一、護理類
在澳大利亞乃至全世界，護理一直被看作是一個對人類社會非常有貢獻、回報又很高的職業。澳洲護士的工作量少，但待遇很高。
澳洲等已開發國家護理人員不僅從事幫助病人“打針吃藥”的日常工作，而且能使用各種高新的醫療裝置，配合醫生對病人做出全面的診斷和看護。護理人員不僅僅在醫院工作。在家庭或在辦公室、在學校或在工廠、在飛機上、在油輪上以及一切需要他們出現的地方，護理人員都能找到合適的工作機會。
近年來，澳大利亞全國各地普遍缺乏各科註冊類護士和登記類護士，特別是急診、手術室、老年看護、心胸科、社群護理、特護、新生兒特別護理、兒科、神經科，腫瘤科、腎臟透析、助產士、精神病護理等科；政府還公佈了從海外招聘護士的計劃，為海外護士們提供簽證審理優先權，護士正受到移民澳洲的鼓勵，以協助護理該國人數眾多的老年人群。中國學生畢業後在澳洲的就業率非常之高，幾乎可以到百分之百。
二、會計專業
會計專業是商科中唯一可以移民的專業，這也是很多留學生選擇澳洲，讀會計專業的主要原因。而且，讀會計專業也有兩種型別，分為有會計專業背景的，以及無背景的學生，相對來說，入學要求靈活，任何專業都可以選擇。會計專業的應用面比較廣，換句話說，就是各行各業都需要會計這一職業，除了稅務，銀行，會計事務所這樣的專業機構之外，政府機關，公司企業，團體等等各方面都能用到，就業的選擇更多。
會計專業屬於澳洲的緊缺職業，會計職業除了要加60分的專業分外，還可以得到緊缺職業分15分的額外加分。絕大部分澳洲留學大學都提供會計本科和碩士的課程，同時為本科為非會計背景的學生提供直讀會計碩士的機會。
一般留學澳洲選擇會計專業的學生，為了讓澳洲移民成功的機率更大，也讓學位的含金量更高，會考慮在畢業後考取澳洲註冊會計師CPA（Certified Public Account）。澳洲註冊會計師協會是移民部制定的會計職業的移民評估機構，澳大利亞會計學畢業生如果雅思只能達到4個6，學歷滿足本科或者碩士層次，課程滿足至少9門核心課程的要求，CPA可以簽發臨時評估函，可以用此評估函申請485簽證。獲得485簽證後，可以申請會計專業技術移民實習生計劃Skilled Migration Internship Program：Accounting（SMIPA）或利用此時間考A類雅思，成績滿足單項不低於7分的標準後，CPA會更新評估函，更新後的適用於技術移民的申請。
三、IT類
澳大利亞是一個資訊科技發達的國家。近年來，資訊科技一直是澳洲各大學的熱門專業。眾多學生選擇這一專業的原因，一方面是因為資訊科技專業畢業生的起薪相對較高，一般在三至四萬澳元左右；另一方面，也是看到資訊科技的許多專業分支一直以來都被列入60分的職業評估分。
IT是澳洲緊缺職業，同時也是澳大利亞技術移民最快專業之一，學生可以通過IT學習，滿兩年時間畢業後可申請澳洲移民（澳洲綠卡）。舉例來說，阿德萊德地區的三所大學：阿德萊德大學、弗林德斯大學、南澳大學。在這三所大學就讀IT研究生的學生畢業後雅思考4個6分就已經滿足移民的要求，可直接申請澳洲移民（綠卡）。針對與這三所學校的費用也各有不同，的是阿德萊德大學，國際學生的學費已經都達到25000澳幣一年，而最經濟的大學是南澳大學，同樣的專業，幾乎相差1萬澳幣。建議學生根據自己的經濟情況來考慮適合自己的大學。
IT方面包括很多專業方向，例如軟體工程、網路工程、資訊系統、電子商務等。並不是所有學校的IT專業在移民的時候都可以獲得60分，要看這個專業是否已經獲得了相關認證機構的認證。
四、教育類
教育專業因其職業的要求一般對英語能力要求較高，但是也有一些學校的入學要求並不高於其他會計、商科專業。因此英語基礎不夠好的人也並非不可以選擇教育專業。
澳洲教育專業學習的一個重頭戲就是全日制實習。全日制實習並非只在最後階段，而是貫穿無論是學士、碩士還是研究生文憑的始終。每個學期都會有一定時間的全日制實習，根據年級和學位高低時間長短有所不同。一定天數的`全日制實習是畢業後辦理移民職業評估的關鍵之一，也是實際就業時取得州教師執照/資格的關鍵之一。
澳洲目前比較急缺數學、理化、資訊科技等科目的中學教師，有興趣學習此專業的同學應該在這些科目上注意。但是並非只有數學本科的畢業生可以申請數學的中學教育專業，這一點也需注意。以中學教育碩士為例，澳洲大學接受申請時，對你是否可以選擇某一科目的教學方向，不是以你畢業學士學位的名稱為準，而是以你大學成績單上有多少學分是該科目範圍為準。也就是說，如果一個經濟專業的學生，你在本科期間學習過高等數學、微積分、線性代數、統計原理等等數學相關學分就可以了，一般要求4-6門學分。
教師在澳洲是個比較穩定的職業，收入中等，新入行教師的起薪一般在4-5萬澳元，根據資歷的增長會不斷加薪。教師在澳洲相當於公務員，因此養老保險金的給付比例較高，所以在收入同等的情況下，教師的養老條件要優於其他職業。