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茶道的基本知識

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茶藝師要學習茶道,就要花比較長的時間,但一切都要從茶道的的基本知識開始,下面本站為大家講解一下。

茶道的基本知識

一、熟悉泡茶要素

作為茶藝師就要懂得茶葉的化學成分是組成茶葉香味的特質基礎,泡一壺好茶主要有四大要素,一是茶水比例,二是泡茶水溼,三是浸泡時間,四是沖泡的次數。

二、泡茶用水的選擇

茶水一是與茶葉的質量分不開,二是當然與水的質量也分不開,最好泡茶的水是要清、要輕、要甘、要活,這樣的水泡出來的'茶水味道才屬於上等。

三、學會品茶

作為茶藝師還要學會怎麼樣品茶,這是一位綜合的藝術,品茶其實最基本的是要學會觀察茶葉的形象、茶湯的顏色、茶水的味道。

四、清理茶具

當品茶完之後,最後一道的工序就是清理茶具,要把茶具完全清洗乾淨後,用乾淨柔軟的抹布抹乾,放置乾淨乾爽的地方,以防下次使用。

以上就為茶道的基本知識,當中還有更多專業知識要學習的哦。

茶藝師資格證考試地點:

茶藝業是一個專業性很強的職業,一般很多大專學校都增設了茶藝師職業培訓、茶學系等學科。在一些正規的茶藝培訓學校也能得到專業的學習和報考機會。

茶藝師資格證技能等級:

初級(國家職業資格五級)

中級(國家職業資格四級)

高階(國家職業資格三級)

技師(國家職業資格二級)

高階技師(國家職業資格一級)

茶藝業持續發展的潛力巨大,報考茶藝師並從事該職業會是個不錯的選擇。

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