!前臺是一個非常重要的崗位,而且也是和顧客接觸最多的崗位。但是自己卻沒能意識到自己的責任,在一開始的工作中憑著感覺來,並沒有嚴加思考,這導致了很多顧客的不滿!也讓我在之後感到非常的慚愧,作為一名工作者,更是一名服務人員,我應該對自己的工作更加的有責任感,不應該做事不經思考。

總的來說,這一年來的工作實在是讓我有了很大的體會和收穫,在今後,我也會繼續努力的提升自己,讓自己在今後的工作中努力向上,成為一名出色的前臺。

酒店員工年終工作總結14

20xx年已悄然謝幕,酒店在這一年也發生重大的突破與轉變,作為酒店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受壓力,這一年對於我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可複製的意義,在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等各項工作中收穫頗多,其中所經歷和完成的每一項工作都成為今後得以進步的動力,併為20xx年的工作奠定良好基礎,今天在這裡對個人和行政部的工作進行總結。

一、20xx年工作總結

回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為酒店的股東及監理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以說是瞭解很少,在到酒店後短短一年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這一年時間內也發生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依託的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把20xx年工作總結如下:

1、工作成績描述

⑴在一年中部門工作取得明顯進步,在規範化管理和制度化建設上取得重要成績;

⑵外協工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;

⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;

⑷質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支援,與各部門聯絡緊密,為飯店發展共同努力。

2、工作失誤總結

⑴時間短在部門內部管理中還存在有些不規範的地方,使工作整體效果受到一些影響;

⑵注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今後工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;

⑶培訓工作缺乏系統性,在20xx年注意改進。

3、個人優勢分析

⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂於承受工作壓力,並能較快地適應工作環境;

⑵具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,並運用於實際工作中;

⑶具有協調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

⑷工作細緻性較強,善於從細節處開展工作,對工作大有進益。

4、個人劣勢分析

⑴因為從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;

⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,儘量規避劣勢,完善自身工作行為。

二、20xx年工作計劃

展望充滿挑戰的20xx年,有許多計劃正待我們一一去實施實現,所以在20xx年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,並在計劃執行過程中得到各位的指導與幫助。

1、總體工作計劃描述

一個基本原則:以飯店經營發展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。

兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協工作的有效開展。

三個核心環節:培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升。

2、20xx年具體工作計劃

⑴明確自身職責,樹立工作形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在20xx年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。

⑵人力資源管理工作:20xx年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

⑶培訓工作:良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在20xx年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面,並把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。

⑷質檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在20xx年質檢工作要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質檢聯動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅嚴於檢查更要嚴於反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,形成真實有效的質檢工作環,達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管理工作提供依據。

⑸外協工作在原有外聯基礎上,“開發新朋友,不忘老朋友”與新領導積極溝通,在飯店領導的支援下,利用一切社會關係和資源,及時處理和協調各種情況,使外聯效果和外聯費用都優於往年,保證了飯店的正常經營秩序。

⑹以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在20xx年舉行一次消防實戰演習,並加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,並結合飯店實習情況對消防監控系統進行全面檢查,保證其良好運轉,在20xx年計劃組織三到四次全酒店範圍的內的安全檢查並在每月組織一次小範圍常規檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,使安全工作日常化、制度化,規範化達到更好的效果。

20xx年承載著許多人的夢想,帶著資訊時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發揮優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現有基礎上得到更大提升;在20xx年我和我的部門會苦練內功、提升、積蓄內力、擴充記憶體,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊,也使自己成為一個具有專業素養的酒店職業經理人!

酒店員工年終工作總結15

冬天過去了,就要迎來陽光燦爛的春天,一年過去了,又要迎來新的的一年。為了更好的迎接明年的工作,為了迎接更加絢爛多彩的春天,我要為我過去一年辛苦的工作做一下總結。

在過去的一年裡,我主要負責的是酒店的辦公室工作。我來到酒店的辦公室工作已經有三年的時間了,但是今年和往年有了些許不同,我由一名普通的辦公室員工升為了辦公室的主任。這個身份的轉變讓我覺得很有一些驚喜,因為這意味著,領導看重我,領導肯定了我過去兩年的工作。但是同時,我也面臨著我事業的新挑戰。我的工作量增加了,我的工作任務變重了,我的工作壓力也變大了。這個也成為了我過去一年裡最深的感受。

首先,我來說一說我的完成的辦公室工作。在過去的一年裡,我完成了酒店佈置給我的檔案管理工作,重新制定了酒店的員工考核制度,做好了重要領導到酒店的迎接工作,組織了xx場大大小小了會議和活動,完成了下一年的工作計劃的制定工作等等。這些還不包括其他的一些雜碎的辦公室事務工作,所以這一年,我都根本沒有時間空閒下來。為了把今年酒店辦公室的工作做的更加圓滿,為了帶領我辦公室的人員發展的更好,我在20xx年基本上都沒有休息過一天。但是看到今年年底,我們酒店的營收創下了歷年來的最高收入,看到今年年底,我們酒店被評為了xx市的五星級酒店,我就覺得我做的一切都是值得的。

我們酒店能在過去的一年裡,發展的這麼迅速,收穫這麼多的成就,我覺得離不開我們辦公室人員的辛苦工作。我能帶領我們辦公室的員工完成這一個又一個艱鉅的任務,也離不開他們對我工作的配合,離不開酒店領導對我工作的支援和信任。所以總結這一年的工作上的成就,我最應該要感謝的人就我們xx酒店的領導,是他們給了我這個新職位的挑戰,給了我進步的機會和空間。才能讓我帶領辦公室的員工發展的越來越好。

在接下來的一年裡,我要再接再厲,不僅要做好辦公室裡的工作,還要做好員工的管理工作,爭取在明年把我們酒店辦公室的工作做的更加完善,更加的讓領導滿意和放心。