當前位置:文思屋>社會工作>創業指導>

從擺攤都開連鎖超市的創業經驗

文思屋 人氣:1.22W

從不賺錢的買賣開始

從擺攤都開連鎖超市的創業經驗

盧旭東的妻子王建平負責超市的進貨,這個看上去很樸實的中年婦女說:"我們不懂英語,一開始也就是顧客教一句我們會一句。現在我們進貨也是根據顧客需要和身邊朋友的建議,顧客需要什麼會告訴我們,我們再想辦法去找。"許多人都無法理解一個不懂一點英文的"土鱉"居然能把這個專和老外打交道的店經營得如此好,盧旭東的理由也非常簡單--誠信

有一次,美國大使館的後勤人員向盧旭東定了一卡車小個兒的西葫蘆,一個禮拜後交貨。因為貨的數量大,短時間在附近湊不齊,需要去到幾十裡外的另一個市場採購,但這樣一來加上運費之後根本就是一樁不賺錢的買賣。盧旭東為了不失信於人又節約成本,自己蹬著三輪車一車一車往回拉……當使館工作人員準時收到貨時,樂得翹起大拇指:"盧,你是講信譽的,了不起!"從這次不賺錢的買賣開始,盧旭東的生意越來越好。許多大使館、外國餐廳都慕名找到了他。在外國朋友的幫助下,他開起了自己的.第一家蔬菜店--JENNY LOU S SHOP。

盧旭東的店發展並不順利,因為做得太紅火,遭到同行嫉妒,各種各樣的打擊接踵而來。先是一幫小流氓隔三差五來鬧事,更有甚者通過關係讓電力部門切斷了店裡的電源,這樣的打擊是致命的:不僅生意沒法做了,許多需要保鮮的貨品都腐爛掉了。盧旭東通過司法機關的介入,最終將電源恢復,可小店的生意卻倍受打擊,甚至到了入不敷出的地步。[Page]

正在這個時候,一些外國朋友主動幫助盧旭東把三里屯的店搬到了酒仙橋,盧旭東的店也越開越多,搞起了連鎖經營,甚至在郊區大興承包了一片土地,建立了自己的蔬菜基地。

盧旭東的誠信為自己贏得了眾多的朋友,也贏得了更多的機會。

無招勝有招

"我們沒經驗,摸著石頭過河,就從蔬菜攤做到了今天。"王建平總結不出什麼生意經,盧旭東也始終不認為自己有什麼經營之道。

"這的服務很好,雖然員工都不怎麼會英文,但他們都很和善。而且這裡能買到許多我一直很喜歡的東西,別的地方都沒有。"一位來自北歐瑞典的顧客對《時代人物週報》說。

店裡的員工大部分都不會英語,盧旭東對他們的要求就是要誠實、友善。盧旭東的"國際化標準"服務也很淺顯:不管哪國人,以心交心總是行得通的。

"我們沒想過能做到今天這樣的規模,我們只想著一天比一天做得好,客人一天比一天滿意。以前店特別小,我們儘量從環境和貨品上去滿足客人。現在那麼多大超市、洋超市進駐北京,我們也只能儘自己最大努力去做。"王建平說。

如今,盧旭東也有自己的一套管理方法,每天開著車去各個店抽查,看看貨擺得好不好,顧客滿意不滿意。"發現什麼問題就解決處理什麼問題,好的表揚,壞的批評。"提到今天成功的原因,王建平唏噓不已:"以前我們和別人家一樣都是個小攤,可老盧就是收拾的乾乾淨淨,菜都碼放得整整齊齊的,人家一看我們家的菜就有食慾,所以我們的菜賣得好。而且我們不騙人,缺斤少兩的事從來不做,顧客都不是傻子,時間長了他們也都明白誰家菜實在、誰家菜聽著便宜可總不夠斤兩。看我們做得好了,多少人跟著我們學,可他們的店開了又倒閉了,我們就是實在,不欺騙顧客,而且我們的貨品也是其他人沒法比的。"所有的道理聽起來都是那麼簡單,可JENNY LOU S SHOP偏偏就成功了。也許"說"和"做"之間確實存在很大的距離,盧旭東和王建平說不清他們到底付出了多少,但他們卻一步步地做到了今天。

王建平告訴記者,他們現在除了從供貨商那裡拿貨,也開始自己和別人拼湊一些集裝箱,直接從國外進貨,"這樣的貨品很受顧客歡迎,價錢便宜,而且是店裡獨有的,可是因為貨源不穩定,容易斷貨。"如今,盧旭東有一個心願,他想做一個一流的基地,然後組織客人去參觀,他想讓大家都知道JENNY LOU S SHOP的東西的確是"綠色環保"的。可王建平極力反對:"我覺得這是不實際的。雖然這個願望是好的,但是現在的條件不可能那麼簡單就能做到,比如土地不好,你不上化肥菜根本就不長。可是你既然已經給人承諾(不用化肥)了,就不能騙人,一點都不能騙人。