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大學生寒假酒店打工實踐報告

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寒假的一個多月就這樣匆匆結束了,第一次的社會實踐,讓整日呆在象牙塔中的我,嚐到了社會生活的現實和不易。

大學生寒假酒店打工實踐報告

或許,這種真切的體會,才是我最寶貴的收穫吧。

基本情況:20xx年x月xx日,從學校放假回家。和我爸談談話、說說在校的生活……末了我說:“爸,我要去鄭州打工,鍛鍊鍛鍊自己。”爸開始不讓最後看我決心一定就沒說什麼,只是說路上注意安全,在那說話和氣……

1月16號就踏上去鄭州的征途了。

一個人坐在大巴車上。

就這樣隱隱約約就睡著了,再醒來是人以在鄭州的南站天還下著大雪。

那時才凌晨4點多,藉著燈光我又想起了家人,不免後悔自己的選擇了,但既然到了這個份上那只有堅持下去的,不能讓人笑話吧。

到了6、7左右我的同學坐車來接我。

因為當時的路面已經有很多的積雪,而且堵車也很厲害。怕我著急一個人竟跑著來了,見了之後我甚是感動。

早飯吃過接著就是我工作的開始,經理見了我之後:“說小夥子過年不回家出來鍛鍊鍛鍊自己,好樣的。”我沒說什麼。第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,經理讓我當傳菜的兼傳單的了,也就是把菜從後廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點菜,然後把選單帶到後廚。想想是再簡單不過的事情。

一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業廳(吧檯點到),然後打掃衛生,開全體員工會,10點吃飯,再傳菜到2點下班,下午4點趕到店裡吃飯就可以,5點開始點名、做事,再傳菜到10點下班。

忙時幫幫其他的人,事情單調而乏味,我卻樂得可以能夠不要與人大交道,這是有反我來的初衷的。

似乎我在這個範圍的多是一些隨和的人,我們專門跑菜,雖然事情簡單但人手少有時工作量大了也很緊張,與我在一起的是我同學的同學,後來我們也就成了好朋友。我們夾在後廚與前餐之間,也是廚師與服務員的橋樑。

漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應了我的本職工作,可時間過的很快,29天的`實踐工作即將結束,經理在我們走前告訴我們:“小夥子,社會是一個大舞臺,我們這裡只是他的一個角落,還有很多東西在你們大學裡是學習不到的,有機會去其他的地方也鍛鍊一下,會對你們有很多的幫助。

一個人在他的學生時代最重要的是學習東本,增長見識,鍛鍊能力,尤其在大學學習時候,選用假期時間參於社會實踐活動是一個很好的鍛鍊機會,放假的時候,經常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。

賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業了有的是賺錢的機會。也希望你們常到我們店裡玩,當然你們還得以學習為主,大學裡你們學習的東西很多,不要錯過這個機會哦。祝你們學業有成。”

經理讓我們留下了聯絡方式,說有機會我們可能要合作的。2月14號我的工作正式下崗了,因為我們要開學了。

我短暫的實踐生活就這樣結束了,除了收穫以外留下的是更多的思考……

主要體會:

這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走後的衛生,這時我才知道,不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。

這讓我學會不管做什麼事情都一定要認真仔細,看書同樣如此,決不能走馬觀花,要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節決定成敗。

人與人之間在智力和體力上的差異並不是想象中的那麼大,很多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細節上的工夫,決定著事情完成的質量。

三點思考:

一、讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,瞭解社會,投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放,向工農群眾學習,培養鍛鍊才幹的好渠道;

是提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助於我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。

二、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才幹,進一步明確了自己的奮鬥目標。

三、社會是另一個學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地裡,既能讓我們的人生價值得到體現,更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。陶淵明說過“盛年不再來,一日難再晨,及時宜自勉,歲月不待人。”希望以後還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛鍊。

以上就是我在寒假的一些經歷和感受,沒有什麼轟轟咧咧的驚險萬分,但也不是平淡無味,至少給我的身心帶來了深深的感受,對我以後的生活產生了很大的影響。

範文二

寒假導遊社會實踐報告

用這個寒假,我前往了崇明的前衛村,久居喧囂鬧市的城裡人到此一遊,可以一洗煩囂,陶冶性情,使身心得到調養。我這次的實踐主要是當了回小導遊,當導遊當然先要了解前衛村的歷史,現狀及發展前景,為此,我做了一系列的調查,使我能更好的完成這次的實踐活動。

據介紹,前衛生態村位於崇明島中北部,於1969從一片灘塗中圍墾而成,總面積3671畝,人口753人,經過30多年的艱苦創業,目前已形成集農、工、副、商、遊全面發展的生態村,投資規模達1.2億元。

昔日一片荒涼的沉寂小村,如今是既具城市風光,又有田園詩意,這裡水潔、土淨、空氣清新,花果繞村爭香斗豔,碧波錦鱗鱉蟹嬉水,大棚噴灌一派風光,樹木成林鳥語花香,漫步綠茵深處健身苑之間,疑是桃花源中行,使人感到人與自然的高度和諧。

自1984年以來該村連續被市委、市政府命名為“五好村黨支部、”“標兵村”,95年又被評為“全國綠化千佳村”、“全國科普教育基地”,96年被聯合國在土耳其授於“全球環境500佳”提名獎。

千禧年之際,前衛生態村隆重推出“農家遊”旅遊專案,讓遊客“讓遊客“吃農家飯、住農家屋、學農家活、享農家樂”。做一天真正的崇明人,享一回有趣的“農家樂”。

目前,前衛村共有28家接待農戶,其中4家為aaa級,15家為aa級,“農家樂”上了新的臺階。在領略田園風光之際,亦有觀賞鬥雞、魚鷹表演,到古村踩水車、學推磨、坐花轎等遊樂專案,另外,還有更多的休閒娛樂設施還在建設之中。

旅遊,隨著人民生活水平的不斷提高,已成為時尚選擇。旅遊業的開發,不僅能充分利用區域資源優勢,還能推進環境治理,營造文明向上氛圍,挖掘能供遊覽的景觀特色,不斷塑造區域絢麗多姿的美感,吸引遊客觀光。

前衛生態農業旅遊區農家旅遊專案,正是在社會化旅遊大格局不斷形成的背景下,抓住機遇脫穎而出的。本著政府搭臺,農戶唱戲,為民辦事,大眾參與,協調管理的原則,旨在綠化、淨化、美化村莊,加大生態農業全球500佳環境建設,充分發揮小區市級文明功能優勢,圍繞經濟建設這一中心,致富百姓,展示前衛精神文明建設風采的宗旨。

在縣委、縣政府和縣旅委、鎮黨委的直接關心支援下,金秋十月隆重推出的“住農家屋,吃農家飯,學農家活,享農家樂”活動一炮打響,贏得了聲譽,取得了較好的經濟效益和社會效益。

實踐證明,開發農家遊旅遊特色專案,深得都市遊人的歡迎,其開發市場廣闊,前景無限美好。據有關人員介紹,計劃3年內通過不斷建設和自我完善,使前衛生態村農家遊成為上海地區乃至全國一流的休閒新景點。

在採訪了有關的領導之後得知,“農家遊”在上海地區目前沒有現成的模式,在考察總結四川成都“農家遊”經驗的基礎上,因地制宜,從實際出發,探索出一條獨具特色的前衛生態“農家遊”經營機制。

準備組建“農家遊”旅遊接待服務公司,其職責主要是與大西洋旅行社合作,對外宣傳促銷,組織團隊,對內做好服務接待工作,併成立旅遊接待處和綜合服務隊。

其次是提高服務水準。“農家遊”雖不象賓館那樣正規,但在服務接待上,嚴格按照賓館的服務體系,貫穿於整個接待的始終。一是服務上體現優質化。加強對接待人員和農戶的培訓,提高其綜合接待素質。

在接待過程中既要體現農家的熱情好客,又要樹立“以人為本”的服務理念;二是在操作上形成規範化。遊客統一在旅遊接待處登記,選擇所食宿的農家。

對團隊遊客,導遊(講解)員按照接待程式組織遊覽和各項參與性娛樂活動,對散客,由接待員負責做好旅遊嚮導;

三是在管理上形成制度化。成立“農家遊”督查隊,定期或不定期地對負責接待的農戶、警務室、“農家遊”招待所等進行日常監督、檢查,確保整個接待過程安全、合理、衛生;四是在菜餚上形成特色化。推出醬瓜白扁豆、煮豆節等崇明農家特色時令菜餚。

通過這次的調查和實踐使我對前衛村有了全面的認識和了解,也鍛鍊了我自己的社會工作能力,意義頗大。

相信隨著崇明的大開發、大開放,前衛村的前景也將更加燦爛,期待的同時我也祝願這個美麗的地方。