石榴怎麼剝

石榴是美容養顏的良品，但是石榴好吃但是皮難剝。下面本站小編為大家精心蒐集了關於石榴皮的剝法，歡迎大家參考借鑑，希望可以幫助到大家!

石榴怎麼剝?

石榴擁有粗超的表皮，卻擁有寶石般的果粒。在裡面是一顆顆晶瑩剔透的紅色果粒。石榴就是吃裡面的紅色果粒(千萬別把皮吃了)。石榴裡面的紅色果粒，味道是相當不錯的，所以很受大眾的歡迎。但是眾所周知，好吃是好吃，但是就是吃的不“爽”。因為石榴的果粒都是一顆一顆的分開，要一粒一粒的拿起來吃，實在太麻煩了。今天教你如何才能一次吃的爽，讓吃石榴也變的非常簡單。

1、首先我們要找一個成熟的完整的石榴。之後用手握石榴底部，用小刀在石榴的'頂部輕輕的環切一下，切得一定不要太深，只要劃破石榴皮就可以了。

2、我們揭去切開的小蓋子，就可以清楚的看到裡面的白膜把石榴籽隔在幾個小格內。

3、我們只要順著每個白膜所在的位置，再次用小刀切開石榴皮，同樣不要太過用力，切開皮就可以。

4、最後，順著切口把石榴分開就大功告成了，石榴就會如同切開的西瓜一樣四散開來。

石榴怎麼吃?

西瓜吃瓢，石榴吃籽。石榴當中含有大量的維生素及無機鹽、鈣、鐵和鋅，尤其是維生素C和維生素E的含量，都遠遠的高於蘋果和梨，對於我們的身體有殺蟲、收斂、止痢等功效。石榴可分紅粉皮石榴、瑪瑙石榴和青皮石榴三種，其中紅粉皮的的口味最甜，瑪瑙次之，青皮較酸。紅粉皮石榴含維生素C也相對較高，而青皮石榴含有的維生素E很高。

通常來講，石榴可直接食用，也可榨汁飲用。酸石榴對於防治腹瀉有很好的效果，而甜石榴可防治咽燥口渴，並且還有殺蟲抑菌的功效。石榴功效不少，但是對於小孩來說，來說並不是好東西，老人和腸胃功能弱的人也同樣不能多吃，一天吃半個為宜。正常人一天最多吃1個，因為石榴當中的果酸含量較高，吃多了對牙齒和腸胃都大大不利。

如何挑選好石榴?

首先看品種，市面上最常見石榴分三種顏色，紅色、黃色和綠色，有人認為越紅越好，其實不像蘋果和一些水果的一般挑選法，石榴因為品種的關係，一般是黃色的最甜。

其次看光澤，看光澤亮不亮，如果光滑到發亮那說明石榴新鮮的，表面如果有黑斑的話，則說明已經是不新鮮了，而石榴上出現一點點的小黑粒，那倒不影響石榴粒的質量，只有大範圍的黑斑才說明石榴不新鮮。

再次拈重量了，如果差不多大的石榴但其中一個放在手心感覺重一點的，那就是熟透了的，裡面水分會比較多。

最後看石榴的皮是不是很飽滿，就是皮和裡面的肉很緊繃的那樣，如果是鬆馳的，那就代表石榴不新鮮了。