總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它有助於我們尋找工作和事物發展的規律，從而掌握並運用這些規律，讓我們一起來學習寫總結吧。那麼我們該怎麼去寫總結呢？下面是小編收集整理的酒店員工試用期工作總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店員工試用期工作總結1
自學校畢業來xx酒店工作已經過去了三個月了，三個月來工作帶給我許多感悟，我十分珍惜且感恩這次機會，現在我將在xx酒店試用期間的工作做如下總結：
一、保持良好的第一印象
前臺作為酒店的視窗，是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
二、關注賓客喜好
當客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等資訊，並盡努力滿足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。
三、提供個性化的服務
在客人辦理手續時，我們可多關心客人，多詢問客人，如果是外地客人，可以向他們多講解當地的風土人情，主動為他們介紹車站、商場、景點的位置，詢問客人是否疲勞，快速地辦好手續，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什麼意見，不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店裡所遇到的種種不快。
四、微笑服務
在與客人溝通過程中，要講究禮節禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我認為，只有注重細節，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
前臺的工作給了我很多的接觸群眾的機會，在和他們交談中，我知道了很多的現實，我也知道了自己要做好的事情了，曾經的我們就是這樣的走過來的，這也是我們一直以來都在不斷的進步中得到的成果。以後的工作如何，誰也說不清楚，但是我知道，只要自己去努力，去爭取，那麼就一定會得到自己想要的！
在工作中，每天看見形形色色的客人進進出出，為他們提供不同的服務，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實，很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛自己的崗位，希望能成為xx酒店的一名正式員工，我保證在以後的工作中，我會做好個人工作計劃，會努力在這裡創造出屬於自己的輝煌！
酒店員工試用期工作總結2
時光匆匆，試用期的時間一晃而過。為了給我試用期的工作畫上一個圓滿的句號，也為了能夠向領導表達我想要繼續留在酒店工作迫切的心。我要為我試用期的工作做一篇轉正工作總結。希望領導在看完以後，能夠明白我對這份工作的這片熱愛，和對酒店同事的不捨之情以及對酒店領導的敬佩之心。
試用期裡我作為一名酒店的廚師，工作了三個月之久。這三個月裡我獲得了不少客人對我的好評，獲得了多次主管對我的讚賞。雖然這三個月做出的成績不菲，但是還有很多地方需要我去改進和完善。 來到酒店的第1個月，我首先是去熟悉酒店的工作環境。特別是對酒店後廚部環境的一個瞭解。包括後廚部的一些烹飪裝置和裝置的一些具體操作方式。我都要很好的掌握好，並且要非常清楚的瞭解到他們放置的位置。因為如果這些我都沒有掌握好的話，我在烹飪的時候就會手忙腳亂。別說是做好一道菜，就連是在規定的時間裡面，完成好都很困難。所以前期的準備和了解是非常重要的。當然這些瞭解中還包括對酒店選單的一個瞭解，比如主打的菜式有哪些？有哪些特色的菜？以及顧客的口味如何？等等，這也是我必須要掌握好的。而且我不光要掌握好這些酒店和顧客的資訊，我還要學會去怎樣把它們製作的更加完美和美味。把它們製作得更加符合顧客的口味。
到了第2個月的時候，我已經完全適應了酒店的工作習慣和環境。並且對酒店菜式的一個瞭解和對酒店顧客口味的一個瞭解，也都比較全面了。在第2個月裡我主要是嘗試著提高自己的廚藝，希望我的廚藝和作品能得到更多顧客的喜愛。並且在第2個月裡，我還嘗試著跟酒店裡面的同事，能有更進一步的交流。希望我能真正的融入到酒店的內部環境裡面，包括和同事交朋友，在我們酒店後廚部形成一個融洽的工作氛圍。
到了第3個月，主管便對我的進步提出了表揚，並且又有了新的任務分配給我。那就是開發酒店的新選單。對此我感到既高興，又有壓力。但是我並沒有因此而退縮，而是接受了這個任務，並且積極努力的完成好它。
酒店員工試用期工作總結3
在學校畢業以後的很長一段時間裡，由於心高氣傲，我一直沒有找到適合的工作，總是這樣花費父母的金錢也不是辦法，在同學的介紹下，我嘗試著在xx酒店做服務員。三個月的試用期一晃而過，我也早已磨去了當初的稜角，或者說這個時候的我才是真正融入了這個社會，想到這裡，我覺得應該對自己在試用期間的表現做一個總結。
首先是禮貌方面，身為酒店的服務員，自然要懂得禮貌用語，對待顧客也要盡心盡力，儘管我有著學生會工作與實習工作的經歷，但是這些並不能夠帶給我很大的幫助，頂多只能夠讓我學會禮貌用語，對於服務員那種標準的站姿與坐姿，我可是學了很久才學會。因此在禮貌這方面我做得並不好，再加上說話不夠大氣，有客人想要折扣的時候，由於我不知道自己能不能做主，經常兩頭不討好，這也是我的缺點之一，所幸隨著時間的積累，我能夠學會這些並且做得和其他服務員沒有什麼兩樣，就是學習新事物的速度比較慢，惹得經理對我不是很喜歡。
其次是日常工作方面，雖然說我在服務員的站姿、坐姿上面吃了虧，但是我在其他的工作上面還是做得很好的，無論是端茶遞水還是清潔桌面和地板，我都做得比較出色，至少相比起其他試用期的酒店服務員來說，這一點多虧了我在家時經常幫忙做家務，也算是提前積累了一些經驗。還有一個則是寫工作心得與製作報表方面了，雖然我也不理解為什麼酒店的服務員還要做這個東西，但是所幸這些都是我比較擅長的，每次我都能夠按時完成並上交。
最後則是學習新事物方面，這點做的比較差，或者說是學得比較慢吧。在剛進入酒店的時候，經理就說過不能夠僅僅滿足於做一個服務員，其他的事情也要嘗試著去做，這樣才能夠全面發展，以後也會有這升職的空間。一開始我嘗試做前臺，結果發現自己不會說話，有時候需要用到外語方面，我說得十分結巴，打電話的時候也有些緊張，不過這些都是最初的時候發生的狀況，現在的我除了外語方面實在沒有天分以外，其他職位的工作我都有所涉獵。
隨著試用期的結束，我也開始了對以後職業規劃的思考，畢竟這也算是一份正式的工作而不是實習，不能夠太過於兒戲，要麼一直做下去，要麼早點找好自己的定位，不要總是拖拖拉拉，否則很容易讓事情陷入更壞的境地。
酒店員工試用期工作總結
試用期充實的結束，酒店的工作很忙，但是我卻過得很充實，畢業也才不久，一直學習的理論知識在這次發揮了作用，看到的不是什麼進步，是不是自己學到了什麼知識，我覺得這個試用期更多的是讓我看到了自己的缺點，我的缺點就是自己的理論知識，在酒店這短短得我試用期中供應不足，很多的東西在學校沒有接觸到，雖然是學的酒店專業，但是我覺得我懂得的東西沒有非酒店專業的老員工多，讓我看到了不足，讓我看到了自己需要進步的地方，試用期結束我也總結一下。
一、提高業務知識，提高職業素養
這一塊是非常重要的，在酒店這個環境下工作，經理說的最多的就是讓我們認真的工作，細節是最容易忽視的，但是在這裡，在xx酒店我們要避免這樣的細節問題，不是養成一個習慣，細心的習慣，業務知識是我自己引以為傲的東西，經過在學校幾年的系統學習，在剛剛來到酒店的時候我，覺得自己懂得東西很多，總是向著大展身手，但是我錯了，時代是在不斷的進步，酒店行業更是如此，不管是在什麼樣的工作崗位上，自己業務知識總是需要不斷的去拓展，這是我們需要重視的東西，不是在不經意間的一句說說而已，我們往往就是這樣的習慣沒有養成，造成自身的業務知識不多，沒能夠掌握太多的知識。
還有就是一個職業素養，養成高素質很重要，作為一名服務行業的工作者，我們需要做到一定的職業素養，禮儀禮節是第一點，我們自身的一個禮貌不能夠丟了，一個好的職業素養就是包括了禮儀禮節，這是基本的，再然後就是對工作有著嚴格的要求，做事情的時候不大意，答應領導一定能能做到的事情，就不能夠失信，這幾個月的試用期來，職業夕素養，業務知識我一直在提醒著自己這需要我加強，作為酒店的員工，覺悟要高，這是必然的，我一直本著為顧客提供優質服務努力。
二、工作需要加強的地方
我一直明確自己的方向，在來到酒店的時候我就給自己制定了努力的方向，我一直在提高自己，在全方面的提高自己，我需要為自己負責，但是自己也出現了一些不足，試用期工作中，很多的事情我太著急了，處理一些事情的時候我總是想著在最短的時間內去完成它，沒有一個計劃，總是想著自己在多久之前要完成事情，太過於求成了，我沒有結合實際的條件去做好一件事情，也是通過試用期的工作我知道了萬事不能夠急，首先作為酒店的員工我要穩住心態，我會加油的。
酒店員工試用期工作總結4
半年的時光又過去，但我在這一個半年裡卻過得很充實和幸福，而這個幸福的來源大概就是來自於我對這份工作的喜愛之情。雖然我在試用期裡的崗位只是一名小小的服務員，雖然這個崗位充滿了艱辛和不易，但是我卻能從這個艱辛中體會到一點甘甜。我想這就是我對我在這個試用期裡工作最大的一個感受吧。
在這個半年的試用期裡，我先後去到了中餐廳和西餐廳工作。雖然這兩個廳的服務工作都是大同小異的，但是在我們加入到他們部門正式工作之前，我參加了很多次相關用餐禮儀和餐具擺盤方面的培訓。因為中方和西方的用餐禮儀都是不一樣，各有各的風格和不同，如果我們沒有提前熟悉和了解好，可能會在工作中鬧出不少笑話。比如，我剛到西餐廳的時候，我還不太適應，在給個人報盤的時候，我經常會把刀叉放錯位置，因為西餐的餐具不像中餐那樣簡單，它光是一把刀就分好幾種類型。所以我經常弄混。好在，在後來經理批評我之後，我就及時的意識到了我自己的錯誤，在好幾個下班的夜裡，又把這些西餐的全部餐桌禮儀和知識重新記熟了一遍，之後就很少這種錯了。
另外，在西餐廳的時候，我還學會了不少英語口語用詞。因為在西餐廳，經常要招待一些國外來的朋友，所以我為了能夠做更好的服務，我經常在那一段時間裡，不是在背單詞，就是在聽英語口語聽力。通過自己的努力和慢慢積累，再加上和對外國朋友的'接觸和溝通，我的英語口語能力在試用期的那一段時間裡得到了很大的提升。
總結到最後，我還是想表達一下我對xx酒店的感激之情。感謝在這段日子裡，xx經理對我工作的指導和關照，感謝xx酒店中餐廳和西餐廳同事對我所有的鼓勵和幫助，更重要的是，我也感謝xx酒店領導願意給我一個自我發展的平臺，給我一個進取和成長的機會。如果領導沒有給我這個機會，我想我不會有一段這麼難忘的試用期經歷，更加不會遇到這麼一群志同道合的同事。所以，我會把這所有的感激都記在心裡，把我所有的精力和時間都投入到xx酒店的發展事業中，認真工作，盡職盡責，來報答xx酒店對我所有的恩情。
酒店員工試用期工作總結5
本人於20xx年x月x日成為我酒店員工，轉眼已三個多月，在領導們的幫助培養和同事們的關心支援下，我逐漸適應了工作。回顧三個多月的試用期工作，感覺收穫良多。現將三個多月來的學習工作情況向領導彙報：
在這三個多月中，加入我酒店市場部，學習掌握了基本的酒店運營，市場拓展方面知識，熟悉了我酒店的工作環境。同時也稍稍接觸了我酒店好產品網站的專案活動，懂得了協調部門內部與其他部門之間的合作關係。為我更好的投入工作打下了良好基礎，使我對我酒店的業務技能也有了初步瞭解，有了一些心得體會。負責收集、整理、統計政府招投標資訊資料，並填制各類相關表格。協助市場部經理處理部門一些日常事務，彙總部門成員工作小結，統一彙報領導。跟隨市場部同事拜訪客戶，努力完成銷售任務。
來到酒店後，酒店濃厚的學習氛圍深深的感染著我。使我認識到必須注重自學，結合工作實際，不斷學習政治理論、業務知識和社會知識，用先進的政治理論武裝頭腦，用精良的業務知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。
作為一個初到工作崗位的新人，對市場部各類業務拓展工作的熟悉還有相當一段距離，對工作實務也瞭解甚少。不足之處還是很多的，這就更加督促我需要不斷的學習，努力跟上前輩們的步伐，在今後的工作中，我要通過鍛鍊毅力、發掘潛力、自加壓力、激發動力，爭取更好的做好本職工作。
酒店員工試用期工作總結6
時間飛逝，轉眼間，試用期已經結束了。在這三個月的時間裡，我已經逐漸適應了周圍的生活與工作環境，對工作也逐漸進入了狀態。在這段過程中，我想分三個階段來總結我這段時間的工作。
一、萌芽階段
在這期間，我主要擔任的是酒店助理工作，其涉及到的事情比較蕪雜，具有較強的隨機性，有時急著要同時處理好幾件事情，而有時卻閒得無聊。並且在這些事情上，都缺乏表面層次性，在沒有對其內在屬性得到充分了解的情況下，很難通過直觀在第一時間內得出比較正確的判斷，因為在接收到每一資訊時都沒有明確的標識哪個是重點哪個是非重點，哪些事情緊急哪些事情不急，哪些資訊是需馬上傳達的哪些資訊是需過濾掉的，這些在缺乏經驗與對酒店整體內部運作了解的情況下都是很難把握的。當然了，在這期間，是我出錯的高峰期了，特別是在有些事情的處理上，缺乏一定的靈活性，對有些事情考慮得不夠周全，但通過向一些有經驗的同事學習，在後期的工作中逐步得到了改善。
二、成長階段
通過對上階段的工作表現與領導們的觀察，在此階段的工作上作了一定的調整，開始與酷視散光業務相接觸，有度數換算逐步擴散到生產訂單的製作、錄入、稽核、跟進以及出庫單的製作等一系列事務性的工作。大家都知道，酷視散光業務是我們酒店的新生力量，所以在很多方面還處於起步階段，沒有形成系統化規範化。也正是因為這樣，才給我們創造了更多的機會和更大的空間，讓我們去摸索、去發揮。在這段工作期間，通過對酷視訂單業務的處理髮現，在訂單這一塊，缺乏統一的標準，接受到的訂單也參差不齊，導致在訂單核實跟進這一塊浪費了太多時間。為解決這一現象，提出了要在制定一個訂單書寫規範的要求，並與同部門的同事一起探討了這方面的問題，並初步起草了《酷視訂單書寫規範》，並得以推行。
三、成熟階段
通過前兩個月對工作的不斷熟悉與鍛鍊，對業務知識瞭解方面有了更進一步的提高，在工作效率上也有了一定的改善，在訂單流程這一塊也逐漸走向規範化、一體化，銷量統計、回款跟進、認識驗光師週報表這些工作也逐漸移交至我手下，工作內容也日益豐富。但隨著酷視銷售業績的發展，投訴片的數量也在與日俱增，對於這種情況，為了控制這種現象的發展，就需要對這些投訴原因進行調查分析總結，找出癥結，對症下藥，將這種投訴現在降低至最低點。為了方便調查分析，給同事們提供一份消費者投訴表，就顯得十分重要，同時也為我們的後期工作帶來了方便，鑑於此，在同部門的同事們的協助下草擬了《消費者投訴表》，並得以實行。並在實際工作中，對這些問題進行了跟蹤，將這些原因落到了實處，並對一些可避免的投訴，通過溝通，給下面的同事提出了一些要求與建議。同時在流程上，通過結合實際，也做出了不斷的調整與改進。
總之，在整個工作過程中，我認為自己工作比較認真、負責、細心，具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情，能確實完成領導交付的工作。並積極學習新知識、新技能，來提高自己的綜合素質，注重自身發展與進步。但也存在著許多缺點與不足：在思想上，個人主義較強、隨意性大，沒有做到謙虛謹慎、尊重服從；在辦事上有時不夠幹練，言行舉止沒有注重約束自己，且工作主動性發揮的還不夠，對工作的預見性和創造性不夠，離領導的要求還有一定的距離；對業務這塊，感覺自己對有些知識潰缺，如驗光方面的知識。但這些缺點與不足，在以後的工作中，我都會注意並加以改正的。在此，我想借此機會，正式向酒店領導提出轉正申請，希望酒店領導能對我的工作態度、能力與表現，以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領導對我信任，給予我體現自我、提高自我的機會，使我的思想境界、業務素質、工作能力都得到了由校園步入社會後最大幅度的提高，同時也激勵了我在今後的工作中不斷前進與完善。
酒店員工試用期工作總結7
進入酒店工作的這些日子，我從一名新人成為了正式的員工，也是有很多的收穫，自己也是認真的把領導交代的相關工作去積極的做好了，而今也是要對試用期個人所做的一些工作來總結下。
當初選擇酒店這個行業，其實也是自己對於這一塊有一些瞭解，而且想要做這方面的工作，而真的進入社會，來到酒店工作也是發現和自己所想還是有挺大的區別，不過在這基礎的崗位上我也是要努力的去做好，來讓自己進步，從而以後有機會做到自己理想的崗位，而這在剛開始的時候，我也是要把基層的工作做好，所以進來之後，我沒有由於工作太多，要做的事情很普通就覺得可以放鬆，反而更是努力的做好，想辦法提升效率，積極的跟同事去學習，去了解我們酒店的情況。試用的階段，雖然我學的挺快的，上手工作也是讓同事們感到我是挺輕鬆的，不過之中付出的努力也是自己清楚，每一份工作都不是那麼容易做好，看起來輕鬆的背後也是要我們去付出很多，才能得到好的結果，而我也是清楚自己的一個情況的，沒有經驗，那麼就更要多學。
酒店的工作裡頭，交代的任務，我都是會盡力來做好，沒有出差錯，不懂的地方會找同事諮詢，需求幫助，不懂我覺得不是什麼丟臉的事情，自己本來就是個新人，很多方面不明白其實也是正常的事情。只有不斷的積累經驗，以後做得更好了，那麼自己也是可以去有更多的進步，同時我也是清楚其實自己雖然學校學到的理論算是挺多的，但是實際工作完全之前也是沒有做過，要想在酒店立足，就需要更努力，和同事做配合的時候，我也是會主動積極的，同時也是感受到，做好一份酒店的基層工作，其實也是可以看到酒店的一個運營是怎麼樣的，更多的接觸到客人，更能明白酒店要做哪些努力才可以更好的把客人留下來的，而我也是會繼續的努力。
試用的結束，其實也是意味著自己的責任更重，作為正式的員工，更要為酒店而去考慮來把工作做得更為出色才行，我也是相信自己是可以做好，同時也是要繼續的去優化自己的工作方式，去提升效率，改進方法，讓自己在崗位上出彩，同時也是要讓自己多一些學習從而為以後的發展做好準備。
酒店員工試用期工作總結8
時間雖短但是收穫多，我在xx大酒店的職位是酒店前臺一職，雖然看上去前臺這個崗位好像沒什麼難度工作看上去也很簡單，每個人都可以去做，但是那只是表面，實事不是這樣的，現在我就將我這半年在xx酒店的前臺工作，簡單的做一個總結：
一、工作之中
通過了面試剛進入xx大酒店這個集體當中，面對的第一件事就是培訓，這是正式上崗前必須完成的一項流程，培訓是為期xx天，說長也不長，想把前臺這門工作的學問完全學會，xx天確實似乎少了點，在xx大酒店培訓期間學到了很多東西，雖然我大學是學的酒店管理專業但是跟在培訓期間學到的東西比起來，在學校學的知識似乎很多都過時了，果然時代是在進步，行業也在不斷的進步，在培訓期間我收益良多的就是我們培訓的人員互相之間都要進行模擬的對話，因為這樣才能適應正式的前臺工作，還有一個前臺這個職位對個人普通話要求也挺高的，我的普通話其實是不太標準的，說話的時候帶點口音，這個習慣可把我累的好慘，在培訓的期間我無數次的鍛鍊我自己的普通話，無數次的練習那幾句日常用語，終於經過兒時天的培訓我改正過來了，但是還是要在工作當中才能看到效果。
正式上班單位第一天，我穿著酒店配備的正裝站在前臺，面帶微笑，這樣子的工作狀態一干就是半年，始初我還非常的不適應，在跟顧客交流的時候眼神不敢望著對方，說話也沒有那麼流利但是這都是可以慢慢適應了，不到一週這種情況就沒有了，我慢慢的開始適應崗位。
二、收穫
在後面的工作中，我都進行非常的順利，半年的工作讓我知道了一件事情要想做好真的是不容易，做到人人滿意更是不可能，只能在不斷的工作中去領悟去提升，這樣的工作才會有效率。
酒店員工試用期工作總結9
我平時總是認為酒店的工作很簡單的，只是在工作上繁瑣了一點而已，但我進入xxx實習之後，看著每天的培訓中需要牢記的這麼多知識和規範，我不得不承認是我小看了這份工作。在經過了艱難的試用期之後，我也深有感觸，再此特地寫下這份試用期的工作總結，來記錄我的成長。我的試用期工作總結如下：
一、培訓期
做為新人的我們不可能直接上手，在進入正式工作前我們都還有x周的培訓期需要度過。在培訓期間，我認真的學習著指導員教導的每一項要點，並深深的驚歎原來做這份工作還有那麼多的重要細節需要掌握。
等到晚上回去的時候，我又捧起了酒店的員工守則細細的讀了起來，畢竟在接觸了幾天後我發現xxx酒店對於規矩管理非常嚴格，我可不想在不知情的情況下犯下什麼錯誤。在仔細的閱讀之後，我發現酒店的員工守則最主要規定的不是員工對酒店方面的要求，更多的是在面對顧客的時候該怎麼做，如此重視顧客的服務，這也許就是xxx酒店辦的這麼大的原因之一吧。
二、正式上手
在一段時間的培訓後，通過了考核的我開始被試著安排到前臺進行實際操作。在等待了不久後我就遇上了我的第一個顧客，在按照培訓中所學的標準流程走了一套後，顧客爽快地定下了房間。然後就是我通過管理系統為顧客準備房間，這個我也早就學習過了，一氣呵成的就完成了工作。
當我看向旁邊的帶教xx時，她雖然點了點頭，但還是過來指出了我的一些不對的地方。例如：“雖然該做的禮儀都做了，但是還沒有做到位，因該發自內心的為顧客服務，而不只是做做樣子；在為顧客開房時，雖然手腳要快，但是在完成時因該最後檢查一遍，以免出錯……”聽了她的指點，我也認識到了自己過於的自信導致了“聰明反被聰明誤”的情況，在今後我便老老實實的按照工作的準確流程進行著工作。
三、總結
在這段時間裡，我學習了不少以往沒見過也沒想過的技巧和知識，讓我對酒店前臺這項工作有了全新的認識。但是在這段時間裡，我依然沒能達到像xx一樣的行雲流水般的接待操作，這慢慢的達到這種境界，再超越這種境界就是我今後工作的目標。
酒店員工試用期工作總結10
本人於20xx年x月x日作為儲備幹部正式入職大酒店。根據公司對儲備幹部的培養方案，首先進入管家部輪職。在管家部工作的這兩個月內，我先後在各個崗位上輪職，經過部門領導和同事的悉心指導，我瞭解並掌握了部門的規章制度，以及各個崗位的工作職責，快速適應並融入了該部門。
在管家部的前一個半月裡，我主要作為客房服務員，負責打掃並維持房間清潔、舒適。在此期間，我熟悉了酒店房型類別及分佈，熟練掌握客房清潔程式、物品清點等工作。對客服務過程中，從顧客角度著想，盡力滿足客人的需要，當受到顧客的肯定時，便感到自己的辛苦勞動也是有價值的。隨後作為客房中心文員，負責總機和服務中心電話的接聽。
文員的工作比較繁瑣，除了電話的接聽、轉接外，與前臺、客房服務員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態抄寫及核對、客人消費入單、叫醒服務等都在文員的工作範圍內。初期工作中，由於業務不熟練，經常會有手忙腳亂的狀況發生，後來在領班和同事的指導幫助下，我一邊學習一邊將自己的心得體會總結並記錄下來，很快掌握了各種電話應答方式、事項處理辦法，進一步提高了多種狀況下的應變能力，同時對管家部這一酒店的核心部門也有了更深刻的認識和體會。
接下來的x周內，我分別跟隨樓層領班、PA領班、主管、布草房制服員開展工作，每個崗位輪職兩天。領班或主管在第一天主要給我講解其工作職責以及部門相關的規定和管理制度，並在隨後的實際工作中進一步明示。在這個過程中，我加深了對管家部工作範圍內的各個崗位、各個環節之間相互作用的瞭解，對整個部門的運作也有了更為具體切實的感受。
回顧這兩個月的輪崗期，我覺得收穫頗豐。由最初的不適應到磨合期再到後來的順利適應，整個過程充實而愉快，不僅磨練了我的意志，增強了我的責任感和服務意識，更重要的是領悟到了一種學無止境的工作態度和謙虛謹慎的處事哲學。
酒店員工試用期工作總結11
試用期的時間，想要比以往的時間過得更快。我甚至還沒有來得及細細體驗，它就這樣從我的人生經歷中像一陣風颳過了。但是它所留下來的痕跡，卻又不得不讓我重新再去回味。 回顧我在試用期裡面一名酒店服務員工作的日子，這是一段難熬的日子，也是一段讓我成長的日子。在這段時期裡面我感受到了，和我以往工作的不同感受。雖然在酒店工作的日子很累很辛苦，而且工資也不是很高。但是我卻工作得很快樂，很滿足。
在這個酒店裡面，有我最喜歡的同事，他們在我難過的時候，為我擔心給我安慰，在我工作出錯的時候，為我指導，給我幫助。和他們一起相處工作，讓我感覺到很放鬆和愉悅，就像是和家人呆在一起的那種感覺。
在這個酒店裡，還有我最尊敬的領導，雖然我試用的時期不長，認識的領導也沒有很多，但是在我所有遇到過的領導裡面，我覺得我們酒店的領導是最體貼和關心員工的。他們經常會來到員工食堂，和我們一起吃飯，非常親切的問我們有哪些對公司有哪些意見，有沒有不適應的地方，他們都會盡可能的幫我們解決好。有時還會給我們過來送很多的福利，這還不包括節假日的福利。
所以，在試用期這段時間裡面，我感受到了其他公司沒有的福利待遇，感受到了其他公司沒有的工作氛圍。我感覺我們酒店相處的就像是一個大家庭一樣。讓我十分的想要繼續留在這裡工作下去。
除了因為酒店的工作氛圍很好，和領導體恤員工的原因之外，另一個更重要想讓我留下來的原因，是因為我對這份工作本身也很熱愛。 雖然有很多人看不起服務員的這份工作和身份。但是我卻並沒有覺得，服務員的這份工作讓我很丟臉。在試用期裡，我努力的做好各種為顧客服務的工作。我希望能通過我的服務，讓更多人得到溫暖和鼓勵。也希望我得到更多顧客的肯定，讓更多人都喜歡上我們酒店。
在此，我向領導正式提出我的試用期轉正申請，我希望領導能給我一次表現和實現自我價值的機會。我一定會在接下來的工作中，用我的實際行動來證明給領導看，您的選擇是沒有錯的。
酒店員工試用期工作總結12
酒店工作各方各面，日常瑣事，要做好酒店工作需要的是耐心和仔細，堅持做好自己的工作，完美完成工作任務。
回首來時的路，在來到我們xx酒店的差不多x個月裡，作為一名剛入職的員工，在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下，我從對於酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流！在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們，謝謝！現在我對前面x個月來的工作做一個總結。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對於客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客人的服務，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作。所以，我在過去的x個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說：
一，像所有其他的服務行業一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供服務，在服務中對客所要用的語言等。
二，注意形象，前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人瞭解並看到我們xx的精神面貌。從而留下深刻的良好印象！並且，也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而，影響我們以後的人生。
三，前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉接，問詢，提供資訊，行李寄存，接送機資訊的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持認真，細緻工作作風和責任心！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便！
四，前臺英語，一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務。對於英語的接待方面，我本以為對於像我一個英語專業的人來說不是問題，可是，後來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對於我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設施裝置的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓，使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設施裝置名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什麼時候都不要忘記了學習，給自己不斷充電！唯有不斷的學習才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的能力不斷增強！
五，以大局為重，不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為xx的一員，我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多瞭解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往後能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的x個月裡我好多方面的不足，比如和領導和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張，在往後的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事！因為你們我認識到自己的不足，才有機會去改正。對我也有很大的幫助！雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會，在以後的日子裡我將加強學習，努力工作！