瑞士為中歐國家之一，有“歐洲屋脊”之稱。瑞士是一個高度發達的國家人均經濟一直居世界前列，旅遊資源豐富，有世界公園的美譽。瑞士十分重視教育的發展，教育制度完善，教育條件優越，為社會培養了大批優秀人才。而酒店管理專業又是瑞士的優勢專業。下面跟應屆畢業生留學網一起來看看瑞士留學酒店管理專業申請心得。
我在專業的選擇上沒怎麼糾結過，本科學的就是旅遊管理，也在酒店實習過，覺得自己比較喜歡在酒店工作。喜歡面對各式各樣的客人，喜歡國際酒店的工作氛圍，喜歡在環境優美的旅遊城市工作，而且從事酒店可以在世界各地找到工作，對於我這種有環遊世界理想的人來說很有吸引力。但是不得不說的一點是，我看到很多同學本來學的不是酒店專業，現在準備去瑞士讀酒店管理，但自己對於這條道路還抱著遲疑的態度。我在這裡還是要勸勸大家，首先應該找機會確定下來自己是不是喜歡做酒店管理，畢竟酒店管理看起來風光，其實還是有很多不為人知的艱辛。我的同學有很多在實習期都和我一樣選擇在酒店實習，但是到實習結束後說自己以後不會做酒店業的也大有人在;對於目標還不明確的同學，最好的方式就是抽時間找一家國際品牌的酒店實習三個月，相信到時候大家就會有自己的答案。畢竟去瑞士學習酒店管理也不便宜，如果等唸完書才發現自己喜歡的不是酒店管理，勢必會影響就業選擇。
確定了專業就到了選國家的時候，久聞瑞士酒店管理專業的強大，自然留學瑞士成為了自己的第一選擇。在網上瀏覽了相關資訊之後，我才知道瑞士的絕大多數酒店管理學校頒發的學歷都是不被中國教育部認可的。當時的確有當頭一棒的感覺，也的確產生了動搖。網上各種原因都有，有的說因為學年制的問題，有的說因為私立的問題，有的直接反過來說因為瑞士方面不承認中國教育，不過我個人覺得這些說法都缺少一定的說服力。看了那麼多猜測的原因，這時候內心反而冷靜了，思路清晰了。有以下幾個方面幫助我越過這個關於學歷不被認可的坎兒，在這裡我也和大家分享下。首先，我始終不相信會因為只有一個洛桑可以讓瑞士成為一個酒店教育那麼聞名的國家。舉個例子，假設德國沒有寶馬，奧迪，大眾，而只有賓士一個著名汽車品牌，大家還會提到德國就想到它的車好嗎?所以我個人覺得還是要有眾多酒店管理名校在數量上的支援才能造就世界著名的瑞士酒店管理教育;其次，我認為我國教育部不認可的情況具有片面性。經過我的調查，瑞士酒店管理畢業的本科學生可以申請英美學校的碩士研究生，這說明國際上的學校還是認可酒店管理學校畢業的學歷的。最後，也是最重要的一點，我的父母很開明，也贊同我的一些選擇，我父親甚至認為這樣的風險可以帶來更大的回報。家人的支援真的在這個問題上起著決定性的作用。
除了瑞士，當時考慮過的國家和地區還有英國。但因為始終沒有瑞士所具有的一些優勢而放棄了英國。我認為到瑞士主要有這些好處。首先瑞士是HOSPITALITY(酒店業)的發源地，具有享譽世界的酒店管理教育方式，我認為半年實習、半年理論的教育體制很符合酒店管理的獨特性。(大家不要覺得半年的理論學不到什麼東西，英國的碩士通常也是一年，一般是半年理論上課，半年論文，相對來說我認為半年的實習經歷對酒店管理專業的同學來說更加直接，畢竟大家不是為了搞研究。)其次，瑞士地處歐洲中心位置，是個多文化相融合的地方(從瑞士的語言大家就可以看出)，這裡更利於同學們瞭解歐洲文化。大家也不要覺得這些東西很虛，我相信去酒店前廳部實習過的同學都有這樣的經歷，首先我們所面對的顧客是來自五湖四海的，跨文化的交流能力真的會影響你和客人的溝通情況，而和客人的溝通情況將直接決定顧客滿意度，同時我們的同事也很有可能有著不同的文化背景，對不同文化的包容也將直接決定我們和同事之間的關係。所以我認為一個具有多元化文化的國家對於酒店管理真的有很大的地利。
瑞士是世界上生活幸福指數最高的國家之一。酒店與"生活"這個詞彙之間真的有很多話可以說。酒店就是為客人提供一種生活的體驗，去引領一種生活的時尚。例如STARWOOD的頂級品牌THE LUXURY COLLECTION的宣傳語就是"LIFE IS A COLLECTION OF EXPERIENCES, LET US BE YOUR GUIDE."還有RITZ-CARLTON提出的"DESIGNED FOR LIFE",RENAISSANCE的“LIVE LIFE TO DISCOVER"。所以作為一個酒店人要更加懂得生活，這是必須的，而我相信瑞士會給我們一個很好地去體驗高質量生活的機會。