《粗鹽提純》是魯教版五四學制化學實驗教科書九年級第三單元《海水中的化學》第二節《海水“晒鹽” 》第二課時的內容。接下來由小編為大家整理了魯教版國中化學說課稿，希望對大家能有所幫助！
一、說教材
本節課的課標是以海洋資源為明線，知識構建為暗線，但始終貫穿了一條方法線：即混合物的分離方法。
本節課是對前面課時所學原理的應用，利用溶解度、溶解度曲線、結晶等知識的生長點，幫助學生很好地理解粗鹽提純的原理，也將第一節《海洋化學資源》、第二節《海水“晒鹽”》的知識建構體系更加系統化；同時，本節所學知識和研究方法將為本單元的探究活動“粗鹽中難溶性雜質的去除”的學習做好準備，起到了承上啟下的作用。另外，本實驗也對溶解、過濾操作起到很好的複習鞏固作用，幫助學生總結學習過的混合物的分離方法的同時並提升出一般思路，將以觀念為本的教學體現出來。
二、說學情
前面的學習中，學生對海水晒鹽的方法已經有所瞭解，同時，學生已經瞭解了蒸發、過濾等分離混合物的原理，這些都為本節課的教學奠定了基礎，所以通過小組合作的方式，不僅做到資源共享，而且做到智慧共享，不斷完善孩子們的想法，並滲透從混合物中提純和分離物質的思想和方法。
三、說教學目標及重難點
1、通過分析海水晒鹽的方法及海水中的離子，瞭解粗鹽的成分，通過了解粗鹽不能直接利用到生產生活當中，使學生理解粗鹽提純的意義。
2、通過去除粗鹽中雜質問題的解決，歸納出混合物分離的方法並提升總結出分離混合物的一般思路，由於學生提煉整合知識的水平不高，我認為這也是本節課的難點。
3、根據生活經驗和本節學習，學生能彼此交流食鹽的用途。重點體現了“從生活走向化學，從化學走向社會”的課程理念。通過比較反應物和生成物的化學式知道體現了元素的守恆觀，潛移默化地幫助學生建立化學的學科觀念。
四、說設計理念
1.尊重學生的認知規律
2.遵循知識的發展規律
3.以問題情景驅動科學探究活動
五、說教法學法
教法：主要是通過：發現問題---提出問題---討論問題---解決問題---總結問題等活動過程，師生雙方相互配合，相互瞭解，這樣充分調動學生的學習積極性和主動性，激發學生學習化學的興趣，體驗學習化學的快樂，使學生學會“自主學習、合作學習。
學法：（1）實驗探究法。從探究中發現問題，分析問題，從而提高解決問題的能力。（2）合作學習法。讓學生分組討論實驗方案，使學生在交流中取長補短，培養學生的合作競爭意識。
六、說教學過程
我主要設計了四個環節：一創設情境激情匯入；二學習之旅,這裡又分為三部分：一是發現之旅二是探索之旅三是應用之旅。這是本節課的重點內容；三構建知識網路，交流收穫，這是本節課的難點內容；四課後延伸，反饋練習。通過解決問題達到學以致用的目的
【第一環節：創設情境，激情匯入】
這節課的內容與食鹽有關，如何做到教師善導，學生易入？我讓學生從回憶海水晒鹽的原理開始，目的之一是讓學生明確“蒸發”這種分離混合物的的原理。其二是讓學生明確此法得到的鹽是含有雜質的粗鹽。而粗鹽在生產生活中的利用價值不高，由此使學生明確“粗鹽提純”的意義。知道本節課的主要學習任務。
【第二環節：學習之旅】”
這節課的主要任務是將粗鹽提純為精鹽。要解決這個任務我將學生始終置身於情境中，將學習的過程變為一個旅程，我設定了三個板塊：發現之旅、探索之旅、應用之旅。
板塊一：發現之旅
要除去粗鹽中的雜質首先必須知道雜質是什麼？所以，我引導學生通過分析“晒鹽的方法”及“海水中的離子”的有關圖片，使學生明確粗鹽中既有不溶性的泥沙又有可溶性氯化鈣、氯化鎂、硫酸鈉等雜質。此活動的另一個目的是培養學生通過識圖獲得資訊的能力。明確探索之旅的任務。
板塊二：探索之旅
任務一、除去不溶性的泥沙。
要完成此任務，我先讓學生以小組合作的形式討論出實驗方案，然後交流方案，交流的過程中主要思考以下問題1、除去粗鹽中不溶性雜質的實驗步驟是什麼？2、除去泥沙的操作是什麼？你的依據是什麼？據此，使學生明確“過濾”分離混合物的原理。接下來再讓學生思考過濾需要哪些儀器？操作中需要注意哪些問題？然後讓學生構思出裝置圖。以此完成了舊知識的複習。為後面到實驗室中去做好準備。3、過濾後的液體為什麼用蒸發結晶而不用降溫結晶？據此，加深對“蒸發”這種分離混合物的理解。並啟發學生思考：蒸發過程中需要哪些儀器？注意哪些問題？最後和學生一起總結從海水中得到粗鹽，是第一次結晶，而從粗鹽中得到食鹽是第二次結晶，這種提純粗鹽的方法就是重結晶法。並用圖片呈現重結晶在生產生活中的應用，目的讓學生認識到化學與社會發展的密切關係。
任務二、除去粗鹽中的可溶性雜質。
這裡我讓學生先自讀課本68頁多識一點，然後討論以下問題：
1、加入的`試劑有哪些?作用分別是什麼？ 為什麼是過量的？
2、除去粗鹽中的可溶性雜質的方法是什麼？
3、能否將氯化鋇換成硝酸鋇？為什麼？
完成以上三個問題的討論交流後讓學生寫出反應過程中涉及到的反應方程式。再思考總結化學方法除雜質的原則，然後再結合前面兩個板塊的研究總結出混合物分離提純的思想和方法。使思想得到昇華。
板塊三、應用之旅
食鹽的用途。
首先讓學生思考製得的食鹽有什麼用途？學生暢所欲言，再此我再以資訊衝浪的形式給學生加以補充氯化鈉對身體的作用，以及工業用途和農業用途等，在此我特意讓學生寫出幾種物質的化學式，讓學生分析體現了怎樣的化學觀念？個別學生如果沒分析出來，我就讓他們看看反應物和生成物的元素種類，符合質量守恆定律，體現了元素的守恆觀。
為了解教學目標達成情況，設計了一組富有梯度的習題，用到了物理方法和化學方法。並且採用競賽搶答的形式來激發學生興趣，培養學生的思維能力及靈活運用知識解決具體問題的能力。
最後讓學生進行思維碰撞交流收穫，構建出本節課的知識框架。重點是讓學生明白化學是一門認識物質，改造物質，應用物質的學科。
作業的設計的目的是通過解決問題達到學以致用的目的。