發豆芽1
今天管老師讓我們回家發綠豆芽。
說幹就幹，我先準備一個塑料盒，再準備一個紗布。把綠豆放進紗布裡包起來。再把塑料盒裡倒上水，把紗布放進去。就這樣，我開始觀察了，眼看過了兩個小時，綠豆沒有動靜，又過了一個小時，還是沒動靜。又過了十分鐘，我發現綠豆開始慢慢變大了！
又過了幾天，綠豆的外皮開始裂開了。從裡面露出嫩白色的豆子；再近些，我發現從豆子的縫隙里長出了一個白色的小芽芽。它輕輕的探出頭來，好像在對我說：“你好。”我也對它說了聲：“你好。”這是我對小芽芽出生的喜悅。晚上，我來看小芽芽的時候，發現小芽芽長大了，也長胖了，“活像一個小嬰兒。”現在的“小嬰兒”約長1釐米。它們現在是直著頭的。好像在奮力向上似的。
又過了一天，豆芽現在比昨天又長高了0.5釐米，現在已經1.5釐米了。也許是沒換水的原因，水已經變味了，所以快點換水，換完水又長了0.5釐米，現在是2釐米了。
過了幾天“小嬰兒”已經變成“小朋友”了，“小朋友”頭彎了，肚皮象牙白，像一個小小的音符，和許多“小朋友”在一起，就像一首歌曲，一陣風吹來，“小朋友”就在水池裡嬉戲。
小芽生長的越來越快，已經長到了10釐米，而且長出小葉子來了。
就這樣我的觀察之旅結束了。
發豆芽2
9月25日 星期六 小雨
因為9月16日那次泡的豆子被我長期泡在水裡“溺愛”死了。所以，我決定重新來發豆芽。這次，我可要精心挑選好的種子。 我先拿了一把綠豆，看了看，發現裡面有些綠豆已經被蟲子咬過了，這種可不行！我選啊選，費了“九牛二虎之力”才把那些健壯、飽滿、完整無缺的綠豆挑選了出來。綠豆選好了，該給他們一個屬於自己的“小天地”了，我用一個剛好可以瀝水的小盆子當它們的“家”，我灑了一點水在它們那綠綠的“面板”上，“工作”就算完成了，接下來，就該讓它們自己快樂的成長了！
9月26日 星期天 陰有小雨
今天一回家，我就跑到陽臺上，看我那心愛的“寶貝”，我的“寶貝”還沒脫它那綠綠的衣服，彷彿在說：“主人，天氣太冷了，如果我把‘衣服’脫了的話，一定會感冒的！”我連忙把我那“寶貝”的家搬到溫暖的地方，繼續給它們灑了點水，然後用樹葉當作被子輕輕地蓋在它們身上，讓它們舒舒服服的睡一覺，好讓它們在睡夢中快樂成長！
10月6日 星期三 陰
國慶長假就快結束了，我那心愛的“寶貝”也已經長成“成年人”啦！身高平均5~6釐米，都可以組隊打籃球比賽了，豆芽的頂端冒出來了一兩片綠綠的嫩葉，豆芽的根部相互纏繞在一起，好似捨不得分開的“兄弟”一樣。我看到這一幕景象，心裡感到自豪無比。歷盡“千辛萬苦”，我終於成功培育出了一簇好豆芽！
通過這次發豆芽，我感受到成功就是堅持不懈、不放棄的結果。
發豆芽3
20xx年 xx月 xx日 周x 晴
前段時間，老師佈置了種豆芽並寫一篇觀察日記的作業。
我回到家，就找來了一個玻璃杯，並且拿來了三顆豆芽，再給玻璃杯裝上半杯水。接著，我把三顆黃豆芽小心翼翼地放入玻璃杯裡。這樣，就做好了準備。
開始，黃豆芽一點變化和動靜都沒有。第二天，它只長出了一點小嫩芽，而且，它還是緊貼著母體，就好像剛出生的小孩緊緊地抱著媽媽一樣。第三天，它慢慢的離開了母體。第四天，它豎了起來，也長高了一點。第五天，它又長高了一點，而且是捲起來的，像一條青色的小蛇往天上看那樣。第六天，它已經脫皮了，它的皮是透明的，好像它在大熱天裡，脫下自己的衣服，要涼爽涼爽似的。黃豆芽脫了皮以後，豆芽的母體裂開了，並分成了兩瓣。另外它已經長到了水面上了，所以，我去給玻璃杯加水。第七天，在黃豆芽的末端部分，長出了一些白白的細細的小根，大約有二十條左右，它們像黃豆芽的鬍子一樣。那些是黃豆芽的鬚根。第八天，豆芽終於長大了，經過我一段時間的培養，豆芽大概有九釐米長了，終於長得可以吃了。它們終於長大了。
發豆芽4
3月14日 星期三 晴
豆芽營養豐富，味道鮮美，我們一家三口都特別喜歡吃。因此，媽媽前幾天買了一個專門生豆芽的豆芽機。這下我們可以吃個夠了。開始做準備工作了，媽媽找來一個小盆，放一些綠豆在裡面，用水泡上，橢圓形的綠豆，像一些身穿著綠色外衣的小娃娃躺在水裡睡覺。過了十幾個小時，綠豆吸飽了水，胖了好多，這時媽媽把它們放入豆芽機，豆芽機是用透明的塑料做成的，接通電源後，裡面的溫度很適合豆芽的生長。
3月15日 星期四 晴
也就過去十幾個小時吧！當我再去看豆芽的時候，發現綠豆的外衣已經裂開了，長出了一點嫩一白的小芽兒，像一條條小尾巴似的。後來我發現小尾巴長成了根。媽媽在豆芽上放好壓盤，這樣豆芽會長得更粗。
3月16日 星期五 晴
僅僅過去一天的時間，綠豆芽居然長得有3釐米了，胖乎乎，水靈靈的，太可愛了！豆瓣中間長出了一點點子葉，綠豆芽還要再長些才能吃呢！
3月17日 星期六 晴
哇！再去看綠豆芽的時候，已經有7釐米長了，已經頂到豆芽機的灑水龍頭上了。這時候就可以採收了。媽媽把綠豆芽從豆芽機裡倒出來，每個豆芽都長得修長挺拔，還帶有細細的根。
自家生的豆芽是無公害的，吃著放心，想起馬上就能吃到新鮮美味的豆芽，我心裡就美滋滋的。
發豆芽5
前幾天，老師讓我們發綠豆芽，上週週二時，我就在一個盆裡泡上了綠豆。
第二天一早，我看到昨晚的綠豆和今天早上的綠豆完全不一樣，綠豆變大了，綠豆的“外衣”裂開了，露出了嫩黃的“身體”。
第三天綠豆有的已經把外衣全脫了，有的卻只裂開縫。脫掉外衣的綠豆長出了長一釐米的嫩芽，嫩芽是白色的。
慢慢的，豆子的皮已經完全脫了，嫩芽逐漸長到了3.5釐米，生長的速度驚人。而且，有一部分綠豆頭上裂開了一條縫。
豆子逐漸由黃變成了淡紫，豆芽跟我的無名指差不多有6.5釐米。絕大多數豆子長出了小葉子，微合著，小葉子繼承了豆子的顏色——嫩黃。
發芽接近尾聲了，所有豆子都裂開了一條縫，葉子是綠色，張開了，好像一隻剛出生的小鳥正在朝我要食吃，芽長11釐米，下半部分為嫩紅，上半部分仍為嫩白，豆子有的是黃色，有的是淡紫色，或是綠色。
這次發豆芽不僅讓我知道了豆子是如何變成豆芽的，還讓我知道了，無論做什麼事都要堅持，也讓我嚐到了一次培育植物的果實，真期待下一次發豆芽。
發豆芽6
綠豆大家一定很清楚，但是你們一定不清楚綠豆變豆芽的過程吧？那就把我觀察的過程給大家說一說吧！
首先，我把綠豆放在灌滿水的杯子裡，看見綠豆渾身都是綠的，就像披上了綠色的披肩。然後，我拿起綠豆，綠豆就像一顆顆凹凸不平的小石子，我把綠豆放進水裡的時候，綠豆一直泡在水面上，不一會兒，綠豆就沉下去了。下去後，每個綠豆身上都結滿了小水珠，就像結滿了一顆顆小珍珠一樣。
7月3日星期六
今天早上，我一起床，發現綠豆結的小水珠沒有了，但是還有一兩顆綠豆還結著兩三顆小水珠，而且有一些綠豆長出了小嫩芽，還把那層綠色的皮給裂開了一道口子。我覺得這些綠豆長的可真快呀！
7月6日星期二
今天下午，我發現又有幾顆綠豆發芽了，最長的已經長到5毫米了，它的一半並且脫去了。聽媽媽說，已經發芽的豆字不可以泡很多水，不然的話就會淹死，然後我趕緊倒掉了杯子裡一長出來了，我半的水，把它門朝有陽光的地方放過去，希望綠豆們快快成長。
7月8日星期四
今天下午，我看見所有綠豆的皮已經全都脫掉了，而且都長出來了，我還發現，最長的豆芽有8毫米，最短的豆芽只有1毫米。綠豆脫得皮都浮在了水面上，我趕緊把水倒了，再換上新的水。這些綠豆馬上就要變成豆芽了，我真不忍心吃掉他們！
發豆芽7
第一天，我先用一個小花盆，裡面裝上泥土，然後拿一個紙杯，再用三張紙巾沾上水後放在杯子裡，最後把綠豆、黃豆、黑豆、紅豆放在杯子的紙巾上。
第二天，我看見豆子開始裂開了，也能看見豆子裡的小芽，有些豆子也開始長根了。
第三天，小豆子已經開始發牙了，然後把花盆裡的泥土挖幾個小洞，小心翼翼地把一個小芽放進一個小洞裡，另一個小芽放進另一個小洞裡，直到放完為止。再輕輕地用土埋上，還要天天澆水。
第四天，我看見它的芽已鑽出了土啦，我連忙給它澆水，盼它能快快長大。果然，不出我預料，小芽比昨天長多了兩釐米。你們可能不太相信，但我作為主人，我更不相信了，小芽長得這麼快，作為主人，我能不高興嗎？
第五天，我來看小芽的時候，發現有一顆小芽變黑了。我連忙仔細地看問題在哪兒？哦，我發現小牙的底下有很多小蟲，我大發雷庭，立刻用牙籤給它們顏色看，雖然我沒一個小芽，但這些小蟲在我的手裡也沒討到好處。
第六天，小芽已經長到一公分了，我想小芽一定要快快長大，我也要天天給它澆水，還幫它們抓蟲子，把它們養得肥肥胖胖的。
第七天，發芽了
發豆芽8
10月30日 星期五 天氣晴
今天，我寫完作業，突然想做一個科學小實驗。因為我想起語文課上，老師給我們講的綠豆發芽的過程，我也想試試看。想到這裡，我趕緊準備材料。材料都準備的差不多了，就差那綠瑩瑩的像彈珠一樣的綠娃娃了。我趕緊跟著媽媽一起去超市買綠娃娃。我把買回來的綠娃娃放進裝了水的小碗裡，瘦小的綠娃娃像一個個晶瑩剔透的玻璃珠，閃閃發光。我又用溼毛巾把他們包裹好，等待綠娃娃們的偷偷變身。
10月31日 星期六 晴
早上一大早，我睜開雙眼，就迫不及待的從床上爬了起來，去看我的綠娃娃。我驚奇的發現，昨天的那些小彈珠個個都變成了大胖子，昨天的綠衣裳顯然已經不合身了。它們有的伸出了白白嫩嫩的小巴掌，有的露出圓滾滾的大“肚皮”，還有的已經脫下綠外套，好像在對我說：“主人，這件衣服我們都穿不下了，能給我們換件新衣裳嗎？”。
11月1日 星期日 晴
到了第三天，我又驚喜的發現，那些胖娃娃竟然長出了白色的小尾巴，它們就像一隻只活潑可愛的小蝌蚪，在水裡快活地暢遊著。好想它們快快長大呀！變成一片鬱鬱蔥蔥，生機勃勃的小樹林。
11月2日 星期一 晴
到了第四天，我的胖娃娃們終於長大成“人”了，他們穿著白色戰衣，戴著綠色軍帽，精神抖擻、高大挺拔、威風凜凜的站在我面前，向我鞠躬敬禮，神采奕奕地對我說：“主人，早安！”
這就是我培育出來的小小壯士們，我決定今天晚上把它們統統殲滅，美美的享受一餐。
發豆芽9
9月17日 週五 晴
今天晚上，我和爸爸一起挑選了一些上好的綠豆，放進一個玻璃缸裡，並倒進一些水，剛好沒過綠豆的一半。我問爸爸：“什麼樣的綠豆才好發芽呢？”“個頭大、飽滿、不破皮的好發芽。”爸爸說。我打破沙鍋問到底：“為什麼有不破皮這一條件呢？沒有皮的阻礙，芽不是更容易長出來嗎？”爸爸解釋道：“皮破了或者沒有皮的豆子，芽的生長環境就破壞了，豆芽就長不出來了。”
9月18日 週六 晴
今天早晨我一起床就跑到陽臺上，看我的綠豆長得怎樣了。我的手裡拿著一顆沒有泡過的綠豆，好做一下對比。一看到玻璃缸裡的綠豆，我驚訝地叫起來。原來他們喝了一夜的水，變得比原來大一倍。沒泡過的綠豆個頭小小的，形狀接近球體，顏色淡淡的；泡過的綠豆呈橢圓形，黃色也加深了。奶奶對我說：綠豆在沒有發芽前要一天清洗一次，並同時要換水，還要放在陽光充足的地方。我給綠豆換好水，繼續放在陽臺上。
9月19日 週日 小雨
今天中午吃完飯，我又去陽臺看我的綠豆有沒有發芽。我一看，有的綠豆個頭變小了，我想那應該是芽把養分吸走了，準備頂破皮長出來吧！有的顏色變淡了，還有的皮已經被頂破，長出一個小芽苞。我把玻璃缸裡的水倒掉，換上新水，又找了一塊紗布，浸溼後蒙在綠豆上。
發豆芽10
星期一，老師給我們佈置了一個特殊任務——發豆芽，讓我們觀察綠豆芽是怎麼長出來的？一回家，我便找出一把又小又硬的綠豆洗了冼，又用10攝氏度的溫水把他們泡了一個晚上。小綠豆們好像一個個調皮的孩子似的，有的在水裡你追我趕，有的因為身體太重好像小石子一樣沉在了水裡，有的像潛水員潛伏在水底，還有的在水裡泡著免費的溫泉呢。
第二天，放學回到家，我急忙放下書包，迫不及待地跑去看我的.豆芽，不得了了，居然有豆芽胖的把自己的綠外套撐破了，露出了白白的大肚子，還有的可能怕冷，緊緊的穿著自己的衣服，都不敢脫下來，我心想：胖娃娃真應該減減肥了，瘦娃娃有可能是發燒了吧？我把它們倒進漏盆，蓋上溼布，撒了點溫水，然後他們就躺在小床上美美地睡著了。
第三天早上，我掀開布仔細觀察時，發現綠豆芽右側長出了小芽，大約有五毫米，像小朋友頭上扎的羊角辮，又像一隻小手在向我打招呼，我蓋上布，又給他們澆了一些溫水，祈禱他們快快長大。
第四天，我又來看他們了，他們的白肚皮上長了一根長長的天線，有的還像小姑娘的馬尾辮，聚在一起看上去，就像茂密的小樹林。咦，這怎麼會有幾顆紫色的呢？一查資料，原來綠豆芽不能被太陽晒的。
第五天就可以開吃了，吃著自己發的美味的綠豆芽，別有一番滋味在心頭。
發豆芽11
星期五的上午，李老師佈置了一項有趣的作業，叫“泡豆子”。
回到家，我就興沖沖地跑到廚房，打開了冰箱，抓了一把綠豆。“咦？豆子這麼硬，能長出豆芽嗎？”我自言自語道，“唉，不管了，還是明天揭開答案吧！”接著，我把豆子放到一個小盆子裡，洗兩遍，再把豆子全部被水淹沒了。三個小時後，我又把豆子放到一個漏水的容器裡，蓋上一層浸溼的紗布。“準備工作做好了！”我說著，長舒了一口氣。心想：豆子快點長大吧！
第二天，媽媽把我從睡夢中喚醒。“蹦蹦！快去看看你的豆子吧。”我聽了，急忙穿上鞋子跑進廚房。一看，豆子像老奶奶的臉一樣，起了許多皺紋。我一摸，豆子有的變軟了，有的變胖了，有的顏色變淺了，真是七十二變。
星期一上午，我像往常一樣的起了床，去給豆子換水。我揭開紗布一看，好傢伙，豆子中間裂開了個縫，竟然長出了一條“小辮子”，大約有一釐米長。又過了一天，豆子的“小辮子”更長了，媽媽說：“豆子都已經長成豆芽了，要不炒炒吃了吧。”我勉強地點了點頭，因為我還有點兒捨不得呢。
小小的豆芽經過我幾天的耐心呵護，才變成了一盤美味可口的炒豆芽 。通過這次的作業，我懂得了：有些事看起來簡單，但是做起來並不容易。
發豆芽12
在幾天前，我把綠豆泡在水裡發豆芽——這就是班主任老師讓我們完成一項實踐作業。
兩天後，我發現綠豆的綠色外衣裂開了一條縫。那個小小的芽大約一毫米寬，三毫米長，像一個可愛的小尾巴。慢慢的豆芽變大了一點兒，泡在水裡好像一個爺爺頂著大肚子在水裡晒太陽呢！
第三天，綠豆馬上就要脫掉它那件綠色的外衣，換上嫩黃色的衣服了。綠豆和黃豆、黑豆不一樣。黃豆和黑豆發芽慢，而綠豆發芽快。說不定綠豆裡面的芽著急想看外面的世界呢！綠豆芽在水中圍成一個空心圓，彷彿它們在開會。
第四天，綠豆脫掉了已經鬆鬆大大的外衣，衝出了一個綠色的世界。這時候，我精心培養的豆芽大多都有三釐米了，長的慢的也有兩釐米了！長而尖的芽，又白又嫩。尖尖的芽頭上還有一點兒嫩黃色，可愛極了。我十分喜悅、激動的發現，豆子被分開成了兩半，中間有一個小小的芽正在生長。這些豆子到了下午就在水裡轉圈圈。到了晚上，就停止轉圈，靜靜地在水上漂浮，好像在睡覺呢！
第五天，綠豆越漲越大變成了一個大大圓圓的小皮球。晚上我發現它們會吐出一些小小的水泡，我覺得它們在開座談會，用它們已經長到二到五釐米的長長的嘴說著什麼重要的事情。
小綠豆是一個個“小寶寶”，我把它們養大。
發豆芽13
20xx年9月14日星期六晴
發豆芽第一天。今天，金老師佈置了一個任務：發綠豆。放學後，我叫媽媽給我買些綠豆，那些綠豆很小，很綠，圓不溜丟的，穿著一件綠外套。我小心翼翼地把它們放進盆子裡，灑了點水，那些綠豆好像熟睡的小寶寶，我可不敢吵醒它們，萬一它們生氣了，不長了，那可就慘了。
20xx年9月15日星期日晴
今天一大早，我急急忙忙地去給綠豆澆水，呀，綠豆的體型比昨天胖了兩倍，那綠色的外衣被脹破了，屁股上長出了一根小尾巴，白白的，嫩嫩的，多麼像英文字母“Q”啊！
中午，幾乎所有的綠豆都脹破了綠衣裳，長出了一根根小尾巴，頓時，我興奮極了。
傍晚，綠豆把它的衣裳給脫去了，長出了一根根嫩莖。它們睡著了，我暗暗祈禱：綠豆寶寶，快長大吧！
20xx年9月16日星期一晴
今天早上，我去給小綠豆們澆水，一揭開布，哇，綠豆苗們又長高了！我驚訝無比，跟它們說：“小乖乖們，等我放學回來，你們要長得更高啊！”好不容易盼到了放學，回家第一件事就是看豆芽寶寶，我的祈禱起作用了，豆芽們真的又長了幾釐米。啊，我好開心啊！可能是水分充足，有幾根長得特別快，站得筆直的，上面還長出了兩片嫩葉，就像亭亭的舞女的裙子。
看著那些綠豆們，我不禁得意洋洋，要知道，那綠豆芽，可是我的傑作呀！
發豆芽14
3月11號
今天，我想出了一個辦法讓爸爸省點買菜錢：我自己發綠豆芽，又便宜又沒有農藥。
於是我對媽媽說媽媽。我想發綠豆芽，你給我買買些綠豆回來好嗎？媽媽答應了。
綠豆買回來了，媽媽就給個碗我用。我抓了一把綠豆放進碗裡，再放一些水，然後媽媽給了一塊小沙佈讓我蓋在上面。
三個小時過去，我就去看了看綠豆，一顆顆小綠豆都像我游泳後的小手，皮兒都皺起來了。五個小時我又開啟小沙布，哇！我大叫一聲：媽媽，我的小綠豆發芽了，好可愛的綠豆寶寶啊！
3月12號
今天，我一早醒來，就往大廳跑去。因為我要看看我的綠豆芽寶寶都怎麼樣了？我跑到桌子旁開啟紗布一看，哈哈！我的綠豆全發芽了，就像一個個小BB長出一根根頭髮，樣子好可愛哦。我高興得跳起來！
3月13號
今天逛街回來，我回家的第一件事就是去看我的綠豆寶寶。哇！它們已經全部長到10多釐米啦！我實在是太高興啦。因為它們全都長成一根根漂亮的綠豆芽了。嘻嘻，我成功啦，耶！
晚上吃著美味的牛肉炒豆芽，我的心裡美滋滋的。
發豆芽15
今天是十月一日，我趁著假期在家發豆芽。我找來一把綠豆子，放在手心瞧了瞧，灰綠色的外衣，圓圓的，‘下半身’有一個“小圓點”。然後我把綠豆放進一個瓷碗裡，放進碗時，有一種清脆的響聲，真好聽。我在碗里加入自來水，直到剛剛沒過豆子就行了。現在豆子身上有一些小小的氣泡，這是豆子在碗裡“睡覺”的呼吸。
十月二日，綠豆子有了明顯的變化，在“屁股”處長出了一條“小尾巴”，“小尾巴”是白裡帶點兒淡黃的，稍尖真是可愛極了！
十月三日，綠豆子的“尾巴”長長了一些，像一條條在水裡“遊動”的小蝌蚪。綠豆子甚至把綠衣脫掉了，淡黃色的身子赤裸裸的，是豆子們擺脫了炎熱。綠豆子的“尾巴”長了一些小鬚鬚，還呈現了一種黃褐色。
十月四日，綠豆子的“尾巴”又長了一些，似乎把“頭”伸出來聽音樂。先前綠衣抱住的部分，現在是粉紫色的了，中間還抱著兩片嫩黃色的葉子，形狀極其像一片夾心餅乾。白嫩嫩的身子只有連著“夾心餅乾”的那小部分呈現了淡黃色，還長了些幾乎看不見的小毛毛。
通過這幾天的觀察，我發現了原來豆子是這樣生長的，它讓我感受到種子的力量真不小。