（一）行業發展狀況
旅遊業是個充滿生機活力、關聯著方方面面、家家戶戶的新興產業，正以其廣闊的前景、強勁的需求、快速的增長勢頭，突飛猛進、日新月異地發展。如今，旅遊業已成為當今世界最大的產業，被譽為朝陽產業。為適應國家對國際旅遊業人才需要的發展方向，本專業積極引進國外優質教育資源，充分汲取國外先進教育理念，共同培養具有一定理論基礎和較強實踐能力的高質量、國際化、應用型國際旅遊管理專業人才。
（二）崗位人才需求情況
1．國民經濟的發展為旅遊業發展創造了良好條件，使旅遊業作為國民經濟新的增長點的地位得到進一步鞏固
已開發國家發展旅遊業的經驗表明，在人均GDP達到1,000美元以後，旅遊的大眾化、普遍化便開始迅猛發展。我國已經接近於這一臨界值，這說明我國的大眾旅遊時代很快就要到來。按國際慣例，國際旅遊收入與國內收入的比例為1：8或1：9，我國目前僅達到了1：2.35，國內旅遊的潛力很大。
2．旅遊業的持續升溫和快速發展與旅遊專業人才短缺的矛盾十分突出
據世界旅遊組織和國家旅遊局預測，到2010年，中國將成為世界第一大旅遊目的地國，世界第四大客源輸出國。中國未來十年，每年將增加旅遊從業人員一百萬人，而中國的旅遊院校每年僅能提供十萬名畢業生，旅遊專業人才緊缺。旅遊人才的短缺，為旅遊院校的興建和發展提供了前所未有的機遇。
3．旅遊業的發展迅猛，已經成為支撐各地經濟發展的支柱產業，旅遊市場急需一批高層次的專業管理人才
當前旅遊人才市場上服務性人才偏多，而高層次管理人才則奇缺，需求出現結構性不均衡，從事旅遊營銷、經營、策劃、規劃、開發和會展的高階人才嚴重不足，全國年均缺口達到上萬人。
4．良好的就業和收入預測，更多的學生願意選擇旅遊管理專業學習
業內人士指出，旅遊業是一個充滿誘惑力的黃金產業，在未來十年內，從事旅遊酒店管理人才、導遊和旅遊社管理人才等高階旅遊專業人才，將成為令人羨慕的'高薪一族。良好的就業和收入預測，會使與旅遊密切相關的職業成為莘莘學子追求的職業，會有更多的學生願意選擇旅遊管理專業學習，選擇在旅遊行業發展。
二、培養目標、規格與要求
（一）培養目標
培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線需要的，德、智、體、美等方面全面發展的高素質技能型專門人才；學生在具有必備的基礎理論知識和專門知識的基礎上，重點掌握從事本專業領域實際工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業道德和敬業精神。通過英語能力強化學習，參加雅思考試成績達到6.5並有意願出國學習者學院可幫助其到國外深造。
（二）可適應的職業崗位
主要就業崗位：
旅遊飯店、旅行社、旅遊景區、旅遊交通部門的中、高階管理人員和旅遊行政管理部門的工作人員。
其它就業崗位：
外事、文化和其他服務行業的策劃、銷售、經營管理和其它服務工作。
（三）職業崗位要求
1．知識結構要求
（1）掌握實用英語基礎知識；
（2）掌握計算機應用基礎知識；
（3）掌握經濟學的基本原理和管理學科的基本理論以及旅遊學科的基本理論；
2．能力結構要求
（1）具有旅行社和酒店管理與服務的基本能力 ；
（2）具有酒店管理與服務的基本能力；
3．素質結構要求
（1）具有良好的思想品德、行為規範和職業道德；
（2）具有為祖國富強、民族振興而奮鬥的精神；
（3）具有良好的文化素養和身體、心理素質；
（4）具有勇於創新、艱苦創業、愛崗敬業的精神。
（四）職業資格考級、考證要求
1．通過普通高校大學生英語六級考試並獲得合格證書；
2．通過全國高校計算機等級考試（二級），獲得全國高校計算機基礎知識與應用能力合格證書（二級及以上）；
3．獲得全國導遊人員資格證書或星級酒店的崗位服務技能資格證書。
4．通過國際英語雅思考試，成績達到6.5。
三、培養層次、招生物件及修業年限
培養層次：大專
招生物件：高中畢業生
修業年限：全日制三年