寒假趣事日記400字
春節即將來臨了，我知道大家一定非常喜歡過春節。因為大家可以貼春聯、看春節聯歡晚會、走親訪友……
記得去年春節快來臨時，大人們在寫對聯，只見他們手拿一支毛筆，在墨水裡蘸了蘸，然後就在紅紙上寫了幾個大字。那一幅對聯寫得非常工整，我見了就對伯父說：“能教我寫對聯嗎?”伯父問：“你會用毛筆嗎?你知道應該怎樣寫對聯嗎?”我搖了搖頭說：“不會。”於是他又說：“你今年又長大了一歲，居然連毛筆都還不會使用，趁著這個機會，我就教你幾招吧。”聽了伯父的話，我高興地跳了起來。
伯父告訴我了一些寫毛筆字的基本功，接著伯父又讓我寫了幾個字給他看看。“寫得歪歪扭扭，大概是剛使用毛筆吧!伯父笑了笑：“字倒是寫得不錯，就是筆畫不直。”
於是伯父又教導我：“寫每個字時並不是要用同樣的力量，在寫每個字時，用的力量要有輕重變化，這樣寫出來的字就更有變化，看起來也更美觀。伯父說完還示範地寫了幾個字讓我模仿。看著伯父寫的字，就是挺舒服。我照著伯父的樣子試著寫了幾個字，還真有進步，比剛才寫的看上去要好多了，我開心極了。
在這個寒假，我初步學了點寫毛筆字的技巧，真是比得了壓歲錢還更高興,還更實惠!
寒假趣事日記400字
今天，爸爸媽媽要包餃子，我聽了決定也學一學。
爸爸和好了面，媽媽調好了餡，我們就開始包餃子了。剛開始，我看著媽媽包了一個，覺得也不太難嘛。我學著媽媽的樣子拿起皮，把餡放在皮的中間，捏了幾下，滿以為自己包得還行，但一放下看，自己包的'餃子簡直是一攤爛泥，不但站不起來，餃子外面還有許多餡。
這下我不敢大意了，吸取上次的教訓，又包第二個餃子。這次我沒捏緊，露出了一個洞，媽媽一揭就揭開了。媽媽告訴我不要捏得太往裡，要捏緊邊，不讓餡露出來。這真應了那句話：“看著容易做起來難”。
媽媽看出我有些洩氣，就鼓勵我不要灰心，一定能學會包餃子的。我又重新鼓起勇氣，邊看媽媽示範邊小心翼翼地包。這次還行，雖說又慢又不像媽媽包得那樣好，但起碼有點像餃子了，就這一點成績我也挺美的。
接下來，我又包了幾個餃子，進步不算太大。有的餃子癟著肚子，有的餃子挺著將軍肚，有的餃子裡外發燒……看著自己的“作品”一個個奇形怪狀，我和爸爸媽媽都笑了。
晚餐時，我吃了自己包的餃子，感覺格外的香。是呀，自己的勞動果實才是最甜美的。
今後，我要多做些家務，多學些本領，減輕媽媽的負擔，做一個勤勞快樂的孩子。