總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料，它能夠給人努力工作的動力，為此我們要做好回顧，寫好總結。那麼如何把總結寫出新花樣呢？下面是小編精心整理的年終工作總結7篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
年終工作總結 篇1
XXX年，我應聘成為XX公司的一員，承蒙領導信任，我履職集團審計部XX崗位。在工作當中，我學習到了許多先進管理經驗和知識。半年來，在公司領導的關懷和指導下，我與審計部近兩任經理一道，帶領審計部的全體同仁按照審計計劃，積極主動地開展內部審計工作。組織（參與）XX年後續審計、專項審計和日常監控，編寫（複核）審計工作底稿與審計工作報告，主持部門工作會議，組織審計人員進行業務學習，參加公司管理制度評審。經過大家的共同努力，內審工作取得了一定的成績，主要表現在：1、XXX；2、審計人員的工作能力逐步提高，審計工作也逐步規範；3、被審計單位對審計工作逐漸認同、理解，集團審計部的管控職能正逐步得到體現。但仍存在一定的不足，這與領導對我們的期望和要求還存有較大的差距，不過我相信有公司領導的信任，有各部門及各子公司管理層的理解、支援和配合，再加上我們全體審計人員的勤奮工作、以身作則，公司的內審工作一定會幹得有聲有色。下面我從三個方面彙報個人工作：
一、XX年工作總結
1、後續審計、跟蹤
為驗證各責任單位對“年度審計發現問題”的自查自糾情況，在董事會的安排下，我任組長帶領XX審計專員對XX公司從XX、xx、
XX、制度執行、XX等方面進行了後續跟蹤審計。為確保審計工作順利進行，我們結合年度的審計情況和各單位的自查自糾情況，編制了操作性和針對性較強的審計方案，並對關聯事項進行了細化和完善，對各單位上報的相關整改回復資料進行認真的歸類和梳理，充分做好審前準備工作。進行現場審計前，組織召開審前會議，進一步明確審計範圍和審計目標，提高各子公司管理層的認知度。從後續審計初期的情況來看，由於大部分整改回復與實際整改情況不完全相符，通過審計組細緻、耐心地幫助相關人員落實整改措施，後續審計從XX月X日開始至X月XX日結束，整改率達到XX%。後續審計報告如實地反映出後續審計的情況後，引起了集團高層的高度重視，通過鞭策，各子公司逐步認識到了整改的重要性，提高了認識，形成了一種“比、學、趕、幫、超”的氛圍。至跟蹤審計結束時，審計發現的XX個問題，除X項因特殊情況未能整改到位外，其他問題均在計劃的時間內整改完畢，整改率達到XX%。
本次後續審計，對增強大家做好工作的責任心，起到了較好的效果。同時，我也獲得了一些工作經驗和體會：
1） 進一步熟悉了公司的各項規章制度和管理規定、業務流程，在各子公司學習到了許多先進的管理經驗；
2） 加深了與各子公司管理層的瞭解，取得了他們的信任；
3） 更加深刻地體會到自己工作責任的重大，審計監督與服務意識相輔相存的重要性，在今後的工作中，我更應把握好“一幫二審三促進”的原則；
4） 在後續審計過程中，我們的工作得到了各級管理層的支援與配合，責任單位對內部審計與審後整改工作的認識也進一步地提高。我也更加清楚地認識到，所有職員的盡職盡責是締造公司持續發展的基礎；更加深刻地體會到“責任是職業和企業的生命線”這句話的含義；作為監督服務的各級審計人員更加應該恪盡職守、嚴於律己、行為規範。
2、審計部日常事務管理
1）加強學習，提高能力
審計工作能否正常進行，與審計人員的綜合素質與能力息息相關。為更進一步掌握內部審計準則、規範和最新的內審制度，我已報名參加中國XX協會組織的XX繼續教育。平時注意收集、學習與具體業務相關的一些知識，如XX、XX、XX管理等方面，以適應全面審計、深度審計的要求，爭取適當彌補目前XX審計人員的缺位。
2）指導業務，建設團隊
內部審計工作要求較高，審計範圍涵蓋了公司業務的很多方面。審計部作為公司內部的監督管理部門，其與外審不同的是，內審結論的約束力有一定的限度。內審部門的權威性更加需要建立在內審人員工作能力和業務素質相對精良的基礎上。目前審計部的大部分審計人員均是工作經驗相對欠缺的年輕人，加之部分專業人員欠缺，我們所面臨的工作壓力也是可想而知的。為了逐漸提高審計專員的業務能力，提供大家共同學習的機會，X月份開始，我們組織XX，明確和部署工作重點，探討審計方法，提出應該注意的事項，組織審計人員進行內審工作經驗分享。
3）建章建制，工作有據
審計工作效果的好壞，很大程度上取決於是否有章可循，相關制度是否建立健全。根據XX要求和XX調整，協助XX進一步明確了本部門各工作崗位的崗位職責，確定了相關的工作流程和工作要求；對部分審計事項作出了較為詳細的規定，為本部門工作有條不紊地展開提供了必要的組織保證。但由於審計工作仍處於初期，要完成更深層次的跨越，相關的管理制度和配套的考核辦法仍需要更進一步地完善，各相關部門對公司制度的執行力還有待提高。
4）工作嚴謹，注重細節
要做好審計工作，需要進行大量基礎性的工作，包括檢查、分析各類資料，掌握有關規定，收集相關證據，提取有用資訊，必要時，還需進行實地調查。審計依據是否充分、審計證據是否有效、審計結論是否準確，與審計工作人員能否細緻認真地工作關係密切，往往一個細小的過失和疏忽，增加了審計風險，甚至可能會導致審計結論的錯誤。工作底稿是審計人員在審計過程中形成的審計工作記錄和獲取的資料，它是審計證據的載體，也是形成審計結論的依據。但由於我個人的工作經驗尚欠缺，難免還存在工作上疏忽和失誤，敬請大家批評和指正。
5）溝通協調，注重實效
審計報告是領導決策的參考依據，xx對審計工作倍加關注，對審計報告認真批閱，及時提出了整改意見和具體要求，為審計工作的順利實施提供了有力保證。在今後的工作中，我們要更加註重實效，在認真做好審計工作、編好審計報告的同時，須更加註重同各級管理層的交流與溝通，爭取各級管理層的理解和信任。
3、日常費用審計
主要工作是xx費用、xx費用、xx費用、xx費用的監控。xx月份開始，依據《xx費用監控審計辦法》對xx公司提供的《xx費用統計表》、《xx統計表》進行分析，現該工作由於所獲取的相關資料有限，雖然只是停留在較淺層次的分析上，但各子公司已漸漸重視車輛的費用管理。xx月份開始，依據公司《xx監控審計辦法》收集、整理、分析“xx、xx、xx”三項費用工作，現xx公司暫處於初步適應階段，也在努力配合審計部的工作，審計部將從初步的分析階段逐步過渡到監控階段。
4、其他工作
我參加的其他主要工作是集團管理制度評審、處理投訴事件、完成領導交辦的其他工作。在公司管理制度評審前，我首先會仔細閱讀待審制度，並結合公司的實際情況提出自己的觀點，供領導決策；對於投訴事件的處理，我遵循的原則是“及時、穩妥”，及時地瞭解投訴事件的因果關係，用穩妥的方式儘快與相關人員溝通爭取最佳處理辦法，避免矛盾激化。
年終工作總結 篇2
時光似箭、歲月如梭。伴著元旦的歡樂氣氛，我們即將迎來新的一年。在過去的一年中生產部在上級領導的大力支援和各部門的密切配合及部門全體員工的共同努力下順利的完成了公司下達的各項任務，在此，我對生產部一年來的工作做以總結，同時也祈願我們公司明年更美好
一、 工作回顧
1、 產量方面
過去的一年裡，生產部在生產過程中面臨三層、四層產品型號的多變，批量小、技術不穩定和不完善的情況下，進行實驗和摸索。訂單不斷增多及各部門提出的合理化建議的改善， 為到達客戶產量和質量的要求，我部門合理的調整生產計劃，和利用有限的資源，及時滿足客戶的交期，為公司今後電容屏的開發，打下了基礎。目前每月TP產能已達400-500K。
2、 產品品質方面
在今年工作中，在確保生產任務的情況下 四層結構產品通線良率已經達到達到75%以上 。我堅信只要每個員工在提高產品意識情況下，全力的投入在生產每一個環節中，產品質量一定會穩步提高。
3、 裝置方面
在過去的一年裡，各裝置比較良好，並沒有因為裝置的問題影響到較大的工作，在定期的檢修和保養下保證了裝置的正常運轉，進而確保了生產的穩定。
4、 人員管理方面
在人員變動和產線員工極不穩定的時候情況下，這無疑給生產管理帶了了極大的壓力，但在這壓力的推動下本部門還是堅持對新近員工的崗前崗中培訓，確保新進員工的順利進入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作，在這我要感謝工程/技術部對產線的培訓和車間的各班長及的耐心指導，在大家的鼎力支援才使的我部門有了如今的良好局面。
5、安全生產方面
在過去的一年裡，我部門將安全生產納入生產日常管理工作之中，隨時做到各車間員工的安全知識教育，監督和排除各車間存在的安全隱患。確保了生產車間的有序執行。全年度未發生較大的人體傷害和裝置損壞事故。
二、 存在的不足和對策
生產部在過去的一年裡雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但也還存在較多的問題，主要有以下方面的不足。
1、 質量管理方面
1）員工質量意識淡泊：目前在一部分員工身上還存在事不關己，漠然置之的態度。這與培養員工質量意識，樹立質量危機感，落實產品質量責任制做得不夠好，不到位有很大的關係。
2）缺乏全員參與質量管理理念：我們現在缺乏的就是全員參與質量意思，在我們計件和沒有品管的巡檢下，有時候會出現一個真空地帶，班和班之間誰都管誰都不管的局面。而且有的時候在生產現場執行力不到位的現象。
2、人員管理方面
員工的精神面貌和緊張感缺乏，在這方面我們在策劃一下整頓，制定完善的規章制度和培訓計劃。實施有效的激勵措施，不斷的提高員工的綜合數字，以適應企業以後發展的需要。
三、 自身總結
在這一年裡，我經過自身努力，克服各種困難，特別是在領導的大力支援下，這一年是有意義的、有價值的、有收穫的。 基本上 的完成了 本年度的 工作，經歷 這兩年來的生產管理 工作。通過這些專案的管理，熟悉了公司的運作程式流程，掌握了公司系統的操作過程，這為今後的工作打下了一定的經驗基礎。
度工作規劃：
1．加強學習和實踐，使自己本職工作能力得進一步提高於加強針對自己的崗位，重點是深入學習智慧交通相關業務及研發相關知識，提高解決問題的能力。
2．竭盡全力完成 生產任務
在 生產過程中 充分溝通，過程受控， 在生產上 更大的力度，牢記速度、完美的執行，以健康愉快的心態積極主動地完成 生產任務。
3．完善自身素質。
新的一年，要毫不動搖為成為一個品德好、素質高、能力強、勤學習、善思考、會辦事的聰明人而努力。
4.全員參與。
帶領產線全體員工積極參與公司的“內汙改進” “劃傷改進”專案，主動配合其他部門的合理化改進專案，為公司的明天發展貢獻自己的一份力量。
今後，我將加強自主管理的意識，勇於開拓創新，加強理論和業務學習，不斷提高自身能力。以後，也將會遇到很多困難，我相信，在領導關心培養下、同事的幫助下、自己的努力下，我將不斷提升自己的工作技能水平和個人文化素質， 為公司 建設作應有的貢獻。
年終工作總結 篇3
一年的時間很快過去了，在過去的一年裡，我在公司領導及同事們的關心與幫助下圓滿的完成了本年度的個人及團隊業績，在思想覺悟方面及團隊合作方面有了進一步的提高。本年度的工作總結和明年的個人及團隊規劃如下：
1、年度總結：
今年完成個人業績45萬多，個人應該完成業績178200元整。超額完成個人業績27萬多。
團隊業績應完成業績283500元，實際完成團隊業績51萬多。超額完成23萬多。 簽約客戶15家，成功推薦14個候選人入職。待上崗人選3個。待明年回款業績113400元。
2、明年的個人規劃及團隊規劃：
明年爭取完成個人業績增長30%以上，團隊業績完成150萬以上。爭取每月至少簽單5家以上的客戶，10個以上的高階職位。爭取團隊成員發展至5-10人的團隊。督促助理至少每天30個以上電話，推薦合適簡歷每人每週最少10個以上的候選人。每月成功上崗3-5個職位以上。加強自我的工作能力及管理能力，改掉之前的不足之處，加強完善自我。爭取成為公司的合夥人或分公司經理。
3、總結：
總結一年的工作，儘管有了一定的進步和成績，但離個人規定的業績50萬的目標還是差點。在工作中也還存在著很多的不足之處，個人的心態有時候調整的不好，有時候工作中，會有把個人情緒帶到工作中，這點是非常不好的，希望各位領導及同事們幫忙監督一下，爭取改掉這個毛病。個別工作做的還不夠完善，由其是在團隊理管方面比較薄弱。這有待於在今後的工作中加以提高和改進。在新的一年裡，我將認真學習各項政策規章制度，努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平，為公司的發展做出更大更多的貢獻。
年終工作總結 篇4
一年來，我們高度重視教育系統宣傳工作，切實抓好教育宣傳隊伍建設，努力開拓教育宣傳陣地，緊緊圍繞局機關中心工作開展全方位的.宣傳。經努力，基本在全縣教育系統初步形成了多側面、多角度地教育宣傳網路，為全縣教育事業的新發展營造成了良好的輿論氛圍。現將一年來全縣教育宣傳工作總結如下：
一、加強領導，完善機構，健全制度
一年來，我們注重抓好全縣教育宣傳隊伍的建設工作。首先加強領導。局機關成立了新聞宣傳小組，由辦公室、xxx股、xxx室、xxx股擅長寫作的人員組成，由xxx副書記親自抓。同時強化了全縣各中國小校宣傳隊伍建設，要求各中國小校必須成立相應的領導機構，由一名副校長親自抓。鄉鎮國中可以由辦公室主任或科任教師負責；xxx學校必須由辦公室主任負責。堅持每月上報二條以上的資訊，沒有完成資訊上報任務的，將在年終的教育目標責任狀中作相應的扣分處理。由於領導重視，機構完善、人員落實，確保了全縣教育宣傳工作的順利開展。一方面促進全縣教育上報資訊的逐月增多，截止12月14日，全縣共有568條資訊上報局機關。發表428條。全縣各中國小校通訊員投稿到縣內外各媒體的教育宣傳稿約150多篇。年度向教育宣傳組投稿篇數65，年度宣傳組用稿數55篇。另一方面，也激發全縣各中國小校辦好校園宣傳的熱情。今年全縣約80%的學校創辦了本校的校園刊物。
二、勇於創新，努力構建良好的教育宣傳平臺
為了進一步促進全縣教育宣傳工作的發展，我縣繼續完善橫縣教育資訊網的基礎上，積極探索教育宣傳新方式。努力拓寬教育宣傳陣地。一年來我縣主要做好以下工作：
（一）繼續辦好《xxxx簡訊》(網路版)。重點辦好《xxx簡訊》(網路版)。每月我局都及時編輯好當月的資訊在將教育資訊網上發表。使教育資訊網真正成為宣傳我縣教育的良好平臺。為全縣教育事業改革與發展起到很好的推動作用。
（二）拓寬教育宣傳陣地。今年我縣在完善《教育簡訊》(網路版)外，積極加強與縣內外媒體的合作，進一步拓寬了教育宣傳陣地。一是積極組織通訊員向xx電視臺和《xxx晚報》投稿，及時在市內媒體宣傳我縣的教育改革新資訊。據統計，全縣共上送稿件30條。二是繼續加大對縣電臺投稿力度，力爭每週都有3條教育新聞上視。20xx年我局共向xx電臺、電視臺投稿有60篇，採用55條，採用率為92%。
（三）緊緊圍繞局中心工作開展教育宣傳。如20xx年我縣受派比安影響，受災情況嚴重，我局新聞群組及時圍繞全縣中國小校受災情況、學生家庭貧困情況、資助貧困生上學、資助貧困教職工、防艾滋病宣傳、社會主義榮辱觀教育、開放創新、計生宣傳等主題開展形勢浩大的宣傳，
三、年工作設想
20xx年是充滿希望的一年，教育的發展再一次迎來了新的機遇。為了做好教育系統的宣傳工作，特作如下設想：
（一）繼續強化全縣教育系統宣傳隊伍的三級網路管理，力爭形成一個整體的宣傳力量，共同促進全縣教育事業的發展。
（二）繼續辦好《xxxx簡訊》(網路版)。進一步拓寬宣傳陣地，努力打造一個綜合的宣傳空間，使教育事業的發展得到更多的社會支援和理解。
（三）堅決完成上報市局資訊的任務，同時保證資訊的準確度。
（四）結合局機關的中心工作，組織開展各個主題的宣傳。
年終工作總結 篇5
本人於xx年來到集團建築設計院工作，有幸成為了集團的一名員工。透過這段時刻的工作學習，自己在專業技能上和思想上都有了很大的進步，現將本人的工作總結匯報如下：
回顧這幾個月來的工作，在公司領導及各位同事的支援與幫忙下，我時刻嚴格要求自己，並較好地完成了自己的本職工作;在此對公司各位領導及各位同事表示衷心的感謝，感謝公司給我一個展示自己的機會。
一、實習階段的認識與學習
對於剛剛畢業的大學生來說，從事設計工作是機遇也是挑戰。我有幸成為*集團建築設計院的一員，在剛剛開始工作的這幾個月，儘快適應了工作的環境，融入到設計院這個群眾中。在領導及各位同事的關懷、支援與幫忙下，認真學習鋼結構設計知識，不斷提高自己的專業水平，積累經驗。這期間主要學習了《門式剛架輕型房屋鋼結構技術規程》、《鋼結構設計手冊》、《建築設計規範》、《結構設計規範》等等，個性是對於鋼結構設計的理念，由初步的認識上升到更高層次的水平，工作總結《工程設計個人工作總結》這幾個月學了提工程量，工程量報價，門式剛架的設計，透過做這些工作，對鋼結構輕型房屋設計的認識逐步提高，各構件的連線與設計更加全面、經濟合理。在此期間，透過辦理資質升級檔案，整理簡單的資料，鍛鍊了耐性，認識到做任何工作都要認真、負責、細心，處理好同事間的關聯，與集團各部門之間聯絡的重要性。
透過不斷學習與實踐，將所學的理論知識加以應用，逐步提高完善自己的專業技能，領會設計工作的核心，本著*集團“崇尚完美，追求卓越，精益求精，不遺餘力”的企業口號，用心響應、倡導“一家人，一條心，一股勁”的企業信譽精神，為設計院的發展多做貢獻。
二、加強自身學習，提高專業知識水平
透過近幾個月的實習，使我認識到自己的學識、潛質和閱歷還很欠缺，因此在工作和學習中不能掉以輕心，要更加投入，不斷學習，向書本學習、向周圍的領導學習，向同事學習，這樣下來感覺自己還是有了必須的進步。經過不斷學習、不斷積累，已具備了必須的設計工作經驗，能夠以正確的態度對待各項工作任務，熱愛本職工作，認真發奮貫徹到實際工作中去。用心提高自身各項專業素質，爭取工作的用心主動性，具備較強的專業心，職責心，發奮提高工作效率和工作質量。
三、存在的問題和今後發奮方向
這幾個月以來，本人能敬業愛崗、不怕吃苦、用心主動、全身心的投入工作中，取得了一些成績，但也存在一些問題和不足，主要表此刻：
第一，剛剛步入社會開始工作，經驗不足，個性是設計工作是相比較較艱苦的工作，在工作中邊學習邊實踐，要多動腦筋，認真看圖紙、看懂看透，熟悉設計規範。
第二，自己的理論水平、專業知識、工作經驗還是很欠缺的，應當更加發奮的學習與實踐。
第三，有些時候工作中比較懶散，不夠認真用心，工作效率有待提高;在以後的工作與學習中，自己決心認真提高專業知識水平，加強職責心，為設計院的快速發展，為公司經濟跨越式發展，貢獻自己就應貢獻的力量。我想我應發奮做到：
1.加強學習，拓寬知識面。發奮學習專業知識與相關的經驗，多向領導及同事等有經驗的人請教。加強對鋼結構設計的發展脈絡、走向的瞭解，加強周圍環境、同行業發展的瞭解、學習，對自己的優缺點做到心中有數;
2.本著實事求是的原則，用心做好自己的本職工作，不拖拉;
3.遵守公司內部規章制度，維護公司利益，用心為公司創造更多的價值。
這幾個月來，我在工作中出現了不少錯誤，再次感謝公司領導和同事對我的悉心指導，在今後的工作中，我會繼續發奮，加把勁服務公司!
年終工作總結 篇6
回顧過去的一年，我部在公司領導關心下，各部門的配合下，我們在加強酒店的安全防範管理，完善種類制度，安全巡邏檢查、創服務品牌、組織學習等做了一定的工作，年終工作總結及工作計劃。
一、樹服務品牌，抓學習、管理
1.組織學習
作為一個小區，抓服務質量，首先是抓人，要抓自身建設，抓好員工的思想，素質。只有這樣才能使員工真正懂得服務的目的。我們落實每月4次全體保安會議。充分利用會議與員工交流，剖解正反案例，灌輸我們小區為業主服務的宗旨。同時在會議時比較好的員工及時進行表揚，對錶現不好的員工進行嚴肅批評，同時對員工要進行要加強鐵的紀律教育，尤其是我們大門崗的員工，接觸人多面廣，更加要做到這一點，例如：年前在大門崗看見一位業主不交費，把汽車停在出口處，擋住了去後院的路，就去跟這位司機講，不要停在這裡，影響其它車輛進出，他一定要停在這裡，再次跟他講時，他不但不聽，反而罵人，並動手打了我們隊員劉湘湘，踢了一腳，我們隊員始終沒有還手，當時我正趕到現場後被拉開。有隊員給我講，你為什麼不幫你們員工打這位司機。從這件事看，正因為我們經常開會學習，強調鐵的紀律，使得我們從主管到員工都能夠做到這一點，能做到忍字。
為此在全體保安會議上大力表揚了XXX，同時剖解了這起案例：如果當時還手，心情得到平衡，但是損失會更大，會直接影響我們大門崗保安在業主及周圍群眾的聲譽。甚至會對我們保安產生不好的看法，正因為我們有這樣的保安，主要是公司領導在平時教育，培養的結果。
2.人性化管理
加強對員工的管理,是我們部門要經常做的.如何加強員工進行管理，是我們部門更應關注的，對員工我們採取人性化管理只有這樣，才能發揮出員工更好的積極性，在今後的工作中他們才能夠用敬業來報答企業。
二、服務質量
1.大門崗服務
大門崗是我們小區為業主服務的最前沿，他的服務質量好壞，關係到業主第一感覺，為此為了保證我們的服務質量，我們從以下二個方面落實：
第一.經常性組織員工開會學習，培養員工對企業要有敬業精神，只有這樣服務質量才會到家。
第二.服務質量，大門崗停車場保安服務，做到業主及外來車輛來去時，指揮車輛服務，指路服務。尤其是是在天寒地凍，日晒雨淋，他們始終站在服務最前沿，為客人服務。
新的一年，保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路，突出“變化”二字，樹立保安部新形象。
三、全年工作的整體思路：
1、與各部門簽訂20xx年度消防安全責任書；使人人肩上有擔子人人心裡裝安全確小區安全萬無一失。
2、完善各項規章制度，保小區平安。必須保證小區的安全，確保小區消防安全，做到萬無一失，堅持以防為主，防消結合。工作中不斷完善和遵守各項規章制度，用制度管理人，成立安全巡查小組，定期對小區及周圍各種場所進行巡查，發現安全隱患，及時協同其它部門進行整改，杜絕一切安全事故的發生。
3、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓考核，對於考核不合格的堅決不允許上崗。並且每季度組織一次全員安全培訓。
4、開展學習讀書活動，建設學習型組織。針對部門員工平時不太注重理論學習，制定詳細的學習計劃，改變這種不學習的習慣，多發一些服務資料，或者寫學習心得的形式，督促和鼓勵部門員工的學習，特別是業務知識的學習。做到月、季、年有檢查，有成果，有提高。全面提高部門員工的素質。
5、崗位採取輪崗制。對部門各個崗位，（立崗、停車指揮、消防監控、保安）進行兩個月一輪崗，改變過去那種固定崗位的模式，做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作，一專多能，全面發展。
6、加強內部考核，採取末位淘汰制。樹形象，統一制服（配齊皮帶、肩章、帽徽等），部門員工一律上班著裝，以新的面貌展示。結合人資部制定的考核標準，對每一位部門員工進行考核，採取末位淘汰。如連續三個月考核分最低，作下崗處理。人員的補充採用招聘高素質的退伍軍人。
7、整頓保安宿舍。向部隊宿舍管理學習，把好的宿舍管理經驗學過來，做到擺放整齊，條塊分明，，帶動西歐區整個宿舍的管理，力爭上一個臺階。
8、平時多注意員工的想法，經常進行交（流，關心、愛護員工。對個別比較差的員工進行個別談心，幫助，找出存在的問題，激勵他們在新的一年在服務質量方面要有一個飛躍的提高。
年終工作總結 篇7
回首20___年，在各位領導的指導下，在廣大同仁的支援下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領廣大廚房員工，努力為顧客提供精美的菜餚和優質的服務；為實現公司經濟效益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業業。現將這一年來的具體工作總結如下：
一、加強培訓教育，提升員工素質。
公司的規章制度，我經常在例會上向廚房員工提及、宣讀，旨在要求大家都養成遵守公司制度的習慣；結合員工實際情況，我加強對員工進行有針對性的廚藝培訓，並經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過我的努力和大家的積極配合，廚房員工整體素質得以提高，遵守公司及廚房的規章制度、保持良好的個人衛生和儀表、鑽研烹飪技術等行為，基本上都成了廚房員工的自覺行為。現在，一個和諧、優質、高效、創新的團隊已經初步形成。
二、注重銷售導向、加強質量管理。
菜餚是產品，產品只有在銷售出去才能創造效益，好的產品才能創造好的效益。因而，我在平時工作中就很注重廚房員工銷售意識的培養，我們要注重全域性，不能只盯著做菜這一道工序，更應該關注菜餚能否順利銷售，關注顧客消費後的感受。我們要增加營業收入，我們要提供優質的服務，那菜餚口味當然要好、質量當然要跟得上。
菜餚質量是食堂得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都製作了一個投料標準及製作程式單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定；我們認真聽取前廳員工意見及顧客反饋，總結每日成品問題，並在次日例會中及時研討，改進不足。我們在努力，我們要使顧客對我們的菜餚產生一種如情人般的眷戀，一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強衛生管理，落實消防要求。
我們嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節。首先，每個員工都必須對各自的衛生區負責，確保衛生區乾淨、整潔；其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。
防火工作，歷來是廚房工作的重點之一。為落實消防要求，我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關”；我們還不定期檢查廚房的燃氣管路，防止因洩露而引發火災事故，經常檢查各類電器的電源線，防止跑電漏電引發各類消防或電擊安全事故。我們嚴格按照要求，確保食品衛生安全和消防安全，為公司安全經濟執行提供應有的保障。
四、加強節料節能，嚴格成本控制。
在保證菜餚質量的情況下，降低成本，始終是我們的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料儘快銷售出去；落實節約廚房用水、用電、用氣的舉措；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值。通過以上措施，把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本、控制成本，從而達到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房綜合管理、員工素質、菜餚質量、衛生安全、成本控制等方面都取得一定成績。當然，我們也還存在不足，比如，對市場需求變化的掌握不夠及時，時鮮產品的推出滯後，廚房管理還沒有形成系統等。
在新的一年，我將帶領我的團隊，在20___年的基礎上，繼續加強教育培訓、質量衛生安全監控和成本控制。同時我要改進自己的工作思路，及時把握市場動向，考察新的菜品，加快菜餚的創新；加強廚房管理的基礎建設，努力使管理形成體系，從而尋求在新一年內創造更好的經濟效益和品牌效益。