當前位置:文思屋>學習教育>放假>

“大寒”節氣養生注意事項

文思屋 人氣:2.59W

小新今天要告訴大家一個好訊息,一個壞訊息。

“大寒”節氣養生注意事項

好訊息是,今天是大寒,今年最後一個節氣了,意味著春天近了;

壞訊息是,大寒到,霸王級寒潮也到了,你還要冷一陣子!

“大寒大寒,防風禦寒”,該怎樣養生保健呢?且往下看。

大寒之後飲食要調整

大寒時節,天氣寒冷,但室內開著空調,溫度往往較高,人體容易出現燥熱感。此時可以適當吃點冷盤、冷飲等,可以緩解這種燥熱,防止上火。但是切忌貪食冷飲,否則會導致胃腸受寒。

另外,還有些人認為冬季多吃火鍋可以祛除寒氣,卻不知過多攝入高脂肪、高熱量的食物更容易引起胃腸疾病。因此,大寒時節飲食要有節制。

大寒之後就是立春,自然界和人體的陽氣都開始上升,飲食上要有所調整,以溫性食物和綠色蔬菜為主,如雞肉、牛肉、白菜、油菜、菠菜、大蔥等。

八寶飯

民間有大寒節氣吃糯米的說法,因為糯米能夠補養人體正氣,吃了後會周身發熱,起到禦寒、養胃、滋補的作用。而糯米制作的.食品,最典型的就是八寶飯。

糯米蒸熟,拌以糖、豬油、桂花,倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內,蒸熟後再澆上糖滷汁即成。味道甜美,是待客佳品。

芪杞燉子雞

對於喜歡吃燉雞的人來說,這道菜真的是極好的。

取童子雞1只、黃芪30克、枸杞子30克、白朮10克,調料適量。將童子雞洗淨,切為小塊,加入諸補益中藥和蔥薑蒜鹽酒等調料,用文火慢燉1小時,食肉喝湯。

此湯有補中益氣、滋陰助陽、增強機體抗病能力的作用,適用於體質虛弱、易患風寒感冒者。

發散風寒湯

這款湯用材簡單,做起來很方便,有祛風散寒、發汗解表的作用,適用於輕度感冒初期。

取雞蛋1個、香菜10克、蔥白5克、生薑5克,鹽味精等調料適量。雞蛋攪拌均勻,香菜、蔥白、生薑洗淨後切為碎末。將清水在鍋中燒開,加入少許水澱粉,使水略稠後,將攪拌好的雞蛋慢慢倒入,使之成片狀。再加入香菜、蔥姜及鹽味精等調料,出鍋前加入香油少許。

薑汁牛肉飯

薑汁牛肉飯最合適調理胃寒。

鮮牛肉100克,薑汁5克,粳米500克,醬油、花生油各適量。將鮮牛肉切碎,剁成肉糜狀,放碟上,然後加薑汁,拌勻後加些醬油、花生油再拌。把粳米淘淨放入砂鍋中, 加適量水,如常法煮飯,待鍋中水將干時,將牛肉倒入米飯,約蒸15分鐘,待牛肉熟即成。作主食,隨意食用。

羊肉蘿蔔粥

冬日美食,唯有羊肉不可辜負,今年的最後一個大補時節了,你還不抓緊對自己好一些嗎?

這款羊肉蘿蔔粥具有助元陽、補精血、益虛勞之功效。

做法:精羊肉100~150克,粳米150克,蘿蔔1個,蔥白、精鹽各少許。羊肉洗淨,切成小塊;蘿蔔洗淨,切成兩大塊。將羊肉和蘿蔔入鍋,加清水同燉,除去羶味,待羊肉將熟時,取出蘿蔔不要。將粳米淘洗乾淨,放入羊肉鍋裡,加進蔥白煮成稀粥。加鹽調味。供早、晚餐溫熱服食。

大寒節氣,還應該注意這些:

適量運動

俗話說,“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝一碗藥”。

天地間陽氣漸升,人體的氣血也要適當舒展,最簡便有效的方法就是增加運動。不過,由於大寒時節還要持續一段時間的寒冷,運動切不可過猛、強度不宜過大、時間不要太早。

小新建議大家等到太陽出來以後再做運動,可以到空氣較好的公園裡慢跑、打太極拳,或者打打籃球等,但運動不要太激烈。每天堅持半小時柔和的中等強度運動,有助提高機體免疫力,來年春天不容易生病。

早睡晚起,注意保暖

在“大寒”節氣應儘可能地早睡晚起,因為一般晝夜溫差較大,人體容易受寒。許多女性體質易寒涼,女性屬陰,更易寒涼。在大寒節氣,更應做足保暖功課。重點部位就是腰、膝、雙腳,尤其是經期,要新增衣物,適當飲食溫補。

好啦!以上就是小編今天的全部分享啦,大寒一過,新的一年即將到來,新的節氣又將周而復始。只要掌握好正確的、對應節氣特點的養生方式,就能擁有健康一年。