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2016鄭州購物美食攻略

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鄭州地處國家地理中心,是中國中部地區重要的中心城市和國家重要的綜合交通樞紐之一。國家級戰略“中原經濟區”的中心城市。今天,本站小編特意為大家蒐集整理了2016鄭州購物美食攻略,希望大家喜歡!

2016鄭州購物美食攻略

鄭州購物攻略:

花園路商圈

鄭州的高檔商圈,在花園路紫荊山到東風路的狹長地帶上,擁有多家大型商場:中環百貨、家世界、花園商廈、紫荊山百貨、鄭州國貿中心等,這裡也集中了很多省直機關、較大的金融機構的總部。

二七商圈

雖說地方不大,但擁有多座大型商廈和路邊店鋪,其密集程度在其它城市非常罕見。這裡主要的購物場所:正弘、金博大、北京華聯、百盛、丹尼斯、大上海城等。

此外,鄭州當地還有許多批發市場,比如銀基商貿城(類似於上海的七鋪路市場),位於火車站附近一馬路,從火車站走過去大概3分鐘。

碧沙崗商圈

位於鄭州商業大廈周圍,是目前鄭州西區最集中的商業繁華區。

碧沙崗公園和綠城廣場是西區人們休閒的場所,靠近建設路、嵩山路、中原路等交通便利。

鄭州美食攻略:

鄭州美食攻略 鄭州小吃攻略

鄭州小吃的品種主要分為六大類。

第一類為饃餅類,這是鄭州市民的主要主食。如開花饃、棗饃、棗鍋盔、花窩窩等。

第二類為油炸類,如:油兒饃、棗糕、菜角、散子等。

第三類為餡食類,鄭州具有代表性的餡食品種是水餃,水煎包是河南獨有的餡食小吃品種,其他的還有肉盒、糖包等。

第四類為湯食類,鄭州人的飲食結構是軟硬搭配,愛喝湯是市民的生活習慣,特別是早晚飯必定有湯。如豆汁、豆沫、胡辣湯、油茶等。

第五類為麵食類,在河南,幾乎每個家庭每天都要吃一種麵食。如:起湯麵、熗鍋面、漿麵條等。

第六類為其他類,如:燜餅、燴餅、炒涼粉、桶子雞等。

其實鄭州小吃的品種是很多的,有些品種,由於堅持按標準投料、製作精細,幾十年如一日,便成為了鄭州市的名品。這些品種有的'雖然已經從市場上消失,但至今仍給人們留下許多美好的記憶。

鄭州特色美食:

一、蔡記蒸餃、餛飩,1919年在鄭州開業。群眾對蔡記蒸餃的質量有“出門百步外,餘香留口中”之讚譽,和蒸餃配套經營的雞絲餛飩,不僅配頭齊全,而且湯鮮味美。

二、葛記燜餅,1927年來到鄭州。罈子肉燜餅是鄭州葛記燜餅館的著名風味小吃,其肉有“開壇香”之譽,做出來的餅軟香可口,還搭配出售小米綠豆稀飯。

三、自來買包子,天津包子是其的風味品種。

四、鴻賓樓的餡餅。

五、西義樓的油酥燒餅。

六、協豫興燒雞、桶子雞,該店的燒雞具有“爛脆、淡香”的特點,是鄭州的一味名品。

七、合記燴麵,一種集葷、素、湯、菜、面為一身的風味品種,味道鮮美、經濟實惠、成為鄭州有口皆碑的佳餚。

八、馬豫興桶子雞、燒雞,桶子雞使山珍海味遜色;燒雞具有“爛裡藏脆,淡中取香”的特點,使其成為燒雞中的又一名品。

鄭州十大歷史名土特產:新鄭大棗、河陰石榴、中牟大蒜、鄭州櫻桃、嵩山綿棗 、滎陽柿子 、新密金銀花 、鄭州蓮藕 、中牟西瓜 、黃河鯉魚。