要創業就需要資金，但很多人不一定有這個充足的資金，於是，便需要進行籌資，但籌資也不是需要成本的，於是，想要讓自己的創業之旅可以更為順坦，讓創業的成本更低，自然還需要將此籌資的成本。那麼，開一家甜品店如何降低籌資成本？
甜品店取得資金後，需要以利息、股息以及其他形式付出一定的代價，稱之為籌資成本。利用不同資金來源的成本率在時間、空間、行業間的差別，選取教低成本資金來源，可以降低籌資成本。
例如，有一家甜品店需要一筆10萬元的資金，有這樣幾個地方可以提供；一個是當地銀行以月利率1.08%給予貨款；一個是像員工集資，年利率 2%；一個是向外地某信用社借款，月利率1.01%。經比較分析，選擇了向外地某信用社借款解決。該甜品店降低成本的做法就是利用不同地方利息率不同而做出的`。
籌資的準則：
1、數量上，應以滿足最低必要資金為籌措目標。一方面保證經營運作的啟 動資金；另一方面避免借款過多增加負擔，也避免無節制開銷造成浪費。
2、建立良好的籌措資金條件。籌資要有較好的吸引資金來源的條件。良好 的籌措資金條件主要包括經營者的經營方向是否符合社會需要，是否符合當地自然經濟條件；經營管理水平是否高；籌措專案的經濟效益是否好，經營者的形象和信譽是否高；是否具備償還債務能力等內容。
3、利息率高低是籌資的主要標準。利息支出額的大小直接影響到經營者的 利潤，在一定的經營利潤的前提下，支付利息越多，經營者的利潤就越少。經營者要比較衡量各種籌資方式，必須選擇利息率低於預期利潤率的借款。對風險較大的甜品，不可輕易借利息率高的借款。
任何的一個創業，都是資金大批揮霍的時間，如果想要讓自己的創業成本更低，自然需要在籌資上面做出更多的努力工作。就剛剛開業的甜品店而言，錢要用在刀刃上，養成不亂花錢、不鋪張浪費的習慣，這樣才真正的能夠實現籌資成本最低。