精算專業
精算專業就業前景好、起薪水平高，將來可投身金融、保險、銀行、地產、信用卡等行業，由於中國金融市場的蓬勃發展，該類人才缺口很大，中國的保險行業發展迅速，精算師的需求將持續增加，具備加拿大精算師資格的人士將有相當多的機會被跨國公司或中國本地大型保險公司僱傭。畢業生回國會有很大的發展空間。大部分中國理工類的`學生都具備非常出色的數學背景，可以考慮申請該專業。
會計專業
不論加拿大經濟如何起落，政府及企業對會計師及審計師專業人才的需求均未受到大的影響。同樣，在今後的5年裡，該職業領域將會有廣泛的就業機會。
傳媒專業
加拿大院校的傳媒專業實力強勁，而且專業方向涉及數字電視、多媒體、廣告學、動畫設計等新興傳媒領域。現在加拿大與中國的經濟，文化交流等領域越來越廣泛。加拿大很多的跨國傳媒、文化、教育等大型公司迫切需要大量的擁有跨國文化背景的人才。同時也提高了中國學生進入大型機構工作並快速提高自己能力的機會。
化學工程
就業前景在加拿大相當不錯。其中，有機化學最容易進大的製藥公司，本科畢業起薪可達3萬至6萬美元。但是有機化學對身體比較有害，同時為了去好的製藥公司，讀書期間要注意積累很多技能，如寫作、語言、參加行業學術研討會、認識行業內人士等。分析化學同樣可以去製藥公司、分析儀器公司等。無機化學與物理化學就業面稍微窄些，但是化學整體上不錯，因為化學化工產業比較成規模，有很多大公司需要化學人才。
工程專業
讀工程專業是中國學生留學加拿大的傳統方向。尤其是那些既能解決技術問題又懂得國際商業操作規則的複合型工程師，身價不斷看漲預計今後幾年，新興的複合型工程專業將成為中國學生留學加拿大的新選擇。這類專業在加拿大中部三個省份開設課程比較廣泛。例如：阿爾伯塔大學的環境科學、資源科學、土壤學等;薩省大學的化學工程、土木工程、計算機工程、電力工程、工程物理、地貌工程、機械工程、通訊工程等。
旅遊酒店管理
隨著2010年世博會及各類大型國際活動在中國舉辦，我國對旅遊、酒店管理人員的需求與日俱增，特別是需要具有較高外語水平和擁有海外學習背景的高階管理人才。加拿大的旅遊及酒店管理專業尤為突出，將成為加拿大留學生的首選之一。而對於有意赴加拿大留學的中國學生來說，旅遊酒店管理不僅回國工作機會多，而且因為加拿大旅遊資源豐富，酒店業發達，它也是加拿大政府頒佈的38個緊缺職位的缺口人數較多的專業之一，其畢業生在加拿大也有相當不錯的就業前景。
環境科學
該專業在加拿大的學術領域裡面是非常強勢的專業，因為加拿大就是很注重環保的國家，類似中國環保局的機構幾乎在加拿大的大大小小的城市都有，而且加拿大社會老齡化，年輕人才相對稀缺，因此在正規大學環境專業畢業生就業都相對容易。
園林景觀
園藝景觀設計、食品科學、營養學等實用型專業，由於已被列入經驗類別移民專業，也將逐漸成為留學加拿大的熱門專業。
教育專業
教育學長期以來一直被視為冷門專業。但是，自2010年逐漸升溫，越來越多英語教育本科畢業生選擇教育學專業。