雲南民族村位於雲南省昆明市西南郊的滇池之畔，佔地面積89公頃，是反映和展示雲南二十六個民族社會文化風情的視窗，本文特意為大家收集整理了雲南民族村特色美食大全，希望大家喜歡!
民族食品
昆明民族風味菜餚在製作技法上有燒、醃、凍、舂、焐，器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。如傣家的香茅草燒雞、竹筒飯、烤竹鼠、蒸青苔蛋、熟雞肉剁生，白族的土八碗、砂鍋魚、喜州粑粑、乳扇、三道茶，怒族的烤羊肚，拉祜族的烤牛肉，納西族的火烤粑粑、琵琶豬，彝族的火燒豬頭肉、乳餅，僳 僳族的杵酒等。
滇味菜餚
滇味菜餚的名菜有：汽鍋雞、蜜汁雲腿、鮮蠶豆泥、三夾象鼻、清蒸圍子、炒麂肉片、紅燒雞土從、爆炒松茸、清蒸金線魚、雞絲炒草芽、玫瑰大頭菜炒肉絲、昆明小胖子燒鴨、太極乾巴菌等。
食用菌類
雲南食用菌品種繁多，風味各異，在滇味 菜餚中是名貴的`“山珍”。其中最具經濟價值的是雞土從、竹蓀，此外還有牛肝菌、乾巴菌、猴頭菌等。
十大小吃
過橋米線、四喜湯圓、蕎包子、太師餅、都督燒賣、薺菜餃、火腿豆、燜飯、小鍋米線、滷餌塊、什錦冰米線。
路南乳餅
路南縣圭山、石林、尾則、畝竹箐、西街口等地，盛產馳名中外的乳餅。由於乳餅營養豐富，味道鮮美，食用方便，可烹製成各種美味菜餚，製作簡單。
鄧川乳扇
鄧川乳扇，是一種扇形的乳製品 ，分乳白，乳黃色兩種，具有營養價值高醇香可口等特點。
其他相關
彝族：麂子乾巴、鍋貼乳餅、油炸螞蚱、火烤豬肉
白族：乳扇涼雞、大理砂鍋魚、魚茸乳扇卷、鳳羽酸肝、泥鰍鑽豆腐
傣族：牛撒撇、香茅草烤雞、丁香烤羊腿、酸粑菜等
納西族：釀松茸、琵琶豬、風肝等
哈尼族：炸竹蟲、灰捂乾巴、竹筒雞、石蚌燉蛋等