首爾的飲食既有一般韓國飲食的特點，也有自身的一些地域特色。
首先，從朝鮮時代起，五百多年來首爾一直是首都，所以至今還保留著舊時的飲食風格。
首爾飲食不鹹也不辣，味道適中;量雖少，但種類繁多，強調菜式美觀大方。
其次，排場大，講禮儀。由於源自宮廷飲食，首爾飲食比較講究排場，也更重視用餐的禮儀，比如長者沒有開始用餐，其他人就不能動筷等。
特色菜有醬湯泡飯、牛雜碎湯、燉牛尾湯、人蔘雞湯、荏子雞湯、石鍋拌飯、冷麵、艾蒿湯、大棗粥、燉年糕、烤年糕串、燉年糕、韓國泡菜等等。
在首爾，位於西大門區大新洞的石蘭，以及韓國之家的韓式客飯很有名，午餐尤為價廉，須提前電話預約。
冷麵在各大眾化餐廳都有，較有代表性的是又來屋。
首爾的梨泰院花園、三元花園、西門會館等則以烤肉出名。
而韓國泡菜更是韓國大眾食品，但在不同的餐館會有不同的味道。
首爾作為韓國的首都，選擇住宿場所非常方便，從便宜的青年旅館、家庭寄宿到豪華的特1級、特2級、1級、2級、3級的賓館酒店，應有盡有。
被觀光協會認定為有資格接待遊客的旅館共有兩百多家，大多集中在首爾的江南地區(三星洞、明洞和獎忠洞一帶);而大眾化的旅館，可往市中心的江東一帶尋找。
青年旅館：目前韓國全國有52個青年旅館，這些旅館大多坐落於著名城市和地區，但有些地方距離景點或市中心的交通不太方便，因此在利用之前要事先確認。
大多青年旅館的規模很大，甚至有幾家的設施幾乎可與高階飯店媲美，所以價格從10，000韓元(1張床或者單人間)到160，000韓元(4人家屬間)不等，持有Hostelling International Card者可享受20~30%的優惠。
客房旅館：不僅價格低廉，最大的特點是還可以結交為了解韓國文化或訪問韓國而來的其他國家的外國朋友。
因為居住在這裡的人多是背囊自助遊客，因此個人或自由旅遊者可以通過主人或者其他住宿朋友瞭解具體而實用的資訊和資料。
有些地方還在週末專門舉辦韓國人和其他外國遊客共同參與的特殊活動，以便外國人更好地瞭解韓國，以及增進韓國人對外國朋友和文化的瞭解。
韓屋住宿：韓屋住宿指的是在傳統的韓式房屋中留宿，是體驗傳統韓國生活方式和文化的好機會。提供住宿的傳統韓屋都有著少則幾十年，多則幾百年的歷史。
為了客人的方便和安全這些古宅都進行了維修，但依然儲存了傳統的式樣和風格。提供住宿的韓屋大小各異。有些有寬敞的廂房和正房，但是有些只有窄小的客廳和臥室。客房的價格也各不相同。請在選擇韓屋時，綜合考慮客房費用、周邊景區等多種因素。
特別推薦：首爾的風情萬種不言而喻，可這需您親自探訪，一窺這座城市的多彩多姿。選擇住在知名景點或購物場所周邊的酒店，將為你的旅行帶來很大便利，也會更好的'瞭解韓國文化。
首爾商業發達，從傳統的老式市場到現代的百貨商場和免稅店，多樣的購物場所幾乎可以滿足各種遊客的任何需要。不僅如此，為了您愉快的 “血拼”之旅，首爾的一些商業區還為您提供了方便的購物住宿。
注意事項：賓館酒店的級別是根據房間數及裝置劃分的，在酒店的正門上以無窮花——韓國國花——的數目加以區別。特級為五朵花、一級為四朵花、二級為三朵花，依次類推。
韓國觀光公社的詢問處為遊客介紹並預訂飯店，但旅行第一天的住宿還須事先安排好。
首爾的夜生活繁華而熱鬧，大多數的飯店內設有夜總會、酒吧間，富於讓人沉醉的情調。
此外，滑雪、洗溫泉、高爾夫球等專案，以及大型遊樂場也是娛樂的好選擇。
有雅興的朋友可以體驗一下在“拉斯維加斯”豪賭的瘋狂，首爾以華克山莊、國寶、海亞特等大飯店的賭場最為出名。
明洞與梨泰院的迪斯科、歌廳等娛樂場所密集，江南地區也有許多雞尾酒餐廳及啤酒店。
來韓國，不可不享受滑雪的樂趣，每年12月至來年的3月是韓國滑雪的高峰期，大部分滑雪場都具備夜間滑雪設施，住宿裝置也很齊全。首爾的熊城滑雪場和龍平滑雪場最出名。
韓國的溫泉在其形成方式上與中國、日本的不同，後兩者的溫泉大多為火山生成，而韓國溫泉則是從花崗岩中湧出，水溫較低，水質細膩，並含多種礦物質。首爾附近溫泉有道高溫泉、雪嶽水上樂園等。
對於喜歡打高爾夫的遊客來說，首爾是個不容錯過的好去處。
韓國現有一百多個高爾夫球場，大部分集中在首爾附近。
如果時間很緊，龍平滑雪場所在的龍平度假村也有室內高爾夫練習場。各球場價格雖有所差異，但費用一般來說，週一至週五為8～9萬韓元，週末為11萬韓元。
此外，樂天世界、愛寶樂園、首爾遊樂場等大型遊樂場也都是遊玩的好去處。