在現在的社會生活中，責任書使用的情況越來越多，責任書是在自己的崗位上分內應做的事，沒有做好自己的工作應當承擔不利後果的文書。責任書到底怎麼擬定才合適呢？以下是小編為大家收集的超市安全責任書（精選7篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
超市安全責任書1
為認真貫徹“安全第一、預防為主”的方針，切實加強對學生安全工作的監督管理，建立平安校園、生態校園和諧校園，維護正常的教育教學秩序，落實學校安全工作目標責任制，經學校膳食管理委員會研究，特制定本責任狀。
1.超市必須持《食品衛生許可證》和從業人員健康證，從業人員應每年一次到當地衛生防疫部門進行健康體檢，必須身體健康無各類傳染病，持健康證上崗。
2.食品陳列與銷售符合衛生要求，離牆、離地面。
3.必須從正規渠道進貨，經營的食品必須索證。
4.不得向學生出售過期、腐爛、變質及三無食用品(無廠名廠址，無生產日期，無保質期限的食品)。
5.超市若出售變質，過期食品，發生學生食物中毒，超市負責人負安全責任。
6.存放食品的倉庫應當乾燥、通風，採取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品汙染。
7.超市售貨員在出售食用品時積極配合學校實際教育學生保護環境，不亂扔包裝袋、瓶、紙等垃圾，負責超市周圍的衛生清潔。
8.負責超市內外環境衛生，做到食品無灰塵，無汙染，保證學生吃上放心食品。
9.認真做好防盜、防火、防毒、用電安全，不準私拉亂接電源。禁止將超市、燒飯處、住宿混用。超市經營場所不得添置娛樂設施。
10、凡因工作人員失職，或操作不當而對師生身體、學校聲譽造成損害的將追究食堂負責人責任，嚴重的直至追究刑事責任。
11、本責任書一式二份，由超市負責人和學校各執一份。
12、責任時限:XX年2月28日至XX年2月28日
責任人(簽字)： 學校 (簽字)：
年 月 日 年 月 日
超市安全責任書2
為了更好地為師生服務，杜絕各類安全事故的發生，做到預防為主、防治結合，學院特與超市簽訂安全管理責任書。
一、加強“安全責任重於泰山”的思想意識，盡職盡責，認真做好超市的安全工作。
二、超市從業人員必須進行健康檢查，持證上崗，超市必須辦理衛生許可證。
三、超市從業人員應端正服務態度，不得與學生髮生衝突(如有矛盾，可以報告學院負責人調解)，不得隨意哄抬物價，學生畢業離校，如有充值卡等未消費完，超市應退還餘額給學生。
四、超市內地面、櫃檯等要保持清潔，門窗要配上防蠅設施，保持通風及必要消毒。
五、要嚴把進貨關、質量關、價格關，杜絕假冒偽劣商品進店，經營的食品類商品要加強衛生管理，不準“三無”產品進超市，不準經營變質、過期的食品。
六、禁止銷售各類危險物品(如管制刀具等)，不得銷售黃色、暴力等影響學生健康成長的書籍、光碟等。
七、經常檢視電器線路有無問題，配備滅火器、防盜門窗，做好防火、防盜等治安防範工作。
八、要定期清掃超市以及責任區內衛生，保持超市內整潔，杜絕一切汙染源。
九、嚴禁學生和外來人員從你處出入我院。
十、本超市承包人鄭重承諾，若放鬆或違反超市的衛生、安全工作，願承擔由此帶來的一切責任和損失。
十一、本責任書一式兩份，學院和超市承包人各執一份，自雙方簽字之日起生效。
後勤處負責人簽字：
超市承包人簽字：
年____月____日
超市安全責任書3
依據《中華人民共和國消費者權益保護法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品衛生法》、《城鄉個體工戶管理暫行條例》、《國務院關於加強食品等產品安全監督管理特別規定》的規定，特簽定本責任書。
一、食品經營單位必須保證完善進貨手續。進貨渠道必須合法，必須從有正當經營手續且手續完備的經銷商處進貨。
二、食品經營單位保證具有有效的衛生許可證，衛生管理制度健全，從業人員經過體檢、培訓，取得健康證和衛生知識培訓合格證後方可上崗。
三、銷售的定型包裝食品標誌符合要求，無過期食品銷售。
四、食品經營單位經營的食品必須隨時接受鄉食安辦的檢查，如一旦查出不得上架或存在重大質量問題的食品，食品經營單位必須立即下架停止銷售並主動向鄉食安辦書面報告，服從鄉食安辦處理。對已將售出的不合格食品，食品經營單位應及時告知消費者可以退回，並負責對消費者提出的索賠要求，進行合理妥善的解決。所退回的不合格食品應交鄉食安辦銷燬處理。
五、食品經營單位經營的食品必須符合保障人體健康和人身安全的國家標準、行業標準。
六、食品經營單位不得銷售以下食品：
(一)沒有QS、食品檢驗合格證明的食品;
(二)沒有中文標明的食品名稱、生產廠名和廠址的食品;
(三)沒有食品合格證明材料的食品;
(四)無廠名、廠址、生產日期、出廠日期、保質期的食品;
(五)過期、失效、變質食品;
(六)冒用他人廠名、廠址的食品;
(七)偽造或者冒用認證標誌、名優標誌等質量標誌的食品;
(八)摻雜、摻假、以假充真、以次充好等不合格食品;
(九)注水、未經檢疫合格、偽造檢疫標記的畜禽食品。
(十)其它。
七、食品經營單位在進購食品中因不慎、疏忽購進不合格食品，一經發現，嚴肅處理，決不姑息遷就。
八、食品經營單位不得銷售來源不明、不合法、票證不齊全的食品，凡擅自進銷者，出現問題一切後果由食品經營單位承擔。
九、鄉食安辦有權對食品經營單位進行督促，責令限期改正或停業整頓，並依法，管理制度規定進行查處。
十、食品經營單位不認真按本責任書履行義務，因銷售不合格食品給師生造成人身、財產損失的，必須承擔相應的賠償責任，並自覺接受鄉食安辦的檢查處理，構成犯罪的，移送司法機關處理。
十一、本責任書一式二份，食品經營單位、鄉食安辦雙方各執一份，經雙方簽字後長期有效。
老窩鋪鄉人民政府 食品經營單位蓋章 食品經營單位名稱
鄉長簽字： 法人簽字：
XXX年3月4日
超市安全責任書4
為了進一步明確責任，保障本商場內人身和財產安全，切實把消防安全落到實處，根據《中華人民共和國消防法》，《昌吉市消防安全管理條例》，結合本商場實際情況特簽訂本責任書。
一、凡在商場內租賃商鋪設定專廳的經營者，為本承租商鋪的消防安全第一責任人，負責本承租商鋪的消防安全工作。營業人員中要確定一名兼職消防員，辦理各種消防業務，監督消防制度和責任落實。
二、第一責任人要認真組織本商鋪員工學習《中華人民共和國消防法》，《集貿市場消防安全管理辦法》等法律法規及商場安全管理的規定，自覺參加商場消防、管理部門組織的培訓，強化消防業務知識學習。要建立和遵守各項防火制度和安全操作規程，努力提高消防安全防範意識，增強自防自救能力，切實履行好消防安全職責。
三、各商鋪經營者要保證遵守並做到以下幾點：
1、進行專廳裝修前，裝修圖紙必須交由商場消防、工程管理部門審查通過後方可進行裝修開工，裝修完成後要通過商場消防、工程管理部門的驗收方可正常營業；
2、糾正商鋪經營區域內顧客違反消防安全的行為；
3、不遮擋和挪動消防設施、標誌、消防系統報警按鈕、開關等；
4、必須學會使用消防器材，使用商場內報警設施報警；
5、嚴禁在疏散走道、安全疏散通道堆放物品，不佔道經營；
6、不亂接電線，不私自安裝電源插座，不使用各種電加熱裝置及超負荷電器；
7、嚴禁在商場內使用明火，如果因為裝修需要動用電氣焊等明火進行做業，必須事先到商場安保部辦理動火許可申請，並在做業現場採取可靠的防失火措施；
8、每天工作結束前應注意檢查電源是否切斷，電源插座是否撥掉，確認安全後方可離開；
9、要自覺接受商場管理部門對消防安全工作的監督檢查；
四、對不遵守本責任書的經營者，商場管理者有權終止租賃合同清理出商場，情節嚴重者送消防監督部門處理。
五、凡因經營者在經營過程中違反消防安全及商場管理規定引發的安全事故，其經營者應承擔由此產生的一切經濟責任和法律後果。
六、本責任書一式二份，經營者和商場管理辦公室各執一份，本責任書自簽訂之日起，至商場租賃期結束前一直有效。
商場管理辦公室：
超市安全責任書5
為貫徹執行《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》，結合時代超市消防管理現狀，為進一步強化公司全員消防安全防範意識，體現消防安全“全員參與、人人有責、預防為主、防消結合”的消防工作方針，加強和規範公司各個部門的消防安全管理，明確消防安全責任，有效預防火災和減少火災的危害，確保顧客、員工和公司的生命財產、財物不受損失，特與時代超市各個系統主管簽訂以下消防責任書。
各系統(部門)主管，為該系統(部門)的消防安全責任人，對該系統(部門)涉及消防工作的事項負全責。各系統(部門)消防安全責任人直接對時代超市總經理負責(租賃櫃檯以及各門店)。
(一)、貫徹執行消防法規，保障超市涉及消防安全的事項符合規定，掌握本超市的消防安全情況。(必須做到：辦公(賣場)區域杜絕吸菸、沒有菸頭，在指定區域吸菸，菸頭丟在菸灰缸，下班前對本超市區域內進行安全檢查，做到人走燈滅，不留安全隱患。)
(二)、加強對本超市安全員和其它員工、各個商戶消防案安全知識的宣傳，(安全員必須持證上崗)使每個員工、商戶都懂得怎樣使用消防器材，怎樣安全逃生，怎樣疏散顧客，做到“人人重視消防安全、人人蔘與、人人有責”.同時履行消防預案職責。
(三)、櫃檯進場裝修前，組織人員對施工圖紙進行安全稽核，裝修完畢後，由工程部(施工監理、電工)、保衛科進行完工驗收，缺一不可。
(四)、建立上崗消防安全防範巡查制度，劃分區域，明確責任人。
(五)、確定本超市的逐級消防安全責任人、實施消防安全制度和保障消防安全的操作規定，確定各個崗位的義務消防安全監管員、消防安全防範宣傳員和資訊員，劃分區域，明確其責任。建立義務消防隊、義務巡查員，制定制度、明確其責任。
(六)、組織人員參加公司組織的消防安全檢查，並積極消除在檢查中發現的消防安全隱患。
(七)、與保衛科共同組織營業員的崗前消防安全培訓，確保每個營業員參加率達到100%。
(八)、對各個商戶，損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設施、器材，圈佔、遮擋、埋壓消防器材，佔用防火間距，堵塞消防通道，本超市應組織人員與其協商，並制止其違法行為。同時超市應保證各個消防通道長期暢通。
(九)、超市安全部四超市消防安全工作的主力軍，是超市消防工作的管理部門和實施部門，對超市的消防工作負主要責任，必須認真貫徹執行消防法規，嚴格按《消防法》的要求標準對超市消防安全進行管理，超市安全員必須做到：熟悉掌握超市消防安全情況，熟悉超市消防器材、裝置設施的效能及使用方法。掌握怎樣使用消防器材、怎樣安全逃生、怎樣疏散群眾、怎樣撲滅初期火災，做到重視消防安全、人人有責任。
(十)、部門負責人和部門員工必須高度重視消防安全，承擔超市的消防安全工作責任。
備註：各部門(門店)消防安全責任人，就負責管轄的.範圍(門店)承擔相應的責任。
部門(門店)：
負責人：
年 月 日
超市安全責任書6
甲方:無城鎮七廣村 (以下簡稱甲方)
乙方:貴寧超市 (以下簡稱乙方)
為了更好地為廣大群眾服務，杜絕各類安全事故的發生，做到預防為主、防治結合，特擬定安全管理責任書:。
一、乙方加強“安全責任重於泰山”的思想意識，盡職盡責，認真做好小超市的購銷工作。
二、乙方對超市內地面、櫃檯等要保持清潔，門窗要配上防蠅設施，保持通風及必要消毒。
三、乙方要嚴把進貨關、質量關、價格關，杜絕假冒偽劣商品進店。
四、乙方經營的食品類商品要加強衛生管理，不準“三無”產品進超市，對過期食品等不準經營。
五、乙方禁止銷售各類危險玩具。
六、乙方經常檢視電器線路有無問題，配備滅火器，做好防火、防盜等治安防範及消防工作，必須做到:辦公(賣場)區域杜絕吸菸、沒有菸頭，不定時地對本超市區域內進行安全檢查，並積極消除在檢查中發現的消防安全隱患，不留安全隱患。
七、乙方要配備消防器材，要懂得怎樣使用消防器材，怎樣安全逃生，怎樣疏散顧客，做到“人人重視消防安全”。
八、乙方要定期清掃超市內衛生，保持超市內整潔，杜絕一切汙染源。
九、本責任書一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方自簽訂之日生效。
甲方:無城鎮七廣村(蓋章) 乙方:貴寧超市(簽字): 負責人(簽字):
XXXX年XX月XX日
超市安全責任書7
為了全面落實消防安全管理責任，堅決杜絕各種火災事故的發生，確保在我市場經營業戶的生命和財產安全，根據《中華人民共和國消防法》、《山東省消防條例》、xx關於《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》，按照預防為主、消防結合的方針和誰主管、誰負責的原則，特簽定本責任書: (甲方)與入住 戶(乙方)簽定責任書
一、 責任目標:
1、各攤位消防組織制度健全，目標明確，責任到人。
2、各商家必須保證我消防設施完好，保證消防裝置位置明確，滅火器完好率必須100%。
3、要求各商戶必須學習掌握消防安全知識，達到100%的普及培訓率。
4、必須嚴格的按照家紡城管理辦公室的關於火災隱患檢查要求整改，整改必須是無條件的，達到100%的完成率。
5、相互配合，確保不發生各類火災事故。
二、保證措施
1.各經營業戶必須嚴格的服從 管理辦公室關於消防工作的組織領導，確保消防安全設施的完好和制度的落實，要求各經營商城和業戶對自己的員工進行消防安全教育和消防知識的培訓，使員工能不斷的增加消防安全意識，提高員工對初發火災的自撲自救能力。
2.嚴格的執行家紡城管理辦公室的消防安全管理要求，不許佔用公共走廊，不許挪動消防設施，嚴禁室內煙火，杜絕室內吸菸。
3、經營業戶所經營的商品必須符合消防安全，商鋪內和辦公室嚴禁存放汽油.酒精.雷 管.炸 藥等易爆危險品。
4、 加大消防資金投入，按規定配齊消防設施和消防器材，希望各商家能夠配合管理辦公室擺放和妥善保管，確保消防安全裝置的完好，發現有損壞、丟失和不合格情況，要及時通報管理辦公室，便於維修，從而確保消防設施的完好。
5、防火重點區域，如:倉庫、宿舍、辦公室、變電室、網路裝置室等重點防火區，要嚴格遵守消防制度，建立消防隱患記錄，辦公室要經常檢查督促，嚴禁私拉亂用電源，嚴禁用電爐子取暖做飯.
6、對商場的電源要人走斷電，人走關燈，對熱水器.電腦等裝置.要人走斷電，業戶不準私拉電源，嚴防電器裝置老化引發火災。
三、 考核與責任
1、凡是在火災事故中，積極進行撲救的單位和個人，給予表彰獎勵。
2、凡是違反責任書規定，工作失職、防範不利、致使消防器材丟失、損壞或造成火災事故的，根據情節輕重，損失大小，給以經濟處罰，造成重大事故的依法追究責任。
本責任書一式叄分，甲乙雙方各持一份，消防局一份本責任書雙方簽字蓋章之日起執行，負責人如有變動，繼任者繼續履行責任。
甲方:______(公章) 乙方:_______(公章)
負責人:_____ 負責人:_____
年 月 日
年 月 日