【摘要】作為生物化學教師，比較關心的問題是如何培養學生學習生物化學的興趣，提高教學質量。本文試圖探索從教學方法、多媒體教學、實驗教學和口訣記憶幾個方面激發學生的學習興趣，從而提高生物化學的教學質量。
【關鍵詞】生物化學；學習興趣；教學方法
生物化學是從分子水平研究生物體的化學組成及生命過程中化學變化規律的科學，是重要的基礎醫學學科。生物化學的理論和技術已滲透到醫藥衛生的各個領域，無論是基礎醫學還是臨床醫學的研究都涉及到物質分子變化，臨床上很多疾病的診斷與治療措施都是在該基礎上建立起來的[1-2]。但是生物化學這門課程具有一定的系統性和抽象性，難以直接感知；涉及到的學科比較多，比如細胞生物學、生理學等，而且發展又快，新成果、新知識日新月異、層出不窮，需要有較為廣博的基礎知識才能理解、記憶，很多學生覺得這門課程很難，缺乏學習的興趣，有些學生甚至產生恐懼心理，而且對該課程的重要性也認識不足。因而要求教師在教學過程中培養學生對生物化學的興趣，從而提高生物化學的學習效率。
1巧妙運用多種教學方法，誘導學生的學習興趣
教學方法的改革實質就是教學主體的轉變，即以教師為主導，以學生為主體，根據教學內容和教學過程，採用不同的教學方法，在教學過程中，培養學生的.綜合能力。力求做到讓課堂活起來，使學生動起來。在課堂上多提問，重視討論式教學，激發學生的學習興趣。在講述新知識時，預先提出疑問，引起學生思考，從而引導學生探索、解答，提高學習效果。教學過程中要巧設懸念，激發學生的好奇心。物質代謝是一個複雜的過程，適合採用病例教學法。物質代謝設計很多的生化反應和代謝途徑，並且代謝途徑之間聯絡緊密，形成了一個複雜的網路，學生很難將其融會貫通。我們不妨引入病例，比如糖尿病，利用學生對臨床知識的好奇心，增加一些和臨床相關的生化代謝知識，使其在臨床實際中得到應用，從而激發學生對物質代謝學習的興趣，並且加深了學生的對基礎知識的認識，拓寬了學生的知識面，同時也培養學生分析問題、解決問題的能力[3-4]。
2充分利用多媒體教學，優化課堂教學，激發學生的學習興趣
在現代教育中，多媒體技術作為一門新型技術，運用在教學過程中，能夠吸引學生的注意力，激發學生的學習興趣。用多媒體技術使文字、圖片、表格和聲音、動畫、三維影象等緊密結合，變枯燥的文字為生動的語言、多彩的畫面，營造一個圖文並茂、生動直觀的教學環境[5]。而且，多媒體技術可以簡化課堂教學程式，縮短知識的傳授時間，顯著提高了教學效率。為了提高生物化學的教學效率，將多媒體引入課堂教學過程中，改變了傳統的授課模式，成為當前高等院校教學改革和發展的一個重要方向[6]。生物化學內容比較抽象，知識繁多，學生剛接觸時會感到力不從心，連基本的概念、物質之間的化學反應都不理解，感覺很陌生，從而導致學生對生化產生了厭學情緒。但是如果採用多媒體教學，不僅能直觀、形象地向學生展示，而且增加了學生的理解力。比如講述遺傳資訊的傳遞與表達的相關章節時，可以將複製、轉錄、翻譯和反轉錄等過程以動畫的形式展現出來，從而使這些抽象、微觀的過程變得形象、直觀，從而達到容易理解和接受的效果。利用多媒體向學生展示學習內容，從而使學生多角度地觀察，且使重點突出，難點易於突破。此外多媒體教學過程中，還能展示其他的現代媒體，如網路、電視、報紙，以此把相關生物化學的最新技術和文獻融入到教學過程中，讓學生全面、深入的掌握最新生物化學的相關知識和資訊。
3開展設計生物化學實驗，提高學生的學習興趣
開展生物化學實驗的課程，提高學生的動手、探索能力。實驗教學能夠激發學生對生物化學產生興趣，幫助學生對較難理論知識的理解，增強了學生的動手能力，還培養了學生對事物的觀察能力。實驗設計的過程中，讓學生自行上網或者圖書館查閱相關文獻，理清實驗思路，確立題目，進行實驗方案的設計，然後請指導老師對實驗方案進行審查，提出建議，最後進行實驗方案的修改。實驗過程中，教學的主體變成了學生，且讓他們自行思考，自覺分析問題、解決問題。學生通過實驗對物質性質有了直觀認識，能夠讓學生親自感受到實驗的神奇和作用。此種教學形式能夠培養學生創新思維能力、綜合分析能力和動手能力，同時提高了學生對生物化學理論知識學習的興趣。
4運用口訣，提高學生的學習興趣
生物化學概念多，有些內容不宜牢記且難以理解，教師在教學過程中以經驗總結出一句簡單的口訣,既能激發學生的學習興趣，又可延長記憶時間，加深了知識點的掌握，最終使教學效果明顯提高。如8種人體必需氨基酸可編成口訣：“攜一兩本單色書來”，顯得活潑有趣，從而創設了和諧寬鬆的學習氛圍。在生物化學的授課過程中，口訣記憶能夠簡潔明瞭許多複雜難懂的概念和代謝過程，讓學生對這些知識充滿興趣，在快樂的氛圍中學習知識。除此之外，教師在教學過程中還要經常提煉教學語言，使其形象生動，精煉且帶有鼓動性。基於教材內容，還可以適當穿插一些有趣的小故事等，都會調動學生的積極性，激發學生的學習興趣。在生物化學的教學過程中，教師採用各種教學方法，培養學生的學習興趣，讓學生成為學習的主導者，營造輕鬆的學習氛圍，使學生通過理解記憶生物化學的相關知識，並且能夠在臨床實踐中靈活運用，達到事半功倍的學習效果。
參考文獻：
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[6]田霄.提高學生學習生物化學的興趣[J].科技資訊，2014（2）：217.