礦物加工工程是根據自然界礦物原料性質的差異，運用物理、化學、物理化學和生物化學的原理和方法對礦物資源進行加工和綜合利用的學科。礦物加工工程涵蓋選礦工程、資源綜合利用、礦物材料、粉體工程及礦物深加工和精加工等學科領域，是實施可持續發展戰略的主導技術之一。
一、培養目標
具有礦物加工學科堅實的基礎理論和系統的專門知識，瞭解學科現狀、發展趨勢和國際發展動態。具備運用計算機和先進測試手段的能力，具有從事科學研究工作或擔負技術工作的能力，能從事教學、科研、設計和技術管理或其他工程技術工作。
二、主要研究方向
1.礦物加工理論、工藝與裝置
2.礦物加工藥劑研究與應用
3.礦物加工過程計算機模擬與控制
4.潔淨煤技術
5.礦物材料物理化學