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超市實習心得

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實習是把學到的理論知識拿到實際工作中去應用和檢驗,以鍛鍊工作能力。以下就是小編整理的超市實習心得範文,一起來看看吧!

超市實習心得

  篇一:超市實習心得

新學期校領導為我班提供了在江蘇教育超市實習的機會,增加自己的閱歷,我很珍惜,努力工作,短短一個月,我學了很多知識,也有很多啟示。

微笑服務

超市工作,服務周到是很重要的,對顧客的詢問,要做到熱情積極,如果遇到自己解決不了的問題要即使問超市的正式員工,直到問題解決為止,讓顧客滿意。在超市工作還要與正式員工交好關係,要學會尊重他們,有不懂的地方,要虛心請教。在工作中有時回遇到一些不如意的地方,這時不應該耍脾氣,抱怨氣憤,要學會忍耐和寬容。明確自己現在是一名員工,應該全心全意為顧客服務,樹立顧客是上帝的理念。

用心學習

既然在超市工作就要將超市的大致流程學會,在實習過程中,我學會了如何作一名合格的售貨員,接觸了收銀,進貨,倉管等對超市的整體流程有了大致的瞭解。同時在老師的教授和自學的情況下,我還知道了關於超市的選址,內外關形象設計,商品的陳列,燈光音樂顏色的運用。還做了關於超市選址,形象設計的相關課題。收益匪淺。

不管是誰,隨喊隨到。

在超市做理貨員,有時還是很忙的。尤其遇到送貨。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。於是,他們就需要人來幫忙了。為了表現好一點,我都是很主動地跑過去,把各個櫃檯的貨物分開,並分別送到各個貨架附近,再卸下來。有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。鍛鍊自己吃苦耐勞的精神。

如果沒有貨要上的話要找點事情做

所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發呆,還是來回來回閒逛?當然不是了!要學會找點事情做。比如將商品擺放整齊,按種類分開,為顧客引導等等,要學會工作,找到其中的樂趣。

在一個月的實習中,我學到了許多知識,也有許多感悟。我始終相信付出=收穫,你付出多少,收穫就回有多少。完全對等,不要有抱怨,知識與機會就在抱怨中溜走。感謝學校為我們提供這麼好的實習機會,這為我們以後走向真正的工作崗位增加了鍛鍊奠定了基礎。

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  篇二:超市實習心得

什麼是實踐?馬克思說“實踐是人們改造自然和改造社會的有意識的活動,是孕育科學理論的土壤”,鄧小平同志說“實踐是檢驗真理的唯一標準”。那麼我們的“實習”算不算“實踐”呢?依照上面兩位偉人的認識,實習是一種實踐。

衝著二位偉人如此評價實踐,自己本著“實踐出真知,實踐煉人才”的思想,參加了為期三天的實習。實習時間雖短,自己卻受益匪淺。實習雖已結束,自己的思緒卻開始了跳動。

第一天開始了!早上我接到了愛家超市給予的工作證(當然是見習的),並與生鮮部的部長見了面,他把我們帶到生鮮區,簡單地作了安排,便“丟下”了我們。我們都有些無所事事,不知該做什麼,想幫忙又怕幫倒忙,便四處“遊蕩”著,可能由於無聊吧,自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力,是這樣的:你愛家,我愛家,我們齊心協力創最佳。它和旁邊的log共同構成了該超市的vi(視覺識別)。看到這兒,不禁聯想到以前所學的cis(企業識別系統),原來愛家超市也構建了cis。不錯,把企業名稱融入宣傳標語,同時把顧客也融入到標語中,以“愛家”、“創最佳”這樣一種理念把顧客與企業融化為一個整體,語言極具生活性和互動性。頓時,自己的欽佩之心油然而生。過了一會兒,組長過來給我們介紹了一些東西,講解了一些生鮮部的經營情況。談到了諸如,促銷、定價、商品佈局、商品多樣性等情況。比如,堆頭與普通貨櫃的區別。堆頭具有位置獨立明顯的優勢,借用它的這一特點用來擺放暢銷商品,以方便顧客購買;或用來對某商品進行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而普通貨櫃用來陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性,有時不得不用部分虧損來換取。比如某些水果,顧客很少購買,但為了保證它在貨櫃上出現,不得不把它陳列在貨櫃上,而且還得承受不斷的壞損,而這些成本經常比銷售額還高。目的其實很簡單,就是傳遞給顧客這樣一個資訊:我這裡有您所需要的。想到這兒,自己想到了“木桶效應”,木桶容積的大小不取決於那個最長的木板,而是取決於那個最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個道理。組長介紹完一些情況後,我們跟著生鮮部的一些小師傅學了些上貨、選貨、陳列的一些技巧,我們便開始了“現學現賣”。

又開始了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取貨,然後上架,上貨結束後,對已上的貨進行挑選,挑出不合格的水果,最後進行整理擺放。忙碌了一陣,我們就在貨櫃間巡視。坦白說,站久了真的好累啊!想找個休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長,組長說沒有休息室,員工在工作時間內是不能隨意休息的。我有些不滿,而且替那些員工表示不滿,超市是以自選商品為主的,超市工作內容又很瑣碎,做完一些後,在一段時間內是空閒的,完全可以利用這些閒暇時間進行休息,這樣也有利於提高員工的工作效率,沒必要每時每刻都在貨櫃旁看著。下午,組長給我們分發了一份“組長崗位責任說明書”,我仔細閱讀了一遍,覺得內容主次分明,符合hrm(人力資源管理)的需要。

最後一天開始了!今天除了做好日常工作以外,我們也格外注重與組長的溝通。跟組長談到員工的績效管理、薪酬管理、企業與同行的競爭狀況等問題。通過與組長的溝通,瞭解到該超市並沒有系統的績效管理制度和薪酬管理制度,他們的績效管理與薪酬管理界限很模糊,甚至可以說“績效管理=銷售管理=薪酬管理”。企業先給各商品部門下達銷售指標,然後各商品部以指標為中心展開經營,超過指標就給予獎金,否則,扣錢。我個人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式,但並不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額,為企業帶來銷售業績,但是並不一定能為企業帶來最好的效益。比如在經濟效益方面,銷售額可能上去了,但是成本控制未必會做好,隨著銷售不斷的增加,成本也勢必會不斷的增加,最後高銷售額並沒有帶來高的利潤增長,成本增速過於超過銷售增速還可能導致利潤下降。企業形象方面,服務質量、服務水平很難有大的提高,不利於客戶的忠誠度建設、企業形象建設,反過來還會制約企業的發展。從組長那裡得知,該超市在本市最大的競爭對手來自於天河城超市,它的低價戰略使愛家超市在商品定價、成本控制方面很有壓力。而且,天河城超市最近正在籌備一家新的大超市,愛家超市將與之進行一場全面的競爭。在談到這個問題時,組長講到並多次強調了一個詞—氣勢。我揣摩了許久,這裡的“氣勢”和所謂也?在我看來,首先,企業上下同心,鬥志高昂,形成高競爭力的企業文化;其次,競爭策略全面而有力;再次,高戰鬥力的宣傳攻勢。我想,在現在的學習以及今後的工作中,自己也需要“氣勢”。

短暫的實習結束了!回想自己的三天見習生活,雖然沒有驚心動魄,卻平淡充實。在一個平凡的工作崗位上,做著平凡的工作,卻領略到了那可貴而再平凡不過的真實。

我是一個平凡人,每天都在演繹著平凡的生活,在平凡的生活裡感知著那不平凡的'真諦,追尋著那不平凡的夢想!這就是實踐,這就是我的實踐,這就是我的實習心得。

 

  篇三:超市實習心得

經歷了一個半月在超市的實訓,讓我感受頗深。最初的那幾天,我們只是進行了簡單的培訓,超市的領隊李隊長是個很風趣的人,在培訓的時候是嚴肅的,很認真,培訓結束了,就跟我們將一些關於超市的事情,讓我們對超市有更進一步的認識,為的是我們能更快的上手。

我們第一步培訓的就是操作機器。其實對機器的不是很難,但不知道是緊張還是不用心,總是會犯這樣或者那樣的錯誤,就算是簡單的輸入數字,因為不是很熟練,也容易出錯,這讓我很頭疼。我相信,我是個對工作很負責的人,若是出錯了,我會記住並且努力改正。要成功就一定要有使命感和責任感。低階的員工謀工作,高階的員工謀事業,有事業心的人才能成大事。一個有使命感的人就一定是個目標明確、有堅定信念和執著信仰的人,他的做事動機是正面的,他的主觀能動性是很強大的。不用領導費心,他會自動自發得去努力。不用別人去引導,他會朝著自己正確的目標前進。這種人的進步速度往往是驚人的,他的成功也一定是很快的。在他看來,方法一定比困難多。所以困難就是還沒有找到方法解決的問題,一個有責任感、使命感的人,會想盡一切辦法去達到他的目標。所以要成功就要有自己堅定的信念和執著的信仰,使自己具備成功者的潛質。

在校的兩天培訓結束後,我們來到了亞東新城區的超市超市進行實際的操作。按科目,我們被分成不同的小組,每科都有自己的主管,我很幸運的被分到了酒水科,我們的工作就是盤點倉庫跟樓面的商品。在這個階段,可能是沒有真正進入狀態,感覺還是很輕鬆地。但一次的被領導罵,讓我永遠記住了,領導就是領導,在領導底下工作,絕對不能存在僥倖心理,而且要虛心接受訓話。工作是要真真對待的,半點都馬虎不得。在企業裡都是老闆領導說了算,所以一定要和領導處好關係,就算所有的同事都不喜歡你,但只要領導喜歡你,你就沒有事。反之,就算所有人都喜歡你,偏偏老闆看不慣你,那你也肯定沒有好下場。和領導處關係不一定非要拍馬屁、送紅包。現在都是講效益講功勞的,所以你的業績和能力是取得領導賞識的關鍵,然後你再學會把握領導的興趣愛好,能夠適時得和領導一起近距離相處,你的地位基本就保住了。但是伴君如伴虎,一定要把握好度,不能放縱自大,否則你就會重蹈“楊修之死”的覆轍。記住,上級主管都是對的,老闆都是對的,做錯了就是自己做錯了,跟領導沒關係,要學會反思,不要推卸責任或者抱怨領導。

第一次正式出去工作,心情很放鬆。坐著車去了湖北,因為是晚班,又是第一次通宵,那種感覺不是說得出來的。回來的時候在車上很是難過,身心俱疲,一點都不帶誇張的。記得那天休息之後,我跟姐姐說,真的好累啊!姐姐去告訴我,年輕人,吃點苦,沒什麼!那時的我覺得自己還太嫩,原來還沉醉在安逸的生活裡。是啊!都二十好幾的人了,應該成熟點了。人不能太寵自己!該吃苦就要學會吃點苦。吃得苦中苦,方成人上人!現在很多人缺乏吃苦精神,工作總愛挑三揀四,就像吃飯一樣,挑食的人總是長不壯實,只有在做好本職工作基礎上可以承擔更多其他工作的人,才會更快得成長,才會更被老闆器重。不要怕苦怕累,否則一生也無出頭之日。做不好小事的人就一定做不成大事,所以不要小看每一件事。能做的就盡力做到最好。記住,對自己仁慈的人,就是同樣對敵人仁慈的人,總有一天會被敵人幹掉。

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