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合作經營食堂協議書

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甲方:
  
  乙方:     身份證號碼:
  
  為確保學院廣大同學的就餐需求,豐富菜餚的花色品種,滿足同學們不同地區的口味要求,甲乙雙方本著食品安全至上,平等互利,真誠合作的原則,經雙方充分協商達成如下協議:
  
  一、甲乙雙方的場地為:
  
  售飯卡機號為:
  
  二、甲乙雙方的範圍:
  
  三、本協議期為壹年(壹年為校歷的兩個學期,實際日期以學校的開學放假時間為準);從年月日到年月日。
  
  四、乙方負責場地內設施裝置的保管和維護,設施裝置另附清單,如有損壞乙方照價賠償。
  
  五、甲乙雙方簽訂協議時,乙方須向甲方交納保證金合計元(¥元)。
  
  六、為保證餐廳正常執行,不影響學生用餐;嚴禁乙方在協議未到期時解除協議,確要解除協議不退保證金。
  
  七、由於乙方加工食品引發的食品安全事故由乙方承擔全部責任,同時甲方有權動用乙方的保證金處理相關事務。
  
  八、在未徵得甲方同意的情況下,乙方不得私自轉讓經營權;若私自轉讓經營權,產生的'經濟損失由乙方全額承擔。
  
  九、甲乙雙方
  
  合作經營
  
  中的薪酬分配和費用攤銷按雙方約定執行,詳細細則見附件1。(附件與本協議具有同等效力,附件1由甲方存檔)
  
  十、乙方必須嚴格遵守《食品衛生安全法》,《後勤管理制度》、《學生二樓餐廳衛生安全行為規範》。
  
  十一、核定乙方的營業限額為:元。乙方的售飯機營業收入必須達到協議核定的營業限額,若沒有達到,按營業限額收取管理費;超出營業限額的部分按5%獎勵返還乙方,但月營業天數不足25天的,不發超額獎勵。
  
  十二、為滿足學生就餐,乙方在營業期間不允許隨意停止營業,有特殊原因的需事先請假,無故停業《學生二樓餐廳衛生安全行為規範》進行處罰。
  
  十三、乙方負責其分配區域的衛生清潔和經營秩序,甲方隨時抽查,發現問題按《學生二樓餐廳衛生安全行為規範》進行處罰。
  
  十四、經營中絕不允許收取現金,發現一次罰款500元。
  
  十五、此協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字後生效。
  
  甲方:學生二樓風味餐廳
  
  乙方:年月日附件1,甲乙雙方
  
  中的薪酬分配和費用攤銷辦法
  
  附件2,設施裝置清單
  
  附件1:甲乙雙方
  
  中的薪酬分配和費用攤銷辦法
  
  1、甲方按乙方月營業收入的%收取管理費。
  
  2、乙方在經營過程中發生的水費,電費,燃氣費,清潔費由乙方自行承擔,有計量儀表的按刻度收取,沒有計量儀表的按營業收入的比例分攤。
  
  3、乙方在經營過程中的原材料由甲方統一提供,月末結算時扣除。
  
  4、乙方主要烹飪裝置使用電力的,按用電裝置的功率及執行時間另加電費。
  
  我已仔細閱讀並確認同意上述執行辦法。
  
  (乙方負責人簽名,手印):
  
  (身份證影印件貼上處)

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