我今天和姐姐又去往烘焙課老師的家裏上課，這次要做什麼呢？原來是做——迷你脆底披薩！
老師也跟以前一樣，親切温和。等大家都到齊了，老師就開始上課了。大家把老師做好的麪糰分成四份，拿一份，再把麪糰壓成餅狀。下面我就説説最好玩的.過程吧。
最好玩的過程，也就是放餡料的時候。這是最重要的一步，因為這決定了你的披薩好不好吃。首先要塗上番茄醬，這是必須的。之後就可以你做主了，餡料有：金槍魚、火腿丁、玉米粒、豌豆粒、馬蘇裏拉。想怎麼搭配，就怎麼搭配，反正由你説的算。我把餡料倒在披薩上時，不是這邊多了，就是那邊少了。這時，老師走了過來，看着我的披薩餅，説：“這種披薩餅不能倒太多餡料，否則，在烘烤披薩餅的時候，餡料會慢慢掉下來，我幫你處理吧。”三下五除二，老師很快就處理好了。大家都做好了餅，就差烘烤了。過了一會兒，我們的披薩餅已經進了烤爐了。滴答，滴答，十五分鐘過去了，披薩餅烤好了！一出爐，滿屋的香氣飄散開來，我們就帶這披薩餅，高高興興回家了……
我喜歡上烘焙課！