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217年清明節放假幾天

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一年一度清明節又要到了,要回家祭祖的朋友們要提前準備好回家了,那麼2017清明節放假放幾天呢?下面和本站小編一起來看看吧。

217年清明節放假幾天

一、2017清明節放假幾天?

4月2日至4日放假調休,共3天。4月1日(星期六)上班(課)。

2017年4月4日(星期二,農曆清明當日)為國家法定節假日,加上2017年4月2日(星期日),4月1日(星期六)調休到4月3日(星期一),共三天。4月1日(星期六)補班(課)。

二、2017國家規定放假安排:

國務院辦公廳釋出了《關於2017年部分節假日安排的通知》(國辦發明電〔2016〕17號)。

經國務院批准,現將2017年元旦、春節、清明節、勞動節、端午節、中秋節和國慶節放假調休日期的具體安排通知如下。

一、元旦:1月1日放假,1月2日(星期一)補休。

二、春節:1月27日至2月2日放假調休,共7天。1月22日(星期日)、2月4日(星期六)上班。

三、清明節:4月2日至4日放假調休,共3天。4月1日(星期六)上班。

四、勞動節:5月1日放假,與週末連休。

五、端午節:5月28日至30日放假調休,共3天。5月27日(星期六)上班。

六、中秋節、國慶節:10月1日至8日放假調休,共8天。9月30日(星期六)上班。

節假日期間,各地區、各部門要妥善安排好值班和安全、保衛等工作,遇有重大突發事件,要按規定及時報告並妥善處置,確保人民群眾祥和平安度過節日假期。

三、拓展閱讀:各地清明節吃什麼?

廣州一帶清明吃什麼?

一隻燒豬是必不可少的,還有甘蔗(俗稱白蔗),還有其他的餅和水果之類,這是廣州這邊的風俗。清明吃雞蛋,如同端午節吃粽子,中秋吃月餅一樣的重要,每屆該日,此俗絕不可少。又清明節蛋,大致分為兩種,一種是「畫蛋」,另一種則是「雕蛋」。前者可吃,後者則僅供玩賞而已。

吃清明螺。清明時節,正是採食螺螄的最佳時令,因這個時節螺螄還未繁殖,最為豐滿、肥美,故有清明螺,抵只鵝之說。螺螄食法頗多,可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無不適宜。若食法得當,真可稱得上一味螺螄千般趣,美味佳釀均不及了。

在閩東,家家戶戶則要煮烏稔飯。它是將糯米用洗淨煮熟的烏稔樹葉浸泡後蒸煮而成,顏色烏黑但卻米香撲鼻,別有一番風味。此外,閩東各地無論城鄉大多吃芥菜飯,據說可以終年不長疥瘡。

在泉州及閩南一帶清明常吃潤餅菜,是以麵粉為原料擦制烘成薄皮,再捲入胡蘿蔔絲、肉絲、蚵煎、芫荽等混鍋菜餚。此類食物品種多樣,葷素搭配,主副食都有,既營養豐富又美味可口,類似的還有溫州人的清明餅和潮汕人的餅。

芥菜是廣東人清明節餐桌上不可缺少的時令蔬菜,因與轎同音,寓意先人坐轎歸去,免受乍暖還寒之苦。

江南一帶清明吃什麼?

清明時節,江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫漿麥草的野生植物搗爛後擠壓出汁,接著取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和,然後開始製作糰子。糰子的餡心是用細膩的糖豆沙製成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油。團坯制好後,將它們入籠蒸熟,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面,這便大功告成了。青糰子油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來甜而不膩,肥而不腴。青糰子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品,正因為如此,青糰子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。

清明時節,正是採食螺螄的最佳時令,因這個時節螺螄還未繁殖,最為豐滿、肥美,故有清明螺,抵只鵝之說。螺螄食法頗多,可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無不適宜。若食法得當,真可稱得上一味螺螄千般趣,美味佳釀均不及了。

桂林清明吃什麼?

清明節是年後第一個傳統節日,人們過了一個冬天,冬去春來,藉著掃墓的機會,郊外去踏青,感受一下春天的氣息。因為乍暖還寒,早晨出門吃的點心喊馬打滾,就是剛油炸出來的三角油堆,再在糖粉裡滾一遍,蘸上糖粉好吃不燙嘴巴。夜飯有一道主菜喊粉蒸肉。早也粉,晚也粉,這就是清明節美食的特色。

陝北吃子推饃

子推饃又稱老饃饃、面花,也叫蒸大饃。用酵糟發麵,夾核桃、紅棗、豆子之類蒸食,取意子孫多福。做面花是古時陝北女人的拿手好戲。她們憑自己靈巧的雙手,用最平常不過的梳子、剪刀、錐子、鑷子等,就能將發了酵的白麵捏成各種形狀的面花,與紅豆、黑豆、花椒籽和食用色素等配合出各種栩栩如生、猶如藝術品般的大饃,令人愛不釋手,捨不得吃。有些地方習慣做成飛燕,用柳條穿起來掛在窯洞頂或窗框邊,讓孩子們慢慢享用。這樣風乾的面花,能一直吃到第二年的清明節再續上。

北京傳統的寒食十三絕

近年有民俗專家建議,傳統的寒食十三絕——即具有老北京特色的十三樣寒食節涼食,應儘快打包申遺,以免斷了傳承。不論這是否能夠實現,姑且逐一看看這些小吃的故事。

薑絲排叉,不但是北京傳統小吃,也是北京茶菜的一個品種。茶菜是滿族、回族禮儀性食品。滿族人在設席宴客時,習慣用茶及茶食為先,然後才是冷葷、熱菜、甜食、湯等,一定按順序上。回族人不飲酒,但為了禮節,多以茶代酒,因而茶菜是必不可少的'。

硬麵餑餑,是一種似燒餅大小的混糖戧面火燒,入口有咬勁,微甜且香,用手一掰掉渣。現在已經無影無蹤。

焦圈,形似炸麵包圈,色澤深黃,形如手鐲,焦香酥脆,常作為另一種北京特有小吃豆汁兒的配菜食用。但是在今天的營養學看來,太過油膩, 最好少吃。

糖卷餜,可以說是最具特色的清真節日食品,主料為山藥和大棗,皆有滋補作用,也是一道藥膳。

豌豆黃,是北京春夏季節一種應時佳品。豌豆利秀、止渴,和中下氣。按北京習俗,農曆叄月初叄要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市,一直供應到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種,故事裡又和慈禧老佛爺有關,據傳說西太后最喜歡吃了。

艾窩窩,也屬春秋品種,現在一年四季都有供應。原為御艾窩窩,後來在明代傳入民間,《金瓶梅》中記錄當時流行的美味中就有艾窩窩。

馬蹄燒餅,兩層薄皮,內空,形似馬蹄,現在也已沒有售賣的了。

螺螄轉兒,因其形似而得名,舊時小吃店常把當天售不完的螺螄轉兒,用微火烤乾水分再賣,烤乾了叫幹迸兒,用於下酒,所以北京有句口頭語幹迸兒就酒嘎巴脆。

饊子麻花,古名為環餅、寒具,明代李時珍的《本草綱目·谷部》中十分清楚地交待說:寒具即食饊也,以糯粉和麵,入少鹽,牽索紐捻成環釧形,……入口即碎脆如凌雪。可見饊子麻花的古老。

驢打滾,豆麵糕又稱驢打滾,以黃豆麵為其主要原料,稱驢打滾呢?似乎是一種形象比喻,在黃豆麵中滾一下,如驢打滾揚起灰塵似的。《燕都小食品雜?》中就說:黃豆黏米,蒸熟,裹以紅糖水餡,滾於炒豆麵中,置盤上售之,取名‘驢打滾’真不可思議之稱也。

蜜麻花,又稱糖耳朵,因為它成形後形狀似人的耳朵得名。

糖火燒,老北京人都知道通州有叄寶,其中之一就是大順齋的糖火燒,據說上世紀六十年代來訪的外國政要還特意帶它回國呢。

芝麻醬燒餅,無需多說什麼。它的一個兄弟澄沙燒餅倒有點意思,因為豆沙餡要從邊上露出一些,別名蛤饃吞蜜。