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2021食品安全承諾書(精選5篇)

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在我們平凡的日常裏,承諾書在我們的視野裏出現的頻率越來越高,承諾書僅是一方的聲明及義務性的認可,其法律效力與合同是不同的。怎麼寫承諾書才能避免踩雷呢?下面是小編幫大家整理的2021食品安全承諾書(精選5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

2021食品安全承諾書(精選5篇)

食品安全承諾書1

為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,遵照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》及《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》的規定,我單位承諾:

一、嚴格遵守《食品安全法》第二十七條應當符合食品安全標準要求和第二十八條關於禁止生產經營的食品的規定。

二、建立健全本單位的食品安全管理制度,加強對職工食品安全知識的培訓,配備專職或者兼職食品安全管理人員,做好對所經營食品的檢驗工作,依法從事食品經營活動。

三、建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產經營人員每年進行健康檢查,取得健康證明後方可參加工作。

四、採購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯繫方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不得少於二年。從事食品批發業務的,做到如實記錄批發食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯繫方式、銷售日期等內容,或者保留載有相關信息的銷售票據。記錄、票據的保存期限不得少於2年。

五、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。

六、貯存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯繫方式等內容;銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯繫方式等內容。

七、按照食品標籤標示的警示標誌、警示説明或者注意事項的要求,銷售預包裝食品。

八、發現經營的食品不符合食品安全標準,立即停止經營,通知相關生產經營者和消費者,並記錄停止經營和通知情況。食品生產者認為應當召回的,應當立即召回。如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的.行為,承諾賠償消費者損失,並支付價款十倍的賠償金。

九、不銷售無商品名稱、無廠名、無廠址、無生產日期的食品。

十、食品經營條件發生變化,不符合食品經營要求的,立即採取整改措施;有發生食品安全事故的潛在風險的,立即停止食品生產經營活動,並向所在地縣級工商行政管理部門報告;需要重新辦理許可手續的,依法辦理。

我單位自願接受工商部門和廣大消費者的監督,如違反上述承諾,願承擔由此引起的一切法律責任。

食品安全承諾書2

為切實保障人民羣眾的身體健康與生命安全,讓消費者吃上放心食品,進一步規範食品市場競爭秩序,加強行業自律,營造一個同心協力、齊抓共管的環境,建立統一開放、競爭有序的食品市場體系,促進食品市場的繁榮與發展,我企業向xx-x民政府承諾:

一、嚴格遵守《中華人民共和言產品質量法》、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業新產品生產許可證管理條例》、國務院《關於加強食品等產品質量安全監督管理的特別規定》、國家質檢總局《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等法律和規章,認真履行企業是食品質量安全第一責任人的義務,依法承擔相應的新產品質量責任,主動接受政府職能部門的監管和社會的監督。

二、嚴格執行質量管理制度,建立健全質量管理體系,確保新產品質量,生產加工的食品銷售範圍不超過本行政區域。

三、按照有關法律法規、國家標準、行業標準組織生產,對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關,嚴格執行新產品出廠檢驗制度,保證新產品質量符合有關新產品標準、衞生規範的要求,決不讓不合格新產品出廠銷售。

四、加強行業自律,自覺維護市場經濟秩序。不生產假冒偽劣食品;不用非食品原料、發黴變質原料、過期食品、病死畜禽生產加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產、加工、儲運、銷售等各環節保證食品質量安全。

五、建立完善的售後服務體系,高度重視消費者的意見,積極妥善處理消費者的投訴和建議,最大限度地滿足消費者的要求,主動召回存在質量安全問題的食品,樹立誠實信用的企業形象。

食品安全承諾書3

為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業良好的用餐環境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規、嚴格執行餐飲服務行業規範,牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念。嚴格執行從業人員健康管理制度。定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

二、保證餐飲店內外環境整潔,採取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三、食品製作過程規範並符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四、嚴把食品原料採購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件並建立食品採購與進貨驗收台賬,不採購腐的敗變質、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。

五、嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規範流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

六、加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的,自願按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。

本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。

食品安全承諾書4

為認真履行餐飲服務食品安全主體責任,保障學生飲食安全,我校鄭重承諾:

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規和規章,規範從事餐飲服務活動,誠信經營,保證食品安全。

二、完善食品安全突發事件應急處置預案。

依法取得餐飲服務許可證,並亮證亮照經營。

三、建立食品安全管理制度,保證落實食堂食品安全管理人員,從業人員取得健康證明後從事餐飲服務活動,定期進行健康檢查和食品安全知識培訓。

四、嚴把食品原料採購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件並建立食品採購與進貨驗收台賬,不採購變質、有毒、有害〃來歷不明臨期食品及原料。查驗記錄保存期限不變少於二年。

五、食品製作過程規範並符合安全要求,在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品(不使用工業鹽代替食用鹽)。

不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器(不使用塑料薄膜,編織袋代替籠布蒸制食品)。

六、嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。

按照規範流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得提供顧客使用。

七、必須落實校長為食品安全第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度。

如因提供的食物損害師生健康,自願按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。

本承諾書全縣所有中小學、幼兒園全部簽訂,一式5份,學校、中心校各一份、上交體衞站3份,然後報食安辦、食藥局各一份。

食品安全承諾書5

食品安全關係到消費者的身體健康和生命安全,關係到社會經濟的發展和穩定。為保障消費者健康權益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾:

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的規定,承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,落實餐飲服務安全各項管理制度。

2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業人員健康合格證明等相關證照後從事餐飲服務活動,並按規定進行食品安全知識培訓。

3、依法建立並落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的採購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯繫方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關,保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防範和控制食品安全風險。

4、保證提供餐飲服務的場所環境、設備設施、佈局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規禁止使用的食品及原料。

5、保證規範食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質,不超範圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

6、建立本單位食品安全督查制度,規範經營行為,提高餐飲服務質量和自律意識,同時自覺接受食品安全監管部門和社會各界的監督,承擔社會和法律責任。