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三月酒店工作總結

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難忘的工作生活已經告一段落了,這段時間裡,相信大家面臨著許多挑戰,也收穫了許多成長,不妨坐下來好好寫寫工作總結吧!工作總結怎麼寫才能發揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的三月酒店工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

三月酒店工作總結

三月酒店工作總結1

3月,xx大酒店質檢部正式成立。在過去的一個月中,質檢部的工作得到了總經理室及酒店各部門的大力配合,為我們質檢工作的開展鋪平了道路。總結3月份的工作,我們希望在總結取得的成績和積累的經驗的同時,更要找出不足之處,並加以改進。現將3月份的工作總結如下:

一、管理——高、嚴、細、實

在3月中,質檢部按照總經理室制定的高、嚴、細、實的管理方針,對酒店各部門進行全面質量考核,狠抓員工的服務質量、操作技能、禮貌禮節,並取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務質量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱讚和書面表揚。質檢部在管理中採用走動式管理,注重細節,不留死角,將問題消滅在萌芽狀態,使酒店處於良好的運營狀態。

二、制度——規範、創新、成效

在過去的一個月中,質檢部對原有的制度進行了補充和修改。在3月份先後制定了《值班經理室鑰匙使用規定》、《桑拿相關規定》、《電話、消防監控室、微機房的補充規定》,使酒店的規章制度更加完善,並在日後的工作中初見成效。

三、員工——督導、關心、諒解

對人員和質量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此,在員工考勤考績、工作態度、工作方法等方面的管理,均以培訓和現場督導的形式對員工、管理人員進行傳達和管理。對各環節工作質量的監督也是管理中一項重要的工作;菜品質量、服務質量、衛生狀況以及工程維修質量等等在質檢部的監督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識,促進了員工的工作積極性。對於員工在工作中出現的問題,我們採用先說服後教育再處罰的方法,使員工對我們的工作目的有了深刻的認識,並積極配合我們質檢部的工作。對酒店中出現的重大違規違紀現象,質檢部按照酒店規章制度,給予相關部門及責任人嚴厲的處罰,增強了酒店員工遵章守紀的意識。

以上是對3月份成績的總結,但我們也發現了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動態的瞭解等方面有所欠缺;質檢部將針對發現的問題,及時改進,在今後的工作中力爭做到完美、高效。

今後我們會繼續將管理和創新放在首位,將百樂門大酒店的未來點綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!

三月酒店工作總結2

3月份轉眼就要過去了,在3月份工作中,不斷的追求進步,配合同事工作,按規定完成上級的安排工作,我為3月份工作做個簡單總結。

一、用微笑接待每一位前來的客戶

我們前臺在工作中擔任著公司的形象,客戶在和我們接觸的過程中會根據我們留下對公司的印象,尊重客戶是我們必學的,無論客戶是來到我們前臺是為了向我們資訊,還是向我們尋求幫助,我們總是以微笑面對,在工作的過程總,我發現微笑的和客戶溝通,原本客戶有意見的都會禮貌性的回以微笑,讓客會不會因為心情不好而亂髮脾氣,微笑能夠拉近彼此之間的距離,讓人產生好感,我們這樣保持微笑的禮儀禮貌,使得公司在客戶眼中是一個負責的公司,也會讓客戶更加信任我們,願意和我們合作,願意來到我們酒店消費,這體現了我們對客戶的尊重,贏得客戶的好感,更能夠打響公司的名氣,這讓我們工作起來變得更加輕鬆,更加如意,距離拉近讓我們溝通起來方便,客戶也願意傾聽。

二、努力學習提升職業技能

在前臺每天要面對各種各樣的客人,比如有的客人是外國人,他們有的連普通話都不會說,只會用英語,我們雖然在學校裡面過了四六級,但是說的並不流離,還有的沒有過過四六級,我會在工作的空閒堅強因為的學習,提高自己的英語水平,在個人素養方面努力學好各種文明禮儀,並且把這些禮儀都用在工作中,不斷的加強自己的職業技能,提升自己的工作能力,更好的為公司服務,公司的老員工,有能力的也是我學習的物件,他們的工作方式接人待物都會認真的去學,去練,不懂得去問,直到把問題弄明白,弄好為止,不浪費自己的時間讓自己在工作中不斷前進。

三、注意細節

在工作的時候很多細節也是必須要注意的,比如客戶問我們問題尋求幫助的時候一定要認真傾聽,不要因為沒聽清楚,還需要客戶再次複述一遍,這樣為讓客戶體驗變差,在交流的過程中注意客戶的一些習慣為題,這些都是要我們注意留心的地方,避免客戶在酒店消費時發生不快,及時把問題掐滅在萌芽之中,做好工作的細節,不讓工作出現任何的紕漏,領導安排任務及時完成,把一些任我做好後因做到檢查好,把小問題解決,對待同事也是一樣的在交流的工程中注意語氣,語言的問題,不說不做不恰當的事情,做好自己的本職工作,避免疏漏的存在。

工作需要不斷的分析總結,把3月份的工作做一個詳細的總結吸收自己在工作的過程中的一些好方法,規避在工作中的一些問題,讓讓下個月的工作能夠變得更好經過對工作的總結讓我對3月份的工作有了清晰的瞭解,知道了自己接下來要做的地方。

三月酒店工作總結3

三月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由於各種節日的到來,也顯得有一些忙碌,三月份有春節、情人節、兩個重大節日,客房部也採取了相應的惠客措施;現將XX年三月份的工作總結報告如下:

1.節日期間對老客戶的回訪,贈送水果、乾果等慰問活動。

2.做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衛生情況。

3.節能降耗。客房部在20xx年12月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在20xx年1月份採取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,採取的相應措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相對於20xx年的12月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。

4.人力資源的調整。調整了2文員,由於2名文員提出辭職,春節過後離職,為了不影響客房20xx年旺季時的接待工作,新年過後馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便於以後的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓後,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20xx年客房部的整體工作,給予辭退。

5.設施裝置的維護保養。本月將20xx年工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木製面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木製面的.修補、3006、3008、3026、3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛生間管道井未上鎖,3018、3019擋風牆冬季特冷,在20xx年應考慮做保溫牆。

三月酒店工作總結4

在3月份工作中客流並不大,由於季節性的到來等因素,完全的進入到了淡季,面對淡季的到來,我在3月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。

一、注意形象

前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人瞭解並看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!並且,也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以後的人生。

二、加強自身學習,調整工作心態,要對工作充滿熱情;

因為現在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閒時間努力學習提高自己的服務質量,做到做事麻利,有效率,不出差錯。服務態度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。儘量讓每一個客戶滿意。我在工作中學習,再工作中進步。

三、注重與各部門的協調工作,根據每日房態進行開房退房工作。

我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有著緊密的工作關係,雖然我們只有早餐,但是如出現問題,我們都必須要主動地和各部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多瞭解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往後能更好的工作不斷的打下基礎。

四、解決糾紛,處理問題,服務至上

由於我們酒店一些裝置、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對於這些出現的糾紛和問題,作為酒店前臺接待我們要學會“海底撈式服務”學會忍讓,樹立“顧客就上帝”的工作思想,沉著應對,積極、及時、妥善地解決問題。對於個別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的同時,微笑的面對,時刻以維護酒店的名譽為前提,儘量使客人能夠滿意。

新的一月即將開始,我將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨,為龍溪酒店的美好明天貢獻出自己的一份力量。

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