一天將要結束了，一定有不少感想，需要認真地為此寫一篇日記了。你所見過的日記應該是什麼樣的？以下是小編收集整理的綠豆芽觀察日記，僅供參考，大家一起來看看吧。
綠豆芽觀察日記1
9月21日星期一中雨
我泡的綠豆發芽了
星期天晚上，我拿來一個盤子，它約有兩個巴掌那麼大，我再往盤子裡放上二十幾顆綠豆，澆上一點水，水剛好蓋住綠豆。那些綠豆十分小巧，橢圓形的身子裹在深綠色的衣服裡，很是可愛。
星期一下午，我放學回家，朝裝綠豆的盤子裡望了望。呀！上面已經長出了一些小芽兒，我走近一看，一個個小綠豆都長胖了，深綠色的“衣服”被漲開了，在“衣服”破裂的地方長出了一個小小的白色的芽兒。“這就是它的根吧！”
那些白色的根好像小綠豆那短短的小頭髮，又像一隻快要從蛋殼中爬出來的小雞，正把小嘴朝著天在呼吸呢！
小小的綠豆生命力真是旺盛，只要給它水、陽光、空氣，它就能生根發芽成長。
9月22日星期三小雨
豆芽有了新變化
今天是泡綠豆的第二天了，放學回到家中，我乾的第一件事就是看綠豆。
我走近一看，有些綠豆好像很著急，早已脫掉了綠色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已經長得很長了，最長的有一釐米左右。有些綠豆似乎有些捨不得那件“大外衣”，半脫半穿著，顯得有些猶豫，還有一些綠豆好像有些發育遲緩，裹著那件深綠色的“外衣”，一動也不動。
我把鼻子湊近聞了聞，聞到了一股淡淡的清香，讓人神清氣爽。
這些綠豆中，有一顆長得又高又壯的，我拿紅筆給它點了個紅點算是鼓勵。另一顆還沒發芽的，我用藍色筆給它點了個藍點，希望它努力趕上。
9月23日星期三陰
綠豆長葉子了
今天是泡綠豆的第三天。綠豆的身子上裂開了一條縫，縫隙中間長出了兩片嫩綠色的小葉子，它們是那麼小巧，令人難以發覺。在小葉子上套著那件深綠色的小外衣，好像一頂帽子。
原來那白白嫩嫩的身子變成了嫩紅色，有些像一個害羞的小姑娘。
根也長長了，扒住盤底，使小綠豆慢慢地立了起來。
它們長得可真快，我每天都好像聽到它們“刷刷”向上生長的聲音。
綠豆芽觀察日記2
20xx年x月4日星期六
上作文課的時候，老師說讓我們發綠豆芽，觀察並記錄他們的成長過程。放學了，我彷彿超音速飛機一樣，飛回了家。一進家門，就迫不及待地對媽媽說：“媽媽，快給我一些綠豆，我要發綠豆芽。”我把綠豆芽放在一個盆裡，用紗布把一個個“綠影俠”包起來，用一個圓形的木板把綠豆包裹壓住，倒入溫水，直到沒過那些綠豆。放在陽臺上，盼望他們快點生長。
20xx年x月5日星期日
今天一早起來，我穿上衣服飛奔到陽臺，急切地移開木板，要看看我的寶貝——綠豆怎樣了。只見那些綠豆一個個胖乎乎的像一個個胖娃娃，翠綠色的外衣似乎要被脹破。我親切地對他們說：“加油！努力生長吧！”在媽媽的指導下我把水倒了出去，又用水過了一遍繼續用紗布包好，保持溼度。
20xx年x月6日星期一
今天我很開心，因為我看到綠豆的皮裂開了一條縫，冒出了一個小白芽，像小孩子剛剛長出的乳牙，彷彿在說：“我的新主人，我很想看看外面的世界，於是我就鑽了出來，主人，我美不美？”我在心裡說：“你真美，加油，要努力生長！”我格外小心地換水，像對待小寶寶一樣。
20xx年x月7日星期二
今天，天氣很好，開啟紗布我驚喜的發現豆芽長長了，有一釐米長，露出了嫩白嫩白的光滑“肌膚”，這時候的它們看起來真肥美呀！
20xx年x月8日星期三
今天，豆芽的皮已經完全脫掉了，露出白胖胖的身體，根的底部長出了一些小鬚子，就像老爺爺的白鬍須，我很開心。
20xx年x月9日星期四
今天，豆芽的根已經長得又長又胖了，我卻一點都不開心，因為媽媽說豆芽已經能吃了，這時候的豆芽中所含的維生素C是綠豆含量的7倍。於是，媽媽把豆芽炒了。回想這幾天我對它的照顧，真的有些捨不得。
綠豆的奮發向上、有理想的精神是我們人應該學習的，我們也要努力朝著自己心中的目標奮進。
綠豆芽觀察日記3
20xx年4月18日 晴
今天老師要求我們寫觀察日記。晚上，媽媽帶回來一包綠豆，說是泡在水裡就能很快發芽，我有點沮喪，本來以為可以種一些漂亮的花或鮮美的果子，怎麼的也種個大蒜看著也比綠豆氣派嘛。沒想到只能種綠豆。我有點失落和無奈的走進水缸，觀察一段時間後才發現綠豆並沒有我想的那樣無趣，仔細的瞧瞧，泡在水中，有的好幾個圍在一起好像正在玩遊戲；有的兩個粘在一起，好像一對親密的小夫妻；還有的單獨呆著神神祕祕……我滿心歡喜的觀察著綠豆。
20xx年4月19日 晴
今天一放學，我便急匆匆的趕回家，像是拿寶貝一樣，小心翼翼的端出綠豆，開始觀察。啊，已經冒出芽來了！我不禁暗暗讚歎那小小的綠豆，卻有那樣強大的生命力，在冰冷的自來水中頑強的度過了一夜，並冒出了嶄新的嫩芽，那新芽好像少女白白嫩嫩的面板，身著墨綠色的晚禮服，還有一些綠豆皮脫落下來，像是一個個綠色的大口袋，我真心期待著綠豆快快的成長！
20xx年4月20日 陰
今天我觀察了好一陣，好像沒有什麼變化。媽媽告訴我要把不好的綠豆挑出來，這樣好的綠豆才能充分的吸收營養，一聽媽媽的話，我立刻擼起袖子，開始挑豆子，媽媽一面挑豆子，一面對我說：“外皮脫漏的不能要，一點沒有長的不能要，很硬的不能要，一定要認真的條。”我忙了好長時間，可算是挑完了，我有點可惜的看了看包在衛生紙中，馬上要扔掉的綠豆，心想：綠豆啊，一定要快點長大，不要辜負被扔掉的綠豆做出的犧牲啊！
20xx年4月21日 陰
綠豆的芽有長長了大概5毫米，芽就像鬍鬚一樣，和綠豆放在一起顯得格外長。媽媽說，再泡上個幾天，然後晾乾，就可以炒著吃了，我有點不情願，好不容易才長大，就這樣吃了的話，未免也太可惜了吧！媽媽安慰我說：“沒事，吃了還能再種嘛，而且綠豆長出芽能供人們食用，綠豆才會開心啊！”我點了點頭，自言自語道：“綠豆，你真了不起！”
綠豆芽觀察日記4
20xx年10月1日多雲
上午8：30
媽媽從美夢中叫醒了我，我趕緊起床，去作種綠豆芽的準備工作。我取了一個玻璃盤和一把新綠豆，將綠豆洗淨後放入盤中，然後拿來一塊乾淨的紗布，用水沾溼，小心翼翼地蓋在綠豆上。媽媽告訴我水不要加得太多，並且最好將它們沐浴在陽光下，可惜今天是多雲的天氣。
下午2：00
我迫不及待地掀起紗布，哇，短短的幾個小時，真的發生變化了。只見大多數綠豆已經飽脹得隨時要爆開似的。有的綠豆外皮已經開裂，好像綠豆媽媽被新生的小寶寶撐破了肚皮。裂縫中的小白點就像白色的娃娃在努力地往外鑽。豆芽的變化真是令人期待。
20xx年10月2日小雨
上午10：00
我驚奇地發現綠豆的外皮已經脫掉了，白白的豆子非常鮮嫩，水潤極了。遺憾地是今天下雨，還是不見太陽。
晚上7：30
豆芽的中間已吐出了長長的“牙”，好像小寶寶正在伸著懶腰。我給它們換了一下水，等待著明天更多的驚喜。
20xx年10月3日晴
中午我再次揭開紗布時，不由得大吃一驚，綠豆芽已經長了有5毫米，根根豎在了盤子裡，潔白、細嫩，十分可愛。今天陽光充足，我把盤子移到了窗前。
20xx年10月4日晴
在陽光的照耀下，豆芽們在快樂地成長，今天又比昨天長了許多。我再次給它們換了水，鼓勵它們更好地成長。
20xx年10月6日晴
昨天去了姥姥家，今天回到家後，我發現豆芽又長了很長了，大約有5釐米了。雖然沒有了前幾天的驚喜，但看著生機勃勃的豆芽，我的心裡還是有一種說不出的喜悅。這可能就是“一分耕耘，一分收穫”吧。
20xx年10月7日晴
晚上，豆芽已經長到了10多釐米，明天就要開學了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“金鉤銀針”，雖然多少有些捨不得，但看著全家人一起分享我的勞動成果，還是很有成就感的。我勞動，所以我快樂！
天津市和平區中心國小四年級：趙雪晴
綠豆芽觀察日記5
9月28日 星期三 晴
國慶假期期間，老師給我們佈置了一個連續觀察一種植物或動物七天的作業。媽媽幫我買了一些綠豆，它們密密麻麻地躺在那裡，身上都穿著綠色的大衣，中間有一塊橢圓形的白色像腰帶，我在想：“芽是不是從這裡長出來呢?”我把這些綠豆裝在一個一次性杯子裡，放在廚房角落裡，因為怕被陽光照到，然後，我又灌了點水，小豆芽在水中翩翩起舞，又紛紛往水底沉下去，就好像爭先恐後地遊向“海底”。放好水，我就出去玩了。
當天晚上，我迫不及待地去“看望”我的小豆芽，我看到小豆芽都喝飽了水，挺著個大肚子大腹便便的樣子，它們的綠衣服都快撐破了。杯子的水面上升了很多，我在想：“豆芽，喝吧，喝吧，把水都喝光吧。好快快長大。”
9月29日 星期六 晴
今天，我又高興地去看豆芽。啊。我驚呼起來。饞嘴的綠豆因為喝水太多，終於胖得撐不下住了，外面的綠衣裳被撐破了，我些綠豆衣裳全掉了，有些只脫了一大半，還有一些是脫了一頂小帽子。脫了衣裳的綠豆，露出了白白的“軀體”，像一顆顆無暇的珍珠，漂亮極了。還有一些“先軀者”已經發芽了，白白的軀體分成兩半，中間長出了一條白色的細小的尾巴，又像是白色的長辮子，我用手碰一下，一下小心就斷了，好嫩啊。
聽媽媽說，綠豆發芽後，過三四個小時就要換一次水，而且發芽的綠豆不能長時間泡太多的水，否則就會淹死。於我給綠豆芽小心地換了兩次水，剩下的一點點水，並且把洗碗的抹布洗乾淨，鋪在豆芽上，就像是給它們蓋上了一層被子。
綠豆芽觀察日記6
20xx年1月4日星期六
上作文課的時候，老師說讓我們發綠豆芽，觀察並記錄他們的成長過程。放學了，我彷彿超音速飛機一樣，飛回了家。一進家門，就迫不及待地對媽媽說：“媽媽，快給我一些綠豆，我要發綠豆芽。”我把綠豆芽放在一個盆裡，用紗布把一個個“綠影俠”包起來，用一個圓形的木板把綠豆包裹壓住，倒入溫水，直到沒過那些綠豆。放在陽臺上，盼望他們快點生長。
20xx年1月5日星期日
今天一早起來，我穿上衣服飛奔到陽臺，急切地移開木板，要看看我的寶貝——綠豆怎樣了。只見那些綠豆一個個胖乎乎的像一個個胖娃娃，翠綠色的外衣似乎要被脹破。我親切地對他們說：“加油！努力生長吧！”在媽媽的指導下我把水倒了出去，又用水過了一遍繼續用紗布包好，保持溼度。
20xx年1月6日星期一
今天我很開心，因為我看到綠豆的皮裂開了一條縫，冒出了一個小白芽，像小孩子剛剛長出的乳牙，彷彿在說：“我的新主人，我很想看看外面的世界，於是我就鑽了出來，主人，我美不美？”我在心裡說：“你真美，加油，要努力生長！”我格外小心地換水，像對待小寶寶一樣。
20xx年1月7日星期二
今天，天氣很好，開啟紗布我驚喜的發現豆芽長長了，有一釐米長，露出了嫩白嫩白的光滑“肌膚”，這時候的它們看起來真肥美呀！
20xx年1月8日星期三
今天，豆芽的皮已經完全脫掉了，露出白胖胖的身體，根的底部長出了一些小鬚子，就像老爺爺的白鬍須，我很開心。
20xx年1月9日星期四
今天，豆芽的根已經長得又長又胖了，我卻一點都不開心，因為媽媽說豆芽已經能吃了，這時候的豆芽中所含的維生素C是綠豆含量的7倍。於是，媽媽把豆芽炒了。回想這幾天我對它的照顧，真的有些捨不得。
綠豆的奮發向上、有理想的精神是我們人應該學習的，我們也要努力朝著自己心中的目標奮進。
綠豆芽觀察日記7
第一天 10月31日 星期四 天氣：陰
這星期，張老師給我們佈置了一個作業，寫一篇連續觀察日記。
回到家裡，我絞盡腦汁想，不知道該觀察什麼，最後還是媽媽給了我建議，說：“我們觀察綠豆吧！”說幹就幹，我從櫃子裡拿出來幾顆綠豆看，發現這些綠豆精靈小巧玲瓏，像一個個穿著綠色禮服的小衛士。湊近看發現綠豆的豆臍上有一條白色的線，再仔細看，原來這白色的並不是一條線，而是一個小小的橢圓形。
我剛想把這些小精靈泡在水裡，爸爸立刻上來阻止：“綠豆喜歡潮溼的地方，不喜歡水多的地方，如果這樣泡，一定泡不出來。”說完，爸爸就在綠豆身上衝了一點水，然後把它們放在杯蓋上，最後把溼紗布蓋在綠豆的身上。
我真希望我的綠豆能發出白色的豆芽來。
第二天 11月1日 星期五 天氣：多雲
今天秋遊回家，我就迫不及待去看昨天泡的綠豆寶寶。我掀開布頭看，驚奇地發現綠豆寶寶的身體已經膨脹了不少，它那綠色的禮服因為身體的膨脹，穿不下了，露出了白嫩的'身體。綠豆的豆臍上還長出了一條條小尾巴，我高興地大聲喊道：“媽媽，快來看，我的綠豆發芽了！”媽媽聞訊趕來，讓我摸一摸綠豆的身體。我摸了一下綠豆寶寶胖乎乎的身體，發現綠豆沒有以前那樣堅硬了，面板變得滑滑的，嫩嫩的。
才過了一夜，我的綠豆寶寶就有這麼多的改變。
第三天 11月2日 星期六 天氣：陰
今天，為了看我的綠豆寶寶，我一大早就起床了。我發現綠豆寶寶的尾巴變得更長了，我用尺子量了一下，差不多有2釐米呢！它的身體也變得更加胖了。他們緊挨在一起，有的像拉著一根柺杖，有的像一隻可愛的小蝌蚪，還有的像一個勾子……千姿百態，有趣極了！
它們的身體變得更胖了，脫掉綠禮服，裸露著又白又胖的身體，忍不住想咬上一口。
我的綠豆寶寶實在太可愛了！
綠豆芽觀察日記8
20xx年9月23日星期五天氣晴26℃
今天早上起床後，我顧不上洗臉、刷牙就跑到了綠豆前，哇!芽兒已經有0。5釐米長了，豆子們一個個都脫掉了綠色的外套，露出了乳白色的襯衣。它們都擺著小尾巴，呵呵，還真有點像小蝌蚪呢!
20xx年9月24日星期六天氣晴26℃
今天，綠豆沒有多大的變化，只是小根兒已經長長了，兩片豆瓣之間的縫更大了，人們常說綠豆很有營養，它的營養可不是為別人準備的，而是為自已的後代提供的。
20xx年9月26日星期一天氣晴26℃
今天，綠豆的豆瓣之間冒出了尖尖的、白白的，帶一點兒透明的小東西逐漸成了嫩黃色，還掛著一些若隱若現的，若有若無的嫩綠。這時，我才發現這就是綠豆的葉子。
20xx年10月1日星期六天氣晴26℃
“好久不見啦!小綠豆，你長得怎樣啦?”我興奮地朝著綠豆奔去，只見綠豆的莖已經長得有10釐米了!它們一個個葉子都舒展開了，瞧它們在向我揮手呢!咦?原來那白白胖胖的豆瓣呢?怎麼不見了?原來豆瓣的營養與水分被莖吸收了，從而導致豆瓣變得又黑又小，看，那美麗的莖都拋棄它了，把它拋到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的書房裡，心想:看看綠豆在新環境下會有什麼變化。
20xx年10月2日星期日天氣晴27℃
早晨，我蹦蹦跳跳地來到書房，看看綠豆有沒有發生變化，當我看到它們的時候大吃一驚--在短短的一天裡莖和葉了都朝著窗戶傾斜了。我仔細想了想，因為之前，我把綠豆放在客廳，客廳兩邊都是落地大窗，牆壁也是白色的，對於綠豆來說，光是來自四面八方。所以，綠豆都是向上長的。而書房只有一面窗，其它三面牆都擺著高高的深色書櫃，所以，綠豆倒向窗戶，就象是張開雙臂擁抱光明一樣。
綠豆芽觀察日記9
7月28日星期二陰天
今天，艾老師讓我們進行一個觀察綠豆發芽的活動。放學一回到家，我就迫不及待地請媽媽幫我拿出了綠豆。一顆顆圓圓的，硬硬的，穿著綠衣服的綠豆寶寶好不可愛！我自己找來了一個小碗，裡面裝了少部分水，再把綠豆放進碗裡面，豆寶貝們在碗裡跳了一圈舞后安靜下來，我趁機放上水讓小綠豆們洗個澡，然後就讓它們躺水裡睡覺了。剛放進水裡小寶貝有的沉下去了，有的還浮在水面上，好像在仰泳。媽媽說浮在水面上的綠豆都不太可能發芽了，於是把我調皮的浮在水面上的綠豆撈起來扔掉了。回頭再看看碗裡的綠豆，發現它們並沒有什麼變化。我心裡還有些小失落，就沮喪地走開了。
7月29日星期三晴天
早上一起床，我就想起了躺在水裡的綠豆寶寶，經過了一個晚上的洗禮，也不知道它們生活得怎麼樣呢！想到這裡，我就趕緊洗漱完畢去看望我的綠豆們。我發現它們的外衣顏色變淡了些，有的小可愛露出了一小半肚皮，有的把綠色的“外套”全脫了，長出了一丁點兒芽，還有的跟原來一樣，一點變化也沒有。
7月30日星期四晴天
又過了一天，早上沒課上，我繼續觀察成長中的綠豆。這次我發現綠豆全部脫去了它們的“衣裳”，冒出了芽兒。芽尖就像剛從媽媽肚子裡鑽出來的嬰兒一樣，嫩嫩的，白白的，尖尖的，那模樣真惹人喜愛！
通過這次觀察綠豆的成長過程，我體會到了大自然的奧妙。我知道了大自然中的生物都是有生命的，我這次也親眼見證了什麼是生命。我在今後的學習生活中會好好的善待身邊的每一個生命，保護美麗的大自然。
綠豆芽觀察日記10
10月27日晴 （一）
在6點50分，我便把小綠豆放在一個有水的塑料蓋上，在旁邊靜靜地觀察著小綠豆的動靜。6點半時，小綠豆胖了一圈兒，也就是說在25分鐘內，玄奧綠豆發生了變化。
8點5分時， 小綠豆又胖了兩圈， 而被蟲子咬過的綠豆還是紋絲不動。這些綠豆被稱作“石頭”豆子。
早晨6點45分，小綠豆胖的不得了，它們都把水給染綠了。而有些小綠豆都冒出芽了。
10月28日晴 （二）
快樂的一天就要過去，還是讓我來看看可愛的綠豆吧！
在4點20分的時候，有更多的綠豆露出了自己白白的大肚皮，並冒出了又長又白的芽。
不過，你們知道這芽是從哪裡冒出來的嗎？讓我來告訴你們吧！綠豆的芽是從它的“臍帶”上冒出來的。
我發現在蓋子上沒有水的時候，綠豆便粘到了塑料蓋上，我費了好大勁兒才能把綠豆摳上來。
5點時，綠豆不知怎麼的，有些地方變成了棕色的，而有些地方還是綠色的。這到底是為什麼呢？請大家自己動手查查資料，找出原因吧.！
早晨6點45分，綠豆變得扁胖扁胖的，好像在說：“我要生小寶寶了。”
10月29日晴 （三）
就要睡覺了， 我也沒有忘記再去看看我可愛的綠豆們。
7點半時，綠豆上的芽向外伸展，像伸出的大拇指， 在誇自己長得最棒；有些綠豆還脫去了自己的綠外衣，露出了白白的大肚皮。
7點50分時的時候，不知為什麼，綠豆芽的芽尖變成了淡黃色，這到底是為什麼？到現在還是個謎。
我已經想睡覺了，再見了綠豆， 明天我還繼續看你。
10月30日晴 （四）
我又來看你啦！我遵守了自己的諾言。
5點50分，綠豆們全身又白又軟，奇形怪狀。 有的像天鵝游泳，有的像蝸牛慢爬，還有的像迷你肥皂。。。。。。
6點25分，我發現在綠豆的“臍帶”部位裂出一條縫隙，這條縫隙把綠豆分成了左右兩半。
6點半時，只見幾顆綠豆的芽尖變成了橘黃色，並且凹了下去。這讓我感到很奇怪， 你們是不是也這樣認為呢？
綠豆芽觀察日記11
10月1日星期天晴
晚上，媽媽買給我和姐姐一包小綠豆。小綠豆它穿著小綠衣服，硬硬的。它很小很小，還沒有我的小手指大。媽媽教我把小綠豆放進一個碗裡，再把碗放滿水，蓋住小綠豆。放好水後，我在想明天的小綠豆會是一個什麼樣子的呢？
10月2日星期一陰
過了一個晚上，第二天早早就起床來看小綠豆怎麼樣了。看到泡在水裡的小綠豆，有一些皮炸開，還有一些長出了一點點小小的白芽，還有一些變得有點軟。我把綠豆倒進一個可以漏水的籃子裡，並沖洗了一次，拿了一塊毛巾蓋在籃子上。
過來幾個小時我又去觀察了綠豆，發現綠豆一大部分都長了小白芽，還有一小部分沒有發芽。但已經變軟了或者炸開了。到了晚上，我又讓小綠豆喝了一次水，準備明天的觀察。
10月4日星期三雨
昨天我跟姐姐在外面玩了一天。今天我發現小豆芽長好長了，有的快有三釐米了，短的也快有一釐米了。我還發現有的綠豆全身都沒有皮了，露出了關關的身子，好像想去水裡游泳一樣。還有一些只露出半邊肚皮的。觀察完，我給小綠豆沖洗了一次，好想快點看到綠豆明天的樣子。
10月5日星期四雨
今天我去看綠豆，發現綠豆的芽好長了。媽媽笑著對我說：“雅雅，今天小豆芽可以吃了哦。”說完媽媽拿著小籃子就去沖洗小豆芽。
到了中午十二點的時候，廚房裡飄來一陣豆芽的香味，不一會兒，媽媽就端上來一道已經炒好了的豆芽菜。我趕緊拿來筷子，夾了一大夾豆芽菜就要往嘴裡塞，媽媽看到我猴急得樣子，笑著說：“小心，別燙著。”媽媽的話還沒有說完，豆芽菜已經被我送進了嘴裡，吃著自己種的豆芽菜，覺得好吃極了。
綠豆芽觀察日記12
10月23日星期三晴
今天我準備發綠豆芽，媽媽從冰箱裡拿出一把好似一粒粒小藥丸的綠豆。我準備把它們放入碗裡，有兩粒綠豆從我的指縫裡逃了出來，在空中翻了幾個跟頭，又在地上打起滾來，就像兩個頑皮的小孩子，好不容易才被我逮住了。我把他們放入水中，我用手攪拌一下，它們一個個快速的潛入水底，定睛一看，他們的身體上佈滿了許多的小氣泡。
10月24日星期四晴
浸泡了一天一夜的綠豆，它們的身體變得特別肥大，飽脹得快要爆裂開來了。碗裡的水變綠了，綠豆寶貝們的顏色變淺了。
我找來了淘米籮，把一條小毛巾浸溼，平鋪在淘米籮裡，把浸泡過的綠豆倒在小毛巾上，再把它們均勻的擺在淘米籮裡，最後蓋上一個黑色的塑料袋，我很期待它們的變化。
10月26日星期六晴
哇！綠豆發芽啦！綠豆們的外衣變成了披肩，露出了圓滾滾的肚皮，從肚皮裡鑽出了一個彎彎的白白的小嫩芽，我拿起一粒綠豆芽，一不小心就把它的披肩給弄掉了，我輕輕地把它放入淘米籮裡，生怕把嫩芽給折斷。我感覺他們口渴了，就在小毛巾上灑了點水，真期待它們長大的樣子。
10月29日星期三晴
啊！綠豆芽把身上的外衣全部脫掉了，綠豆都變成嫩紅色的了，他們原本是躺著的，現在就像一個個戰士，佇立在那。它們的腳居然穿透毛巾，長到淘米籮的縫隙裡去了，綠豆變成了兩半，從中間長出了好似剪刀的小嫩芽，不知道他之後是什麼樣子的。
11月2日星期六晴
哇！綠豆長葉子啦！
從上面看，綠的發亮，一根挨著一根，密密麻麻的，感覺淘米籮里長滿了綠髮。仔細看，我發現莖上長滿了銀針似的小白毛，摸上去軟軟的，舒服極了！他們的小葉子全展開了，上面只有兩片嫩葉，宛如一雙雙鳥兒的翅膀。
驚喜的是下面長出了又長又細、長短不一的根，白白的嫩嫩的，就像老爺爺那灰白色的長鬍子。
經過幾天的連續觀察，我見證了綠豆發芽的神奇過程。
綠豆芽觀察日記13
8月13日是晴天
從昨天種綠豆開始，就一直期待它發芽長大，但還是來得及的。綠豆位於軟土中。我經常給他們一些水，每次需要喝一小半杯水，因為土壤要保持能讓綠豆生長的溼度。
我給綠豆創造了這麼好的生長條件，為什麼不快點長大呢？
我在放綠豆的窗臺邊站了好一陣子了，除了綠豆吸收了足夠的水分，破皮了，沒有新的動靜。這些懶鬼還在睡覺！他們還在做自己的夢，根本不理你。
我心想：小綠豆，你什麼時候發芽？
8月15日是晴天
等了兩天，終於有了結果。早上一睜眼忘了穿鞋就直接跑到窗臺上，看著陽光底下長出的小嫩芽。我高興地跳了三尺高，坐下來仔細看。這時候綠豆就像小逗號。
8月17日是晴天
小豆子終於發芽了，說不出的開心。他們的姿勢各種各樣，有的站著；有的坐著；有的乾脆躺在別人身上；別人懶，你不逼我，我不逼你.
8月20日是晴天
今天繼續觀察綠豆，發現綠豆的顏色變黃了。我沒生病吧？要不要去藥店買藥？無論如何，請快點長出綠葉！
8月22日是晴天
早上起床第一件事就是看綠豆苗。發現它們又長胖了，長出了嫩綠的葉子。天助自助者，我的努力終於有了回報！
8月25日天氣晴朗
綠豆們的根和葉，都長得越來越長，越來越大了。我希望它們長得更結實，更粗壯一些。
8月30日陰轉晴
中午我在觀察綠豆時，發現所有的綠豆苗的葉子都長大了許多。而且身子直直的，兩片葉子好綠，形狀就像燕子的尾巴一樣。媽媽說：就像紳士穿著燕尾服一樣，帥呆了！我可愛的小豆苗們，和我一起在溫暖的陽光下幸福快樂地成長吧！
綠豆芽觀察日記14
9月29日星期四晴
今天，品社老師給我們留了一個小試驗，是發綠豆芽。
回到家，我先抓了一把綠豆，然後把綠豆放在了碗裡，最後倒了一些水。
10月2日星期日大風
早晨，我早早地起床，給綠豆沖洗，我發現，綠豆脫了一層綠色的外衣，而且我還發現它們長出了一個個小芽，就像女孩的小辮子呢！
10月6日星期四陰
我突然發現綠豆上長出了一個很小很小的小嫩葉，葉子碧綠碧綠的，可愛極了！媽媽看見了說：“你可以把它們放在土裡，這樣會長得更快！”我不相信媽媽的話，就把一部分綠豆放在了土裡，又把剩餘的一部分繼續放在碗裡，看看最後誰長得更快！
10月13日星期四晴
我觀察了好久好久，發現在土裡的綠豆比在碗裡的長得快很多。在碗裡的綠豆根全爛了，而在土裡的綠豆根長得很壯。於是，我把在碗裡的綠豆和在土裡的綠豆都拿了出來看了看，發現土裡的根和葉長得特別粗壯和茂盛，在碗裡的根和葉好像變小了。我還發現在碗裡的豆瓣都變小了，而土裡的豆瓣都變成了土的肥料。
10月21日星期五陰
在發綠豆芽的過程中，我腦中有一個問題：為什麼綠豆泡在水裡會長出葉子和根呢？之後我就問了問媽媽，可是媽媽也不知道為什麼。我只好去檢視電腦了，資料上面說：綠豆泡在水裡會吸取許多的水分，水分一多，裡面所含的葡萄糖就會膨脹，一膨脹，就會產生一條裂縫，裂縫裡的小芽就會冒出來，這樣就長出根和葉子了！
我喜歡發綠豆芽的過程，也享受從這個過程中所學習到的知識，我以後還要了解更多關於植物的知識！
綠豆芽觀察日記15
10月12日星期一天氣晴
今天老師佈置的一項任務，那就是泡綠豆並觀察其變化。
放學一回到家書包一丟，我馬上去找透明的碗，媽媽說：“陽臺就有”，聽完，我興高采烈的跳來跳去並前往陽臺，心裡暗想：我一定要好好的觀察泡在水裡的小綠豆。
回到樓下，我裝了一碗冷水，因為老師說不能用熱水，不然可能會成為笑話呢！我把小綠豆一粒一粒的放下去，綠豆們可真聽話，不會在新“家”裡面跑來跑去，而是靜靜的進入夢鄉，我也不知不覺的進入了夢鄉。
10月15日星期四天氣晴
一眨眼幾天過去了，我們的綠豆終於“脫”下了綠衣服。而我原本想用手拿出那些衣服的，突然，我聽見綠豆們在說：“現在別幫我們洗澡”，等一下我們就要去新家了，原來新家是他們洗完澡的家呀！我恍然大悟，趕緊拿去衛生間換水，奶奶大聲的說我來，要不全部會被弄死的，我只能乖乖的給奶奶了。
換好水的小綠豆乾淨極了，他們的家不再是滿地的衣服了，我再仔細的看了看是芽，發芽了，我開心的叫著。綠豆們好似也聽見了說：“你在叫我們就不發芽了”，對不起，小綠豆，我不叫了，你們快發芽吧！這時，綠豆們才露出了笑臉。
10月20日星期二天氣陰
又過了幾天，我的小綠豆已長的很高了，有的長出了嫩綠的小葉子，我要給他們取名字，老大，老二，老三
奶奶給他們換了一個透明的塑料瓶子裡，我好像聽他們在說：“這裡太小了，我們不能呼吸了”，我很想給他們換個新家，可是奶奶說要這樣小綠豆們才能長成豆芽。
10月24日星期六天氣陰
小綠豆們終於長成豆芽了，他們全部都長的一樣了，根本分不清楚誰是誰了，他們一定是變色龍的後代吧！我在想
通過這次的實驗觀察，讓我們懂得了做任何事情都得認真仔細，才會有新的發現。