【導語】大蒜雖然是一種很不起眼的植物，但是它的生命力很強，無論在任何的環境下都可以生長。下面是小編為大家整理的大蒜觀察日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。
大蒜觀察日記一
星期五，老師給我們佈置了一篇觀察日記——種大蒜。我首先找了個盤子，然後媽媽幫我選了一些白胖胖的大蒜，最後給盤子倒上清水。看著又白又嫩的大蒜，我心裡想：大蒜啊，我盼你們快點長大吧，我愛你們！
星期六，早上一起床，我就迫不及待的去看我心愛的“寶貝”大蒜。蒜瓣的`頂端已經裂開了，露出了一點淺綠色的嫩芽兒。就像出殼的小雞剛伸出的小嘴一樣，軟乎乎的。再看看大蒜的根部，已經長出了稀稀拉拉的鬚根。我又看見盤子裡沒多少水了，於是我連忙在盤子裡又放了點水。我看著大蒜想：大蒜你快點長大吧！
星期天，蒜苗已經一釐米多高了，根像密密麻麻的細線纏繞著。蒜苗長得非常快，我每天好像都能聽到它們上長的聲音。那白玉般的莖，翠綠的嫩芽，擁在一起，彷彿是一片茂密的小竹林。就這樣，我堅持每天給它澆水，一放學就來看它，幾天之後，它已經有五釐米多高了，活像一把把翠綠的小劍直插雲霄。
我覺得種大蒜不僅僅是一種樂趣，更要有一種責任。
大蒜觀察日記二
星期天，我想種大蒜，就去超市買了一袋蒜頭，我把其中的幾顆剝掉皮，然後仔細檢查，看看有沒有傷口，結果讓我很滿意，沒有一個爛的。我把剝去第一層皮的蒜瓣放在一個剪掉上半部的半截塑料瓶裡，先試了試，發現只能放六個。我取出六個蒜瓣，再把它們的第二層皮剝掉，然後放進塑料瓶裡。
塑料瓶底部有五個凹槽，我就把五顆蒜瓣放在裡面，我怕倒入水後它們會飄起來，就用雙面膠把它們緊緊地固定在瓶壁上。塑料瓶底部中間還有個突出的“制高點”，我就把一顆“骨瘦如火柴”的蒜瓣放在那個位置。雖然他“骨瘦如柴”，但卻很像個威武的“國王”，旁邊那幾個“胖”蒜瓣就好像他的“手下”。這個“國王”看起來頭重腳輕，一旦移動，就站不太穩，常常砸到“手下”。你看，我剛想把他們換個有陽光的地方，這個國王就又砸到了他的“手下”。
忙了半天，總算是把蒜種好了。以後我要仔細觀察他們的“成長”過程，我想這些蒜苗肯定會茁壯成長，說不定會成為我的一頓美味呢。
大蒜觀察日記三
星期五，宋老師讓我們回家種大蒜，還說：“兩週後把你們的大蒜拿到學校展覽，如果種的大蒜好，可以讓爸爸媽媽買一隻自己喜歡的小動物”。下課後，我心裡想：一定要種好大蒜，這樣爸爸就可以給我買一隻小烏龜了！放學後，我匆匆忙忙地跑到家，拿起筐子裡的大蒜在桌子上開始給大蒜剝皮，剝完後，爸爸和我把大蒜小心翼翼的擺在杯子裡，然後倒上水，看見大蒜像士兵一樣站在那裡，我心裡又想：我的蒜一定長得非常好，它們現在都那麼筆直。
星期六早上，我迅速地穿好衣服，就去看我種的大蒜，一下子蹦了“三尺高”，原來是大蒜長出了小小的嫩芽，長出了小小的根。根在杯子裡漂著，就像老爺爺的鬍鬚一樣，好看極了！我也興奮極了！
星期天早上，我又看了一次大蒜，哇！小芽快超過杯子口了，根也在快速變長，好像在對小芽說：“我們比賽吧？”
看著我種的大蒜，心裡真高興。