當前位置:文思屋>旅遊>旅遊攻略>

西藏旅遊的美食

文思屋 人氣:1.77W

到西藏旅遊都有哪些美食可以吃——牛養肉

西藏旅遊的美食

西藏人的主要是食物是以牛和羊的奶製品為主,我們都知道牛肉和羊肉的熱量很高,這對於生活在高海拔地區的人來說可以為他們補充熱量、抵禦嚴寒。但是有一點大家想必一定知道,藏民有吃生肉的習慣,但不是剛宰好的牛羊肉,是風乾的牛羊肉,如果遊客有機會去到藏民的家中,熱情的藏民會拿出風乾好的牛羊肉乾請你品嚐,這樣獨特的食物可只有在高原地區才能吃到。一般風乾牛羊肉是在每年的12月底,這時候為溫度都已經是零下了,風乾的牛羊肉通常是條狀的,在肉上面撒些調料,然後讓東風吹乾,等到來年的春天再吃。

到西藏旅遊都有哪些美食可以吃——酥油

我們都知道酥油茶可見減緩高原反應,這也是藏區不可或缺的一種食物,是從牛、羊奶中提煉的。藏族人民尤其是那些經常生活在牧區的藏民,一年很難經常吃水果和蔬菜,所以平常身體所要的熱量除了靠肉來補充,剩下的酒只有使用酥油來補充了。

到西藏旅遊都有哪些美食可以吃——青稞酒

西藏地區是大面積種植青稞,青稞酒就是青稞釀製的,是藏區男女老少都喜歡喝的飲品,也是藏區逢年過年必不可少的。青稞酒是有酒精濃度的,只不過比較低而已,現在也有一些酒精度高一些的了。一般我們在藏區超市裡買的青稞酒,度數只有3度。在藏區的宴會上宴會的男女主人都會唱著歌給來賓敬酒。

到西藏旅遊都有哪些美食可以吃——藏面

藏族人也是以麵食為主的,麵食的有多種花樣,藏面是類似西北拉麵的一種,但是又有些不同。藏面的製作是很獨特的,先把面煮熟後再晾乾,等到想要吃的時候拿出來放在煮的滾燙的牛肉湯裡面一燙,再放一些鹽撒點蔥花,就可以吃了,味道很好。

西藏都有哪些值得買回去的特產——甜茶

這是藏區已經有上百年曆史食物了,以拉薩的最為著名,已經成為拉薩的一種飲食習慣了,去的遊客可一定要嚐嚐著用紅茶熬製,加入牛奶和白糖製作而成的飲品。

西藏都有哪些值得買回去的特產——珠寶首飾

我們平時在大街上見到的藏民基本上全身都掛著很多飾品,可見藏區人有佩戴飾品的習慣,西藏的飾品也是很有名的。有珍珠、瑪瑙、藏銀等,項鍊、手鍊、耳墜等各式各樣的,還有一些室內擺放的比較大的飾品,在拉薩的`八廊街的舊貨市場這些東西都能買到。

西藏都有哪些值得買回去的特產——唐卡

是一種宗教繪畫,藏區人都有很虔誠的宗教信仰,唐卡的線條複雜,色彩豐富,基本都是以藏傳佛教為主題,還有一部分是表現不同的主題。

西藏都有哪些值得買回去的特產——木碗

西藏屬於高原地區,東西的溫度很快就降低了,所以吃的東西剛盛出來時一定是很燙的,木碗是隔熱的,在藏區是很實用的,西藏木碗的種類有很多,價格的差異也比較大,有各種不同的花紋,花紋不同、做工不同、木材不同,售價也是不同的。

西藏都有哪些值得買回去的特產——藏刀

藏刀在藏文化中最早是用來防身的,但是現在變成一種隨身佩戴的飾品,我們看到很多藏族的青年人身上都會佩戴藏刀,藏刀的材質也有很多種,外觀精美、攜帶方面,有些藏刀還是很鋒利的。男式的藏刀以粗狂著稱,女式的藏刀以秀氣著稱,喜歡的遊客不妨買一把。