第一天
3月22日 星期三 小雨
今天，蘑菇菌包和溫溼度計終於到了，我迫不及待地拆開包裝。
有兩個圓柱形的白色菌包是平菇，兩個菌包上分別貼著“灰”和“黑”的標籤，通過這兩個標籤，我就能知道菌包里長的哪種平菇。菌包的外面有一層塑料膜，它的一端已經被密封，另一端紮起來，被一根鐵絲綁著。透過塑料膜，你可以發現菌包的身上有些黃色的點點，這些黃色點點散亂的分佈在菌包上，菌包上長著雪白的絨毛，摸摸它，它非常軟，就像一團棉花糖，讓人有想吃的慾望。可聞聞它，發現菌包裡散發出來刺鼻的味道，讓人想遠離它，再仔細從上面看看它，你會發現中間有個空心的小洞，會想，這裡不會是螞蟻洞吧?讓你更加想遠離它。
還有一個大長菌包是棕色的，像一根木頭，“木頭”上面有四個孔，是菌種植入口。木頭上面還分佈著一些白色小球，小球中間有一塊褐色I的圓斑，它看起來就像是一隻“眼睛”，這些“眼睛”密密麻麻的分佈在“木頭”上面，讓密集恐懼症的我看得頭皮發麻，恨不得一腳踩爛這個菌包，讓它立馬消失。據媽媽介紹，這個菌類是香菇，我完全不敢相信，我最愛吃的香菇竟然長這個樣子，頓時，我這個大名鼎鼎的吃貨再也不想吃香菇了。
我硬著頭皮將香菇塑料袋撕開，再找來水盆，盛上水，把香菇橫在盆子上。再將兩個平菇的口子敞開，把溫溼度計放在它們旁邊，今天溫度是12攝氏度，溼度是85%，說明書上說這個溫度溼度正適宜，我就沒為它們噴水。
希望我的小蘑菇快快長大！
第二天
3月23日 星期四 中雨
中午放學回家，便急忙跑去觀察我的蘑菇。
不看不知道，一看嚇一跳。昨天“木頭”菌包上長的“眼睛”周邊竟然翹了起來，像我們平常受傷磕破面板似的起了皮，而且白色小球上有些泛黃，不知道這是什麼症狀。我在心裡暗暗祈禱著，希望蘑菇沒事。
我心疼的仔細看著那些泛黃的小球，突然發現了一個可笑的組列，有八個擠在一起，形成了一個"S" 形，看起來就像是一條昂首挺胸的白色毛毛蟲，“毛毛蟲”的前面四個小球組成一隻斷翅的蝴蝶，這條“毛毛蟲”頭上的黑色圓斑裡有一個白色的小點點，就像“毛毛蟲”的眼球，那眼神彷彿在盯著前面的這隻蝴蝶，它在想這該不會是自己將來破蛹而出的樣子吧？
再看兩個平菇菌包，透過塑料膜，我發現菌包上的黃色點點增加了許多，從上面看去，菌包裡原有的“螞蟻洞”似乎變得更大了，除此之外，它好像沒有什麼動靜。
媽媽上網查了一下，原來是因為蘑菇缺水，導致蘑菇發黃起皮，我趕緊找來噴水壺為它們噴上水，水一噴去，它立刻被菌包吸進去了，看來蘑菇還真是渴呀！
今天的溼度溫度和昨天一樣，沒有什麼變化。
第三天
3月24日 星期五 雨
早上胡亂噴灑了幾下水，就急忙跑到學校去了，也沒有仔細看一下蘑菇長得怎麼樣。中午回來第一件事情就是跑到陽臺上看看我的蘑菇。
有些蘑菇的“黑眼球”變得很大，而且增厚了不少。有一塊地方，看起來就像一隻緩慢行走的“小烏龜”，“小烏龜”的前面還有二隻“小鴨子”，有一隻“小鴨子”的身子被“小烏龜”的頭遮住了，只露出白色的“鴨頭”， 它們彷彿成群結隊的向外面世界進發。
今天“毛毛蟲”身上的黑斑變大不少，它的“小眼球”已經佔據了一大部份頭，整個身體也長肥不少，估計再過不了幾天，這隻“毛毛蟲”的“眼球”都要大過“臉”了。
今天的溼度溫度和前兩天一樣，還是沒有什麼變化，我都要懷疑這個溫溼度計到底是好還是壞了。
但願我的蘑菇長得更快、更多！
第四天
3月25日 星期六 晴
已經是第四天了，兩個白色平菇菌包根本沒有什麼動靜，我非常想給它噴水，不過說明書說，沒出平菇之前不要澆水。可是，它要是渴死了怎麼辦呢？
最爭氣的還是香菇，每天噴上幾次水，它就長得非常茂盛了。哪怕是旁邊很不起眼的小蘑菇都一個勁兒的往上冒，我一想到將來可能有吃不完的香菇，就樂得合不攏嘴，要知道，我是最喜歡吃香菇的呀！
香菇跟昨天比較，長高了不少，褐色的“眼珠”已經長得像一頂小帽子。那條“毛毛蟲”的身子有三節幾乎紋絲不動了，都沒有什麼變化，只有另外五節擠擠挨挨的組在一起，長得很像五根粉嫩肥胖的小手指。
在“木頭”左邊的盡頭，有一隻孤獨的“小鳥”正在沉思。這隻“小鳥”其實是一隻單獨的蘑菇，它實在是太像一隻“小鳥”了，灰褐色的頭上裂了一點皮，這塊皮變成了“小鳥”尖尖的嘴巴， 仔細看去，發現嘴上似乎還叨著一條小蟲子。它身子是棕白相間的，很多裂出的皮形成了它的羽毛。
這些蘑菇真是越看越好玩了~
第五天
3月26日 星期日 晴
今天溫度13攝氏度，溼度59%。
以前的“毛毛蟲”早已看不出它原有的輪廓，現在我們看到的只是一條排著長長隊的傘龍。小蘑菇們撐著一把把小傘，擋住了毛毛蟲的身軀。其中有幾個蘑菇邊緣起了一層白色的皮，它就像點綴在“小傘”上的蕾絲花邊。
傘龍的旁邊有著一對依偎在一起的“母女”，它們低著頭，好像在悄悄地討論著什麼。
為了讓它們不再有蕾絲花邊，我只能多降些“雨”給這些“小傘”淋一淋了！
第六天
3月27日 星期一 晴
已經是第六天了，今天溫度14攝氏度，溼度55%。為了讓它們得到更多的營養，我吩咐奶奶在我上學的時候，幫我噴水。
蘑菇們吸收了“甘露”又長大了一些，個子變得越來越高了。我發現“木頭”左端的“孤獨小鳥”的頭長高了一些，變成了一位“阿拉伯人”。他的鼻子高高的，鼻尖微微向上翹，他低著頭，駝著背，頭上戴著一頂棕色的包頭巾，好像坐在山坡上沉思著什麼。
在那位沉思的“先生”的下方，有兩隻頑強的蘑菇。它們雖然生長在“木頭”下面的角落裡，但為了能得到更多的陽光，更多的“甘露”，努力彎曲著向上生長。
我被這種不屈向上的精神深深的震撼著，原來蘑菇也有一種渴望求生的慾望。
第七天
3月28日 星期二 晴
今天，蘑菇增高了不少，這些“小傘”的“傘蓋”變得更大了。
不過，我還沒得急高興，就發現蘑菇的“傘蓋”上又裂開了很多小口，起了很多皮屑，“傘蓋”上也沒有什麼光澤。這兩天噴水最少有五六次了，怎麼還出現這種起皮的情況？這些蘑菇不會有什麼事吧？我連忙安慰自己，這說不定只是成長過程中發生的小變化呢。
但不知道怎麼回事，“傘柄”上也出現一排排不規則的.密集小孔，蘑菇們的顏色也從深褐色變成土灰色了，這讓蘑菇們看起來像是用泥土捏成的泥蘑菇。
今天溫度比前幾天要高，已經有16度了，而溼度只有60%。我心裡估摸著是不是溼度不夠，導致它缺水，才發生這種症狀？看來，明天我還要多噴些水試試啦！
第八天
3月29日 星期三 晴
今天溫度17攝氏度，溼度72%。
蘑菇已經長得大了，它們擠擠挨挨的，有些甚至擠變形了，邊緣部份微微向上捲起。 它們周圍的裂紋越來越多，我發現即使我們噴再多的水，也解決不了這個問題。
奶奶說，它們已經長得足夠大了，可以採蘑菇了，如果再不採，它就變老了，到時候就不好吃了。我不信，我相信它還能長得更大，長得更多，最後長成像一串葡萄一樣的蘑菇。
第九天
3月30日 星期四 大雨
今天的溫度有17.5攝氏度，溼度85%。
奶奶說，今天一定要把蘑菇採了，它已經開始變老了，周圍都開始變白了。我發現蘑菇已經長了三層了，這些蘑菇已經成了一片蘑菇林，重重疊疊的“樹木”就像千層寶塔。
我聽從奶奶的意見，準備將蘑菇採下。我根據說明書上介紹的方法，捏住蘑菇的底端，旋轉一圈，將它連根撥起。我覺得采蘑菇很簡單，一點也不費力。
帶著豐收的喜悅，我將採下的蘑菇裝在籃子裡，數了數，一共有26個。我將它們交給奶奶，讓她明天為我們燉鮮美的蘑菇湯。
今天我發現灰平菇已經冒出了珊瑚狀、凹凸不平的米粒狀小菇蕾。過了這麼久，它終於有動靜了。說明書上說必須要在出菇時及時剪掉多餘的包裝塑料袋，不然會造成蘑菇腿長，不茂盛、產量低。我趕緊將它的多餘塑料袋剪掉，然後為它們噴水。
我的小平菇呀小平菇，你快快長大吧！
第十天
3月31日 星期五 多雲轉晴
早上喝了奶奶燉的蘑菇湯，感覺心情舒暢，這可是自己種出來的蘑菇湯呀！
香菇菌包變得光禿禿，每個蘑菇摘過的地方，都留下了一個小坑。還剩一個小小的不起眼的蘑菇留在上面，等著它第二次長出來，不知道還要多久。
今天的主角是兩個平菇， 灰平菇越長越大，感覺它有些像金針菇了。黑平菇像昨天的灰平菇一樣，白色珊瑚狀、凹凸不平的小米粒分佈在菌包的上面。有幾束黑平菇冒出了黑灰色的頭，不知道淘寶店的老闆是不是錯寄成了灰菌包吧？它比灰平菇顏色也黑不了多少啊！
希望兩種平菇快快長大，讓我早點看到它們的“真面目”。
第十一天
4月1日 星期六 晴
今天溫度15攝氏度，溼度70%。
平菇現在已經發了四簇，菌包最中間只長出了幾隻朵小蘑菇，它的左右兩側有三簇蘑菇，長得很茂盛。有一簇已經越過小小的塑料袋圍欄，找到了更大的世界，有了更足的生長空間。這真是“蘑菇滿園關不住，一枝平菇出牆來”，我在想，蘑菇不會就這樣一直往外長，長得很長很長吧？我不禁擔心，到時候它會不會連菇帶根一起滾地上吧？
黑平菇長得密密麻麻，它明顯比灰平菇要多一些。黑平菇剛開始是白色的小米粒狀，等它稍微成形的時候，小米粒就慢慢變黑，當它長開一點的時候，蘑菇傘就已經變成黑色了。但它的莖卻還是灰白色，也不會隨著身體的增大而變黑。
我要給平菇們噴噴水，讓它們喝得飽飽的。
第十二天
4月2日 星期天 晴
溫度15攝氏度,溼度50%，平時溼度都是處於防潮區，今天溼度正好處於舒適溼度。
可能因為天氣乾燥了，灰平菇顏色變得淡起來，有些失去了光澤，中心部份向下塌陷，顏色看起來微微泛黃。平菇和香菇不同，它是一朵一朵的冒出來，而平菇是一發就長出一簇一簇的，就像草叢。
我為平菇們噴了噴水，它們的表面立刻看起來水嫩嫩的，就像剛新出生的小嬰兒一樣。
第十三天
4月3日 星期一 晴
今天溫度17攝氏度，溼度50%。由於今天去掃墓，家裡沒人為蘑菇噴水，到家以後我趕緊為它們噴上比平常多多的水。
灰平菇灰色的表面變得更加發白了，中心向下凹得更厲害，發黃的地方比昨天更深了，看起來有些像煎熟的餈粑。
黑平菇今天長得更大了，其中有一朵比周圍的長得都要大，可能它的位置在中間，吸收的養份會更多。這朵又圓又大的黑平菇就像一塊圓形煎餅，“圓形煎餅”把下面的小平菇都給覆蓋住了。在黑平菇不起眼的角落裡，長著一些凹凸不平的珊瑚狀的小平菇，它們的顏色變得更黃了，看起來就像是被火燒焦似的，覺得它們真是可憐啊，如果不是我們今天沒有噴水，它們也不會“燒”成這個樣子！
第十四天
4月4日 星期二 晴
今天溫度19攝氏度，溼度58%。
黑平菇與灰平菇外觀看起來沒有什麼不同，只是黑平菇的邊緣要更黑些。最大的黑平菇正著看像口鍋，倒著看，它又像一頂帽子。灰平菇像一群白色的雲朵，在我們家的地板上飄浮著。 長在外面的一層平菇都長得很大，而躲在下面的小平菇們看起來已經失去了生機。
奶奶說，要把上面的大平菇給摘下來，不然下面的小平菇噴不到水，都會死掉的。聽了奶奶的話，我將這些大蘑菇都摘下來了，它們散發出一種很誘人的香味，讓我好想一口咬下去。這次養蘑菇，我最大的收穫就是能夠吃到這麼多美味的蘑菇，看來，這麼多天的努力還是沒有白費啊！