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穀雨節氣如何養生

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穀雨節氣如何養生?由於穀雨節氣後降雨增多,空氣中的溼度逐漸加大,此時我們在養生中應遵遁自然節氣的變化,針對其氣候特點進行調養。

穀雨節氣如何養生

  祛溼佳品

穀雨後空氣中的溼度逐漸加大,會讓人體由內到外產生不適反應。從中醫養生的角度來說,如此潮溼的環境,溼邪容易侵入人體為患,造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等情況,此時我們在養生中應遵遁自然節氣的變化,針對其氣候特點進行調養,所以穀雨養生要注意祛溼,在飲食上加以配合。具有良好祛溼效果的.食物有:白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿蔔、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等,接下來為大家分享6道祛溼美味。

蘿蔔牛腩湯 紅豆小湯圓

蝦仁虎皮冬瓜 春筍拌蘿蔔苗

薏米蓮藕排骨湯 芹菜炒香乾

  養肝美味

過了穀雨便意味著春季快過去了,按照中醫“春養肝”的觀點,要抓緊時機調理肝血。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。此時養生以性溫味甘食物為主,常為穀類,如糯米、黑米、高粱、肉、魚類,如牛肉、鱸魚、鯽魚,可做成湯、粥、茶等美食,既可健脾補肝,又能享受美味。而在眾多的蔬菜之中,適宜養肝的蔬菜有菠菜、韭菜、豆芽菜等,接下來小編為大家分享6道養肝菜餚。

鯽魚蘿蔔絲湯 香拌菠菜

韭菜炒豆芽 小炒黃牛肉

薺菜煎蛋餅 紅棗黑芝麻粥

  滋補大餐

穀雨時節人體消化功能處於旺盛時期,也是滋補身體的大好時期,適當進補可以提高身體的抗病能力,但是補要適當,不宜過,此時進補不能像冬天那樣,應適當食用一些補血益氣功效的食物,如食用菌、山藥、山野菜、白果、黑木耳、鱸魚、大豆、香椿芽等,這樣不僅可以提高體質,還可為安度盛夏打下基礎。香椿芽以穀雨前為佳,俗話說“雨前椿芽嫩如絲,雨後椿芽如木質”,所以穀雨時節要抓緊時間多吃香椿,接下來為大家分享6道滋補大菜。

鯽魚蒸蛋 涼拌香椿

蝦仁木耳滑蛋 澆汁山藥盒

清蒸鱸魚 芥菜水餃