普通話考試的優秀範文有很多，下面是本站小編為大家整理的其中一些普通話考試說話優秀範文，歡迎閱讀和參考。
【普通話考試說話優秀範文一】
我的拿手菜是炸扣肉，這道菜對於現在家庭已不是少見的菜了，但對於小時候我們農村的小孩，卻是罕見的，是難得吃上一次的，農村裡喝喜酒或辦喪事時，一桌菜往往有10種菜左右，其中必定有一種是扣肉的，就在這時，無論愛不愛吃肥肉(扣肉中多半是肥肉)，都能吃上一兩塊扣肉，因為這畢竟是難得的一次機會。
平時，我們是沒機會吃上扣肉，一來沒錢買，二來也不會做這道菜，由於這道菜色、香、味俱全，所以每次這道菜一上桌，一下子就被夾完了。近來，人們的錢袋漸漸鼓起來了，我家也不例外，我爸以前跟別人學過幾樣菜，其中有一道菜就是炸扣肉，於是，我家不只是在辦喜事或喪事時才得嘗這道菜了。漸漸地我也學會了做這道菜，而且做成之後的色.香.味也並不遜於我爸做的。這道菜便成了我的拿手菜。下面我就介紹一下這道菜的做法。
步驟是：(1)買回肥瘦.帶皮的豬肉和蔥.八角.五香粉.醬油.米酒等原料。(2)刮乾淨豬皮上的毛並且戳一些小洞，然後燒開大半鍋豬油，接著把這幾塊豬肉放進鍋裡炸。(3)約摸炸了十二、三分鐘左右就停火，把豬肉撈出來涼幹(4)炸好的豬肉涼了之後，就把它切成一片一片，把適量的五香粉.醬油.米酒拌混一起做成扣肉的配料，再把數根蔥(不用切)放進做好的配料中拌混，最後拿起配料中的蔥，手出力地捏出蔥的汁擦到那一片片扣肉上，這樣就可以把上好配料的扣肉放進鍋裡面蒸了。(5)約摸蒸了四五分鐘後就取出。這樣，美味可口的扣肉就做成了。
大家學做這道菜時，千萬別把第(4)、(5)個環節漏掉，因為還未上過配料的，又未蒸過的扣肉有一股焦味，沒味道，而且肥肉部分吃來很容易使人膩，所以，這時不要心急，嘴饞馬上吃。應該上好配料蒸過之後吃才可口，這時你會吃一片想一片，同時也不覺得肥肉的可惡了。
【普通話考試說話優秀範文二】
在我的腦海中，記憶最深刻的故事要數《向日葵的故事》了。
在很久很久以前，天上有一個心地善良的老大爺，他就是我們現在所說的太陽公公。
有生以來，為了拯救萬物，為了證明人們能夠安居樂業，太陽公公無時無刻不在燃燒著自己，他日行萬里，把光和熱送遍千家萬戶，但他從不叫一聲苦。
一萬年過去了，又一萬年過去了。
隨著時間的流逝，太陽公公的身體日漸衰老，眼睛不太好使了，不能獨立工作了，他多麼想找一個車伕來幫個忙呀!
他找呀找呀，終於打聽到在某山溝裡有一個小夥子，勤勞、憨厚、身強力壯。嘿!是開車的好幫手。
於是，太陽公公便來到山溝裡的這個人家。這個人家只有兩個人：一個是這小夥子，另一個是他的妹妹。原來，他們的父母很早就去世了。太陽公公講明瞭來意，小夥子開始有點猶豫不決。他想：如果自己一走，妹妹怎麼辦?更何況妹妹還小，誰能照顧她?這時妹妹飛也似地奔回屋裡，小羊辮一甩，“哥哥，你去吧!別牽掛我，我以後也同你一樣，為人民造福呢!”哥哥的心被小妹妹的話打動了。太陽公公也激動得流下了熱淚。於是，哥哥戀戀不捨地告別了可愛的小妹妹，啟程了。小妹妹高興得跳呀，跳呀，她為自己有這樣一位好哥哥而感到自豪。
自從哥哥走後，小妹妹除了讀書外還獨立操持家務。忙裡忙外，可她心裡高興、歡喜。每天早上，她總要去海邊望望哥哥。
她親眼看到哥哥不辭勞累地拉著太陽公公疾走如飛，把光和熱送到人間，她會心地笑了。
幾年過去了，幾十年過去了，哥哥一直沒有再回到這裡看望妹妹，因為他沒有一點空閒時間，但做妹妹的從來也沒有一句怨言。
就這樣，她送走了一個個日起日落，又迎來了一個個日落日起。從春到夏，從秋到冬，過了不知多少年，也不知在海邊看了多少回。後來，那姑娘競變成了一棵神奇的植物，高高的個兒，圓圓的臉蛋，碧綠的葉子，金黃的髮辮辮，早上朝東,中午朝南，傍晚朝西。一直望著太陽，笑嘻嘻的。
於是，大家就給她起了個名字叫“向日葵”。
【普通話考試說話優秀範文三】
學習之餘我喜歡看書來充實自己的生活，從識字以來我看了很多的書：有《簡愛》、《安娜卡列尼娜》、《傲慢與偏見》等世界名著，有《紅樓夢》、《西廂記》、《三國演義》等中國古典小說，還有很多當代小說，其中，我最喜歡看的是反映我們讀書生活的.校園小說。
在看過的校園小說中，我最愛讀的一本就是《三重門》，不知道大家看過這本書沒有，它是一本批評現行教育制度的書。《三重門》描寫了一群高一學生的讀書生活。主人公雨翔是個很有個性的人物。他敢跟老師唱反調，逃課，逃夜，他把應試教育批得面目全非，視教育制度為草芥。我很佩服主人公的敢做敢當，不畏權勢。
《三重門》之所以吸引了廣大學生朋友的目光，我想主要是這本書的作者韓寒是一個傳奇人物。他剛上高一就能寫出一部轟動全國的書，有的學生說韓寒寫出了他們的心聲，把他們隱藏在心底多年的心理話都說了出來，覺得非常痛快。也有人說韓寒自高自大，目中無人，複製錢鍾書的思想，因為《三重門》的文筆跟《圍城》的很相似，總之，韓寒成了學生們的偶像，家長們擔心的物件。
《三重門》裡描寫了許多生活細節跟我們的生活十分相似，書中的主人公都是像我們一般大小的少男少女，他們就好象是生活在我們現實中的某一個角落。書中的很多故事情節和人物都能引起我的共鳴。這本書最精彩之處就是採用了黑色幽默的寫法，書中的某些文字讓人看了忍俊不禁，捧腹大笑。
《三重門》是我最愛看的小說。