酒店廚師個人簡歷表格

酒店優秀廚師自薦信

尊敬的領導：

您好!

真誠的感謝您在繁忙的公務中瀏覽這份材料，這裡有顆熱情而赤誠的心靈渴望得到您的瞭解與支援。在此，請允許我向您毛遂自薦。

我叫xx，是xxx公司這個大家庭最基層的員工之一。在xxx後廚部門2年的時間裡從一名普通員工晉升到一名基層管理人員，在這裡先感謝我的直屬領導給予我的信任與支援。本年度優秀員工評選需要自我推薦，本著對領導認真負責的態度，下面如實交代本人在xxx中表現，望領導指正核實。

一、品行端良，無違反公司各項規章制度。無曠工等惡劣影響正常生產行為。

從老xxx擔任切配工作開始，從沒有因為個人原因耽誤正常工作，合理安排私人事物與工作時間上的摩擦。儘可能降低工作失誤，節約成本，提高出品質量。由於工作認真負責，多次受到領導表揚。

二、 熱愛專業並且能在自我學習中不斷加強技能，有上進心與責任心。能合理的'安排自己及員工的工作，在工作中幫助他們提升業務技能及心理素質。

不管是在老xxx做切配。還是在新xxx做打荷主管，從未停下學習的腳步，雖然我不是公司最優秀的員工但是憑藉這個人綜合能力上的優勢，不斷的改進工作方法與工作方式，擔任打荷主管期間，不斷改進菜餚點綴，搭配。力圖把廚房出品的菜餚完美的奉獻給每一位食客。合理安排下屬員工休假，做到工作用全力，休假好放鬆。另本著人性化的原則，積極培養忠誠員工，減少人員重置成本。儘量滿足下屬員工所提出的各種要求。積極帶領下屬員工學習烹飪技能全面提高，現在已有多人從打荷人員成長成為合格的切配員工。同事受傷或者生病時候主動溫情問候。從各方面儘可能幫助同事儘快康復重新走向工作崗位。

三、事情當真做，積極主動，為公司利益不計小我私人得失，服從領導安排，能順利完成領導所交付的各項工作，並適當提出合理化建議。

思想上積極進取，不斷的磨練自己的胸懷與情操，做事先做人，時刻銘記領導教誨------做人要如竹子般‘未出土時先有節, 至凌雲處尚虛心’。秉承領導所下達的《餐飲無大學細節見功夫》的理念，積極著手工作中每一個細節儘量做到人性化，精品化。讓員工在海天工作感覺舒心，願意為公司效犬馬之勞。讓客人在xxx用餐舒心，認為我們廚房的出品，物有所值物超所值。在領導外出公幹時，能謹記領導吩咐的每項事宜，合理安排好工作生產。做到有領導沒領導廚房都一樣正常運轉。