常言道：“春氣之應，養生之道也。”春天是萬物復甦的季節，是養生的最佳時機。然而，對於忙碌的上班族而言，耗費幾個小時的時候燉一鍋營養豐富的湯品卻並非易事。李建紅正是看準了這個市場，為了現代人“吃健康”的高品質要求，打造了一個養生餐飲連鎖——味園珍養生湯館。
窮苦農民出身的李建紅，自小受過很多苦。創業10年，一路風雨，他經歷了很多很多，對於那些和他有相同經歷磨練或者受過窮苦折磨的人，他感同身受。
李建紅說：“我在做每一件事情時，不只單單為了自己，更重要的是希望能幫助到別人。我也一直在探索，在研究，怎樣通過我的努力讓別人也和我一起成長。”李建紅表示，他將把味園珍養生湯館 盈利的10%拿出來做慈善，幫助更多的人。
新商機“湯”出創業激情
著名營養學家、中國營養促進會名譽會長於若木說，吃飯分為三個階段——吃飽求生存、好吃求美味、吃好求健康。
如何利用美味,吃出健康呢？味園珍養生湯館CEO李建紅給出了自己的答案。味園珍養生湯館聘請國內外知名營養養生專家配製開發針對不同人體體質的養身湯料。
2010年9月31日，作為目前中國市場極具特色的營養餐飲連鎖新興品牌，味園珍養生湯館正式上市，為大學生、下崗職工帶來了新的創業商機。味園珍養生湯館正式啟動一個多月，就有10幾個加盟商正式加入味園珍養生湯館的隊伍。
近日，為解決大學生、下崗職工創業難問題，幫助更多想創業的人，幫助更多有意加盟的商家，味園珍正式啟動了300萬專項基金扶持專案。曾經歷過的創業苦難和經驗，讓李建紅明白，什麼人更需要幫助。事業成功時，他沒想過讓自己大富大貴，就只想能儘自己所能幫助到需要幫助的人。
李建紅稱，創業投資不容易，作為一個負責任的'企業家，應該設身處地為投資者著想、對他們負責，保證他們能正常經營下去，不至於虧本。他明白開一個小小的湯館，最少也需要好幾萬元的投資，做這種生意的，無非就是三種人，一是下崗的，二是大學生，三是正在想創業的人。這些都是很小的創業投資者，他說：“只要我李建紅在，只要味園珍在，只要你跟著我，你就有一口飯吃。”“只要我有一口飯吃，我就決不會讓我的員工喝粥”，這是他對員工、對加盟商的承諾與負責任。
也正是他這樣的態度，李建紅帶領他的養生湯館吸引了眾多的多加盟商的加入味園珍，和他一起拼搏在創業路上。
“飯前一碗湯，勝過良藥方”。
據有關資料顯示，60%的中國家庭每天都要喝湯，我國每天大概要消耗掉5億碗湯，一年接近2000億碗湯，由此可見，營養湯品市場前景廣闊。
然而，對於忙碌的上班族而言，耗費幾個小時的時候燉一鍋營養豐富的湯品卻並非易事。但他們對於自己的健康卻是毫不忽視。正因如此，湯品市場中包含了巨大的商機。李建紅正是看準了這個市場，抓住現代人“吃健康”的高品質要求，打造了一個養生餐飲連鎖——味園珍養生湯館。味園珍養生湯館依託廣州百年湯品歷史發展起來,以鮮美的味道、高含量的營養價值以及良好的服務態度在國內市場走俏。
目前，味園珍養生湯館實行全國連鎖的經營模式，並推出“你開店，我送全套專業裝置及物品”的執行管理規則，為方便加盟商採購裝置的苦惱，公司統一贈送裝置，對裝置的質量更有保障，又降低加盟商的初次投入經費，成熟經驗、完善的經營管理，讓所有經營者得到成功保障，並以低門檻、低投入、高利益、高回報，完善的售後服務平臺，讓加盟商輕鬆賺錢，並在長期的經營過程中無後顧無憂。
對於創業者而言，及時抓住時機，捷足先登，就等於拿到了成功的“金鑰匙”。而味園珍養生湯館正是這樣一個難得的創業時機，你抓住了嗎？