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採購年終工作總結及計劃

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一年已經過去,新的一年馬上開始,為了更好的完成下年的工作任務,把一年的採購工作情況作一年終工作總結,同時制定新的一年計劃是很有必要的!下面提供採購年終工作總結及計劃範文,歡迎閱讀!

採購年終工作總結及計劃

  採購年終工作總結及計劃【1】

XXXX年已經過去,新的一年馬上開始,為了更好的完成下年的工作任務,現將我過去一年中工作情況作一個公司採購部年終工作總結。

在過去的一年裡通過領導和同事們的支援和幫助,極力控制採購成本,嚴格按照公司採購管理制度,保質保量的完成了各項採購任務,保證了公司生產部的正常運營,全年完成採購專案共計700萬元。但是還有一些尚未達到預期的理想效果,如遲發貨、質量不達標等因素仍然存在,採購及時率尚且能達到88%,在今後的工作中繼續努力學習,不斷學習業務技能,徵詢產品資訊,加強與客戶溝通,更好的保質保量完成各項採購工作,使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善採購工作,確保做好下一年的工作任務作如下規劃:

1.要控制物品及材料入庫的數量與質量,在購進物品與材料時發生質量、數量異常情況下,應立即採取緊急措施,和有關部門進行協商處理。

2.在工作中邊學習邊實踐,多總結,不斷提高自己的採購業務水平,加強與供應商溝通要及時做好跟催工作,及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供好所需的各種輔料。

3.嚴格控制採購時間和採購週期,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協調與溝通。

4.每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結,對沒有處理好的事,緊接處理,儘量做到問題不推遲,盡最快解決。

5.學會主動與人溝通,交流這樣便於自己瞭解產品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。

6.我們的採購工作就是服務於生產,就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要採購的輔料細心的分析。

綜上公司採購部年終工作總結,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支援分不開的,在此表示感謝,在以後的工作中,我會更加努力的學習,高標準嚴要求的完成各項工作向同一個目標邁進,爭取更大的進步!

  採購年終工作總結及計劃【2】

在日常的採購工作中,我們每一位採購員都秉承“為公司節約每一分錢”的觀念,堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,採購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行採購員的工作職責,完成本部門以及領導交代的的各項工作任務,現簡要地彙報今年的工作情況:

一、如何開展采購工作?

主要工作流程:

1、採購及時,確保經營管理正常有序

1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料選單,在質量穩定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚),專門安排人員在市場上進行調研,從全國各地收集資料,做好產地品質的確認,目前已利用網路資源從全國各地採購原材料及其它非食品類材料10餘次,共完成採購任務300餘次,採購各類原材料及非食品類物品800餘件,並完成因經營部門臨時需要而出現的零星採購30餘次,有力保障酒店正常運營。

2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量,做到既不多備貨佔用資金,又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評,對其合同內容進一步的補充,修改或取締重新其資格。

2、貨比三家,確保採購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,對於員工餐進行一週到周谷堆批發一次,每次節約100至200元不等,有效降低了酒店經營成本;

3、服務水平

現為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家,為酒店更好的發展奠定基礎;

4、標準化

為了更好地配合酒店標準化工作的開展,採購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。

二、20xx年工作計劃:

1、延續以今年的工作小結作為基礎,對於每個階段容易出現的採購困難,做好預案措施。根據廚房部推出的四季養生菜譜,採購部人員應多加強學習並能夠提供各地方特色的`原材料資料,供廚房部參考;

2、對於暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調研,儘量保證源頭原材料的穩定性(如土老母雞、野兔、野鴨);

3、目前現推出的養生禮品系列,在品種、功效、符合養生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養生系列。

4、採購部除了日常工作外,多收集全國各地關於特色養生原料料系列,巨集觀把握採購資訊資源,多渠道、多角度、多視聽的分析採購途徑,做到及時補充原材料。

三、存在問題:

1、日常採購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統的安排好採購計劃,降低成本;

2、如何開闢和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的資訊和原材料;

3、自身的學習意識不濃,綜合素質有待於進一步提高;

四、展望

這一年來,我更加明白了總成本優先原則,和靈活運用各種採購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,並且能夠及時的做好預警及防範措施,切忌“從一而終”。 一個優秀的採購必須擁有較強的溝通協調能力和採購經驗,我知道自己距離一個優秀的採購還有很遠的差距,因為採購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發,達到熟練程度後才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富採購經驗,跟上公司的發展的腳步!

最後,感謝公司所有領導和同事,對我平時的指導和幫助,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。

  採購年終工作總結及計劃【3】

一、降低採購成本

1、20xx年我們要協調好各供應商之間的關係,談判延遲付款,緩解公司資金壓力

2、20xx年針對公司常用規格板材、原料物料輔料,要多家走訪,市場詢價,不單一採購,力爭每次所採購的價格在市場上都比較有成本優勢。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量”

3、目前請購部門分散(請購人員太多,請購部門太多),後期公司是否可對這方面進行整合,所有請購資訊由請購人先提交到倉庫,由倉庫根據現有庫存情況再統一製作請購單,這樣有利於集中歸口請購,減少不必要的採購,減少重複採購,起到有效監督採購物資的機制。同時貨品到公司,統一交到倉庫,集中由倉庫收貨入庫,沒必要去找各部門助理收貨,減少很多不必要的時間,大大提高工作效率,同時又能使物資進入倉庫進行有效的入庫和出庫的資料管理;提前採購計劃性:針對目前採購頻繁、每月採購穩定的物資(同時是穩定的客戶的產品),因目前客戶的量在增加,從客戶到業務,業務到生管,生管到採購,考慮提高安全庫存量,建立更合適的備貨數量,提前採購,計劃集中採購,目標是能做到一月採購一次或者提前兩月三月採購一次的計劃性更強的採購,充分的確保了公司生產上的有序,更能滿足客戶的需求,同時批量採購,計劃採購更有利益採購對供應商價格談判的優勢,合理降低採購成本;

4、多尋找直接供應商,減少貿易和中間商的週轉;減少上門提貨的情況,多讓供應商直接送貨到公司,合理降低採購成本;20xx年度降價談判,按照供應商年度供貨情況,合理要求供應商做有比例的降價採購,有效降低採購成本

二、確保產品質量

質量是企業生存的根本,20xx年我們要嚴把質量關,大到原物料,小到五金螺絲螺帽,都要認真負責對待。逐步建立一套有效的供應商管理制度對其進行管理;平時與供應商勤溝通,向供應商學習、多瞭解產品的使用效能

三、供貨的及時性

目前公司的採購流程還在不斷的完善中,但因生產計劃變動無序、銷售急單等原因,常出現採購物資延期交付,供應商供貨不及時等現象。20xx年採購工作要在供貨及時性上下功夫,首先,結合公司實際採購情況,對供應商進行評審、考核,合格後納入《合格供應商名錄》。在合格供方中擇優選取,保持及時供貨渠道。其次,保持相對穩定的供應渠道,採取同時對應多家供應商辦法,不僅質量比三家,供應商排產速度、發貨速度也要比較,避免“一對一”供貨,給企業造成損失。最後,督促生產部門提供相對準確的採購計劃,且建立相對安全的庫存數量

四、供應商管理

1、開發新供應商,針對只有一家或者有兩家但因種種原因不能滿足我司需求的供應商,做調查後需開發備用供應商,以降低採購風險,同時讓供應商的品質、交期、成本具有競爭優勢;

2、針對TS精神,對目前供應商進行季度和年度評核,到供方現場評估等方式,對於條件無法達到我司評審要求的,依據我司評審條件,要求其整改,經整改任不達標的供應商,進入公司淘汰機制;

3、所有原物輔料和外加工以及模具供應商,全部納入質量協議約束管控,增強供應商供貨及時性、提升供應商品質意識、規範供應商處罰機制;

4、整合五金供應商,前期小五金耗材等比較零星,供應商、價格、交期、品質等比較雜亂,現在對相關供應商進行整合,採取“集中採購、就近採購;以多帶少,量大拉小”的採購模式,使供方能積極有效的配合服務我司,減少採購專人專車親自外出採購的人工成本,降低採購產品的單價,有效提高送貨的及時性,充分滿足了生產需求,對於前期小五金的零星雜亂,仔細進行了梳理和深入的熟悉,目前的五金耗材採購滿足了工程、技術、倉庫、生產的使用需求,供應商的交貨及時性、產品穩定性、價格優勢性大大提高;

5、改進供應商的選擇。在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優惠政策,降低物資的價格和採購成本。這樣既能保證採購物資供應的質量,又能有力的控制採購支出。

6、公開公正透明,採購比價都在三家以上,有的多達十餘家參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

五、協調好各部門之間的關係。

採購部做為一個服務性部門,將謹記自己的職責,將一切以公司為重,與銷售、生產、技術、財務各部門之間搞好關係。要與各部門勤溝通、勤學習。積極主動工作,提高生產效率,為公司發展提供助力。

六、細化採購管理流程

公司管理最明顯的體現在流程管理上,流程管理成熟度是衡量企業是否進入規範化的主要標誌,公司從規範化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化採購管理流程,從而全面提高公司採購管理水平。

七、提高部門工作員工的業務素質和責任感

除公司應組織人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質,同時反覆強調採購人員的責任感,強調每個人對自己採購的材料裝置負責到底,保證了對材料、裝置有效的追蹤。增強員工積極性,讓員工充分發揮自己的特長。

八、採購資訊反饋

採購部門對於正常和非正常的供應商送貨,都應該第一時間反饋到生產等請購部門,確保送貨資訊的及時性和有效性。平時多和生產、銷售等部門溝通,多瞭解供貨資訊和材料備貨情況,多和上游供應商聯絡,確保採購資訊得到有效的傳遞

以上是採購部門20xx年工作計劃,在以後的工作中,不管是困難重重還是多姿多彩,我部門全體成員都會與公司同事一起共進退,同擔當。總之,採購部門在工作上還有很多不足之處,這都是在接下來的工作中需要完善的。同時,也會盡最大努力來學習和積累經驗,更好的完成工作,不要驕傲,繼續努力,以便取得更好的成績,為公司發展貢獻力量!