忙碌而又充實的一天又過去了，我們對人和事情也有了新的看法，是時候寫好總結，寫好日記了。日記你想好怎麼寫了嗎？以下是小編為大家整理的包餃子國中日記，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子國中日記1
每當我吃上媽媽親手包的餃子，我真不好意思。我已經十歲了，還要媽媽包餃子給我吃，真叫人過意不去，我想：要是我也能跟媽媽學包餃子，該多好啊!
於是，我便吵著要媽媽教我包餃子。終於，媽媽答應了，我高興的一蹦三尺高。媽媽買來了香料和餃子皮，把餡攪拌攪拌，餡就搞定了!開始包餃子了，我迫不及待地拿起餃子皮，在上面倒了點兒水，用筷子夾了一大把的牛肉和菜放在餃子皮裡，然後再把邊緣沾住，就大搞告成了!剛包了幾個，個個餃子都露了餡，我心想：可惡，你這個臭餃子，這麼不聽話!我不包了!
這時，媽媽似乎知道了我想什麼，安慰我，說：“做什麼事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，並且肉不要太多，捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對摺，輕輕將封口捏緊，最後將兩邊有序地對摺好，還折出了精美的花紋!聽了媽媽這番話，恍然大悟，原來每門本領都有絕招的啊!難怪其他人學本領這麼快呢!我又信心滿滿，鼓起勇氣繼續包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對摺一下，兩手一捏，但怎麼也合不攏，我使用了“強力手指功”，皮被擠破了。我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，真像一個肚子破了的小老頭，肉餡裡的水流在我手上，“髒死了!”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖症的“手術患者”就誕生了。媽媽看到我這一副樣子，哭笑不得。
終於，功夫不負有心人，我學會了包餃子!我心裡比吃了蜜還甜!從今天學習包餃子這件事，我懂得了：要謙虛，不能自以為是，遇到不懂的事要請教別人，不能不懂裝懂。
包餃子國中日記2
雖然冬至節、元宵節已過，但是我們“愛尚閱讀”的媽媽們在臨近開學的的前一天，還是為我們小夥伴們組織了一次別開生面的包餃子活動。
當天一大早，我們準時到達五泉下廣場的指定地點集合，按著之前媽媽們按排好的路線，十幾個小夥伴結伴而行，冒著漫天飛雪，浩浩蕩蕩的爬山上到蘭山的三臺閣，上了早早在那裡等候我們的叔叔的車，一路興高采烈來到了蘭山頂上的目的地《雲霧山莊》。當我們到達的時候，勤勞的媽媽們已經和好了用胡蘿蔔汁和的“紅色面”，菠菜汁和的“綠色面”和原汁原味的“白麵”，就等我們一顯身手了。
我們一下車，連水都顧不上喝一口，就趕緊鑽進廚房挽起袖子洗手，準備要大幹一場。媽媽們把和好的各色面已經揉措成面劑子了，我用右手拿起擀麵杖，左手先把面劑子壓扁，然後轉著圈的擀了起來，雖然擀的有扁有圓，但是在一旁媽媽們的鼓勵下，我還是擀的挺起勁的！擀了一會我又想嘗試著包一下，於是我就學著旁邊徐媽媽的手法，先把餃皮放到左手上，把餡放到皮子上面，兩個食指先把餃子的邊邊全部捏起來，然後兩個手朝不同的方向旋轉，就變成了一個圓圓的草帽形餃子，真的是太神奇，太好玩了！於是我就又請教其他幾位媽媽，學會了包小老鼠，小元寶，小魚等各種形狀的餃子。在我們幾個包的熱火朝天的時候，另外幾個小夥伴也不遜色，他們把我們包好的各種餃子，按不同形狀，不同顏色裝盤，擺成了“年年有佘”“新春快樂”等吉祥的祝福語！
當媽媽們把我們親手包好的各色餃子端上桌的時候，我們真的是感慨萬分，激動不已！有的小夥伴驚叫著喊“這個綠色的小老鼠是我包的，我要吃！”有的手舞足蹈的'大聲說“這個黃色的草帽是我包的，我要吃！”場面一度像炸了鍋一樣熱鬧了起來，小夥伴們你一句，我一句的，嘰嘰喳喳的像一群小麻雀，開心極了！
包餃子國中日記3
過年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那麼多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來！”，爸爸在廚房裡叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什麼好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎麼樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個餃子有什麼難，看我的！”於是，一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮，再往裡面放了些餡兒，然後捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示範給我看。我想，不急，還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心裡，然後夾了一塊肉餡放在裡面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看後照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……爸爸已經開口了：“瞧你，怎麼每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準成菜湯，能吃嗎？”仔細看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點了點頭，又有了信心，繼續認真地包起來，真的是一個比一個更好，我心裡非常的高興。
終於，餃子可以下鍋了，當我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪隻“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯啊？”爸爸臉紅了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那麼豐富，，可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。
包餃子國中日記4
今天是大年三十，聽媽媽說今天晚上要吃餃子。因為今天是團圓夜，離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和麵做成餃子皮，再用皮包上餡，因為和麵的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，非常吉利；又因為餃子形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義，所以年三十晚要吃餃子。
中午飯後，媽媽將早上和麵做的餃子皮從冰箱中拿了出來，我決定和媽媽一起包餃子。
首先，媽媽把豬肉剁成肉沫，把白菜切碎，放入盆中，放進調料，拌成餃子陷。然後媽媽對著等待多時、迫不及待準備動手的我說：“媽媽先包一個給你看看，你再學著包。”我爽快的答應了。只見媽媽熟練地把陷放到餃子皮上，在把餃子皮對摺，最後在封口處一下一下地捏緊，一隻像元寶一樣的餃子就包好了。我看著媽媽包好的餃子，心裡癢癢的，於是我迫不及待地學著媽媽的樣子包起餃子來。
我把陷放進餃子皮裡，然後把餃子口封好，使勁捏緊，一隻餃子就大功告成了，我高興極了，正準備像媽媽炫耀，怎麼覺得手心溼溼的，粘粘的，原來我包的餃子下面破了一個大洞，陷全部都擠到了我的手裡，張著大嘴的餃子就像在嘲笑我一樣。媽媽告訴我是因為我放的陷太多了，才導致了這種後果，於是我吸取教訓，又拿起一張餃子皮，這次我沒有放太多陷，然後把餃子皮合上，用力均勻地把餃子皮的邊捏緊。這下一個漂亮的餃子終於包好了。我開心極了。
今天，我參與了一次非常有趣的生活體驗。享受著自己的勞動成果，我覺得非常開心。
包餃子國中日記5
今天，我們家包餃子。我高興地又蹦又跳。
開始包餃子了，看著一家人包的興致勃勃，我可有點不服氣，我走過去對媽媽說：“媽媽，我可以包嗎？”媽媽說：“你行嗎？”
我說：“為什麼不行？”就這樣，我和家人包起餃子來。
拿起餃皮，把餡放進裡面，用手一捏，呀，皮破了，媽媽說：“你不是行嗎？”
我不好意思地說：“我包的是戰鬥英雄——掛彩戰士。”
大家聽了這句話，漸漸笑起來，我也跟著笑起來。
唉，包餃子可真不容易。看來小小的家務活也有學問，輕視不得。
我的妹妹只有5歲，十分淘氣，動不動就耍大小姐脾氣，有時候連家長也沒有辦法。
今天，我去奶奶家。一到家，就看見妹妹正在客廳的沙發上玩，我也沒太注意。可等我定睛一看，咦？妹妹怎麼在玩我的小本子？我火冒三丈，準備搶回來。可我又想了想，妹妹又小，又不懂事，我做姐姐的應該好好地對她啊。所以，我便不再理睬她。
這時候，奶奶走過來，說她要上市場買菜叫我在家裡帶妹妹玩。我拍拍胸脯說：“放心吧，奶奶！”奶奶走後，我問妹妹要玩什麼，妹妹說要玩布娃娃。我和妹妹去抱了一些布娃娃，我先把布娃娃打扮好了，看妹妹還在磨蹭，我便過去幫她。可是妹妹不讓，我就把布娃娃搶過來，怕浪費寶貴的時間。可是，妹妹開始大哭一場，我沒辦法，只能把布娃娃還給她。可是，誰知道，她結果布娃娃後還打我。
今天帶完妹妹後回家，我想了一下，我才發覺我也是這樣對待爸爸媽媽。所以我決定以後不會跟妹妹一樣對待爸爸媽媽， 並且多為爸爸媽媽做家務事！